Парадајз Пепељуга је ниско растућа сорта погодна за салате и конзервирање. Свидеће се онима који преферирају ниско растуће сорте са плодовима класичног облика и боје. Продуктиван је, лак за узгој и добро успева на отвореном тлу.
Ко је и када узгајао парадајз Пепељуга?
Парадајз Пепељуга су развили руски селекционари. Аутори сорте су Р. В. Скворцова, Л. К. Гуркина и А. Ју. Љвова. Сорта Пепељуга је одобрена за узгој 2003. године. Пепељуга се препоручује за узгој у свим регионима земље, како на отвореном (где клима дозвољава), тако и у затвореном простору.
Опис сорте
Парадајз сорта Пепељуга расте као ниско растућа, детерминантна сорта. Жбови су полураширени, са умереним гранањем и лишћем. Висина је 45-55 цм. Листови су прилично велики и светлозелени.
Цвасти су једноставне, а петељке сегментиране. Прва цваст се формира изнад 6. или 7. листа, а наредне цвасти се јављају са размаком од једног или два листа. Цветови су светло жути, језичасти и пријатно мирисни.
Кратак опис плодова:
- Боја незрелог воћа: светло зелене боје са тамнозеленом мрљом близу стабљике.
- Боја зрелог воћа: црвена.
- Форма: заобљено.
- Кожа: глатко.
- Број камера: више од 4.
- Тежина: 120-160 г.
Једна четка производи 5-6 плодова.
Укус и сврха
Парадајз сорте Пепељуга има сладак укус и сочно месо. Ови парадајзи су укусни и свежи и прерађени. Користе се у салатама, разним јелима, производима од парадајза (кечапи, пасте, сосови итд.) и конзервирању.
Карактеристике
Парадајз Пепељуга је рано сазревајућа сорта. Потребно је 95-100 дана од клијања. Уједначеност сазревања плодова је 70%. Сорта даје принос од 7-8 кг/м². Парадајз Пепељуга је отпоран на неповољне временске услове и трулеж врха цвета.
За и против
Нискорастући парадајз сорте Пепељуга има многе предности које привлаче баштоване и љубитеље парадајза. Али пре него што сетве саднице парадајза сорте Пепељуга, корисно је да се упознате са свим његовим предностима и идентификујете све недостатке.
Нису пронађени посебни недостаци код парадајза Пепељуга.
Садња парадајза
Не препоручује се узгој парадајза сорте Пепељуга директном сетвом; пожељније су саднице. Да бисте осигурали добру жетву, важно је узгајати јаке, здраве саднице, а затим их правилно посадити.
Како одабрати сајт?
На раст и развој жбуња, њихов принос и квалитет плодова у великој мери утичу услови узгоја и карактеристике подручја где се налазе гредице парадајза.
Приликом избора места за слетање, препоручује се да обратите пажњу на следеће тачке:
- Количина светлости. Што више топлине и светлости, то боље. Пожељнија је локација окренута ка југу. Биљкама парадајза је потребно 11-12 сати дневне светлости за нормалан раст и плодоношење.
- Квалитет земљишта. Парадајз може да расте у разноврсним земљиштима, али преферира лака иловаста и песковита земљишта која су благо кисела или неутрална. Оптимална pH вредност је 6-6,5.
- Плодоред. Парадајз не треба поново садити на исто место најмање 3-4 године. Сличан интервал је потребан након садње било које пасмине, као што су паприке, кромпир и патлиџан. Добри претходници за парадајз Пепељуга су краставци, купус, шаргарепа и зелено поврће.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде строго између 6-6,5 за оптималну апсорпцију хранљивих материја.
- ✓ Земљиште мора имати високу пропустљивост ваздуха, што се постиже додавањем песка или перлита у глиновита земљишта.
Како припремити семе за садњу?
За узгој добрих садница потребан је висококвалитетни садни материјал. Семе се може купити или сакупити од претходно узгајаних воћака. У првом случају, семе је практично спремно за садњу — произвођач га третира свим потребним дезинфекционим средствима и средствима за подстицање раста.
Препоручује се сортирање купљеног и домаћег семена и провера клијавости. Одбаците све мале, тамне или неисправне семенке. Да бисте идентификовали семенке које не клијају, користите раствор соли (1 кашичица на 250 мл воде) – све ће испливати на површину.
- × Не користите концентрације калијум перманганата веће од 1% за дезинфекцију семена, како не бисте оштетили семе.
- × Избегавајте прекомерно заливање семена током клијања, јер то може проузроковати њихово труљење.
Самостално убрано семе такође треба дезинфиковати у раствору калијум перманганата или водоник-пероксида. Пре садње, семе мора бити проклијано како би се убрзало клијање. Умотајте семе у влажну газу и ставите га на тањир. Чим проклија, одмах се сади.
Припрема локације
Парцела за садњу почиње у јесен. Пошто парадајз захтева плодно и растресито земљиште, ђубрива (хумус, компост, иструли стајњак) се додају током обраде земљишта, а по потреби се додаје и речни песак. Потоњи се обично додаје у тешка, густа, глиновита земљишта.
Добра је идеја проверити киселост земљишта како бисте могли да додате ђубрива за земљиште током обраде и прилагодите је у складу са тим. Да бисте смањили киселост, користите креч; да бисте је повећали, користите сумпор, који долази у облику праха и доступан је у пољопривредним продавницама. Такође можете сејати усеве за зелено ђубриво као што су грахорица, лупин, еспарзета, детелина, јари јечам и овас, бела сенфица и тако даље.
Леде парадајза се формирају отприлике недељу дана пре садње. Земљиште се ораша и поравнава како би се осигурало одвођење воде, спречила стагнација воде и обезбедила равномерна расподела ђубрива. Да би се земљиште загрејало до жељене температуре, покрива се пластиком или агрофибером.
Сетва садница парадајза
Саднице парадајза сорте Пепељуга саде се у марту или почетком априла. Гајење садница траје 60-65 дана. Саднице се саде када имају 5-7 правих листова.
Карактеристике узгоја садница:
- Као контејнери могу се користити велике посуде или појединачне шоље напуњене супстратом, или тресетне саксије које су потпуно спремне за употребу и накнадно се посаде у земљу заједно са садницама.
- Саднице се могу гајити у кокосовим супстратима, минералним, тресетним и готовим земљиштима, као што су Фаско Малишок, Грјадки-Леики, ПИТЕР ПЕАТ Хоби Лајн итд.
- Ако користите празне посуде за сетву, напуните их земљом за саксије или куповном подлогом и навлажите топлом, одстојећом водом. Попрскајте воду боцом са распршивачем.
- Најбоље је користити велике посуде за сетву, из којих ће се саднице затим пресадити у појединачне саксије. Земљиште се поравнава, а затим се у њему праве бразде у размаку од 3 цм. Алтернативно, на земљиште се поставља посебна мрежа са рупама одговарајуће величине и семе се расипа.
- Семе парадајза се сади на дубину од 1 цм, са размаком од 2 цм између суседних семена. Посађено семе прекријте танким слојем земље и поново навлажите. Користите само топлу, одстојећу воду.
Брига о садницама
Саднице парадајза обично ничу 7-10 дана након сетве. Чим се појаве први клице, одмах уклоните поклопац, у супротном ће се прегрејати и чак могу угинути.
Карактеристике бриге о садницама парадајза Пепељуга:
- Осветљење. Садницама је потребно 11-12 сати светлости дневно да би расле. Међутим, током првих 3-5 дана након клијања, осветљење треба обезбедити 24 сата дневно, затим током три недеље, обезбедите садницама 18-20 сати светлости дневно. За додатно осветљење користе се флуоресцентне лампе или фитолампе.
- ЗаливањеПрве три недеље, саднице парадајза се заливају највише 1-2 пута недељно, а након пресађивања 3-4 пута. Користите топлу, сталожену воду, сипајући је директно на подлогу; не дозволите да влага дође у контакт са листовима или стабљикама.
- ТемператураТреба је одржавати између +20°C и +24°C. Међутим, током прве недеље након клијања, температура се одржава нижом — на +14°C до +16°C (како би се спречило истезање садница). Ноћу се температура снижава на +10°C до +12°C. После недељу дана, враћа се нормалан температурни режим.
- Брање. Овај поступак се спроводи када саднице развију један до два права листа. Саднице се заливају, затим пажљиво уклањају, централни корен сваке се приштипа за трећину, а затим пресађује у појединачне чаше од 350-500 мл. Пицкање стимулише развој корена, повећава површину за храњење и обезбеђује приступ кисеонику.
- ПреливНакон пресађивања, саднице се ђубре неколико пута, отприлике сваких 10-14 дана. У ту сврху се користи универзално комерцијално ђубриво за саднице или ђубриво направљено од 100 мл пепела и исте количине пилећег стајњака. Смеша се разблажи у 10 литара воде, промеша, остави 24 сата, а затим се користи за заливање садница.
- Каљење. Када прођу две недеље од садње на отвореном, саднице почињу да се аклиматизују на ново окружење. Саднице се свакодневно износе напоље, постепено повећавајући време проведено напољу.
Пресађивање
Парадајз Пепељуга се сади на отвореном крају маја или почетком јуна — тачно време зависи од регионалне климе. Саднице се саде у пластичне посуде 2-3 недеље раније.
Карактеристике садње садница:
- У гредицама се копају рупе димензија 15 x 20 цм. Дубина и пречник рупе треба да буду такви да се у њу лако може сместити тресетна саксија или коренов систем са кореновом куглом извађеном из посуде за садњу.
- Рупе се копају у шаховском распореду или у редовима, по нахођењу баштована. Суседне биљке се постављају на размаку од 40 цм, а редови на размаку од 70 цм.
- На дно рупе ставите неколико шака хумуса и дрвеног пепела, додајте суперфосфат и калијум сулфат, затим додајте 3-5 литара воде и оставите да одстоји 30-60 минута да се земља слегне.
- Саднице се обилно заливају како би се осигурало лако вађење из посуда за садњу и пресађују у рупу методом претовара. Празан простор се пуни земљом, збија да би се формирало удубљење око стабљике и залива.
Карактеристике неге
Парадајз Пепељуга није посебно захтеван у погледу неге, али без ње неће дати добар род. Гајење ове сорте захтева редовно заливање, повремено ђубрење и све остале мере како би се обезбедио нормалан раст и развој биљке.
Заливање
Парадајз Пепељуга се залива ретко, али темељно. Учесталост је 1-2 пута недељно, у зависности од времена, падавина и стања земљишта. Током врућих периода, биљке парадајза се заливају чешће - 2-3 пута недељно. Најбоље време за заливање је вече или рано јутро. Оптимална температура воде је 20–25°C.
Воду треба усмерити тако да не пада на лишће и стабљике, што може изазвати опекотине и болести, јер капљице воде могу садржати гљивичне споре. Количина воде зависи од старости биљака. Зрелој биљци је потребно приближно 5 литара воде.
Расхлађивање
Дубина копања зависи од развоја корена и током прве недеље (након садње садница у земљу) је 13-15 цм. После недељу дана, земљиште се копа до дубине од 10-11 цм, а после месец дана - 4-5 цм.
Раскидање земљишта спречава стварање тврде коре која блокира доток кисеоника до корена. Пловљење се врши истовремено са кисеоником. Да би се смањила учесталост кисеоника, плевљења и заливања, земљиште око биљака се малчира.
Ђубрење
Ђубриво се примењује на биљке парадајза 4-5 пута по сезони. Две недеље након садње, парадајз се ђубри једињењима која садрже азот, као што су уреа, двоструки суперфосфат и калијум сулфат (25 г, 20 г и 15 г на 10 литара, респективно).
- Две недеље након садње садница, примените ђубрива која садрже азот како бисте стимулисали раст.
- Током периода формирања јајника, повећајте дозу калијума и фосфора како бисте подржали формирање плодова.
- Током зрења воћа користите комплексна ђубрива са микроелементима како бисте побољшали квалитет жетве.
Сва остала ђубрења се врше отприлике сваке две недеље. Током формирања јајника и плодова, биљкама је потребно више калијума и фосфора. На пример, можете применити мешавину суперфосфата и калијум хумата (2 кашике суперфосфата и 1 кашика натријум хумата на 10 литара воде).
Током формирања плодова, примењујте комплексна ђубрива богата калијумом и фосфором – ови елементи подржавају развој и сазревање плодова. Додаци калцијума су такође корисни – спречавају труљење врхова цветова и побољшавају структуру плода – као и магнезијум, цинк, бор и манган.
Обликовање и подвезица
Парадајз Пепељуга не захтева обликовање, али грмови захтевају приштипање и подвезивање. Посебно је важно уклонити бочне изданке са доњих делова биљака парадајза.
Грмови су везани за вертикалне носаче класичном методом или клизном петљом.
Болести и штеточине
Парадајз Пепељуга је отпоран на многе болести пасуља. Захваљујући раном периоду сазревања, грмови су практично имуни на касну пламењачу. Сорта такође има добар имунитет на вирус мозаика дувана.
За превенцију се препоручује прскање грмља Фитоспорином, раствором калијум перманганата; за борбу против болести користе се фунгициди-антибиотици, на пример, Фуразолидон.
Сорта Пепељуга није подложна штеточинама, али су напади инсеката могући, посебно ако су широко распрострањени. Ако се појаве лисне уши, беле мушице и сочнице, користите инсектициде као што је Фосбецид. Клешевит је ефикасан против паукових гриња.
Жетва
Парадајз сорте Пепељуга се бере у јулу и августу. Плодови се одсецају заједно са стабљикама орезивачима; ова метода спречава труљење. Бербу је најбоље обавити ујутру, по ведром, сувом времену.
Рецензије
Парадајз Пепељуга ће се допасти љубитељима класичних парадајза и патуљастих сорти. Лако се узгаја, а принос је одличан. Чак и неискусни баштовани могу да се носе са техникама узгоја ове детерминантне сорте Пепељуга.