Правила за узгој парадајза сорте Жар

Парадајз Жар је сорта која привлачи пажњу својом добром продуктивношћу, крупним плодовима и богатим укусом. Популаран је и тражен међу аматерским и професионалним узгајивачима због своје свестраности и отпорности на болести. Важно је пажљиво проучити упутства за узгој и следити одговарајуће пољопривредне праксе како би се осигурао обилан принос.

Историја порекла

Развој ове културе је уско повезан са руским напорима у селекции усмереним на стварање отпорних, продуктивних и свестраних сорти погодних за различите регионе. Примарни циљ је био развој културе способне да издржи врућу јужну климу и мање повољне услове централних и северних региона.

Ова сорта је резултат мукотрпног укрштања култивара отпорних на болести и сушу. Примарни фокус током развоја био је одлична продуктивност, способност заметања плодова чак и по врућим летима и отпорност на кључне болести парадајза, као што је касна пламењача.

Опис биљке и њене карактеристике

Ова биљка је висока, неодређене врсте. Жбун може достићи висину од 2 метра, па му је потребан ослонац за стабљике. Лишће је велико, глатко и богате, тамнозелене боје.

Главне карактеристике сорте:

• Главне особине воћа. Ови парадајзи се одликују великом величином и богатом, јарко црвеном бојом када су потпуно зрели. Могу тежити и до 600 г. Плод је равно-округлог облика, са благо ребрастом површином.
• Карактеристике укуса и намена. Ова сорта је позната по свом јединственом укусу: благо слатком са суптилном киселошћу, што је чини свестраном за кулинарску употребу. Плодови су сочни и богатог укуса, а садрже висок ниво ликопена, природног антиоксиданса са корисним здравственим предностима.
• Сазревање и плодоношење. Жар се класификује као средње рана сорта по времену зрења – од ницања до зрења потребно је 115-125 дана.

Слетање

Да бисте добили обилан жетву, важно је правилно приступити процесу узгоја, од припреме семена до садње садница. Хајде да детаљније размотримо сваки корак.

Сетва семена

Почните овај процес 55-60 дана пре очекиваног датума садње. Пратите ове препоруке:

• Третирајте семе у слабом раствору калијум перманганата или Фитоспорина да бисте спречили болести. Затим их потопите у стимуланс раста (као што су Епин или Циркон) 4-6 сати.
• Користите лагану и хранљиву мешавину земље која се састоји од једнаких делова баштенске земље, хумуса и тресета. Да бисте дезинфиковали земљу, парите је или прелијте кључалом водом.
• Семе посејте у контејнере или кутије на дубини од 1-1,5 цм, размакнуте 2 цм. Лагано навлажите земљу распршивачем и покријте пластиком или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште.

Гајење садница и услови за то

Након што се појаве први изданци (за 5-7 дана), уклоните филм и преместите посуде на добро осветљено место. Створите одговарајуће услове:

• Садницама је потребно најмање 12-14 сати светлости дневно. По потреби користите фитолампе.
• Када се клице појаве, смањите температуру на 18°C ​​током дана и 14-16°C ноћу како бисте спречили истезање садница. После недељу дана повећајте температуру на 20-22°C.
• Залијте саднице умерено топлом, устаљеном водом, заливајући биљке код корена, избегавајући прекомерно заливање.
• Када саднице имају 2-3 права листа, пресадите их у одвојене саксије од 0,5-1 литра како бисте корену дали више простора за раст.

10-14 дана пре садње у земљу, почните са каљењем садница тако што ћете их изнети на свеж ваздух или у пластеник на неколико сати, постепено повећавајући време.

Добри и лоши претходници

За парадајз Жар, важно је поштовати правила плодореда како би се избегло исцрпљивање земљишта и болести. Добри прекурсори укључују:

• махунарке (грашак, пасуљ);
• коренасто поврће (шаргарепа, цвекла);
• зелене културе (зелена салата, спанаћ);
• лук и бели лук.

Лоше опције пре садње укључују кромпир, паприке, патлиџане и парадајз. Ове културе припадају истој породици, Solanaceae, тако да земљиште које остане иза њих може садржати патогене који изазивају уобичајене болести.

Пресађивање

Изаберите сунчано место заштићено од ветра. Две недеље пре садње, припремите гредице тако што ћете их прекопати и додати хумус, компост или дрвени пепео. Размак између биљака је 50-60 цм, а између редова 70-80 цм. Овакав распоред омогућава биљкама да добију довољно светлости и ваздуха.

Наставите са садњом у земљу:

• Садите саднице по облачном дану или увече како бисте смањили стрес. Направите рупе дубоке 20-25 цм, додајући у сваку шаку хумуса или компоста. Пресадите биљке заједно са кореновом куглом како бисте избегли оштећење корена.
• Обилно залијте парадајз топлом водом.
• Малчирајте земљу око биљке сламом или хумусом како бисте задржали влагу и спречили раст корова.

Правилно извршени кораци ће обезбедити јаке грмове и богату жетву укусних, сочних парадајза.

Брига о парадајзу током топлоте

Негујте своје биљке у свим фазама њиховог раста. Овај процес укључује низ пољопривредних пракси:

• Заливање. Биљка захтева умерено, али редовно заливање. Пре цветања, заливајте сваких 5-7 дана. Током цветања и формирања плодова, повећајте учесталост на 2-3 пута недељно. Користите 3-5 литара воде по биљци, у зависности од времена.
  Заливајте само топлом, устаљеном водом, директно испод корена, избегавајући да вода доспе на листове.
  
• Прихрањивање. 10-14 дана након садње садница у земљу, додајте азотна ђубрива (на пример, инфузију дивизма или пилећег стајњака) да бисте стимулисали раст зелене масе.
  Током периода цветања, ефикасна су комплексна минерална једињења која садрже фосфор и калијум, као што су суперфосфат и калијум сулфат. Ово подстиче заметање плодова. Током активног развоја парадајза, ђубрите калијум-фосфорним ђубривима или дрвеним пепелом како бисте побољшали укус и квалитет жетве.
  2-3 недеље пре краја плодоношења, примените органска ђубрива или калијумове соли да бисте продужили период плодоношења.
• Плевљење и отпуштање. Уклањајте коров сваке 2-3 недеље. Он црпи влагу и хранљиве материје из земљишта, смањујући приносе. После сваког заливања или кише, растресите земљу око биљака до дубине од 5-7 цм како бисте спречили стварање коре и побољшали приступ кисеоника корену.
  
• Малчирање. Користите сламу, сено, тресет, компост или црну фолију. Малч задржава влагу, смањује температуру земљишта по врућем времену, спречава раст корова и побољшава структуру земљишта.
• Штипање пасторака. Уклоните бочне изданке (изичке) који се појављују у пазуху листова. Почните овај процес 10-14 дана након садње садница и наставите током целе сезоне. Оставите „пањ“ од 1-2 цм да бисте спречили поновни раст.
  
• Везивање. Високим грмовима је потребно подупирање како би се спречило померање стабљике, побољшала циркулација ваздуха и спречиле болести. Користите дрвене или металне потпоре, везујући изданке меким канапом.
  Алтернатива су решетке: растегнути хоризонтални конопци или мреже за које вежете стабљике.
  

Свеобухватна нега парадајза уз помоћ Жара не само да одржава здравље биљака већ и значајно повећава принос, обезбеђујући велике, сочне и укусне парадајзе.

Лечење и превенција болести и штеточина

Ова култура се одликује добром отпорношћу на болести, али без одговарајуће превенције и благовременог лечења, чак и ова сорта може патити од разних инфекција и инсеката. Размотримо главне методе заштите и превенције:

• Касна пламењача. Праћено тамним мрљама на листовима, плодовима и стабљикама. Користите Фитоспорин, Хом или Ордан.
• Сива трулеж. Појављује се као сиви премаз на лишћу, стабљикама и парадајзу. Користите препарат за чишћење или прскајте раствором соде бикарбоне (1 кашика на 10 литара воде).
• Пепелница. Када се зарази, бели премаз се појављује на свим деловима биљке осим на парадајзу. Топаз или инфузија белог лука (200 г на 10 литара воде) су ефикасни.
• Афида. Формира се лепљиви премаз и листови се увијају. Користите раствор сапуна (40 г детерџента за прање веша на 1 литар воде) или Актару.
• Паукова гриња. Оставља фину мрежу на листовима, због чега пожуте и осуше се. Третирајте инфузијом љуске црног лука (200 г на 5 литара воде) или Фитовермом.
• Бела мушица. Бели инсекти се појављују на доњој страни листова, због чега пожуте. Поставите лепљиве замке и попрскајте Конфидором.

Рецензије

Парадајз Жар је одличан избор за оне који цене одличну продуктивност и диван укус. Ова сорта је погодна и за почетнике и за искусне баштоване. Придржавање препорука за садњу, негу и превенцију обезбедиће здрав раст и обилне усеве.

Често постављана питања