Карактеристике и сорте цвекле Бона и карактеристике узгоја

Бона цвекла се може похвалити високом продуктивношћу, одличним укусом и отпорношћу на болести, што је чини идеалним избором и за искусне и за почетнике баштоване. Важно је разумети процес узгоја и обезбедити правилну негу како би се максимизирале користи од усева.

Историја селекције

Искусни узгајивачи су радили на развоју ове сорте, и након завршетка свих испитивања, она је постала доступна за општу употребу 2001. године. Рад су обавили Петр Клапст, Јиржи Хорал и Јуриј Б. Алексејев.

Опис биљке

Ово је полураширена сорта намењена за употребу за столом. Одличне карактеристике:

• Листови - зелено-црвене боје са овалним обликом и средње дугим петељкама.
• Коренасто поврће – заобљеног облика, са глатком површином.
• Тежина - варира од 250 до 280 г.
• Ољуштити - офарбано црвено.
• Пулпа – веома сочно и нежно, тамноцрвене боје.

Сорта садржи 12,0% укупног шећера и 15,5% суве материје.

Карактеристике укуса и намена

Цвекла има одличан укус. Често се користи за конзервирање, кување и јело свеже.

Зрење и принос

Средње зрела култура, од првих клица до бербе јој не треба више од 120 дана. Поноси се одличном продуктивношћу: уз правилну негу, 1 квадратни метар даје 5,5 до 6,8 кг укусног коренастог поврћа.

Климатски захтеви

Култура се одликује високом прилагодљивошћу различитим климатским условима и наглим променама температуре.

Сорта се успешно гаји у следећим регионима:

• Северни Кавказ и Краснодарски крај;
• Централни црноземски округ;
• Поволжје;
• Централни и Волго-Вјатски региони;
• Урал;
• Западни и Источни Сибир;
• Далеки исток.

У јужним регионима и регионима са умерено континенталном климом, семе се сади у отворено тло. Изникле саднице проређујте у 2-3 фазе. У зонама ризичне пољопривреде где пролеће стиже касно, користите метод садње.

Које сорте Бона цвекле постоје?

Једна од најпопуларнијих сорти је Бона Ред. Истиче се по својој јарко црвеној кори и сочном месу. Веома је отпорна на болести и задржава свој квалитет дуго након бербе.

Друге врсте:

• Бона Голд. Његова карактеристика је златна боја, а месо је нежно и слатко, што ову сорту чини идеалном за салате и друга кулинарска јела.
• Бона Форт. Корење је велико, са чврстим месом. Укус се сматра одличним, а рок трајања поврћа је одличан.
• Бона Топ. Карактерише га висока отпорност на избочине, даје обилне жетве чак и у неповољним временским условима и има сочно, слатко месо погодно за разна јела.

Карактеристике слетања

Правилна узгој усева је кључ за добијање висококвалитетног усева. Важно је узети у обзир одређене факторе и придржавати се одређених захтева како би се постигли позитивни резултати.

Датум садње

Оптимално време за овај поступак зависи од климе у региону. Саднице посадите у пролеће, када се земљиште загреје на 2–4°C. У јужним регионима то може бити крај марта или почетак априла, а у северним регионима мај, када прође опасност од мраза.

Састав земљишта за садњу

Цвекла преферира лагано, хранљиво и добро дренирано земљиште. Идеалан састав укључује црницу, хумус и песак у једнаким размерама. Ово ће обезбедити неопходно хранљиво окружење за раст коренасте биљке.

Величина рупе за садњу

Оптимална дубина се сматра 2-3 цм. Приликом садње семена, оставите растојање од око 10-15 цм између њих како би се поврће могло развијати без конкуренције. Ако се користе саднице, растојање између садница треба да буде приближно 20 цм.

Место слетања

Бона преферира сунчана места, зато бирајте гредице где ће биљке добијати довољно светлости током целог дана. Избегавајте осенчена подручја, јер то може негативно утицати на принос. Размотрите плодоред: немојте садити на подручјима која су претходно заузимала цвекла.

Потребно земљиште

Земљиште треба да буде благо кисело или неутрално, са pH вредношћу од 6-7. Ако је земљиште превише кисело, додајте креч или доломитно брашно пре садње да бисте га неутралисали. Ово ће помоћи биљкама да боље апсорбују хранљиве материје и осигурати здрав раст.

Припрема и сетва семена

Претходно очврсните садни материјал тако што ћете га прво ставити у врућу, а затим у хладну воду на неколико минута. Ово ће помоћи да се повећа његова отпорност на неповољне услове.

Корак по корак алгоритам:

1. Направите равномерне бразде.
2. Поставите семе у сваки ред.
3. Поспите земљом и поравнајте грабуљама.
4. Навлажите топлом, одстојећом водом.

Да бисте убрзали клијање, можете покрити гредице филмом док се саднице не појаве.

Суптилности пољопривредне технологије

Правилна нега цвекле је кључни фактор за добијање високог приноса и висококвалитетних коренских усева.

Процес укључује неколико важних аспеката:

• Заливање. Обезбедите усеву редовну влагу, посебно током вегетације. Одржавајте земљиште влажним, али избегавајте прекомерно заливање, јер то може довести до труљења корена.
  Заливајте биљке 1-2 пута недељно, у зависности од временских услова. Повећајте учесталост заливања по врућем времену. Заливајте корен, избегавајући контакт са листовима, како бисте смањили ризик од болести.
• Ђубриво. Да бисте осигурали раст и развој поврћа, примените ђубриво. Две до три недеље након клијања, користите инфузију дивизма или комплексна минерална ђубрива.
  Четири до шест недеља након почетног ђубрења, примените фосфорна и калијумова ђубрива како бисте побољшали квалитет поврћа. Укупан број примена ђубрива по сезони може бити три до четири, у зависности од стања биљака и квалитета земљишта.
• Опуштање. Расхладите земљу око биљака како бисте побољшали аерацију корена и смањили ризик од стварања коре на површини. Радите пажљиво како бисте избегли оштећење корена. Ово помаже у задржавању влаге и смањује раст корова.
• Плевљење. Цвекла може да се такмичи са коровом за хранљиве материје, па је редовно уклањајте. То радите ручно или култиватором, пазећи да не оштетите корење. Након заливања, када земљиште постане мекше, овај процес је много лакши.

Берите када листови почну да жуте, што указује да је корен зрео. Пажљиво извуците поврће из земље како бисте избегли оштећења. Чувајте убрано поврће на хладном и сувом месту.

Ова сорта се може чувати преко зиме користећи отворене пластичне вреће од 5 до 20 кг. Температура у просторији треба да се одржава на 2°C, а влажност ваздуха не сме прећи 60%.

Болести и штеточине

Биљка има јак имуни систем и ретко је подложна гљивичним и вирусним болестима. Међутим, крајем лета, када земљишту недостају хранљиве материје, може доћи до благог напада фоме.

Да бисте спречили гљивичне болести, следите ове препоруке:

• посматрајте плодоред;
• дезинфиковати семе пре садње;
• благовремено примењивати фосфорно-калијумска једињења;
• Попрскајте врхове борном киселином и користите ђубриво Ултрамаг Бор.

Уз правилну негу, Бона ретко пати од лисних уши, бува и штитастих инсеката, али у врућим и сувим условима могу напасти врхове. Инсектициди попут Искре, Актара и Фуфанон-Нове помоћи ће у отклањању проблема. Народни лекови попут инфузије белог лука, декокције врхова кромпира или раствора амонијака такође су ефикасни.

Предности и мане

Да би се избегле разне потешкоће, важно је пажљиво размотрити предности и мане сорте. Бона има следеће позитивне особине:

Међу недостацима, неки баштовани истичу важност доброг осветљења током дневних сати и осетљивост кореновог система на високу киселост земљишта.

Рецензије

Бона цвекла је ризница витамина и хранљивих материја која успева чак и у умереним климатским условима. Њен одличан укус и свестраност чине је одличним избором и за почетнике и за искусне баштоване. Пратећи смернице за садњу и правилну пољопривредну праксу, можете пожњети обилне жетве.

Често постављана питања