27 најпопуларнијих сорти ротквица

Ротквица је укусно и хранљиво поврће које данас многи људи цене. Они који одлуче да посаде и узгајају ротквице у својој башти требало би да знају да постоји много сорти. Важно је проучити сваку од њих како бисте утврдили која је најбоља за вашу башту. Овај чланак говори о најбољим сортама ротквице.

Сорте

Ротквица

Ротква је сорта гајене роткве. Прве гајене сорте роткве су развијене у Азији, иако до данас нису пронађене дивље биљке.

Опис. Коренско поврће се креће од 2,5 до 7-10 цм у пречнику и може бити опорог укуса због уља сенфа које садржи, или сочно и практично без горчине. Корен је округлог, овално-цилиндричног или издуженог конусног облика. Кора може бити црвена, ружичаста, зелена, бела, жута или љубичаста. Месо је бело-ружичасто, ружичасто или снежно бело.

Датуми садње. Ротквице се сматрају најбрже растућим коренастим биљем: неке сорте потпуно сазревају за само 2-3 недеље од сетве. То омогућава да се ротквице саде и беру 3-4 пута по сезони.

Карактеристике узгоја. Ротквице су биљке отпорне на хладноћу, сунце и влагу. Саднице могу да издрже краткотрајне мразеве до -3-4°C. По хладном времену, саднице расту споро, формирајући плодове 15-20 дана касније. Ротквице захтевају повољније, умерено топло време — 15-18°C — да би напредовале.

Жетва. Поврће сазрева у различито време, тако да се корење бере како сазрева. Најбоље је то урадити ујутру, али биљке обилно залити увече пре тога. Надземни део се орезује на растојање од 20-30 мм од корена.

Даикон (јапанска ротква)

Биљка не апсорбује штетне материје из околине, што је чини погодном за узгој поред прометног пута или у просторијама фабрике са опасном производњом.

Опис. Дајкон припада породици крсташица. То је једногодишња биљка. Његов облик подсећа на ротквицу, варира од конусног до змијоликог. Тежина корена креће се од 500 г до 3 кг. Његова дужина се креће од 10 до 60 цм, са пречником од 4 до 8 цм.

Датуми садње. Дајкон је сорта средње сезоне са вегетационим периодом од 80-85 дана и може се садити и семеном и из садница. Семе се може сејати на отвореном од 20. априла до 10. маја. Приликом узгоја садница, сетва се врши од 15. марта до 10. априла.

Карактеристике узгоја. Даикон је поврће које се лако узгаја и прилагођава се било којој врсти земљишта. Међутим, препоручује се садња у плодном, растреситом земљишту.

Жетва. Време бербе зависи од сорте, укључујући и вегетациони период. Средње сезонске сорте сазревају 1,5-2 месеца након садње. Коренасто поврће се вади из земље за врхове.

Црна ротква

Црна ротква садржи ензиме, каротен, витамин Ц, магнезијум, холин, етерична уља, протеине и масти. То је оно што је чини тако цењеном.

Опис. Ово коренасто поврће нема исти укус као многе друге сорте, али има лековита својства. Сорте црне роткве дају округле, дугуљасте или конусне плодове. Корење обично тежи 2-3 кг. Укус је опор и благо горак.

Датуми садње. Пошто црна ротква долази у раним, раним и касним сортама, време садње може да варира. Ране сорте се беру за 40-50 дана, ране сорте за 50-65 дана, а касне сорте за 90-110 дана.

Карактеристике узгоја. Црна ротква не захтева никакве посебне услове за узгој или захтеве. Међутим, важно је одабрати неутрално, плодно или благо кисело земљиште за садњу. У пролеће и лето ископајте земљу до слоја хумуса, пођубрите и посејте семе.

Жетва. Берба летњих ротквица почиње средином јуна до почетка јула, када корен достигне 3-4 цм у пречнику. Касно убране ротквице се држе у башти што је дуже могуће, али се морају ископати пре него што наступи хладно време. Корење чувајте у дрвеним кутијама напуњеним влажним песком, спуштеним у подрум или подрум.

Кинеска (зелена) ротква

Ротквица се назива и „Лоба“. Није баш уобичајена сорта у Русији, али преферира влагу и органска ђубрива.

Опис. Кинеска сорта производи велико, округло или издужено корење. Један плод може тежити до 500 г. Зелене роткве имају кору и једноличну боју на врху. Месо је благо љуто, нежно и сочно. Укус подсећа на ротквицу. Сезона раста траје од 70 до 120 дана.

Датуми садње. Сетва семена роткве почиње крајем маја - почетком јуна.

Карактеристике узгоја. Кинеска зелена ротква може да расте у било ком земљишту, али најбоље успева у иловастим земљиштима богатим хранљивим материјама са неутралним pH.

Жетва. Коренасто биље треба убрати пре првог мраза. Берба се обавља средином или крајем октобра.

Змија ротква

Права егзотична биљка за руске баштоване, ротквица је добила име по својим дугим, често необично закривљеним махунама, које се користе као храна.

Опис. Једногодишња биљка, висока не више од пола метра. Не ствара корен, али након што цветови јоргована опадну, почињу да расту меснате, једнокоморне махуне. У нашој клими, њихова дужина се креће од 10 до 15 цм. Имају умерено оштар укус.

Датуми садње. Само 20 дана након сетве семена, клице почињу да се појављују, попримајући облик грма. Ова сорта се може гајити из садница, јер има дуг период раста. Од сетве до жетве првог усева потребно је око 1,5-2 месеца.

Карактеристике узгоја. За узгој змијског корена потребно је лагано, добро дренирано земљиште. Сорта не подноси добро сенку, па бирајте сунчана места.

Жетва. До средине јула, на грмовима се појављују први плодови, који подсећају на танке паприке. Најмлађи плодови имају неутралан укус.

Сорте даикона

Испод су наведене популарне и тражене сорте даикона међу баштованима.

Даикон "Змајев зуб"

Сорта која се појавила релативно недавно, али је готово одмах освојила срца баштована, Змајев зуб је ротква која се лако узгаја и захтева минималну пажњу.

Опис. Високородна сорта средње сезоне. Након појаве првих изданака, корење се појављује за 60-70 дана. Ротква је дугачка 40-60 цм и цилиндричног је облика. Свака ротква тежи 1,1-1,5 кг. Месо је бело, густо, сочно и хрскаво. Укус је пријатан и без осећаја печења.

Датуми садње. Семе се сеје од краја априла до почетка маја.

Карактеристике узгоја. Биљкама је потребно редовно заливање, ђубрење, плевљење и растресање. Преферирају плодно земљиште. Изаберите добро осветљена места за садњу.

Жетва. Коренасто поврће се бере одједном пре него што почну мразеви. Чува се у песку. По квадратном метру се бере отприлике 11-13 кг.

Дајкон „Вакула“

Ова сорта се препоручује за свежу конзумацију и зимско складиштење. Посебно је погодна за дијететску и дечију храну, јер има нежно, негорко месо.

Опис. Једногодишња или двогодишња биљка која током раста развија корење тежине између 800 г и 1,5 кг. Ово корење има деликатан, сочан укус, а да притом није оштро.

Датуми садње.Сетва се врши у првој половини јула.

Карактеристике узгоја. Под повољним условима, саднице се могу појавити већ за 5 дана. Током периода садница, нега роткве подразумева влажење и растресање земље по потреби. Када саднице изникну први листови, оне се проређују.

Жетва. Ова сорта производи сочне беле плодове за само 50-60 дана. Када се сади у пролеће, берба је у октобру, пре почетка дуготрајног хладног времена. Убрано корење се рашири дуж баштенске гредице да се осуши, затим се врхови орезују и чувају у подруму.

Даикон "Рхино"

Сорта је добила име по занимљивом корену у облику рога. То је сорта која рано сазрева.

Опис. Има дугачак, конусни облик и глатку површину. Један корен тежи до 300-350 г. Месо је бело, сочно, нежно, није горко и има благо сладак укус.

Датуми садње. Семе се сеје у земљу у другој половини јула.

Карактеристике узгоја. Биљкама је потребно благовремено заливање, плевљење, отпуштање и ђубрење.

Жетва. Први изданци се појављују за 53-57 дана. Берба се завршава пре мраза. Корење треба чувати у песку.

Даикон "Јапански дуги"

Баштовани цене ово поврће због тога што не захтева много одржавања. Јапанска ротква је позната по високом приносу и живописном укусу.

Опис. Корени јапанске роткве су велики, често тешки преко 4 кг. Корени су беле или крем боје. Плодови су сочни и нежни, са израженим укусом без претеране љутине и без непријатног мириса.

Датуми садње. Најпогоднији период за садњу јапанске роткве сматра се другом половином марта или почетком априла.

Карактеристике узгоја. Ротквице не захтевају много неге. Само редовно заливајте биљке, растресите земљу, уклањајте коров и ђубрите. Окопавање јапанских ротквица је подједнако важно, јер корени знатно вире из земље.

Жетва. Берба почиње 80-85 дана након ницања. Ротквице посађене у пролеће су спремне за бербу у року од два или три месеца.

Даикон "Каланча"

Дајкон каланча је по изгледу слична сорти Риноцерос, са истим обликом и бојом коре. То је биљка која се лако узгаја и захтева минималну негу.

Опис. Средње зреле сорте. Корен је бео и цилиндричног облика. Сваки плод достиже 45-60 цм дужине и тежи 2-3 кг. Месо је бело, сочно, нежно и чврсто. Укус је пријатно сладак, практично без љутине.

Датуми садње. Најбоље време за сетву је средина лета. Саднице се појављују за 3-5 дана.

Карактеристике узгоја. Биљка може да расте у било којој врсти земљишта, али производи више плодова у лаганим, плодним земљиштима. Потребно јој је редовно заливање, растресање и плевљење.

Жетва. Берба корена даикона почиње 70 дана након садње. То треба обавити по сувом времену, пре него што почну мразеви. Даикон треба чувати у песку.

Даикон "Саша"

Ово је округла сорта даикона. Сматра се ултра-раном сортом сазревања, што је предност. Када сазри, достиже пола изнад површине земље, што олакшава бербу.

Опис. Корен роткве није баш велики — пречника око 10-12 цм, тежине 200-400 г. Месо је чврсто, без шупљина, хрскаво, снежно бело на врху и благо зеленкасто на стабљикама. Укус је сладак и благо љут.

Датуми садње. Први производ се добија 35-45 дана након садње.

Карактеристике узгоја. Ова сорта је савршено прилагођена локалној клими. Погодна је и за узгој на отвореном и у пластеницима током зиме и пролећа. Може да расте на било ком земљишту, али најбоље успева на лаким земљиштима.

Жетва. Берите ротквице чим сазру, избегавајте да их остављате предуго у башти, јер ће корење постати неатрактивно. Карактеристична карактеристика ове сорте је њено дуготрајно зеленило.

Бела ротква „Одеска 5“

Укусна бела ротква, препоручује се за летњу конзумацију. Лако се негује и може се похвалити јединственим укусом.

Опис. Рано сазревајућа сорта. Корење се појављује 35-45 дана након ницања првих изданака. Ротква је округла, пречника 9-11 цм и тежине 40-70 г. Има одличан укус. Месо је бело, сочно и хрскаво. Минимално је љута.

Датуми садње. Препоручује се сетва семена крајем априла - почетком маја.

Карактеристике узгоја. Сорта преферира добро навлажена, растресита земљишта и захтева редовно заливање.

Жетва. Жетва се обавља почетком и крајем јула.

Бела ротква „Зимска округла бела“

Зимску белу роткву је оплеменио Сверуски истраживачки институт за селекцију повртарских култура и производњу семена. Од 1950. године, узгој ове сорте је дозвољен у Русији.

Опис. Округли корени достижу 7-8 цм дужине и 7-8 цм у пречнику. Кожа је бела и танка, дебљине око 0,6 цм. Сваки корен тежи 200-450 г. Површина је глатка. Бело месо је благо скробно, густо и сочно. Плодови имају средње сладак укус.

Датуми садње. Зимска ротква се сади од 25. јуна до 10. јула.

Карактеристике узгоја. Ова сорта средње сезоне преферира редовно заливање и растресање земљишта. Доноси плодове у плодном земљишту.

Жетва. Први плодови се појављују 70-93 дана након клијања. Берба је у јесен. Један квадратни метар даје 2-6 кг плодова.

Ротквица „Гајворонскаја“

Ротквица сазрева 110-120 дана након садње. Бели корени су издужени, расту до 50 цм у дужину. Свака ротквица је просечно тешка 2 кг. Има густо, благо сочно, љуто, бело месо.

Датуми садње. Посејте семе роткве почетком јуна да бисте је сакупили у септембру-октобру.

Карактеристике узгоја. Ова култура добро расте у влажној, хранљивој иловастој земљи богатој хумусом. Изаберите добро осветљена подручја.

Жетва. Коренско воће се бере у јесен, почев од средине септембра и наставља до првог мраза. Један квадратни метар даје приближно 4-8 кг коренског воћа. Пре складиштења ротквица у подруму, уклоните преосталу земљу.

Ротквица „Црвено дуго лето“

Корен црвене роткве је четвртину изнад површине земље, што захтева периодично окопавање. Овај хибрид раног узгоја препоручује се за летњу потрошњу.

Опис. Рано зрела сорта, сазрева 40-45 дана након садње. Корен је издужен, тежине између 120 и 150 г. Црвене је боје, понекад ружичасте, а месо је бело. Укус је деликатан, сладак и опор.

Датуми садње. Сетва се врши у рано пролеће или у другој половини лета, јер је поврћу потребно око 10-12 сати дневне светлости за узгој плодова.

Карактеристике узгоја. Култура није посебно захтевна када је у питању земљиште, али успева у растреситом, плодном земљишту са неутралном pH вредношћу. Њен принос зависи од правилног заливања, редовног плевљења и кидања земљишта.

Жетва. Ротквице се беру у неколико фаза како сазревају током лета. Летње ротквице се ископају у септембру. За зимско складиштење, најбоље је ископавати плодове касније.

Сорте црне роткве

Црна ротква је позната од давнина, па се гаји свуда.

Ротквица "Чика Черномор"

Ова сорта има полуусправну розету средње дужине, јајастих, сивозелених листова са средњим зарезима на ивицама.

Опис. Корење је равно и округло, кратко и прилично широко. Кора је црна, а главица равна. Месо је сочно и бело. Укус је сладак и опор. Сваки корен тежи 200-220 г.

Датуми садње. Сетва се врши после 20. јуна.

Карактеристике узгоја. Да би се добила добра жетва, гредице треба одржавати влажним. Ротквице захтевају обилно заливање.

Жетва. Коренасто биље се бере 73-90 дана након садње, чупајући врхове. Најбоље је брати пре него што почну јаки мразеви.

Ротква „Дивнаја“

Средњезрела сорта узгајана у Белорусији. Сазрева 80-90 дана након садње. Корење је претежно округло, са црном кором.

Опис. Месо је бело, густо и без шупљина. Сваки корен тежи 300-350 г.

Датуми садње. Сетва се обавља у јуну како би се осигурала берба пре него што почну мразеви. Оптимално време за садњу је од 15. до 20. јуна.

Карактеристике узгоја. Ово коренасто поврће захтева правилну негу. Незахтевно је за земљиште, али преферира места са пуно сунчеве светлости.

Жетва. Има дуг рок трајања; након зимског складиштења, укусна својства остају иста.

Ротквица „Зимска округла црна“

Црна ротква се посебно препоручује за зиму и пролеће. Обогаћује исхрану витаминима и минералима. Може се јести сирова или кувана.

Опис. Коренасто поврће је округлог облика, пречника достиже 8-12 цм. Кожица је танка и црна. Месо је сочно, нежно и мекано, беле нијансе. Свако коренасто поврће тежи између 250 и 500 г. Ова сорта се одликује одличним укусом.

Датуми садње. Ротквице се сеју у јуну-јулу. Ранија садња је бесмислена, јер ће корење отврднути или уопште неће бити жетве.

Карактеристике узгоја. Ротквице не воле хлад. Добро осветљено подручје је идеално за садњу. Може се сејати на подручјима која су раније заузимали краставци, кромпир, шаргарепа и парадајз.

Жетва. Усев сазрева 70-90 дана након садње. Један квадратни метар може дати до 6-7 кг приноса. Бере се у другој половини септембра, пре почетка јаких мразева.

Ротквица "Исцелитељ"

Популарна сорта, посебно у источним земљама. Међутим, често се може видети и у руским баштама. Омиљена је међу многим потрошачима због свог карактеристичног горког укуса.

Опис. Ова рано зрела сорта сазрева 65 дана након појаве првих изданака. Корен је елиптичан, пречника око 10 цм, тежине 200-400 г. Месо је нежно, сочно и хрскаво.

Датуми садње. Сетва се врши у рано пролеће. Семе се сеје у бразде размакнуте 35-40 цм.

Карактеристике узгоја. Ротквице исцелитељ преферирају лака земљишта богата органском материјом. Припрема земљишта почиње у јесен, додавањем компоста или хумуса и минералних ђубрива.

Жетва. Усев се бере како коренасти усеви сазревају.

Ротквица „Ночка“

Биљка има полуподигнуту розету листова. Листови су обрнуто јајоликог облика, средње величине, са фино назубљеним ивицама и сивкастозеленом нијансом.

Опис. Одлична сорта за летње-јесење узгој. Жетва се може завршити у року од 70-80 дана након појаве првих изданака. Корење је црне коре, округло, дугачко 8-12 цм, пречника 9-13 цм и благо ребрасто. Плод има бело, густо, сочно месо са слатко-киселкастим укусом. Свака ротква тежи 230-350 г.

Датуми садње. Садња ротквица почиње почетком до средине јула.

Карактеристике узгоја. Култура преферира добро навлажена, осветљена подручја, добро оплођена хумусом или компостом.

Жетва. Ротквице треба брати пре него што листови пожуте по сувом времену. Ова сорта се веома добро чува у подруму или подруму.

Ротквица „Черноморочка“

Високородна сорта средње сезоне која се препоручује за свежу конзумацију у јесен и зиму. Ово коренасто поврће је популарно за употребу као лек против прехладе.

Опис. Корење је спљоштено или заобљено. Месо је бело, густо и сочно. Има сладак и опор укус.

Датуми садње. Најповољнији период за садњу сматра се сетвом семена од јуна до средине јула.

Карактеристике узгоја. Семе посејте у отворено тло у бразде дубине 1-2 цм. Проредите саднице када се појаве један или два права листа. Биљкама је потребно редовно заливање, плевљење и ђубрење.

Жетва. Жетва је 70-110 дана након појаве првих изданака. Сво коренасто поврће се бере одједном, пре почетка мраза. По квадратном метру се бере 6-8 кг приноса.

Ротквица „Чернавка“

Јединствена сорта која се препоручује за свежу конзумацију и складиштење. Плодови су глатки, укусни и хранљиви.

Опис. Коренасто поврће је округлог облика, пречника 10 цм, са црном кором. Бело месо је сочно и нежно. Сваки плод тежи 240-260 г. Ова каснозрећа сорта сазрева 72-80 дана након садње.

Датуми садње. Сеје се крајем јуна - почетком јула.

Карактеристике узгоја. Сорта преферира плодна тла са добро осветљеним подручјима.

Жетва. Жетва почиње крајем септембра и почетком октобра како сазрева. Ова сорта је цењена због одличног рока трајања. Један квадратни метар даје 4-7 кг роткве.

Ротквица „Мурзилка“

Мурзилка ротква се сматра једном од најбољих сорти за зимско складиштење. Њен корен се одликује одличним укусом и недостатком мириса роткве.

Опис. Касно сазревајућа сорта. Корени су округли, пречника 8-10 цм. Бело месо је нежно и сочно. Укус је средње љут. Сваки корен тежи приближно 300 г. Кора је црна.

Датуми садње. Сетва у отворено тло за летњу потрошњу врши се крајем априла, за јесенско-зимску потрошњу - средином јуна.

Карактеристике узгоја. Мурзилка ротквица захтева редовно заливање, растресање и плевљење. Правовремено минерално ђубрење подстиче дуготрајан и обилан раст биљака.

Жетва. Коренско воће се појављује 90-100 дана након што се појаве први изданци. Берба се врши како роткве сазревају.

Црна лековита ротква

Лековита ротква је цењена због свог јединственог састава и способности да спречи прехладу. Садржи витамине, ензиме и етерична уља која имају благотворно дејство на организам.

Опис. Црна лековита ротква је округлог облика, са црном кором и белим месом. Укус јој је опор, оштар и благо горак. Нема јак мирис. Корење обично тежи 300-500 г.

Датуми садње. Ово је касна сорта, сазрева за 90-110 дана, па се сади крајем маја, почетком јуна.

Карактеристике узгоја. Црна ротква не захтева никакве посебне услове за узгој или захтеве. Преферира плодно земљиште. Ђубрење, растресање земљишта и заливање су неопходни.

Жетва. Коренасто поврће се чува у башти што је дуже могуће, али се мора ископати пре него што почне хладно време. Мора се чувати у песку и ставити у подрум.

Цилиндрична ротква

Ово је дивно поврће, посебно корисно за јело зими. Ротквица садржи много витамина и има лековита својства.

Опис. Ова сорта је развијена пре више од 10 година. Корен је издужен и изгледа као шаргарепа. Ова сорта средње сезоне има укус роткве, практично без љутине. Тежина једног корена варира од 200 до 300 г.

Датуми садње. Период од клијања до жетве је 65-75 дана.

Карактеристике узгоја. Сорта добро реагује на органска и минерална ђубрива. Редовно заливање је неопходно. Оптимална температура за клијање семена сматра се 10-15 степени Целзијуса.

Жетва. Жетва се врши када се корење појави почетком септембра или октобра. Изаберите сунчан, топао дан за бербу, дајући времена да се корење осуши и уклони земља.

Ротквица „Зимска црна дуга“

Ова сорта садржи витамине, органске киселине, протеине, аминокиселине и етерична уља. Присуство фитонцида помаже у сузбијању и убијању штетних микроорганизама.

Опис. Зимска црна ротква је издужена и има љуто, укусно месо. Њена кора је црна и танка.

Датуми садње. Најбоље време за садњу ротквица је почетак јула. Под повољним условима, коренасти усев брзо расте и сазрева већ у септембру.

Карактеристике узгоја. Препоручује се садња на сунчаним местима. Да бисте повећали принос, препоручљиво је ископавати земљиште две недеље пре садње и додати хумус и минерално комплексно ђубриво.

Жетва. Коренасто поврће се бере како сазрева, почев од августа. Остатак жетве је у септембру и октобру, пре него што почну мразеви. Плодови се чувају у подруму или подруму.

Сорте кинеске роткве (лоба)

Црвена ротква "Дама"

Ротква „Баринија“ се сматра одличним народним леком за лечење и превенцију прехладе. Препоручује се конзумирање током зиме и јесени.

Опис. Ова сорта средње сезоне сазрева 63-68 дана након садње. Корење је округло и црвено. Тежи 80-120 г. Бело месо је нежно и сочно, благо слатког и киселкастог укуса.

Датуми садње. Почињу да сеју семе од средине јуна до средине јула.

Карактеристике узгоја. Сорта преферира лагано, плодно земљиште. Семе се сеје у бразде размакнуте 35-40 цм.

Ротквица "Црвена зима"

Ово је светао хибрид који се појавио као резултат селективног укрштања љуте роткве и обичне роткве.

Опис. Средње рана сорта. Плодови су крупни и округли, тежине до 500 г. Кожа је претежно црвена. Месо је благо љуто, са укусом који подсећа на ротквицу.

Датуми садње. Почињу да сеју семе роткве крајем априла - почетком маја.

Карактеристике узгоја. Култура захтева добру плодност земљишта, влагу и светлост. Пожељно је растресито земљиште.

Жетва. Жетва се 60-80 дана након појаве првих изданака. Корење се веома добро чува.

Ротквица „Тројандова“

Има заобљен облик. Корен је ружичаст са белом основом. Месо има нежну ружичасту нијансу.

Опис. Ова сорта средње сезоне сазрева за 75-85 дана. Има сладак и опор укус и одлична је за дуготрајно складиштење.

Датуми садње. Ротквице се саде крајем априла или почетком маја.

Карактеристике узгоја. Ова сорта захтева мало одржавања. Потребно јој је редовно заливање, а плодове не треба остављати на сунцу без влаге дуже време. Плевљење је такође важно.

Жетва. Жетва се обавља средином лета.

Мантанг Хонг ротква

Ова сорта је ремек-дело светског узгоја. Привлачна је јер подсећа на ротквицу, само обрнуто. Ротквица је црвена изнутра, а бела споља.

Опис. Корење је глатко, без грана и не пуца. Округлог је облика и пречника до 8 цм. Кора је бело-зелена, понекад бела. Месо варира од малинастоцрвене до црвене боје. Месо је густо, сочно и хрскаво.

Датуми садње. Сетва се врши у рано пролеће, семеном сејеним у бразде. Корење потпуно сазрева у року од 70 дана након што се појаве први изданци.

Карактеристике узгоја. Ротквице преферирају лагана земљишта богата органском материјом. Након тога, земљиште треба растресити и биљке редовно заливати. Ротквице је потребно прихрањивати најмање три пута по сезони.

Жетва. Ротквице се беру како сазревају.

Ротквица "Зелена богиња"

Млада сорта која је стекла популарност због својих квалитета и упечатљивог изгледа. Производ садржи елементе у траговима, аминокиселине и минералне соли.

Опис. Рано сазрева сорта, сазрева 60 дана након клијања. Корен је округао, са зеленом кором и бледозеленим месом које је сочним, нежним и хрскавим. Има благо љут укус. Свака ротква тежи 350-400 г.

Датуми садње. Садња коренских усева почиње почетком јуна - средином јула.

Карактеристике узгоја. Поврће се узгаја сетвом семена у отворено тло. Усев захтева редовно заливање.

Жетва. Коренско биље се бере за складиштење пре него што наступи мраз. Добија се приближно 5-6 кг приноса по квадратном метру.

Ротквица „Маргеланско лето“

Коренасто поврће је добило име по граду Маргилану, који се налази у Узбекистану. Тамо је стигло из Кине.

Опис. Корење може бити округло, овално или издужено. Ротквице достижу дужину од 16-20 цм и тежину до 500 г. Кора је зелене боје. Бело, провидно месо има зеленкасту нијансу. Корен је сочан и није баш љут.

Датуми садње. Да би се добила летња жетва, препоручује се садња ротквица почетком маја.

Карактеристике узгоја. Да бисте повећали принос, ротквицу треба редовно и обилно заливати, проређивати саднице, хранити ђубривима и уклањати коров.

Жетва. Ротквице се беру 60-90 дана након ницања. Један квадратни метар даје 3-3,5 кг.

Ово је занимљиво: уљана ротква уопште није ротква!

Уљана ротква је „зелено“ ђубриво (зелено ђубриво). Након кошења, биљка се заоре у земљу, што побољшава квалитет земљишта. Обогаћује се азотом, постаје растреситије и плодније. Штавише, усев зеленог ђубрива спречава брз раст корова.

Опис. Уљана ротква је једногодишња биљка. То је брзорастућа култура која се може сејати неколико пута у сезони. Има одличну отпорност на мраз.

Датуми садње. Вегетациони период траје око 60 дана код пролећне сетве, а 15-20 дана краће код летње међуусеве.

Карактеристике узгоја. Биљка је лака за негу, отпорна на влагу и хладноћу и може дати одрживо семе у најзахтевнијим климатским условима.

Жетва. Ова ротква не производи коренасте плодове. Зелено ђубриво се бере најкасније када семе почне формирати. За озиме усеве то се ради 20 дана пре сетве; за здраво растуће, 14 дана пре него што се земља замрзне. Усев не може да издржи јаке мразеве, па постоји ризик од сушења.

Класификација сорти по раној зрелости у табели

Назив сорте	Период сазревања (дани)
Саша	35-45
Зимска црна дуга	75-85
Серпентин	45-60
Вакула	50-60
Цилиндар	65-75
Дама	63-68
Ујак Черномор	73-90
Црвено дуго лето	40-45
Дивно	80-90
Зимски округли црни	70-90
Доктор	75-80
Гајворонскаја	110-120
Ноћ	70-80
Зелена богиња	60
Црвена зима	60-80
Черноморочка	70-110
Маргеланско лето	60-90
Одеса 5	35-45
Чернавка	72-80
Јапански дуги	80-85
Мурзилка	90-100
Зимски округли бели	70-93
Осматрачница	70
Змајев зуб	60-70
Носорог	53-57
Црно исцељење	90-100
Лобо Тројандова	75-85
Мантанг-Хонг	70

Постоји огроман број сорти ротквица. Без обзира на сорту, ово коренасто поврће је цењено због својих корисних својстава, богатог састава и јединственог укуса. Иако не воле сви роткве, познато је да су посебно корисне у јесен и зиму за лечење и спречавање прехладе.

Често постављана питања