Зимски парадајз је тражена сорта, која добија на популарности због својих крупних плодова, добре продуктивности и свестраности. Ова сорта је савршена како за свежу конзумацију, тако и за припрему разних јела и конзерви. Уз правилну и благовремену негу, наградиће вас обилним, висококвалитетним жетвама.
Опис грма
Парадајз Сибирска колекција је детерминантна сорта опште намене. Жбуње расте до 150 цм у висину и има робусну структуру.
Сваки грозд производи 3 до 4 плода, а главно стабло може развити до 5 гроздова. Цвасти биљке су сложене, почињу да се формирају након осмог листа.
Главне особине воћа
Парадајз има низ атрактивних карактеристика. Сваки парадајз тежи између 150 и 300 грама, а у неким случајевима може достићи три до четири пута већу тежину. Јарко је црвене боје, без зелене мрље близу стабљике и има спљоштени, округли облик.
Укус и сврха
Ови парадајзи имају одличан укус захваљујући својој густој, меснатој, слаткој пулпи са мало семенки и ниским садржајем влаге. Ова сорта је свестрана: погодна је за прављење сосова, конзервирање и јело свеже.
Карактеристике
Зима је сорта средње сезоне са периодом зрења од 115-120 дана. Карактерише је дуго и равномерно плодоношење, што омогућава бербу све до првог мраза.
Узгој и нега
Да бисте узгајали ову културу, важно је створити оптималне услове и обезбедити одговарајућу негу. Приликом планирања пољопривредних пракси, узмите у обзир њену средњу зрелост и крупне плодове.
- ✓ Оптимална температура земљишта за пресађивање садница не сме бити испод +15°C, што је кључно за спречавање стреса код биљака.
- ✓ Растојање између грмова треба да буде најмање 50 цм како би се обезбедило довољно простора за раст и циркулацију ваздуха.
Припрема земљишта и садња:
- У јесен, гредице ђубрите хумусом или компостом, а у пролеће додајте минерална ђубрива. Земљиште треба да буде растресито и плодно, са неутралном pH вредношћу.
- Семе за саднице посејте 55-60 дана пре пресађивања. Претходно их потопите у стимулатор раста или раствор калијум перманганата ради дезинфекције.
- Након што се појаве 2-3 права листа, биљке се пресађују у одвојене посуде.
- Пресадите када се земљиште загреје на 15°C и прође опасност од мраза. Садите саднице на растојању од 50x50 цм.
Уз редовну негу, моћи ћете да добијете висококвалитетан жетву. Пратите стандардне пољопривредне праксе:
- Редовно заливајте грмље, код корена, користећи топлу, одстојећу воду. Избегавајте прекомерно заливање како бисте спречили развој гљивичних болести.
- Прво ђубриво примените две недеље након пресађивања (азотно ђубриво или инфузија дивизма). Током цветања и заметања плодова користите калијум-фосфорна ђубрива. Редовно мењајте органска и минерална ђубрива.
- Тренирајте биљке са 1-2 стабљике, уклањајући бочне изданке (бочне изданке). За бољу циркулацију ваздуха и стабилност, вежите грмље за носаче.
- Слој малча (слама, хумус) помаже у задржавању влаге и спречава раст корова.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до развоја гљивичних болести, упркос препорукама за редовно заливање.
- × Не користите хладну воду за заливање, то може изазвати стрес код биљака и смањити њихову продуктивност.
Ако се поштују све препоруке, сорта Зима ће вас одушевити добрим приносом и висококвалитетним плодовима.
Лечење и превенција болести и штеточина
Култура се одликује високом комерцијалном вредношћу. Међутим, да би се одржало здравље биљака и добио добар жетва, важно је спровести превентивне мере и благовремено се борити против болести и штеточина.
| Метод | Ефикасност | Учесталост употребе |
|---|---|---|
| Лечење са Фитоспорином | Високо | Сваких 10-14 дана |
| Третман инфузијом пепела | Просечно | Једном месечно |
| Третман бакар сулфатом | Високо | Пре слетања |
Уобичајени проблеми и како се носити са њима:
| Болест/штеточина | Симптоми | Превенција | Лечење |
| Касна пламењача | Смеђе мрље на листовима, стабљикама и плодовима. | Проветрите стакленик и избегавајте прекомерну влажност. Примењујте фунгициде (Фитоспорин, ХОМ) сваких 10-14 дана. Третирајте земљиште пре садње раствором бакар сулфата (1 кашика на 10 литара воде). | Код првих знакова користите Ридомил Голд или Квадрис. |
| Сива плесан | Плачуће сиве мрље на листовима и стабљикама. | Одржавајте влажност ваздуха и избегавајте прекомерно заливање. Попрскајте биљке инфузијом пепела (200 г на 10 литара воде) или слабим раствором калијум перманганата. | Уклоните погођене делове биљака и третирајте засаде препаратом Свитч. |
| Пепелница | Бели прашкасти премаз на листовима. | Одржавајте умерен режим заливања. Редовно проветравајте стакленик. | Користите препарате Топаз или Скор. |
| Вашка | Налет малих инсеката на листовима и изданцима. | Посадите невен, бели лук или календулу близу парадајза како бисте одбили лисне уши. Попрскајте биљке раствором сапуна (50 г детерџента за веш на 10 литара воде). | Користите инсектициде (Актара, Фитоверм). |
| Паукова гриња | Танка мрежа на листовима, њихово жућење и увенуће. | Одржавајте оптималну влажност ваздуха. Редовно прегледајте грмље. | Третирајте усев са Актеликом или Клесчевитом. |
| Бела мушица | Мали бели инсекти на доњој страни листова, жућење и увијање листова. | Поставите лепљиве замке. Користите биолошке производе (вертицилин). | Користите инсектициде (Конфидор, Искра). |
За и против
Да би се избегле могуће потешкоће, важно је унапред проучити карактеристике сорте, њене предности и мане.
Рецензије
Сорта парадајза „Зима“ је јединствен избор за баштоване који цене не само високу продуктивност већ и дугорочно складиштење. Захваљујући дебелој кожици и отпорности на механичка оштећења, парадајз задржава свежину и укус много месеци. Уз правилну негу, може ојачати имуни систем биљке и дати обилне жетве.