Цвекла сорте „орл“ је стекла популарност међу баштованима захваљујући својим јединственим својствима и одличном укусу. Ова култура се може похвалити привлачним изгледом и високим садржајем хранљивих материја, што је чини здравим додатком исхрани. Важно је пажљиво проучити специфичности узгоја, неге и коришћења овог поврћа како би се осигурао обилан урод.
Увод у сорту
Развијена је у Русији крајем 20. века кроз екстензивно оплемењивање. Циљ је био да се произведе коренасто поврће богато хранљивим материјама и минералима који промовишу здравље. Име се односи на његов необичан, игличасти облик, карактеристичну карактеристику ове врсте.
Период сазревања од клијања до жетве је 45-50 дана за ране сорте и 95-100 дана за стандардне коренасте биљке. Ова сорта има средњу отпорност на церкоспорозу, што уз правилну негу омогућава добру жетву без значајних губитака.
Опис изгледа и укуса
Биљка има елегантну розету усправних, благо мехурастих листова са умерено таласастим ивицама. Корење је мало, тежине 200-350 г, заобљено, са глатком површином и јарко црвеном кором.
- ✓ Корени имају јарко црвену кору без прстенова, што је карактеристична карактеристика сорте.
- ✓ Листови цвекле сорте Орл имају благо мехурасту текстуру и умерену таласастост дуж ивица, што помаже у идентификацији сорте.
Ова свестрана сорта се користи у кувању, конзервирању или свежа. Захваљујући високом садржају шећера (10,4-15%), цвекла има одличан укус и погодна је чак и за десерте или додавање слатког укуса јелима.
Корисна својства цвекле сорте Орл
То је прави извор хранљивих материја које могу имати благотворно дејство на тело. Ево неких кључних предности ове културе:
- Витамин Ц позитивно утиче на имуни систем, одржавајући га у добром стању.
- Гвожђе помаже у повећању нивоа хемоглобина, што је посебно корисно за особе са анемијом и труднице.
- Влакна побољшавају рад црева и спречавају затвор.
- Бетаин помаже у чишћењу јетре и нормализацији њене функције.
Редовна конзумација снижава „лош“ холестерол и подржава кардиоваскуларно здравље. То је нискокалорично поврће, што га чини идеалним за оне који пазе на своју тежину. Не додаје боју нити укус јелима, што га чини идеалним додатком другим јелима.
Савети за складиштење и избор
Обратите пажњу на изглед: корен треба да буде чврст, без оштећења или мрља. Рок трајања је важан – цвекла сорте „Eagle“ може се чувати до 6 месеци на температури око 0°C.
Агротехничке суптилности
Садња репе је важан корак који утиче на будући усев. Основне препоруке за узгој усева:
- Биљка преферира лагано, добро дренирано земљиште са неутралном pH вредношћу. Претходно ископајте земљиште и додајте компост или хумус да бисте побољшали његову структуру и хранљива својства.
- Семе сејте у пролеће и лето. Пролећна садња се врши када се земљиште загреје на 8-10°C, а летња у јуну.
- Семе се посеје у бразде дубине 2-3 цм, са растојањем од око 30 цм између редова.
- ✓ Проверите pH вредност земљишта, која је оптимална за цвеклу сорте Игл – 6,0-7,0, користећи pH метар или лакмус папир.
- ✓ 2 недеље пре садње, додајте дрвени пепео (200 г/м²) у земљиште да бисте смањили киселост и обогатили га калијумом.
Брига о усеву укључује неколико кључних аспеката који ће помоћи у обезбеђивању добре жетве:
- Заливање. Цвекли је потребно редовно заливање, посебно по сувом времену. Важно је одржавати земљиште умерено влажним, али не и преплављеним водом. Заливајте корен водом како бисте спречили труљење.
- Проређивање. Када се саднице појаве, проредите биљке на растојање од 10-15 цм. Ово ће обезбедити довољно простора за развој корена и смањити конкуренцију за хранљиве материје.
- Ђубрива. Прво ђубриво примените 2-3 недеље након клијања користећи комплексно минерално ђубриво. После месец дана примените органска ђубрива као што је инфузија дивизма или пилећег стајњака.
- Малчирање. Помаже у задржавању влаге и спречавању раста корова. Користите органски малч, као што су сено или слама.
- Спречавање болести и штеточина. Недељно прегледајте врхове да ли постоје штеточине попут цвеклиних жижака и биљних уши. По потреби третирајте инсектицидима и фунгицидима.
- × Избегавајте прекомерно заливање, јер то може довести до труљења корена. Заливање треба да буде умерено, посебно током периода зрења.
- × Не користите свеж стајњак као ђубриво, јер може изазвати прекомерни раст врхова на штету кореновки.
Редовно уклањајте коров који може да краде хранљиве материје и влагу.
Рецензије
Цвекла сорте „орл“ је свестрано и здраво поврће које ће вас одушевити и својим укусом и лакоћом неге. Ова сорта је идеална за разна кулинарска јела, а њена нутритивна својства подстичу добро здравље. Уз правилну негу, можете убрати обилне жетве висококвалитетног поврћа.