Зарја је сорта парадајза јединствене боје и великих плодова. Парадајз је округао, атрактиван и отпоран на пуцање. Погодан за узгој у различитим климатским условима, Зарја се може похвалити дугим плодоношењем и свестраношћу - одличан је свеж и за прераду.
Опис грма и плодова
Парадајз Зарја је украјинска сорта са неодређеним обрасцем раста, што значи да може континуирано расти и доносити плодове током целе сезоне.
Карактеристичне карактеристике културе:
- биљка - достиже 180-200 цм, а његови зелени листови штите парадајз од јаког сунца;
- поврће - округли, тежине од 200 до 400 г, богате жуте боје са црвенкастим инклузијама;
- укус - хармоничан, без благих нота, са воћним укусом;
- пулпа – густа и зрнаста, што јој даје посебну текстуру.
Главне карактеристике
Ова сорта средње сезоне даје прве плодове 100-110 дана након клијања или 70-80 дана након садње. Успешно се гаји и на отвореном тлу и у пластеницима.
Ова сорта се добро прилагођава различитим климатским условима, али захтева одговарајућу пажњу како би се максимизирала продуктивност. Редован преглед биљака је неопходан како би се благовремено идентификовале болести и штеточине.
Узгој и нега
Семе за саднице посејте 55-60 дана пре садње (обично од средине марта до почетка априла). За боље клијање, потопите семе у стимуланс раста (Епин, Циркон) или их потопите у раствор калијум перманганата 20 минута ради дезинфекције.
- ✓ Оптимална температура земљишта за садњу садница: не нижа од +15°C.
- ✓ Потреба за коришћењем фитолампи када нема довољно природног светла: најмање 12-14 сати светлости дневно.
Корисни савети:
- За догађај користите лагано и хранљиво земљиште са неутралном киселошћу (мешавина травњака, хумуса и песка у односу 2:1:1).
- Посадите семе на дубину од 1-1,5 цм, лагано поспите земљом, навлажите топлом водом и покријте фолијом или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште.
- Док се не појаве саднице, одржавајте температуру у распону од +23…+25°C, затим уклоните поклопац и смањите температуру на +18…+20°C.
- Садницама је потребно 12-14 сати светлости дневно, ако нема довољно светлости, инсталирајте фитолампе.
- Када се појаве 2 права листа, саднице се пресађују у одвојене чаше.
- 10-14 дана пре него што биљке преместите на локацију, почните да их износите напоље да се очврсну – то ће им помоћи да се брже прилагоде спољашњим условима.
Корак-по-корак упутства:
- Саднице се саде у отворено тло крајем маја - почетком јуна, када се земљиште загреје до +15°C, у пластеник - 2 недеље раније.
- Изаберите сунчано, од ветра заштићено место. Добри претходници су купус, шаргарепа и махунарке.
- У јесен, ђубрите гредицу хумусом и пепелом. У пролеће, прекопајте је и додајте суперфосфат (30 г по 1 м²). Шема садње: 50 x 40 цм. Поставите не више од 4-5 биљака по 1 м².
- Навлажите саднице топлом, одстојећом водом код корена, избегавајући контакт са листовима. Малчирајте земљу сламом или тресетом да бисте задржали влагу.
- Након садње, биљке храните азотним ђубривима након 10-14 дана за брзо укорењевање.
Да бисте добили добру жетву парадајза, обезбедите одговарајућу негу у свим фазама раста. Пратите стандардне пољопривредне праксе:
- Заливање. Заливајте парадајз топлом, одстојећом водом (22…25°C). Заливајте сваких 5-7 дана пре цветања и свака 3-4 дана после цветања. Нанесите 2-3 литра воде на корен младих биљака и 5 литара за зреле биљке. Избегавајте контакт воде са листовима како бисте спречили болести.
- Расхлађивање и малчирање. После сваког заливања растресите земљу како бисте побољшали приступ кисеоника корену. Покријте гредице сламом, тресетом или компостом како бисте задржали влагу и спречили раст корова.
- Прихрањивање. 10-14 дана након садње, примените раствор дивизма (1:10) или комплексно ђубриво. На почетку цветања додајте фосфорна и калијумова ђубрива (нпр. суперфосфат, пепео). Током заметања плодова, мешавине калијума су ефикасне за побољшање укуса и квалитета парадајза.
- Структурирање грма. Уклоните бочне изданке (пасторке) – биљка ће усмерити своју енергију на формирање парадајза. Вежите стабљике за носаче или решетке како бисте држали плодове изнад земље.
- Заштита од болести и штеточина. Да бисте спречили касну пламењачу, третирајте грмље бордоском мешавином или јодном мешавином (10 капи на 10 литара воде). За инсекте (лисне уши, колорадске златице) користите инфузије белог лука или црног лука, растворе сапуна или инсектициде за велике заразе. У стакленику редовно проветравајте усев како бисте избегли прекомерну влажност.
| Врста храњења | Периодичност | Ефикасност |
|---|---|---|
| Дивљак (1:10) | 10-14 дана након садње | Високо |
| Суперфосфат | На почетку цветања | Просечно |
| Пепео | Током периода заметања плодова | Високо |
За и против
Пре него што почнете да узгајате парадајз, важно је пажљиво размотрити предности и мане усева. Сорта Зарја има многе предности:
Међу негативним особинама ове сорте, неки произвођачи поврћа истичу њену осетљивост на недостатак влаге, захтевност за плодношћу земљишта и ђубривима, као и склоност ка погођењу касном пламењачом без превентивних третмана.
Рецензије
Зарја је високопродуктивна сорта која комбинује одличан укус и добру трајност. Погодна је за узгој у пластеницима и на отвореном пољу, али захтева пажљиву негу. Захваљујући својој густој структури, парадајз задржава облик током транспорта. Због тога је идеалан избор и за искусне баштоване и за почетнике.