Зашто баштовани воле парадајз Експложн и како га правилно узгајати?

Взрив је рана сорта парадајза популарна међу домаћим произвођачима поврћа. Цењена је због обилног и равномерног сазревања плодова, њиховог пријатног укуса и тржишног изгледа, добре отпорности жбуња на неповољне временске услове и јаког имунитета. Погодна је за узгој у пластеницима и на отвореним баштенским парцелама.

Историјска позадина

Сорта је развијена почетком 2000-их од стране руског селекционара В. И. Козака. Године 2007, додата је у Државни регистар Руске Федерације и одобрена за употребу у већини региона земље.

Карактеристичне карактеристике биљке

Жбуње које припада породици сорти јесу детерминантне, али не и стандардне. Одликују се по својим спољним карактеристикама:

• кратак раст (0,4-0,65 м);
• ниско гранање;
• ширење;
• умерено лишће;
• стабилност и чврстоћа главног стабла;
• Лишће: средње величине, светло зелене боје.

Експлозивне биљке захтевају умерено притискање или могу без њега. Могу се гајити без притискања. Карактерише их гроздовидно плодоношење. Сваки грозд даје од 3 до 6 парадајза.

Опис воћа и њихов укус

Парадајз ове сорте је атрактивног изгледа и има високе потрошачке квалитете. Поседује следеће карактеристике:

• заобљени облик;
• благо изражена ребра;
• просечна тежина - 90-100 г (први зрели плодови су већи - 150-200 г, парадајз са доњих изданака увек тежи више од оних који расту у горњем делу грма);
• уједначена јарко црвена боја коже, без мрља или других дефеката;
• пулпа средње густе, еластична и меснатa, са 6-7 комора за семе.

Укус плода Взриве је пријатан, хармонично комбинујући умерену слаткоћу са благом, освежавајућом киселошћу.

Кључне карактеристике сорте

Ако планирате да узгајате одређену сорту парадајза у својој башти, упознајте се са њеним техничким карактеристикама. Веома је продуктивна, отпорна на хладноћу и сушу, и отпорна на многе болести пасињског мелења (касна пламењача, трулеж врхова цветова и трулеж корена).

Обим примене

Кора која прекрива чврсте плодове добро држи месо. Када се исеку, парадајз изгледа уредно и додаје леп изглед салати. Користе се за прављење парадајз пиреа и сока, кечапа, разних сосова и дресинга за боршч. Такође се додају у поврћна чорбе, прилоге и супе.

Парадајз сорте Експложн је свестран у својој намени:

• парадајз се једе свеж;
• додајте их у летње салате;
• користи се за прераду, припрему разних јела, конзервирање и кисељење.

Сорте парадајза се такође користе за зимско конзервирање. Плодови тежине не веће од 90-100 г погодни су за конзервирање целих плодова. Њихова мала величина и чврста текстура чине их одличним у теглама. Не пуцају и задржавају свој облик.

Зрење, плодоношење и продуктивност

Рано сазревање је обележје парадајза Взрив. Берба сазрева 100-110 дана након појаве првих изданака. Баштовани цене ову сорту због њене доследне бербе, која се завршава пре почетка широко распрострањене палежи на пасиљкама. Парадајз сазрева готово истовремено у јулу.

Сорта дугује своје име високој продуктивности својих биљака. То су:

• 2,3-3 кг са 1 грма (просечан принос);
• од 4,1 кг по 1 квадратном метру садње парадајза (при узгоју усева у пољским условима без покривача, у пластеницима је његов принос већи).

Плодност засада парадајза сорте Взрив обезбеђена је њиховом робусношћу, добром толеранцијом на неповољне временске услове и отпорношћу на многе болести. Чак и на отвореним баштама, дају квалитетан и обилан род.

Клима и зонирање

Овај култивар је развио његов аутор посебно за подручја са нестабилним пољопривредним праксама. Успешно расте готово свуда. Државни регистар Руске Федерације га је одобрио за узгој у следећим регионима земље:

• Северни;
• Северозапад;
• Централно;
• Волга-Вјатка;
• Централни регион Црне Земе;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Доња Волга;
• Урал;
• Западносибирски;
• Источносибирски;
• Далеки исток.

Како узгајати саднице?

Баштовани узгајају ову сорту поврћа и на отвореном и у затвореном простору користећи саднице. Сетва семена почиње средином марта на југу, од краја марта до средине априла у централном делу земље, а после 15. априла у северним регионима. То се ради 57 дана пре пресађивања садница у башту.

Приликом пресађивања садница сорте Взриве у баштенску гредицу, земљиште треба добро загрејати: до 15°C у башти, а најмање 10°C у пластенику. Ако их премештате на отворене делове баште, уверите се да више нема ризика од мраза.

Припрема семена

Припремите семе за садњу тако што ћете спровести поступке који побољшавају клијање и спречавају болести. Прво, преберите семе. Одбаците оно које је лошег квалитета. Изаберите цело, велико, пуног тела, неоштећено и јарко обојено семе за садњу. Дезинфикујте га:

• стављањем у посуду са врућом водом на четврт сата да би се убили паразити и њихове ларве;
• намакање у раствору калијум перманганата (концентрација - 1%) током пола сата како би се спречила гљивична инфекција и труљење.

Да бисте повећали клијавост семена парадајза, третирајте их следећим супстанцама:

• 3% раствор водоник-пероксида (10 капи на 250 мл воде, потопити у њему најмање 4 сата);
• раствором Циркона, Епина, Енергена (потопити 15 сати, ова мера је назначена за „старо“ семе са избледелом бојом).

Контејнер и земља

Користите посуде за вишекратну употребу из цвећаре за узгој садница сорте „Взрива“. Оне долазе са дренажном посудом и поклопцем како би се садницама обезбедили услови слични стакленику. Обавезно их оперите врућом водом, а затим третирајте раствором калијум перманганата.

Тресетне саксије или пелети су такође погодни за саднице парадајза. Ови појединачни контејнери су погодни и за пресађивање одраслих садница и за сетву семена. Последња опција елиминише потребу за пресађивањем биљака из заједничког контејнера, излажући их стресу и ризику од повреда.

Да би уштедели на трошковима посебних контејнера и тресетних саксија, многи баштовани узгајају саднице у контејнерима попут ових:

• било које пластичне или дрвене кутије одговарајуће величине;
• исечене кутије или флаше од млека, јогурта, кефира, сока;
• пластичне или картонске чаше за једнократну употребу.

За узгој садница парадајза „Взрыв“ користите растресито, хранљиво земљиште са неутралним pH, без семена корова и патогена. Погодно је иловасто земљиште, обогаћено речним песком и ђубривом (стајњак, птичји измет, тресет, компост, суперфосфат).

Запамтите да домаћу мешавину земље треба дезинфиковати пре сетве печењем у рерни или заливањем 1% раствором калијум перманганата. Да бисте уштедели време на припреми мешавине и њеној дезинфекцији, купите универзалну мешавину земље у продавници. Чиста је и обогаћена хранљивим материјама.

Сетва

Посејте семе сорте Експложн у кутије напуњене земљом, поштујући следеће смернице:

• растојање између семена у реду је 2 цм;
• размак између редова - 3 цм;
• дубина садње - 1 цм.

На крају, нежно попрскајте засад поврћа боцом са распршивачем. Покријте га пластиком или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште. Оставите га на топлом месту (24°C) заштићеном од директне сунчеве светлости. Клице ће се појавити за 10-14 дана.

Узгој и нега, брање и каљење

Када се саднице појаве, уклоните пластичну фолију и преместите саксију са парадајзом на сунчану прозорску даску. Смањите температуру у просторији на 20°C. Пажљиво негујте саднице. Заливајте их умерено млаком, одстојећом водом. Понављајте овај поступак како се земља у саксији осуши. Избегавајте прекомерно заливање. Пажљиво растресите земљу испод биљака.

Ђубрите саднице неколико пута:

• залијте их раствором Агриколе или Крепиша 14 дана након брања;
• 2 недеље након првог храњења, додајте суперфосфат.

Запамтите да садницама треба пуно сунца да би се правилно развијале и добро расле. Потребно им је 12 сати дневне светлости, што можете обезбедити помоћу фитолампи. Недовољно светлости може проузроковати истезање садница.

Десет до четрнаест дана пре пресађивања садница биљке Взриве у башту, почните да повећавате њихову отпорност на хладноћу. Очврстите их тако што ћете их ставити напоље. Први пут оставите биљке напољу три сата. Затим, додајте још један сат њиховом боравку напољу. Нека последњу ноћ проведу напољу, испод пластичне фолије.

Садња у затвореном тлу

Гајите поврће у пластенику са лаганим, плодним земљиштем. Припремите земљиште за пресађивање садница на јесен. Замените горњи слој земље (дебљине најмање 10 цм) свежим, хранљивим земљиштем. Обавезно уклоните биљне остатке и коров из гредице. Прекопајте земљу и ђубрите компостом.

Ако не мењате горњи слој земље у стакленику, повећајте плодност земљишта додавањем хранљивих материја:

• стајњак или хумус (стопа потрошње - 4-6 кг/кв. м);
• амонијум нитрат (8 г/м²);
• Суперфосфат (30 г/м²);
• калијум магнезијум сулфат (10 г/м2).

Саднице сорте Взриве посадите у пластеник када напуне 60-65 дана. Требало би да имају 5-7 правих листова. Идеално би било да се то уради средином маја.

Пресадите саднице, заједно са кореновом балом, у рупе дубоке 20 цм ископане у баштенској гредици. Пратите шему садње:

• растојање између садница је 40 цм;
• Размак између редова је 50-60 цм.

Након садње, покријте корење садница земљом. Обилно залијте гредицу са парадајзом. Избегавајте заливање наредних 10 дана. Да бисте осигурали добар раст, одржавајте следеће услове у склоништу:

• температура земљишта - изнад +10°C;
• температура ваздуха - +17-19°C током дана, +12-14°C ноћу;
• влажност ваздуха - 60-70%;
• влажност земљишта - 70-75% (током периода плодоношења - 80%);
• добра вентилација.

Гајење на отвореном тлу

Гајење сорте ван филмског склоништа је могуће у регионима са повољним климатским условима у подручјима са следећим карактеристикама:

• соларни;
• без ветра;
• заштићено од промаје;
• није подложан поплавама;
• налази се на брду, равном;
• коришћено прошле сезоне као гредица за краставце, лук, цвеклу, пасуљ и диње;
• са растреситим плодним земљиштем, благо алкалним или неутралним по киселости.

Одабрано место у башти ће морати бити прекопано на јесен, очишћено од корова и ђубрено органском материјом (крављи стајњак или хумус) и минералним ђубривима (суперфосфат, калијум сулфат). Ако је земљиште густо, додајте крупни песак да бисте побољшали његову текстуру. Додајте дрвени пепео у кисело земљиште.

Садите саднице сорте Експложн по облачном дану, пратећи ове кораке:

1. Направите рупе за садњу у земљи, држећи растојање од 40 цм између њих и 50-60 цм између редова.
2. Дан пре садње садница у баштенску гредицу, залијте рупе кључалом водом како бисте уништили ларве штеточина и патогене микроорганизме који живе у баштенском земљишту.
3. Саднице посадите заједно са кореновом балом, без њеног ломљења. Ово ће заштитити корење од оштећења и помоћи им да се брже учврсте у башти.
4. Приликом пресађивања парадајза, додајте дрвени пепео (100 г по биљци) и амонијум нитрат (50 г по биљци) у рупе. Обавезно примените ђубриво приликом пресађивања садница у баштенску гредицу ако нисте обогатили баштенско земљиште хранљивим материјама у јесен.
5. Залијте садњу топлом, устаљеном водом.

Немојте садити парадајз у гужву. Поставите 3-4 биљке по квадратном метру. У супротном, биљке ће остати без довољно хранљивих материја за обилну производњу плодова, што ће повећати ризик од болести.

Крећем се даље

Парадајз сорте Взрив се сматра поврћем које се лако узгаја. Његови грмови дају плодове без икаквих додатних третмана, ретко су подложни болестима и могу преживети без шипковања. Стандардна нега је довољна за одржавање здравља и обезбеђивање продуктивности.

Заливање парадајза

Парадајз воли влагу, али не подноси преплављено земљиште. Прекомерна влага може довести до болести. Учесталост заливања и количина воде која се примењује варирају у зависности од фазе развоја биљке:

• заливајте повртарску културу недељно након пресађивања у баштенску гредицу, користећи до 5 литара воде по биљци;
• Током периода формирања плодова, заливајте засаде парадајза свака 3 дана, користећи 3 литра воде по биљци;
• Смањите заливање док парадајз сазрева како бисте спречили да изгуби свој богат, сладак укус и постане воденаст.

Заливајте биљке парадајза водом загрејаном на сунцу која је остављена да се слегне у бурадима. Избегавајте да вода капље на лишће. Овај поступак обављајте ујутру или увече. Након тога, отворите стакленик ради вентилације. Ово ће спречити пораст влажности земљишта и ваздуха у стакленику.

Након заливања парадајза, правилно се брините о земљишту у којем расту. То укључује следеће поступке:

• плевљење;
• површинско отпуштање;
• малчирање.

Шема храњења

Нећете добити максималан принос од вашег парадајза сорте Експложн без ђубрења. Ђубрите га органским или минералним ђубривима три пута током сезоне. Пратите распоред ђубрења:

• Пре него што почне фаза пупљења Нанесите азотно ђубриво (на пример, раствор дивизма) да бисте стимулисали раст зеленила на грмовима парадајза.
• Током периода цветања Обезбедите сорти „Взрив“ довољно хранљивих материја као што су калијум и фосфор. Залијте је течним ђубривом које се састоји од 10 литара воде, 40 г суперфосфата и 40 г калијум сулфата.
• Током формирања и сазревања плодног јајника Храните биљке у баштенској гредици натријум хуматом раствореним у води (3 г на 10 литара). Ово ће убрзати жетву.

Биљке парадајза добро реагују на ђубрење дрвеним пепелом. Суви материјал утрљајте у земљу испод биљака. Може се користити и као водени раствор (50 г пепела у праху на 10 литара воде).

Штипање пасторака

Једна од предности сорте Взрив је то што јој нису потребни бочни изданци. Међутим, искусни баштовани не избегавају овај поступак, што повећава принос. Они умерено уклањају вишак изданка са грма како би сву његову енергију усмерили ка плодоношењу.

Када узгајате култивисани парадајз, можете се снаћи без подвезивања жбуња. Међутим, ако желите да осигурате 100% заштиту од ломљења изданака под тежином зрелих плодова, обавезно их причврстите за потпорну конструкцију.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Парадајз Експложн има неколико карактеристика у вези са његовим узгојем:

• Иако су биљке ове сорте узгајане да буду отпорне на сурове климатске услове, оне се не гаје на отвореном у хладнијим регионима. Тамо се сорта гаји само у пластеницима и стакленицима.
• Плодови се добро замећу на жбуњу чак и без редовног заливања. Упркос доброј толеранцији биљке на сушу, не занемарујте редовно и умерено заливање. То је кључ обилног плодоношења и квалитетне жетве.
• Сорта парадајза „Взрив“ може се гајити не само из садница. Баштовани такође практикују директну сетву семена у баштенско земљиште, што даје добре резултате, посебно у топлим климатским условима. Међутим, само узгој садница омогућава рану жетву.

Баштовани не наилазе на посебне потешкоће приликом узгоја сортних парадајза. Компликације могу настати из следећих разлога:

• Због повећане потражње експлозивних постројења за осветљењем, што отежава њихов узгој у стакленику. Без вештачког осветљења, биљке неће постићи своју максималну продуктивност у затвореном простору.
• Због одбијања подвезицеУ опису сорте, њени творци наводе да грмље не треба причвршћивати за решетку или везивати за колце. У стварности, главни изданак се савија према земљи, неспособан да издржи тежину зрелог плода. Ломљење је уобичајено.

Лечење и превенција болести и штеточина

Ова сорта поврћа се може похвалити јаким имунитетом. Њене грмове ретко погађа касна пламењача и нису склони труљењу врхова цветова. Болести се примећују само када се не поштују агротехничке мере или током неповољних временских услова.

Лоше неговане биљке парадајза могу изазвати знаке касне пламењаче, беле трулежи или труљења корена. За лечење користите народне лекове као што су раствор водоник-пероксида, калијум перманганата или бакар-сулфата. Користите биофунгициде (као што је Фитоспорин-М) или хемијске третмане:

• Хорус;
• Брзо;
• Топаз.

Засаде сорте парадајза Взрив ретко нападају инсекти. У неповољним условима раста, баштовани су пронашли следеће штеточине:

• паукова гриња;
• бела мушица;
• кашика;
• жичани црв;
• нематода кореновог чвора;
• кртица крикет;
• пужеви.

Да бисте се решили штеточина, попрскајте грмље инфузијом руте, пелина или хајдучке траве. Разблажите их водом у односу 1:10. Не заборавите да у течну смешу додате малу количину сапуна за веш, уситњеног у струготину (40 г на 10 л).

Ако је зараза парадајза јака, користите инсектициде и инсектоакарициде. Биотлин је посебно ефикасан. Запамтите да хемикалије не треба користити мање од 30 дана пре бербе. Замените их биолошким производима.

Да бисте спречили болести и штеточине, следите одговарајућа упутства за негу поврћа. Предузмите следеће кораке:

• редовно прегледајте садњу на прве знаке инфекције и оштећења од штеточина;
• Третирајте саднице грмља у првој недељи након пресађивања у башту калцијум нитратом или Фитоспорином-М;
• Да бисте спречили оболевање грмова парадајза, користите друге препарате: Ордан, Бордо мешавину, ХОМ, Квадрис, Триходермин, Ридомил Голд (користите их 7 дана пре пресађивања садница у башту или недељу дана након премештања у баштенску гредицу, а такође и када постоји ризик од ширења гљивичне инфекције у хладним и влажним летима, са учесталошћу једном у 2-2,5 недеље).

Можете спречити обољење засада парадајза ако сејете семе третирано раствором калијум перманганата или било којим фунгицидом.

Жетва и складиштење

Берите жбуње експлозије чим сазри. Ако расту на отвореним површинама баште, обавезно уберите плодове пре него што почну мразеви.

Сортирајте убране парадајзе. За складиштење сачувајте целе, неоштећене и не презреле парадајзе. Ставите их у чисту посуду, умотавши сваки у папирни убрус. Обезбедите им повољне услове како бисте осигурали њихов дуготрајност:

• температурни опсег: +7-14°С;
• влажност - не више од 80%;
• обавезна вентилација.

За и против

Сорта је вољена од стране домаћих баштована због својих бројних предности, као што су:

Парадајз сорте „Експлозија“ такође има неколико недостатака: грмље захтева јако осветљење, парадајз има густу структуру, а њихов укус има киселост коју не свиђа сваки једач.

Сличне сорте

Парадајз „Взрив“ има много сличних сорти са сличним карактеристикама. Искусни произвођачи поврћа класификују ове сорте као:

• СанкаОво је представник детерминантних, ултрараних сорти поврћа. Жбуње достиже висину од 0,6 м и не захтева шипање. Производе укусне, црвене, округле плодове тежине до 100 г.
  Од 1 биљке на отвореном тлу, летњи становници добијају до 2,5 кг, од биљке у пластенику - до 3-4 кг.
  Ова сорта се разликује од сорте Взрив по томе што су њени грмови чешће погођени касном пламењачом.
• Бела пломбаОво је рано сазревајућа детерминантна сорта. Жбуње нарасте до 0,5 м и не захтева шипање. Производи црвене, округле плодове тежине до 150 г.
  Баштовани сакупљају до 3 кг усева са једне биљке.
  Сорта је непретенциозна и умерено отпорна на инфекције.
• АгатаОво је рана детерминантна сорта. Жбуње достиже висину од 0,45 м и не захтева бочне изданке. Производи црвене, округло-спљоштене плодове тежине до 110 г.
  Принос у отвореном баштенском кревету достиже 2 кг, у затвореном тлу - 4 кг.
  Сорта је подложна касној пламењачи, али се жетва производи пре него што се болест широко прошири.
• Волгоградски 323Ово је рано сазревајућа детерминантна сорта. Жбуње расте до 0,6 м и не захтева шипање. Производи црвене, округле плодове тежине до 130 г.
  Принос у условима пластеника је висок (до 5 кг по биљци).
  Сорта се одликује добром толеранцијом на хладно време, али њене биљке немају добру отпорност на главне инфекције парадајза.

Рецензије

Взрив је пробој у домаћем узгоју. Ова сорта је вољена међу баштованима због раног и равномерног сазревања, добре продајности, продуктивног жбуња, отпорности на сушу и хладноћу, као и јаког имунитета. Бирају је они који цене парадајз са класичним слатко-киселим укусом који се добро чува и не губи изглед током транспорта.

Често постављана питања