Парадајз „Загонетка природе“ је одличан избор за рану бербу. Поноси се многим јединственим карактеристикама које ће се допасти и искусним баштованима и почетницима. Уз правилну негу и једноставне технике баштованства, уживаћете у сочним парадајзима током целе сезоне.
Историја појављивања
Двобојна „Загадка природе“ је резултат рада новосибирских узгајивача специјализованих за развој сорти погодних за узгој у различитим регионима Русије. Творци овог жуто-ружичастог парадајза типа брескве су Олга Постникова и Владимир Дедерко.
Култура је развијена крајем 20. века и успешно је тестирана у сибирским климатским условима. Године 2008. је укључена у Државни регистар.
Опис сорте парадајза Ридл оф Нејчер Ф1
То је сортна биљка. То значи да нема потребе да купујете садни материјал сваке године — можете сами сакупљати и користити семе.
Карактеристике грма и главне особине плодова
Биљке достижу висину до 2 м, захтевајући ослонац. Стабљике су усправне, са умерено густим лишћем. Листови су правилног облика, средње величине и богате зелене боје.
Незрели зелени парадајз постаје ружичасто-жут, при чему се обе боје хармонично стапају и стварају живописне мрље на плоду. Плод је ребраст, округао и спљоштено, а цвасти су једноставне.
Жетву карактерише велика величина: просечна тежина је 259 г, али неки примерци могу достићи 500 г, па чак и 700 г. Такве бројке се могу постићи само поштовањем свих пољопривредних услова.
Карактеристике парадајза
Парадајз ове сорте се успешно гаји и у пластеницима и на отвореном тлу. Ове биљке добро подносе краткорочне падове дневне температуре: раст изданака се не успорава, а поврће наставља да се пуни и сазрева.
Особености:
- Својства укуса. Ова сорта се одликује одличним слатким укусом и одличним кулинарским квалитетима. Месо је веома сочно, а када се једе свеже, има пријатну киселост. Кожица је танка и практично невидљива када се једе.
- Сазревање и плодоношење. Од клијања до бербе првих зрелих парадајза прође око 109 дана. Ова сорта се сматра средње сезонском.
- Принос парадајза је мистерија природе. Да би повећали продуктивност, искусни баштовани формирају жбуње у две стабљике. Придржавање свих агротехничких пракси гарантује добре приносе - може се убрати приближно 16 кг парадајза по квадратном метру.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта жбуња Загадка Придрида нема снажан имунитет и подложна је болестима које су уобичајене за све чланове породице Solanaceae. Уобичајене болести укључују труљење врхова цветова, касну палеж и мозаик дувана.
Како се користи?
Двобојни краставци са танком кором и великим плодовима нису погодни за конзервирање или кисељење. Обично се користе у салатама, поврћним тањирима, сосовима и лечу (врста леча направљена од њиховог сока).
Због ниског садржаја пуринских киселина, парадајз ове сорте се често укључује у исхрану људи на дијети.
Карактеристике пољопривредне технологије
Семе купљено у продавници не захтева дезинфекцију. Међутим, ако сте сами сакупили семе, треба га дезинфиковати пре садње како би се убиле патогене бактерије. Намакање семена у Фитоспорину, раствору калијум перманганата или Бордоској течности помоћи ће у јачању имунитета будућих садница.
Припрема семена
Пре куповине, важно је проверити рок трајања семена. Да бисте осигурали квалитет семена, потопите их у слану воду. Семе које исплива на површину није погодно за садњу, а оно које потоне на дно исперите и користите.
Због ниског имунитета семена у индустријским условима, оно се често обрађује — произвођачи то наводе на паковању. Често је боја семенског материјала — наранџаста или светлозелена — знак припреме.
Ако сте сами сакупили семе, обавезно га потопите у раствор калијум перманганата (30 минута) или водоник-пероксида (15 минута), а затим темељно исперите. Поред тога, да бисте убрзали клијање и повећали отпорност на температурне флуктуације, потопите семе у стимуланс раста:
- Епин;
- Натријум хумат;
- медена вода;
- раствор соде.
За обраду, навлажите газу одабраним раствором, умотајте семе у њу, ставите у тањир, покријте филмом и оставите на топлом месту.
Избор контејнера и земље
За традиционални узгој семена користите велике контејнере. Пратите ове препоруке:
- Када се саднице појаве, пресадите их у појединачне саксије. Тресетне саксије су популарне — веома су погодне за узгој парадајза, јер не морате да вадите биљке из њих када их пресађујете на стално место.
- Прво, темељно третирајте посуде за садњу тако што ћете их потопити 30 минута у јак раствор калијум перманганата.
- За саднице користите лагано, хранљиво земљиште. Искусни баштовани препоручују коришћење земље из пластеника, што помаже садницама да се брже адаптирају након пресађивања.
Припремите земљиште мешањем једнаких делова баштенске земље, компоста и тресета. Ако је земљиште веома кисело, додајте пепео (200 г по канти смеше). Да бисте дезинфиковали земљиште, залијте га јаким раствором калијум перманганата или га пеците у рерни.
Садња семена за саднице
Напуните посуду за семе земљом, остављајући око 3 цм простора изнад врха. Обилно навлажите земљу топлом, одстојећом водом. Поставите семе у редове, остављајући 2 цм између њих и 3 цм између бразди.
Поспите врх садног материјала слојем земље дебљине око 1 цм. Посуду покријте фолијом и ставите је на топло место са температуром од најмање +23°C.
- ✓ Оптимална температура земљишта за клијање семена: +23°C до +25°C.
- ✓ Потребна влажност ваздуха за саднице: 60-70%.
Брига о садницама
Да бисте узгајали јаке и здраве саднице које се могу брзо прилагодити након пресађивања, потребно је следити одређена правила неге. Обезбедите садницама одговарајуће услове:
- Осветљење. Пре него што се саднице појаве, биљкама није потребна светлост. Након тога, преместите посуде са садницама на добро осветљено место. У пролеће, ако сунчева светлост није довољна, користите флуоресцентне лампе за додатно осветљење.
Када се појаве прве саднице, немојте одмах уклањати фолију; оставите је недељу дана. Затим демонтирајте привремени стакленик. - Заливање. Пажљиво заливајте саднице, избегавајући да влага доспе до надземних делова биљака. Заливајте само топлом, одстојећом водом.
- Прихрањивање. Саднице ђубрите три пута: 14 дана након пресађивања, две недеље након првог храњења и три дана пре пресађивања. Користите комплексна ђубрива, стимулансе раста и вермикомпост.
Применити половину препоручене дозе по биљци. За завршно храњење користити ђубриво које садржи фосфор.
Брање и слетање на отвореном терену
Пикирајмо саднице парадајза након што се појаве прва два права листа, пресађујући биљке у појединачне саксије. Преместимо биљке заједно са кореновом куглом како бисмо избегли оштећење кореновог система. Навлажимо пресађене саднице топлом водом и поставимо их на добро осветљено место.
Пресадите саднице на стално место када се температура стабилизује на 15°C. Ако се саде на отвореном, планирајте то почетком јуна. Саднице размакните по 3 саднице по квадратном метру, садећи их довољно дубоко до првих листова како би се успоставио јак коренов систем, и одмах поставите потпорне потпоре за подупирање.
Садња у пластенику
Саднице парадајза сорте „Загонетка природе“ посадите у пластеник почетком маја, када температуре остану изнад 15°C. Шема садње је иста као и за отворено тло.
Када узгајате високе сорте, унапред планирајте причвршћивање изданака и гроздова плодова за носаче. Изаберите методе причвршћивања појединачно, на основу расположивих материјала. За везивање користите:
- вертикални дрвени носачи;
- улози;
- метални носачи;
- хоризонталне пречке са материјалом за фиксирање.
Заливање, растресање
Током почетне фазе раста, заливајте саднице 2-3 пута недељно. Током пупољка и заметања плодова, повећајте заливање на једном у два дана. Заливајте ујутру или увече, користећи топлу, отопљену воду која се наноси на корење.
Да бисте спречили стварање коре на земљишту, растресите земљу после сваког заливања. Истовремено, уклоните коров, који парадајз лишава хранљивих материја. Закопавајте биљке неколико пута током сезоне.
Штипање бочних изданака и обликовање грма
Овај поступак подразумева уклањање бочних изданака како би се њихова исхрана усмерила ка формирању плодова. Редовно откидајте бочне изданке, остављајући пањ од 1-2 цм како бисте спречили појаву нових изданака.
- ✓ Склоност пуцању плодова због неравномерног заливања.
- ✓ Потребно је формирати жбун са две стабљике да би се постигла максимална величина плода.
За сорту Загадка, најбоље је узгајати жбун са две стабљике. У супротном, плодови неће достићи велике величине и неће тежити више од 100 г. Вежите биљке за потпору док расту и поставите колце испод тешких гроздова зрелих плодова.
Прелив
Ђубрите саднице 15-20 дана након садње на отвореном, када имају времена да се укорене и почну да расту. Користите раствор од 1 кг стајњака (свињског, коњског или крављег), 0,5 кг пилећег стајњака и 10 г амонијум нитрата на 10 литара воде.
- × Избегавајте употребу свежег стајњака без претходног компостирања, јер то може спалити коренов систем.
- × Не прекорачујте препоручене дозе ђубрива како бисте избегли накупљање нитрата у плодовима.
Ђубрити жбуње након претходног заливања, а током обилних падавина повећати количину и учесталост. Током хладнијег времена, ефикасна је фолијарна примена борне киселине: разблажити 0,5 г производа у 1 литру воде и прскати пупољке.
Сузбијање штеточина и болести
Сорта „Загонетка природе“ карактерише се добрим имунитетом, али понекад може бити подложна разним болестима и инсектима:
| Болест/штеточина | Знакови | Методе контроле |
| Касна пламењача | Смеђе мрље на листовима, стабљикама и плодовима, појава белог премаза при високој влажности. | Уклањање погођених делова биљке, третман фунгицидима (Фитоспорин, Хом), превентивно проветравање. |
| Сива плесан | Влажне сиво-смеђе мрље на листовима и стабљикама, омекшавање ткива грма. | Уклањање оштећених подручја, прскање препаратима (Триходермин, Фундазол), смањење заливања. |
| Пепелница | Бели премаз на листовима, смањен раст и формирање парадајза. | Користите раствор сумпора или Топаза, уклоните оштећено лишће, обезбедите вентилацију. |
| Бела мушица | Појава малих белих инсеката, жућење и увијање листова. | Постављање замки, коришћење инсектицида (Актара, Конфидор), коришћење раствора сапуна. |
| Вашка | Увијање и жућење листова, лепљиви премаз. | Третман инфузијом белог лука, дувана, инсектицида (Искра, Фитоверм). |
| Колорадска буба | Гризање лишћа и изданака, појава ларви на грмљу. | Ручно сакупљање, прскање средствима (Актофит, Регент), малчирање земљишта. |
| Труљење корена | Увенуће биљке, потамњење кореновог врата. | Замена контаминираног земљишта, употреба фунгицида (Префикур, Фундазол), смањење заливања. |
| Трулеж врхова цвета | Црне мрље на врховима плода, омекшавање и труљење. | Раствор калцијум нитрата, придржавање режима заливања и превентивно малчирање су ефикасни. |
Правовремена превенција је важна:
- дезинфиковати семе пре сетве;
- дезинфиковати стакленик;
- Поштујте плодоред.
Жетва и складиштење
Сорта почиње да рађа плодове крајем јуна и наставља до краја августа у топлијим климатским условима. У хладнијим климатским условима, први зрели парадајз појављују се средином јула, а сазревање се одвија неравномерно, растежући бербу на неколико недеља.
За и против
„Загонетка природе“ је сорта која је добила много позитивних критика због својих одличних сортних карактеристика. Међутим, биљка има и неке недостатке које је важно узети у обзир пре садње.
Међу негативним особинама, баштовани истичу склоност парадајза ка пуцању и потребу за притискањем и подвезивањем изданака. Штавише, потребно је строго придржавање распореда третмана садница како би се спречиле гљивичне и заразне болести.
Рецензије
Парадајз „Загадка Придриди“ је стекао популарност захваљујући својим одличним карактеристикама и издашном приносу. Ова сорта привлачи пажњу не само због пријатног укуса и крупних плодова, већ и због раног периода сазревања, омогућавајући вам да уживате у зрелим парадајзима већ крајем јула. Ова сорта захтева пажњу и правилну негу како би се максимизирала продуктивност.