Парадајз сорте „Јубилејни Тарасенко“ је популаран и тражен већ дуги низ година. Даје одличне приносе, одличног укуса и чврсте коре, што га чини погодним за дуготрајно складиштење. Ова сорта захтева пажљиву негу, што није увек погодно за баштоване који немају много времена, али обилни родови се исплате.
Историја стварања
Украјински наставник физике и страствени узгајивач поврћа Ф. М. Тарасенко развио је преко 50 сорти парадајза. Међу њима су најпознатије „Тарасенкова легенда“ и „Јубилејни“. Ова сорта се појавила давно и позната је већ преко 30 година.
Опис грма
Ово је неодређена сорта. Биљка је висока, достиже 3 метра у висину. Главни изданак наставља да расте док се врх не зашиши. Жбун има ретко лишће, што омогућава сунчевој светлости да несметано допре до гроздова парадајза.
Како сазрева, претвара се у прави венац од бројних јарко црвених „фењера“. Први грозд се формира изнад трећег или четвртог листа, а наредни гроздови формирају један или два листа касније. Током цветања, биљка је запањујућа: буквално прекривена јарко жутим цветовима, са једва видљивим лишћем.
Карактеристике воћа
Парадајз има округли или спљоштено-округли облик са карактеристичним „носом“ на врху. Управо је та карактеристика у почетку привукла пажњу произвођача поврћа.
Друге карактеристичне особине:
- Величина парадајза на једној четкици може варирати: од великих примерака тежине до 200 г до мањих тежине око 100 г.
- Плодови сазревају и расту неравномерно. У почетку се грозд од 30 плодова појављује као мешавина различитих величина, али како сазревају, плодови добијају уједначену, богату наранџасто-црвену нијансу.
- Велики плодови имају блага ребра и благо издужен „нос“. Мали парадајз је готово савршено округао.
- Када се пресече, можете видети 6-8 комора за семе, чврсто испуњених пулпом без шупљина.
Парадајз је чврст — добро се чува, остајући чврст до 1,5 месеци, након чега постепено почиње да омекшава. Њихова густа кора спречава пуцање када сазри.
Кључне карактеристике сорте
Јубилејни Тарасенко је познат по високим приносима, који се могу постићи уз минималан рад. Култура се лако узгаја, захтева мало одржавања и константно производи висококвалитетно поврће чак и у неповољним условима.
Укус и обим примене парадајза
Парадајз има одличан укус и погодан је за свежу конзумацију. Добро подноси кување, што га чини одличним избором за зимско конзервирање, кисељење и ферментацију.
Зрење, плодоношење и продуктивност
Ово је сорта средње сезоне, са периодом зрења од 111-115 дана. Плодоношење је распоређено током периода од приближно 45 дана, почев од јула до августа. У регионима са хладнијом климом, парадајз се бере у смеђој фази зрелости, након чега се оставља да сазри на тамном месту.
Главна предност ове сорте је висок принос. У просеку, баштовани беру 15-20 кг плодова са једног грма, а уз правилну негу и повољне временске услове, ова бројка може бити и већа.
Отпорност на временске услове и региони
Култура показује јаку толеранцију на различите услове узгоја. Парадајз успева и у топлим и у хладним климатским условима. Отпоран је на температурне флуктуације и краткотрајне хладне периоде.
Захваљујући једноставном одржавању, ови грмови добро рађају у различитим регионима, укључујући централну Русију, регион Поволја, Урал и Сибир. У јужним регионима успевају на отвореном тлу, док се у хладнијим зонама преферира узгој у пластеницима.
Како узгајати саднице?
Да би се добиле висококвалитетне саднице, семе се сеје два месеца пре планиране садње. Пошто је Јубилејни Тарасенко сортна култура, дозвољено је користити семе из сопствене жетве.
- ✓ Оптимална температура за клијање семена: +24-25°C.
- ✓ Потребно је обезбедити додатно осветљење садницама 24 сата дневно током првих дана.
Припрема семена
Дезинфикујте семе које сте сами сакупили и припремите га за садњу. Да бисте то урадили, потопите га у слаб раствор калијум перманганата 20-30 минута, затим темељно исперите и осушите. Да бисте побољшали клијање, потопите га у стимулатор раста 11 сати.
Популарни стимуланси раста укључују Епин, Корневин и Имуноцитофит. Уместо посебних препарата, можете користити растопљену или кувану воду.
Контејнер и земља
За припрему земљишта, помешајте једнаке делове баштенске земље и компоста. Додајте мало пиљевине или опраног речног песка као средство за кисељење. Добијену смешу третирајте врућим, тамним раствором калијум перманганата или је пари у рерни на 60°C током 10 минута.
Када се охлади, распоредите земљу по садницама, пунећи их до пола. Ово ће вам омогућити да додајете још земље како саднице расту, обезбеђујући им додатну исхрану. Посадите их или у заједничку дрвену кутију или у појединачне посуде са претходно избушеним дренажним рупама на дну.
Сетва
Посејте семе на дубину од 2 цм, са размаком од 3 цм. Поспите земљом, лагано збијте и покријте посуде пластичном фолијом да бисте створили ефекат стаклене баште.
Поставите посуде у светлу, топлу просторију на температури од 24-25°C. Периодично уклањајте поклопац ради вентилације, а како се горњи слој земље осуши, навлажите га топлом, устаљеном водом помоћу распршивача.
Брига о садницама
Уклоните фолију када саднице изникну и преместите посуде на прозорску даску. Да бисте спречили растезање садница, обезбедите довољно светлости током дужег периода. Искусни агрономи обезбеђују додатно осветљење флуоресцентним лампама 24 сата дневно током првих неколико дана.
Пратите ове препоруке:
- Навлажите саднице умерено топлом, одстојећом водом користећи плитку канту за заливање. Залијте око ивица посуда. Након тога, растресите земљу дрвеним штапом или виљушком. Нежно промешајте земљу како бисте избегли оштећење младог корења.
- Када саднице развију два права листа, пресадите их у појединачне саксије. Задржите само јаке, здраве биљке, јер ће то подстаћи снажнији раст. Овај корак није неопходан ако се саднице гаје у тресетним саксијама.
- • За пресађивање користите само јаке и здраве биљке како бисте осигурали њихов интензиван развој.
Две недеље пре садње, почните са каљењем садница: изнесите их напоље на 1 сат током дана, постепено повећавајући време проведено напољу на 12 сати. Истовремено са каљењем током дана, смањите ноћну температуру у затвореном простору на 13°C.
Пренос
После два месеца, саднице су спремне за пресађивање. До овог тренутка, саднице би требало да имају 6-8 листова и добро формирано младо корење. Шема садње: оставите 70 цм између биљака и 90 цм између редова. Постављајте највише две биљке по квадратном метру.
Рупе припремите унапред тако што ћете их ископати до дубине од 30 цм. На дно ставите малу количину дрвеног пепела и добро навлажите. Након садње, поново залијте топлом, одстојећом водом и оставите их да се аклиматизују недељу дана. Ако су саднице растегнуте, поставите их у рупе у полулежећем положају.
Даља нега парадајза Јубилеј
Брига о сорти Јубилејни Тарасенко не захтева компликоване поступке, али за винову лозу је важно следити одређене смернице. Пратите стандардне пољопривредне праксе:
- Када се саднице ојачају и појави се додатни лист, осигурајте стабљике. Користите решетку - потпоре са жицом затегнутом између њих. Завежите конопац или меку тканину за сваки грм.
- Након заливања или кише, олабавите земљу како бисте омогућили ваздуху да допре до корена и спречили стагнацију влаге.
- Формирајте биљке у једноструке или двоструке стабљике. Редовно уклањајте бочне изданке, отприлике сваких 10 дана, како бисте избегли повреде. Бочни изданци не би требало да буду дужи од 3-4 цм.
- Постепено уклањајте доње листове, 2-3 листа дневно, како не бисте ослабили биљку.
- Да бисте се заштитили од гљивичних инфекција, третирајте препаратима који садрже бакар отприлике 3 пута током лета.
- Редовно заливајте грмље, уклањајте коров између редова и прегледајте да ли има штеточина.
- × Не дозволите да изданци нарасту дуже од 3-4 цм пре него што их уклоните како бисте избегли оштећење биљке.
Када биљка достигне 170 цм, откините врх, остављајући неколико листова. Ово ће спречити прекомерни раст, који може негативно утицати на величину и квалитет парадајза.
Карактеристике узгоја и могуће потешкоће
Упркос чврстом стаблу, биљка није у стању да издржи тежину плода због великог броја јајника. Да бисте спречили оштећење грмља, вежите их за оближње потпоре. Подупирајте не само стабљику већ и плодоносне гране док расту.
Друга опција за везивање је причвршћивање грана за решетку. Да бисте то урадили, поставите металне носаче са обе стране кревета и између њих растегните жицу, на коју причвршћујете гране помоћу меких тканинских трака.
Одгајајте биљку до једног стабла, остављајући најјачи изданак и уклањајући све остале. Брз раст подстиче формирање бројних бочних изданака, па уклоните бочне изданке. Ако то не учините, доћи ће до густе садње, што ствара услове погодне за ширење гљивичних инфекција.
Нијансе узгоја на отвореном и заштићеном тлу
Сорта Јубилејни Тарасенко карактерише се високим приносима, дајући до 8 кг по грму. Уз правилну агротехнику и плодоред, принос се може удвостручити.
Избегавајте садњу парадајза два пута на истом подручју. Ако је потребно, надокнадите површински слој земље минералним ђубривом. Шаргарепа, купус, махунарке и лук су добри претходници за парадајз, јер не исцрпљују земљиште.
Коренов систем жбуња се грана под земљом, што им омогућава да ефикасно апсорбују влагу и минерале из земље. Биљка је отпорна на сушу, али вишак влаге може бити штетан.
Сакупљање и складиштење
Према речима искусних баштована, парадајз сорте „Јубилејни Тарасенко“ је лакше брати када је мало недозрео. Парадајз природно сазрева у року од неколико дана на собној температури, без утицаја на његов укус.
Због продуженог периода плодоношења, зрели парадајз се може брати и до 1,5 месеца. Њихова јака кора обезбеђује дуг рок трајања и омогућава транспорт на велике удаљености без губитка тржишног изгледа.
Отпорност, третман и превенција од болести и штеточина
Ризик од гљивичних инфекција је посебно висок у пластеницима због сталне високе влажности и температуре. Због тога је потребно редовно проветравати затворене објекте како би се контролисао ниво влажности.
Корисни савети:
- Важна превентивна мера је отпуштање земљишта, умерено заливање и малчирање гредица.
- Пре садње, залијте гредице раствором бакар сулфата, који чисти земљиште од патогених спора.
- Гљивичне инфекције могу уништити целе биљке у року од 14 дана. Ако су биљке заражене, третирајте их Фитоспорином или ХОМ-ом.
- Парадајз на отвореном често нападају штеточине. Да бисте спречили брзо ширење штеточина, свакодневно прегледајте саднице да ли има штеточина. Пажљиво прегледајте, са свих страна, јер се ларве колорадске златице често крију на доњој страни листова.
Сакупљајте ларве ручно. У случају широко распрострањене заразе инсектима, користите Престиж. - За борбу против лисних уши, попрскајте изданке и лишће раствором сапуна: растворите 1 комад сапуна за веш у 10 литара топле воде.
Спроводите превентивне и третманске мере по сувом времену.
За и против
Сорта Јубилејни Тарасенко се може похвалити бројним предностима, што је чини омиљеном и код почетника и код искусних баштована. Следеће особине су познате по парадајзу Јубилејни Тарасенко:
Међу негативним особинама, они примећују потребу за редовним бочним орезивањем, потребу за везивањем биљака и обавезно штипање врхова ради контроле раста.
Рецензије
Парадајз „Јубилејни Тарасенко“ је високородна сорта са одличним укусом. Привлачи баштоване не само због своје отпорности на болести, већ и због своје прилагодљивости различитим климатским условима. Одликује се снажним жбуњем и сочним парадајзом. Идеалан је избор за оне који цене доследну жетву и висок квалитет.