Преглед парадајза Ред Чиф – ниско растућег хибрида

Ред Чиф је релативно нови хибрид парадајза са раним зрењем плодова. Захваљујући раном зрењу и отпорности на болести, ови парадајзи су популарни у пољопривреди. Пре куповине семена или садница, упознајте се са карактеристикама овог хибрида.

Пакетић семена и плодова биљке парадајза Ред Чиф

Сазревање сорте парадајза Ред Чиф

Мерење плодова хибридног парадајза Ред Чиф

Карактеристике

Сорта Ред Чиф рано сазрева и даје високе приносе, што је чини идеалном за узгој и у пластеницима и на отвореном пољу. Ови парадајзи су се појавили почетком новог миленијума и званично су уписани у регистар узгоја Руске Федерације 2007. године.

Први плодови од тренутка клијања појављују се након 80-85 дана.

Опис грма

Листови парадајза су средње величине и тамнозелене боје. Стабљика достиже 70 цм дужине. Појединачне цвасти се појављују тек на шестом или седмом листу, затим у паровима. Због ситног лишћа, плодови добијају довољно топлоте и светлости, што је повољно за њихово брзо сазревање.

Жбуње се формира са једном или две стабљике, не више. Код једне стабљике, сви бочни изданци се одсецају; код две стабљике, оставља се само једна (изнад почетног цветног кластера). Упркос ниском расту, биљка мора бити везана за ослонац. У супротном, стабљике могу да се поломе под тежином зрелих плодова.

Опис плода

У почетној фази сазревања, парадајз је светлозелене боје, а када потпуно зре, постаје богато ружичаст или црвен. Плодови су округли и ребрасти. Теже до 500 г по комаду и садрже 4 до 6 режњева. Имају сладак укус, а текстура меса је више месната него сочна, подсећа на презрелу јабуку.

Можда ћете наићи на амбалажу која приказује парадајз у облику срца. Ова слика је нетачна и обмањујућа. Често се на овим паковањима у заградама налази и назив „Шећерни бизон“. У стварности, то су две различите врсте парадајза, које уједињује само њихова одређеност. Да ли семе у таквом паковању заиста садржи семе парадајза Ред Чиф или ће из њега израсти Шећерни бизон — ниједан продавац вам не може са сигурношћу рећи.

Парадајз за салату може се јести свеж, користити за прављење пасте и сокова, а може се конзервирати и цео. Ови парадајзи су посебно укусни и здрави када се зачине маслиновим уљем.

Продуктивност и рок трајања

Парадајз сазрева између јуна и августа, у зависности од климе у региону. Према речима произвођача поврћа, 1 квадратни метар земље даје до 9-11 кг свежег парадајза. Ово је низак принос, што питање даљег узгоја чини посебно хитним. Штавише, произвођачи поврћа су забринути због препознатљивог укуса хибрида „Црвени чиф“.

Плодови имају дуг рок трајања, па се по потреби транспортују на велике удаљености. У стварности, када се складиште током дужег периода, парадајз губи свој тржишни изглед, смежура се и пуца. Било је случајева да се парадајз једноставно истопио у кутијама, никада не стигавши на своје одредиште.

Отпорност на болести и штеточине

Приликом регистрације парадајза Ред Чиф није забележена отпорност на било какве болести, тако да овај хибрид такође захтева превентивне мере против гљивица и других штеточина. Третирајте стабљике и листове 20 дана након садње, а исти поступак поновите након истог временског интервала.

Приликом третирања грмља од болести и паразита, следите ова правила:

• Редовно мењајте лекове, у супротном ће, због зависности, њихов ефекат прво ослабити, а затим нестати.
• Приликом куповине фунгицида, узмите у обзир датум истека. Лекови којима је истекао рок трајања су неефикасни, па ће време и новац потрошени на третман бити узалудни.
• Не кршите упутства, у супротном се жељени ефекат неће постићи и биљка може умрети.
• Ако ћете брати плодове, купите брзо делујуће производе који ће неутралисати њихове токсичне ефекте у кратком року.
• Не експериментишите са препаратима; консултујте се са искусним произвођачима поврћа и стручњацима.

Предности и мане парадајза сорте Ред Чиф

Парадајз има препознатљив укус и меснату текстуру. То одбија многе произвођаче, чинећи хибрид мање популарним. Међутим, парадајз Ред Чиф такође има значајне предности, укључујући:

На основу рецензија професионалних произвођача поврћа, сорта парадајза Вожд Красносоких има више недостатака него предности. Приликом избора хибридне сорте, узмите у обзир следеће негативне аспекте:

Карактеристике слетања

2 месеца пре планиране садње парадајза у земљу, посејати семе да би се добиле саднице (обавезно претходно третирајте земљиште антисептиком, тј. дезинфиковати). Израсле саднице пикирајте на растојању једна од друге, залијте их и прихраните минералним додатцима и ђубривима.

Приликом садње садница, не заборавите да посадите 5 младих биљака по квадратном метру. Након садње, садницама је такође потребно благовремено заливање, растресање земљишта, плевљење, притискање и подвезивање. Доследно пратите ове кораке.

Избор садница

У повољним климатским условима, хибрид парадајза Ред Чиф се узгаја из семена. Приликом куповине садница, консултујте се са продавцем, или још боље, изаберите реномираног произвођача.

Главни критеријуми за избор:

• Старост садницаКупујте саднице приближно исте старости — до 7 недеља — како бисте осигурали истовремену бербу и одржали редослед усева.
• ИзгледКупите грмље дужине 30 цм са 10-12 листова на сваком. Обратите пажњу на коренов систем; не би требало да буде светлих мрља или сумњивих израслина.
• Здравље садницаАко су листови увијени или неравномерно зелени, то је знак заразне болести. Такве саднице неће дати жетву, али могу наштетити другим биљкама у стакленику.
• Суплементи за растБујни, богато обојени листови који су усмерени надоле су још један сумњив знак нездраве биљке. Избегавајте куповину таквих садница, јер су узгајане употребом штетних, синтетичких адитива, што ће негативно утицати на принос.
• Земља за садницеНе купујте саднице које се продају без земље. Тешко је утврдити њихову старост и стање, а обилна жетва је веома сумњива.

Земљиште и ђубрива

Идеално земљиште за парадајз сорте Ред Чиф је иловасто земљиште са pH вредношћу 6 или вишом, или песковито иловасто земљиште умерене плодности. Ако је земљиште кисело, претходно га третирајте кречом у количини од 700 г по квадратном метру; у супротном нећете добити добар жетву.

Припремите површину и земљиште за узгој парадајза на јесен. Обрадите земљиште, уклоните коров и примените минерално ђубриво. Користите 5 кг хумуса, 25 г калијумове соли и 50 г суперфосфата по квадратном метру земљишта. За минерална ђубрива изаберите производе Кемира, Сударушка и Мастер.

Обавезно ђубрите земљиште у пролеће, непосредно пре садње садница. Користите 1 кг птичјег измета, 25 г амонијум сулфата и 1 кг дрвеног пепела по квадратном метру. Ово ће повећати принос и заштитити жбуње од штеточина.

Садите жбуње после краставаца, ротквица, шаргарепе и цвекле. Избегавајте коришћење земље која је претходно коришћена за кромпир, парадајз, тиквице или пасуљ када узгајате парадајз сорте „Ред Чиф“. То ће значајно смањити приносе и исцрпети плодно земљиште.

Правила узгоја

За високе приносе, следите три правила узгој садница код куће:

• ОсветљењеПоставите посуду са садницама на прозор окренут ка југу, избегавајући промају и хлад.
• Температура ваздухаГајите саднице на температури од 18-24 степена током дана, 14-16 степени ноћу.
• ВлажностПрскајте саднице два пута дневно – ујутру и поподне. Избегавајте прекомерно заливање, јер ће то изазвати труљење корена.

Ако се парадајз гаји у пластенику, његова садња се може одложити 15-20 дана раније.

Припрема семена

Купујте семе од проверених произвођача. Након отварања паковања, пажљиво прегледајте садржај и третирајте га антисептиком. Користите следеће:

• Калијум перманганатРастворити 1 г калијум перманганата у 100 мл дестиловане воде док течност не постане ружичаста. Навлажити газу, исцедити је, умотати семе у њу и оставити 20 минута. Затим испрати водом и оставити да се природно осуши.
• Сода бикарбонаРецепт за раствор је сличан: 1 г лужине на 100 мл воде. Умотајте семе у газу и оставите их 24 сата. Ово није само ефикасан третман већ и природни стимуланс раста.
• ФитоспоринРецепт раствора зависи од дозног облика. Додајте 1 кап концентрата у 100 мл воде или 1 кашичицу праха у 200 мл воде. Редослед деловања је сличан горе поменутим лековима, а трајање је до 2 сата.

Садња семена за саднице

Две недеље пре садње, третирајте земљиште антисептиком. Земља у кеси није гаранција стерилности, а баштенско земљиште не долази у обзир.

Препоруке искусних произвођача поврћа:

• Сипајте земљу на плех за печење и загрејте у рерни 15 минута на 200 степени.
• Држите земљу у микроталасној пећници не дуже од 2 минута.
• Прелијте земљу кључалом водом и сачекајте док вода не процури кроз рупе у посуди.
• Третирајте земљиште раствором калијум перманганата који је дубоко љубичасте боје.

Садите семе само у претходно третирано земљиште, у којем се већ развијају корисне бактерије и неутралишу штеточине.

Редослед акција узгајивача поврћа:

1. Направите бразде у земљишту дубине 1 цм на растојању од 3-4 цм једна од друге.
2. Посадите семе у размаку од 3-4 цм, а затим бразде напуните земљом.
3. Покријте посуду филмом или стаклом, одржавајте температуру на 26-30 степени.
4. Пратите влажност земљишта прскањем водом.
5. Ако има вишка влаге, отворите стакло и осушите земљу, иначе ће се развити гљивица.
6. У случају гљивица, уклоните горњи слој земље и третирајте преостали слој Фитоспорином.

Брига о садницама

На температурама од 25-28 степени Целзијуса, саднице се појављују 2-3 дана након садње. Ако се температуре крећу од 9 до 11 степени Целзијуса, први изданци се појављују тек након 2-3 недеље.

Када се саднице појаве, пратите два параметра: светлост и топлоту. Ставите саднице на прозорску даску. Прва три дана обезбедите 24-часовно светло; након тога смањите дневну светлост на 16 сати. За додатну топлоту користите инфрацрвену лампу или радијатор.

Када се појаве први изданци, не уклањајте фолију или стакло. Држите саднице на 100% влажности. Скидајте фолију на неколико минута свакодневно и потпуно је уклоните после две недеље.

Пратите заливање. Влажно земљиште не сме се претворити у блато. Заливајте биљке испод стабљика шприцем без игле. Прскајте земљу ујутру и увече, јер стабљике и листови интензивно апсорбују воду за брз раст.

Приликом заливања, узмите у обзир температуру ваздуха. Ако је хладно унутра, а напољу је ледено, избегавајте заливање садница увече. У супротном, коренов систем ће се смрзнути, а сама биљка ће угинути.

У рано пролеће преместите саднице на балкон или прозорску даску. Температуре од 16-18 степени Целзијуса и мирни ветрови пружају повољне услове за раст парадајза, што ће само повећати толеранцију хибрида на сунчеву светлост.

Примените минерална ђубрива (органска једињења) 15-20 дана након клијања. Вермикомпост, зелена трава и слаб раствор стајњака су одлични за парадајз сорте Ред Чиф.

Пресађивање садница у земљу

Први цветни пупољци појављују се шест недеља након садње. После још неколико недеља, пресадите саднице у земљу. Ако се то не уради благовремено, принос хибрида ће опадати. Пре садње, следите ове препоруке искусних произвођача поврћа:

• Комбинујте тресет и црно тло у једнаким размерама да бисте повећали плодност тла.
• У стакленику поставите грмље на растојању од 40 цм једно од другог.
• Садите саднице по облачном, али без ветра дану.
• Поставите стабљику дубоко 2-3 цм у земљу и добро је покријте земљом.
• Залијте саднице топлом водом.

За само 3-5 дана, коренов систем ће порасти и подржаваће стабљику парадајза.

Брига о парадајзу

Остављање баште без надзора може резултирати разочаравајућом жетвом. Плодоносност зависи не само од климе и временских услова, већ и од особе, односно њеног приступа бризи о овој хировитој култури.

Парадајз није веома продуктиван, тако да нема потребе за посебним ђубривима или додацима исхрани. Међутим, важно је везати жбуње како би се спречило да велики плодови поломе стабљике, падну или буду оштећени ударом о земљу. Суптилности бриге о овој хибридној сорти се ту не завршавају.

Услови узгоја на отвореном тлу

Парадајз сорте Ред Чиф добро клија из семена и у пластеницима и на отвореном тлу. Важно је осигурати да су усеви претходно узгајани у земљишту компатибилни са одређеном сортом парадајза. У супротном, принос ће опадати.

Парадајз узгајан на отвореном трпи оштећења кореновог система од мраза. Најбоље је одабрати локацију заштићену од ветра и ниских температура. Парадајз узгајан на отвореном је издржљивији, отпорнији на болести и штеточине и добро подноси хладне температуре.

Прегледајте подручје и одредите очекивани број жбуња за садњу. Одржавајте растојање од 40 цм између жбуња и 60 цм између редова. Биљке не смеју бити згужване, јер то утиче на њихов принос.

Заливање

Немојте превише заливати земљу, јер ће коренов систем иструнути и биљка ће угинути. Заливајте земљу како се суши. По топлом, али не врућем времену, довољно је заливање једном недељно. Током врућег времена, повећајте учесталост заливања на 2-3 пута недељно.

Вода не сме бити хладна; собна температура је идеална. Користите кишницу осушену на сунцу. Када плодови заметну, заливајте штедљиво, али темељно.

Добра опција је кап по кап или заливање испод површине. Када користите црево, водите рачуна да вода не прска по лишћу или плодовима, нити да еродира земљиште. Контролишите притисак воде и немојте претеривати и стварати локве.

Да бисте осигурали бољу апсорпцију влаге, заливајте парадајз увече, након што врућина престане. Ово обезбеђује равномерну расподелу и спречава испаравање. Ако су листови потамнели и увенули, парадајз или не добија довољно воде или је распоред заливања неправилан.

За 1 биљку је потребно отприлике 10 литара воде за 1 заливање.

Расхлађивање земље и плевљење

Земљиште не сме да се осуши. Редовно прегледајте коренову зону грмља. Ако се појави кора, олабавите је. Прво плевљење обавите 15-20 дана након садње садница, до дубине од 15-20 цм; накнадна плевљења не смеју бити дубља од 7 цм, како се не би пореметио растући коренов систем.

Како жбуње расте, комбинујте растаљивање и окопавање како бисте загрејали земљиште и подстакли развој корена. Окопавајте их хумусом и влажном земљом. Добра је идеја плевити између редова и леја како бисте освежили земљиште.

Штипање пасторака

Да бисте уклонили вишак стабљика, приштипните бочне изданке. С једне стране, више стабљика значи више плодова. Али запамтите, парадајз ће бити мали, а неки уопште неће сазрети. Већина раста се одвија у зеленој маси, која добија све хранљиве материје из земље.

Основна правила за пасторка:

• Уклоните изданке када видите да је биљка постепено порасла навише.
• Уклоните бочне изданке ручно, уместо да користите маказе.
• Оставите пањеве дужине 1-1,5 цм.
• Ујутру уклоните бочне изданке са биљака.

Жбуње са много стабљика има слаб имуни систем, што повећава ризик од болести које се могу проширити на суседне биљке.

Притискање бочних изданака биљке Ред Чиф је неопходно да би грм наставио да расте. Можете оставити само један бочни изданак, који се налази испод горњег цвасти. Уклоните остале како бисте осигурали да грм расте и потпуно се развија.

Подвезица

Идеја да детерминантне сорте парадајза не захтевају подвезивање је погрешна. У томе има истине, јер је Ред Чиф нискорастућа биљка. Ипак, подвезивање је неизбежно.

Главне предности поступка:

• очување грана током плодоношења;
• лакоћа заливања;
• минималан ризик од излагања штеточинама;
• већи приступ сунчевој светлости и топлоти;
• очување стабљике при јаким ветровима и током кише;
• повећање имунитета биљака;
• лакоћа штипкања и бербе.

Ово је ефикасан начин да се повећа одрживост парадајза и њихов принос. Користите клоше, кавезе и колце за подупирање. Избор методе зависи од специфичности баште и преференција произвођача.

Прелив

Проредите прве саднице тако да у свакој рупи остане само једна клица. Изаберите најјачу и најздравију биљку након прегледа; пажљиво одсеците остале ножем. После 2 дана, примените ђубриво за парадајз: додајте 15 грама амонијум нитрата на 10 литара воде. Када се појави прва жетва, парадајз ће бити потребно поново ђубрити, али другим ђубривом.

Погодна ђубрива и правила за њихову припрему и употребу:

• Растворити 1 литар инфузије дивизма у 1 литру воде и оставити да одстоји 1-2 недеље. Не користити више од 500 г припремљеног раствора по биљци.
• Помешајте 20 г суперфосфата и 10 г калијум хлорида, закопајте у малу рупу (до 6 цм) у земљи поред грма, напуните водом.

Жетва и складиштење

Парадајз сорте „Црвени чиф“ има 4 фазе зрелости. То укључује зелену, млечну, смеђу и црвену кору. Смеђи парадајз је најбоље јести када је зрео, док дубоко црвени парадајз треба брзо прерадити. У супротном, презрео парадајз ће се наборати и изгубити своју привлачност.

Црвени индијански поглавица не воли мраз. На температурама од 4 степена Целзијуса или ниже, жбуње неће донети плодове, а парадајз неће сазрети. Зато их уберите пре првог мраза. Ако прогноза најављује хладно време, а парадајз је још увек зелен, испробајте лукав трик: ишчупајте жбуње, сакупите га у гомилу са кореном окренутим ка споља и покријте сламом. После недељу дана, изаберите зреле парадајзе.

Да бисте смањили број болесних и трулих парадајза, сазревајте их у пластенику на 75% влажности и температури од 18-24 степена Целзијуса. Парадајз распоредите у једном слоју, периодично га окрећући и редовно проветравајте просторију. Ово је добар начин да повећате принос хибрида Ред Чиф.

Болести и штеточине

Следеће штеточине су опасне за парадајз Ред Чиф:

• Жичани црвОвај црв напада стабљику, узрокујући да дебло пожути и биљка угине. За третман користите Базудин, помешајте са пиљевином и песком према упутству и примените у близини биљке.
• Кртичји крикетОдрасли и ларве ових штеточина су опасни за парадајз. Ови инсекти се укопавају под земљу, оштећују коренов систем и жваћу стабљике биљке. За заштиту од штеточина користите инсектициде (Grizzly, Force, Rubit).
• Мољац на парадајзуТо су гусенице које прво уништавају врхове биљака, затим јајнике и цвасти. Прскање грмља инфузијом чичка или садња календуле у близини помоћи ће у искорењивању штеточине.

Вашу башту не треба занемарити. Прегледајте сваки грм и благовремено реагујте на прве знаке болести. Потенцијалне болести парадајза Ред Чиф:

• Црна ногаГљивица напада стабљике и листове, живи у земљишту и активна је при високој влажности. Када се зарази, уклоните биљку заједно са земљом. Као превентивну меру, третирајте земљиште калијум перманганатом и колоидним сумпором пре поновне саднице.
• Бела мрљаГљивична болест која узрокује појаву црвених мрља на листовима, које затим опадају. Пигментација се такође појављује на стабљици. Биљка умире. Да бисте то спречили, уклоните лишће и користите 1% раствор бордоске мешавине.
• Касна пламењачаГљивица се преноси на биљку кроз ваздух и земљу. Семе може бити заражено. Фактори који изазивају касну пламењачу укључују недостатак мангана, калијума, јода и бакра. Третирајте погођене биљке 2% раствором соли.
• ФилостиктозаНа листовима се појављују жуте мрље, које се постепено суше и опадају. Смањите влажност ваздуха на 60%, пресадите биљку и третирајте заражено земљиште бакар сулфатом.
• Бактеријска некрозаБолест се развија када су нивои влажности и температуре абнормални. Пупољци унутра поцрне и умиру. Биљка се уништава, а земљиште се дезинфикује.

Могући проблеми и препоруке

Ако узгајате парадајз из семена, биће вам потребно више семена него садница. Биљке парадајза касније рађају плодове, али су отпорне, имају јак имуни систем, добро подносе и хладноћу и топлоту и дају плодове до првог мраза.

Гајење хибрида Ред Чиф такође може изазвати одређене проблеме, као што су опадање и оштећење плодова и суво лишће. Ове проблеме могу изазвати болести, вишак влаге и недостатак светлости и хранљивих материја. Ове проблеме са растом не треба игнорисати, јер ће у супротном цео усев патити.

Рецензије парадајза Ред Чиф

Хибрид парадајза „Ред Чиф“ је одличан за конзервирање и салате, а његова отпорност на први мраз омогућава да се свеж парадајз једе све док не почну хладно време. Укус се стиче, али генерално, вреди пажње произвођача поврћа.

Често постављана питања