Зашто и како узгајати парадајз Гигало?

Парадајз Гигало привлачи баштоване својим необичним обликом и одличним укусом. Биљке су компактне, лаке за негу, не захтевају подвезивање и имају јак имуни систем. Ова сорта се одликује добром продуктивношћу, одличном продајношћу и отпорношћу на неповољне услове. Правилна нега је кључ обилних жетви.

Историја стварања и карактеристике сорте

Развио В. И. Блочкин-Мехталин и званично одобрен за употребу 2021. године. Карактеристике:

• Одређени грм има стандардни облик и компактан коренов систем, што му омогућава да заузме малу површину у баштенском кревету.
• Стабљика је издашна и робусна, лако подноси гроздове оптерећене парадајзом. Висина грма достиже 50-60 цм, али под повољним условима може достићи и 80 цм.
• Биљка има умерен број густих листова, богате светлозелене нијансе. Гроздови се формирају на сваких 10 цм, са 5-6 цветова који се развијају на сваком грозду. Први јајници почињу да се формирају након појаве трећег листа, а наредни гроздови се појављују на свака два листа.
• Парадајз је дугуљаст, цилиндричног облика са малим испупчењима. Њихова дужина се креће од 8-9 до 12-15 цм, пречник им је 3-4 цм, а тежина 100-130 г. Кора је густа, црвена и отпорна на пуцање.

Месо парадајза је пуно, са минималним бројем семенки, не превише сочно, а понекад чак и благо суво. Укус је пријатан, са благом слаткоћом и назнаком киселости.

Карактеристике и опис сорте

Овај парадајз има необичан, издужен облик, који подсећа на паприку. Има одличан укус и савршен је за салате и зимске конфитюре. Његова једноставност одржавања и висок принос чине га заслужено популарним и код почетника и код искусних баштована.

Укус и употреба парадајза

Ово поврће има пријатан сладак укус са благом киселошћу. Свестрано се користи: може се јести свеже, конзервирано или пуњено захваљујући издуженом облику и минималној количини пулпе.

Њихов висок садржај суве материје чини их идеалним за прављење парадајз пиреа, сосова и сокова. Кришке парадајза су такође погодне за сушење и сушење на сунцу.

Зрење, плодоношење и продуктивност

Гигало је усев средње сезоне, са плодовима који сазревају 95-106 дана након клијања. Када се гаји у грејаним пластеницима, жетва се може добити раније.

Једна биљка парадајза даје 2-3 кг, а у пластенику и до 5 кг. Принос по квадратном метру је 8-15 кг, што ову сорту чини веома продуктивном.

Потребни климатски услови и региони

Култура се успешно гаји у различитим регионима. На југу Русије, где су лета дуга и топла, жбуње добро расте на отвореном тлу. У централном делу Русије, на Уралу и у Сибиру, пожељније је гајење у пластеницима, јер то штити биљке од наглих температурних флуктуација и продужава период плодоношења.

Гигало захтева умерено топлу климу; оптимална температура за раст и развој је од 22 до 26°C. Током ноћних мразева или дужег хладног времена, грмље је потребно покрити.

Како узгајати саднице?

Потребно је око два месеца од сетве семена до пресађивања парадајза у земљу. За садњу у мају, препоручује се сејање семена средином марта, када се дневни сати повећавају, обезбеђујући биљкама потребну топлину и светлост.

Припрема семена

Приликом избора садног материјала, потражите печат на амбалажи који показује да ли је претходно третиран. Ако семе није третирано, припремите га сами.

За обраду припремите раствор који садржи следеће компоненте:

• Фитоспорин;
• сок од алое;
• калијум перманганат.

Потопите семе у раствор 5-8 минута, а затим темељно исперите под млазом воде. Добро осушите пре садње, јер се не препоручује садња док је мокро.

Контејнер и земља

За узгој садница парадајза можете користити кутије купљене у продавници које трају дуго или алтернативне посуде које имате код куће: одсечене пластичне флаше, чаше за једнократну употребу, чисте картонске кутије од сока или млека.

Додатне препоруке:

• Тресетне таблете су одлична опција: само их навлажите, а затим ставите семе у набубрелу подлогу.
• На тржишту постоје посебни контејнери са ћелијама и поклопцем намењеним за саднице.

Садницама је потребно растресито, лагано земљиште. Користите готову мешавину одговарајућег састава или направите своју: у великој посуди помешајте два дела баштенске земље са једним делом тресета и песка. Дезинфикујте земљиште преливањем кључале воде дан пре садње.

Сетва

Навлажите земљу и припремите рупе дубине 2 цм. Затим следите ова правила:

• Ставите семе у сваку рупу и покријте их земљом или чистим тресетом.
• Прелијте зрна топлом, одстојећом водом помоћу цедиљке или бочице са распршивачем како бисте избегли испирање.
• Поклопите посуду фолијом и ставите је на топло место са температуром од најмање +21°C.

Гајење и брига о садницама

Када се појаве први изданци, преместите посуде са садницама на добро осветљену прозорску даску. У облачним данима или када сунчева светлост није довољна, користите вештачко осветљење, јер развој биљака и будући приноси директно зависе од нивоа ултраљубичастог зрачења.

После 30-40 дана, почните са каљењем садница. У почетку, ставите посуде напоље на 1-2 сата, постепено повећавајући време проведено напољу.

Пренос

Када биљке достигну висину од 20 цм, преместите их напоље. Време садње варира у зависности од региона, али обично није раније од средине маја. Пресадите саднице у пластеник почетком месеца.

Припремни радови

Саднице добро подносе пролећне температурне флуктуације. Међутим, за успешну адаптацију, следите неколико кључних смерница:

• Садњу треба обавити тек након што се земљиште загреје до дубине садње.
• Оптимална температура за адаптацију садница је око +18°C.
• Минимална температура за садњу није нижа од +15°C.

За Гигало, планирајте густу садњу у гредицама - до 5 биљака по квадратном метру. У стакленику распоредите рупе како бисте обезбедили добру вентилацију и светлост.

Пренос

Процес садње садница на парцели не представља никакве посебне потешкоће, али захтева поштовање одређених правила.

Пратите упутства:

1. Рупе за садњу добро напуните водом.
2. Пажљиво извадите саднице из чаша и посадите их у влажну земљу.
3. Посадите биљке мало више него што су расле у саксији. Немојте превише дубоко закопавати стабљике — прва букетић не би требало да буде на земљи.
4. Након садње, саднице навлажите топлом водом и малчирајте их. Коренов систем се боље развија под слојем пиљевине или покошене траве.
5. Током првих дана, посебно током јаке сунчеве активности, засенчите саднице.
6. Прво заливање и ђубрење треба обавити најраније 10 дана након пресађивања.

Праћење ових једноставних правила осигурава скоро 100% стопу преживљавања. Иако саднице Гигало нису посебно снажне, брзо се прилагођавају, почињу снажно да расту и постају јаке грмове.

Даља нега

Брига о усеву је кључна за постизање здравог и обилног рода. Неодржавање одговарајућих услова за узгој и занемаривање могу довести до успореног раста, смањене продуктивности и лошег квалитета плодова.

Заливање, растресање

Биљка преферира топлу воду. Влажите само земљу око биљке, избегавајући лишће и стабљике. Заливајте учвршћене саднице неколико пута недељно. Зреле биљке гигало захтевају ређе заливање и могу толерисати краткотрајну сушу. Оптималан распоред заливања је једном недељно.

После сваког заливања, растресите земљу да бисте је обогатили кисеоником. Малчирајте земљу да бисте олакшали негу биљака – то задржава влагу и спречава раст корова.

Штипање бочних изданака и обликовање грмља

Биљке имају умерено гранање и уз правилно структурирање у фази саднице, неће производити додатне изданке. У отвореном тлу оставите до четири стабљике, док су у заштићеном тлу довољна два до три изданка.

Пратите ове препоруке:

• Ова сорта обично не захтева посебну негу, јер природно формира складан жбун. Међутим, због великих гроздова парадајза, који могу проузроковати нагињање биљака, важно је обезбедити посебно обилне изданке.
• Уклоните вишак лишћа са врха грма како бисте побољшали изложеност плода светлости, што убрзава сазревање и побољшава квалитет жетве. Чак и без проређивања, Гигало остаје веома продуктиван.

У регионима са високом влажношћу или високим ризиком од касне пламењаче, орезујте доње листове како бисте спречили гљивичне болести. У стакленику обезбедите добру вентилацију везивањем стабљике или тешких гребена за ослонац.

Прелив

Добро припремљена гредица обезбеђује грмље исхраном током почетних фаза раста, али да би се добио квалитетан жетва, биће потребно додатно храњење током целе сезоне.

Ђубрите усеве следећим супстанцама:

• Азот. Ова сорта не захтева појачану исхрану азотом, а вишак азота може ометати апсорпцију других елемената. Органско ђубриво, као што је стајњак, примењујте у јесен, а фосфорно-калијумска ђубрива и додатке микронутријената користите током целе сезоне.
• Борна киселина. Током формирања кластера, биљке прскајте раствором борне киселине (2 г на 5 литара воде). Ово ће спречити опадање пупољака и повећати број јајника.
• Калијум. Да бисте повећали раст парадајза, користите калијумова ђубрива. Калијум монофосфат или калијум хумат су ефикасни. Разблажите их строго према упутствима.
• Комплексна ђубрива. Примењујте ђубрива богата калијумом током периода плодоношења и средине периода плодоношења. Производи попут Кемира-Плус или Растворин нуде добро избалансирану формулу.
• Дрвени пепео. Ово је свестрани органски извор микронутријената. Користите инфузију дрвеног пепела за заливање жбуња или посипање земље око биљака.
• Биљне инфузије. Заговорници органске пољопривреде препоручују ферментисане биљне инфузије. Наизменично користите ђубрива, комбинујући минерална и органска, како бисте биљкама обезбедили све потребне хранљиве материје.

Не користите птичји измет или стајњак током периода плодоношења, јер вишак азота може довести до накупљања нитрата у плодовима.

Потенцијалне тешкоће и нијансе узгоја на отвореном терену и у стакленику

Гајење сорте парадајза Жигало је слично другим сортама парадајза и врши се помоћу садница. Кључне тачке:

• Семе се сеје у посебне кутије у марту или априлу, два месеца пре планиране садње садница на отвореном тлу или пластенику.
• Гигало, као ниска биљка са чврстим стабљиком, обично не захтева подупирање. Међутим, уз обилну жетву и јаке ударе ветра, грм се може нагнути или пасти. Да бисте то спречили, поставите потпоре за биљке док припремате рупе.
• У топлим климатским условима, ослонци нису потребни, а грмље се може поставити на земљу, што помаже у задржавању влаге у земљишту ако се претходно малчира.

Берба и складиштење воћа

Берите парадајз са лозе како сазрева, почевши од доњих гроздова. Урадите то пажљиво како бисте избегли оштећење лозе.

Пратите правила:

• За дуготрајно складиштење, бирајте само здраво и потпуно зрело поврће без механичких оштећења или знакова болести.
• Берите парадајз по сувом времену како бисте избегли оштећења и труљење.
• Убране плодове чувајте на хладном и тамном месту, стављајући их у кутије или корпе у једном слоју.

Периодично проверавајте парадајз да ли има знакова труљења и по потреби уклоните оштећене.

Лечење и превенција болести и штеточина

Парадајз Жигало има умерену отпорност на болести. Да бисте спречили гљивичне инфекције, предузмите следеће мере:

• Прскајте препаратима који садрже бакар - ХОМ или бордоском мешавином, на почетку и средини сезоне.
• Након појаве првих јајника, третирајте грмље биолошким препаратима - Фитовермом или Бактофитом три пута у размаку од 7-10 дана.
• Раствори који садрже микроелементе (манган, борна киселина, дрвени пепео) јачају имунитет биљака и одбијају штеточине.

Попрскајте пепео и по лишћу и испод грмља за додатну заштиту од штеточина у земљишту, пужева и жижака.

Сличне сорте

Гигало парадајз се често меша са другим сличним сортама. Сличне сорте укључују:

• Казанова. Средњезрела сорта са високим жбуњем до 2 м. Парадајз сазрева 100 дана након сетве. Парадајз има издужени облик, јарко црвену кору и тежи до 200 г по плоду.
  Жбун се формира у два дебла; уз правилну негу, принос је 10-12 кг по квадратном метру. Сорта је подложна касној пламењачи и фузаријумском увенућу.
  
• Аурија. Неодређена биљка, висока 1,8-2 м, сазрева за 105 дана. Парадајз је издужен, око 15 цм, са квржицама на површини. Тежи између 120 и 150 г, а принос је 15 кг по квадратном метру. Правилна pH вредност земљишта је неопходна, у супротном постоји висок ризик од труљења врхова цветова.
  
• Забавно. Неодређена сорта са висином жбуна до 2 м. Парадајз сазрева за 110 дана. Тежи 100-130 г, јарко је црвене боје и даје добар принос од 13-15 кг по квадратном метру. Биљке су веома отпорне на болести, али могу патити од труљења врхова цветова због недостатка калцијума.
  
• Ерос. Жбуње достиже висину од 1,8 м. Ово је сорта средње сезоне, код које парадајз сазрева за 110-115 дана. Наранџасте су боје, издужене и теже 150-180 г. Када се формирају тростабљичне жбунове, принос је 10 кг по квадратном метру. Култура је отпорна на болести пасуља.
  

Садњом неколико сорти парадајза можете значајно повећати продуктивност своје парцеле.

За и против

Парадајз Жигало је популаран и међу почетницима и међу искусним баштованима. То је због његових бројних предности. Међу његовим предностима су следеће:

Међу недостацима ове културе, произвођачи поврћа истичу недостатак сочности парадајза и просечну отпорност на болести и штеточине – уз неправилну агротехнику или неповољне услове, постоји ризик од оштећења.

Рецензије

Гигало је одличан избор за оне који цене лако одржавање и отпорност. Ова сорта парадајза се лако узгаја, чак и у ограниченом простору. Има пријатан укус и веома је продајна. Правилна нега и превентивне мере помоћи ће у избегавању проблема са болестима и штеточинама и осигурати стабилан род.

Често постављана питања