Како правилно посадити и узгајати ротквице на отвореном тлу?

Ротквице су веома популарне међу баштованима због изузетно раног зрења и раног сазревања, јер је свеже поврће посебно вредно након дуге зиме. Да би се узгајао добар род ротквица, треба се придржавати одређених смерница за садњу и негу.

Време садње ротквица

У зависности од сорте ротквица Може бити рано зрело, средње зрело, касно зрело, предзимско или зимско. Најбоље време за садњу усева зависи од периода зрења:

• Сорте раног зрења Садња се врши чим се земљиште загреје на 4-5 цм испод нуле, достижући +2°C. То се обично дешава у априлу, или у јужним регионима, крајем марта. Температуре ваздуха могу се кретати од +15°C до +18°C.
  Рано зреле сорте брзо сазревају, обично у року од 20 дана. Да би се обезбедило стално снабдевање свежим ротквама, свака следећа серија треба да се посади одмах након што се први листови појаве из претходне.
• Сорте средње сезоне Саде се почетком јуна и захтевају посебан приступ, јер са дугим дневним светлосним временом усев брзо прелази у режим репродукције.
• Касне сорте Саде се у августу или септембру, у зависности од локалне климе. Краћи дневни сати погодују жетви роткве.
• Ротквица за зиму Саде се тако да усев почне да клија са првим топлим временом. Да би се то постигло, семе се сеје у новембру пре мраза, када нема гаранције да ће бити топлог периода и да роткве неће никнути у незгодно време. Ова жетва се појављује раније од свих пролећних сорти и даје велике, сочне плодове.
• Зимска сетва Садња у замрзнуто земљиште омогућава жетву две недеље раније него у пролеће. Семе се сади у децембру или фебруару.

Захтеви за земљиште и припрема пре садње

Парцела за узгој ротквица треба да има растресито, лагано земљиште. Идеално је иловасто земљиште. Ротквице расту и у песковитом земљишту, али захтевају често заливање.

Ротквице најбоље расту у земљишту са pH вредношћу до 7,0. Да бисте одредили киселост, узмите шаку земље и прелијте је кашиком соде бикарбоне: ако се појаве мехурићи и тихо шиштање, земљиште је довољно алкално. Ако не, али добро расту дубоко укорењени корови, киселост је висока. Ако је то случај, површину је потребно обрадити, али креч и стајњак не треба примењивати истовремено.

Млевени кречњак је бољи за глиновито земљиште, а доломитно брашно је боље за песковито земљиште.

Коренасто поврће најбоље расте у подигнутим гредицама, тако да је најбоље припремити место висине веће од 20 цм на јесен. Пре садње, ископајте гредицу, разбијте све грудве земље и додајте добро иструнуло ђубриво – никада свеже. Искусни баштовани припремају гредицу на јесен, а затим пре садње једноставно растресите земљу до дубине од 5 цм и темељно је залијте.

У зависности од времена сетве, захтеви парцеле за светлошћу се мењају. У пролеће и јесен, важно је осигурати да сунце осветљава гредицу барем током прве половине дана. У јуну, напротив, потребно је осигурати да роткве буду у хладу пола дана. Важно је поставити гредицу на место заштићено од ветра.

Погодно је користити гредицу за ротквице где ће се касније садити парадајз: можете добити добру жетву коренастог поврћа и припремити подручје за следећи усев.

У јесен се ротквице саде након жетвеног усева. Коренасто поврће добро расте у гредицама које су претходно заузимали краставци, парадајз, пасуљ или кромпир. Међутим, најбоље је не садити ротквице после купуса, рена, ротквице, репе и поточарке.

Пошто су усеви који су расли пре ротквица апсорбовали већину хранљивих материја из земљишта, потребно га је обогатити пре садње коренасте биљке. За сваки квадратни метар гредице биће вам потребно 3 кг иструлог компоста, по 20-30 г калијум сулфида и суперфосфата, кашичица урее и пола шоље пепела. Све помешајте, ископајте гредицу и поново је поравнајте.

Лежиште за зимску сетву треба да буде песковито или песковито иловасто. Требало би да се налази са нагибом окренутим ка југу или југоистоку. Важно је спречити да подручје буде поплављено отопљеном водом.

Припрема семена за сетву

Приликом куповине семена роткве, пажљиво прочитајте опис сорте: за коју врсту сетве је намењено и колико брзо сазрева. Да бисте осигурали равномерно клијање, просејте семе кроз сито од 2 мм пре садње, сачувајући најкрупније. Затим, сортирајте семе, уклањајући све старе или оштећене. Овај посао је најбоље обавити унапред, на пример, зими.

Следећи корак је провера квалитабилности семена. Ставите их у теглу и прелијте водом. Нека ће плутати, што указује да нису погодна и да их треба бацити.

Пре сетве, потопите семе у воду или влажну крпу 24 сата; то може проузроковати да мало отече. Затим их дезинфикујте светлим раствором калијум перманганата — ово ће спречити многе болести. У овој фази, можете додатно обогатити семе корисним микронутријентима користећи стимулансе раста. Након ових третмана, осушите семе.

Ако је семе исте боје као и земља, можете га посути кредом - то ће помоћи да се равномерно распореди у бразди приликом сетве.

Можете припремити саднице како бисте осигурали ранију жетву и здравији усев. Да бисте проклијали семе роткве, пратите ове кораке:

1. Ставите влажну газу у посуду.
2. Равномерно распоредите семе по тканини.
3. Покријте врх газом и прелијте водом.
4. Умотајте посуду са семеном у пластичну кесу - то ће спречити испаравање влаге.
5. Ставите кесу са посудом на топло место.
6. Повремено отварајте кесу да бисте упустили ваздух.
7. Исперите и промешајте семе једном дневно.

Када се на семену појаве бели изданци, саднице се могу сејати.

Све ове препоруке су погодне за пролећну сетву семена роткве. За зимску сетву избегавајте намакање и клијање семена, у супротном ће пребрзо проклијати и бити убијено мразом.

Технологија садње роткве

Када се земљиште и семе припреме, можете почети са сетвом. Направите бразде дубоке 1-2 цм у гредици и обилно их залијте топлом водом. Преостали детаљи процеса могу се мало разликовати у зависности од сезоне сетве.

Пролећна садња

У пролеће, направите бразде на растојању од најмање 10 цм, пожељно 15 цм. Растојање између семена треба да буде најмање 5 цм. Друга опција је густа сетва, а затим проређивање семена, али то није идеално: коренов систем биљке не воли мешање. Проређивање може оштетити коренов систем, спречити формирање корена и довести до тога да биљка пређе у репродуктивни режим.

Сетву можете поједноставити тако што ћете семе лепљивом траком причврстити на папирну траку на жељеној удаљености једно од другог и поставити ову траку у бразду.

Покријте семе растреситом земљом и лагано га збијте — ово побољшава контакт са земљом и подстиче брзо клијање. Нема потребе за заливањем земље, али ћете је морати посути тресетом или хумусом.

Да бисте заштитили усев од хладноће, покријте гредицу пластиком од 17:00 до јутра. Под повољним временским условима, први листови ће се појавити за 3-4 дана.

Постоји метод за садњу семена роткве помоћу кутија за јаја. Одсеците дно кутија за јаја и чврсто притисните кутије у земљу. Ставите по једно семе у сваку рупу, покријте земљом, сабијте, а затим залијте. Ово осигурава да свака биљка развије лепо корење, елиминише потребу за проређивањем и смањује коров.

Летња садња

Ротквице се ретко саде лети. Да би се уштедео простор и обезбедила потребна хладовина, ротквице се саде између осталих усева, као што су парадајз или младе јагоде. Растојање између семена треба повећати на 10 цм.

Ако имате посебну гредицу за роткве, покријте је непрозирним материјалом од 18:00 до јутра, вештачки скраћујући дневне сате. Ако то не учините, спречиће се формирање корена и доћи ће до избацивања.

За летњу сетву боље је одабрати хибридне сорте са слабим растањем: Беле ноћи, Шампион или Злата.

Јесења садња

Каснозреле сорте се саде након других усева. Пошто ове сорте дају крупне плодове, растојање између њих треба повећати: најмање 15 цм између садница и 20 цм између редова.

Садња пре зиме

Приликом сетве „пре зиме“, редови се праве на истом растојању као и код пролећне сетве. Семе и земља морају бити суви. Семе се стави у бразде, прекриј земљом и збиј. Затим додај 2 цм тресета, а ако има снега, прекриј леју њиме.

Брига о ротквицама на отвореном тлу

Коренасто поврће је лако узгајати, па чак и почетник може да се носи са тим. Међутим, захтева извесну негу, што утиче на квалитет и принос жетве.

Заливање

Ротквице воле воду; оптималан ниво влажности земљишта је 80%. Након сетве, заливајте усев свакодневно, по могућству у исто време сваког јутра или вечери. Сува површинска земља ће убити младу биљку, а заборављање заливања ротквица у расту ће резултирати веома горким укусом.

Неравномерно заливање и стајаћа вода могу проузроковати пуцање плодова. Стајаћа вода такође може изазвати труљење корена и листова. Стога, заливање треба да буде равномерно, а гредицу треба благо растресати после сваког заливања, без узнемиравања садница.

Прелив

Ако је земљиште правилно припремљено, додатно ђубрење обично није потребно. Међутим, ако земљиште није обрађено пре садње или после других усева, додатно ђубрење може бити потребно.

Постоје два периода када ђубрење ротквица посебно потребно:

• Први период — појава прва два права листа, што означава почетак активног раста. У овом тренутку, биљци је потребан азот. Да бисте испунили овај захтев, залијте саднице раствором азотног ђубрива, као што је нитрат или уреа. Комплексна универзална ђубрива, која садрже не само азот већ и друге минерале, су добро прилагођена.
• Други период — почетак формирања корена: можда још увек нема више од два листа, али су већ прилично велики. Изнад земље се може видети приметно заобљен корен. Током овог периода, калијум и фосфор треба да буду доминантни хранљиви састојци у ђубриву. Можете користити монокалијум фосфат или комплексно ђубриво са високим процентом ових минерала и других корисних елемената.

Ако се прво храњење пропусти, избегавајте прекомерно заливање ђубривима богатим азотом. Боље је фокусирати се на правилно друго храњење, на пример, коришћењем комплексног ђубрива са високим садржајем калијума и фосфора и ниским садржајем азота.

Важно је користити биолошка ђубрива на бази хумуса, а не хемијска. Хемикалије се брзо акумулирају у корену, а биљка нема времена да их елиминише током свог кратког периода развоја. Да бисте били сигурни да је ђубриво природно, можете га сами направити:

• Као ђубриво које садржи азот Можете користити инфузију од коприве. Друга опција: узмите велику шаку компоста испод баштенске гредице и помешајте га са водом у канти док се не формира густа паста. Залијте клице овом пастом.
• Фосфор и калијум Биљкама може користити пепео — он садржи све корисне микронутријенте осим азота, који у овој фази није потребан. Можете једноставно посути влажне листове просејаним пепелом или можете помешати шољу пепела у канти воде и залити гредице.

Проређивање

Ротквице не воле да им се коренов систем оштети — ако се са њима рукује непажљиво, корење постаје грубо, увијено и чак може прерано да одумре. Због тога се препоручује сејање семена на одређеном растојању једно од другог.

Ако су саднице густо збијене или одређена сорта захтева више простора (на пример, Ред Гиант захтева 8-10 цм), саднице је потребно проредити. То је најбоље урадити након заливања, пажљиво, без наглих покрета. Оптимално време за проређивање је када се појаве први листови пупољци.

Болести и штеточине: контрола и превенција

Ротквице ретко оболевају, делом због отпорности усева, а делом зато што штеточине или су одсутне или уопште не постоје током сезоне сетве (пролеће и јесен). Главне опасности су кртица и крсташица:

• Кртичји крикет Обично оштећује прве саднице узгајане у пластеницима, где улазе у потрази за топлином. Отарасити се ове штеточине није лако. Ако их има много у затвореном простору, може помоћи само потпуна промена земљишта. Ако су се штеточине тек појавиле, можете користити посебне хемикалије или замку: закопајте теглу воде или џема од пола литра. Кртице ће се сигурно увући тамо и неће моћи да изађу.
• Од крсташног бувљака Преграда постављена на полукружну подлогу изнад гредице је веома ефикасна. Друга опција је третирање младих садница раствором воде и пепела или једноставно посипање пепелом након заливања. За зреле биљке, буве представљају малу претњу, па се преграда може уклонити после неколико недеља.

Постоји неколико болести које могу угрозити ротквице, али већина њих се може контролисати:

• БактериозаЛистови почињу да жуте, а корење трули и постаје слузаво. Мртве биљке треба уклонити, а преостале залити бордоском мешавином.
• КилаИзраслине се појављују на корену и листовима, што доводи до угињања биљке. Погођене биљке треба уклонити заједно са околним земљиштем. Рупу напуните гашеним кречом, а преостале биљке залијте раствором гашеног креча (500 мл по канти воде), један литар по садници.
• Црна ногаЛистови жуте и увијају се, а стабљике тамне. Да бисте ово третирали, попрскајте биљку инфузијом љуски црног лука: додајте 20 грама љуски у литар воде и оставите да одстоји 24 сата. Попрскајте два пута, у размаку од једне недеље.

Да бисте спречили болести, потребно је да изаберете отпорне сорте роткве, не занемарите покривни материјал и ђубрива, а такође се придржавате режима заливања.

Потенцијални проблеми приликом узгоја ротквица и њихова решења

Гајење ротквица генерално није веома тешко. Проблеми који се могу појавити током узгоја обично су повезани са непоштовањем једноставних правила за избор семена, сетву или негу.

Биљка не клија

Одсуство клица може се објаснити из два разлога:

• Семе је изгубило квалитностДа бисте избегли овај проблем, потребно је пратити рок трајања семена и проверити њихову клијавост пре сетве.
• Прерана сетва у хладно земљиштеВажно је пратити време и температуру.

Ако су се клице појавиле, али су бледе и увенуле, то је вероватно због недостатка азота.

Биљка расте у врховима, корен се не формира

Може бити неколико разлога:

• Недостатак светлостиПотребно је обезбедити додатно осветљење или пресадити ротквице на другу локацију.
• Превише дубока сетваСеме не сме бити дубље од 1,5-2,5 цм.
• Превише азотаТо се дешава ако се пре сетве дода неиструнули стајњак.
• Недостатак калијумаРаствор пепела може помоћи.

Ротквице расту жилаве и влакнасте, али изнутра шупље.

Обично су разлози следећи:

• Нерационално заливањеЗаливање треба бити равномерно и прилагођавати се у зависности од температуре и земљишта.
• Превише дубока сетва, што је горе поменуто.
• ПрезревањеЖетва мора бити сакупљена на време.

Коренасто поврће постаје горко

Овај проблем се јавља ако биљка нема довољно воде.

Поштовање правила за негу ротквица на отвореном тлу помаже у спречавању да плодови постану шупљи, пуцају и постану горки.

Жетва и складиштење

Ротквице треба брати одмах, када достигну нормалну величину за сорту. Зрење није увек равномерно, тако да ће берба бити селективна.

Ротквице је најбоље брати ујутру, а гредице треба темељно залити увече. Берба је једноставна: само извуците корење из земље, отресите све грудвице земље и одрежите врхове 3-4 цм од ротквице. Најбоље је одрезати корење непосредно пре сервирања.

Ротквице се не чувају дуго, тако да нема смисла чувати их за будућу употребу. Да бисте продужили њихов рок трајања, обришите их на суво, умотајте у папир и чувајте у кеси у фрижидеру или подруму. Ако се ротквице након складиштења згужвају и постану жилаве, најбоље их је не јести.

Овај видео објашњава како правилно узгајати ротквице на отвореном:

Ротквице се лако узгајају ако пратите једноставне смернице за избор и обраду семена, припрему земљишта, сетву, ђубрење и заливање описане у овом чланку. Ове препоруке треба примењивати узимајући у обзир вашу локалну климу.

Често постављана питања