Преглед и савети за узгој црвеног чери парадајза

Црвени чери парадајз је једна од водећих повртарских култура које се купују за пољопривреду широм земље. Ова сорта се гаји и у пластичним пластеницима и на отвореном пољу. То је једна од најстаријих и најпоузданијих сорти десертног парадајза, која пружа константан род и захтева мало одржавања.

Порекло и региони узгоја

Почетком 1990-их, агрофирма „Гавриш“ представила је сорту парадајза „Црвена трешња“, резултат рада познатих узгајивача С. Ф. Гавриша, Е. В. Амчеславске и В. В. Морева. Године 1997, након што је успешно прошла низ испитивања, званично је регистрована у Државном регистру селекционих достигнућа Руске Федерације.

Ова сорта је била један од првих десертних парадајза које је компанија за узгој пласирала на тржиште, што се огледа у њеном називу, који се односи на њено чланство у групи чери парадајза. У оквиру исте линије, произвођач нуди и сорту „Черешња жута“, која има сличне карактеристике, али производи жуте плодове.

Суптилности зонирања

Црвене трешње су добиле званично одобрење за узгој и широко су распрострањене широм Руске Федерације. Ова сорта показује беспрекорне резултате узгоја у северозападним и централним деловима земље, као и на Уралу и Далеком истоку.

Да бисте купили семе сорте Црвена трешња, требало би да контактирате произвођача, компанију Гавриш. Доступне су под линијом „Семе од аутора“ или под брендом „Успешно семе“.

Опис грма и плодова

Кључна карактеристика ове сорте је рана берба, што је чини погодном за брање чак и у регионима са кратким летима. Важно је напоменути да чери парадајз мора да сазри на лози, јер незрели плодови убрани код куће губе свој укус.

Карактеристике сорте:

• Висока, полураширена сорта неодређеног узраста која захтева подвезивање, притискање и везивање грана. Ова биљка може достићи висину од 100-300 цм у идеалним условима, са средњим гранањем и растом изданака. Да би се повећао принос, грмови се формирају у једно дебло.
• Листови на грмовима имају слаб покривач и тамнозелени тон, док су листне плоче мале и фино назубљене.
• Први пупољци се формирају између осмог и деветог листа, а наредни цветни кластери се формирају на свака три листа. Цваст је средњег типа.
• Упркос свом имену, цвасти сорте Црвена трешња подсећају на гроздове, а сваки садржи 20 до 40 јарко црвених парадајза. Округлог су облика и теже просечно 15 до 20 грама.
• Кожа је танка, сјајна и склона оштећењима, што ограничава могућности транспорта.
• Пулпа садржи 2-3 коморе за семе, њене компоненте су сочне и прилично густе.
• Укус парадајза се описује као сладак, али овај квалитет у великој мери зависи од услова узгоја — ако биљке не добијају довољно сунчеве светлости, парадајз може бити киселији. Укус чери парадајза је такође директно повезан са овим кључним условима:
  • сунчево осветљење;
  • одговарајућа температура;
  • оптимална исхрана са разноврсним саставом.

Црвене трешње се понекад мешају са хибридима трешања, као што су зимске трешње. Важно је нагласити да је прва посебна сорта и да семе које сакупите може се користити за будуће садње, чувајући све карактеристике матичне биљке.

Црвене трешње подсећају на сорте „Балконско чудо“ или „Пинокио“, које су створене првенствено за декоративне сврхе и узгој у затвореном простору. Њихови плодови су знатно већи — до 30-40 г — а саме биљке имају потпуно другачије карактеристике од чери парадајза.

Главне карактеристике

Црвена трешња је сорта посебно цењена у јужним регионима, где њени цветови и плодови претварају баштенске парцеле у права ремек-дела. У севернијим зонама гаји се у заштићеним срединама од хладноће, као што су пластеници или стакленици, што омогућава обилан род чак и при најнеповољнијим летњим температурама.

Време сазревања и плодоношења, принос

Црвена трешња је рано сазревајућа сорта – од тренутка формирања првих изданака до времена бербе плодова потребно је од 95 до 105 дана.

Продуктивност ове сорте је упоредива са другим чери парадајзима, али један грм може дати до 1 кг плодова, а уз пажљиво придржавање агротехнологије, принос се може повећати на 2 кг.

Примена

Црвена трешња је свестрана сорта. Њени плодови су идеални за:

• конзумација сирове;
• додавање у салате и топла јела;
• конзервирање у било ком облику;
• декорација тегли, где се могу постављати у целе гроздове, што даје посебан изглед.

Карактеристике пољопривредне технологије

Све сорте парадајза треба узгајати из садница, али прво припремите семе према свим препорукама како бисте осигурали брзо и густо клијање. Иако је поступак стандардан, важно је узети у обзир одређене захтеве специфичне за сорту.

Влажност, осветљење и температура

Температура у просторији за саднице треба да буде најмање 25-28 степени Целзијуса. Ако су ови услови испуњени, први изданци би требало да се појаве у року од 7-8 дана. Влажност ваздуха треба да буде умерена како би се избегли превише влажни услови, јер ће то довести до труљења садница.

Карактеристике осветљења:

• Парадајз биљке преферирају дуге дане, па им је у пролеће потребно додатно вештачко осветљење. У ту сврху могу се користити стандардне лампе или специјализоване фитолампе.
• Постављање саксија са садницама на прозорску даску, што је уобичајена метода, није увек оптимална. Хладан ваздух може ући као промаја, што, у комбинацији са директном подневном сунчевом светлошћу, може негативно утицати на развој биљке.

Захтеви за земљиште и припрема семена

Биљке су осетљиве на састав земљишта — оно треба да буде веома плодно и да има неутралну pH вредност. Можете користити готов супстрат доступан у специјализованим продавницама или припремити свој мешањем црне земље са чистим речним песком.

Правила за припрему семена:

• За садњу треба одабрати здраво, пуно семе парадајза;
• дан пре сетве могу се третирати слабим раствором калијум перманганата 10 минута;
• затим раствор треба оцедити, а семенски материјал темељно осушити.

Додатно, можете их потопити у било који стимулатор раста и проклијати на класичан начин у гази.

Сетва семена

После 20. марта и до 10-15. априла можете почети са сетвом садница. Да бисте то урадили, напуните посуде квалитетном смешом супстрата. Затим, у навлаженој земљи, направите уске бразде дубине 1 цм, размакнуте 4-5 цм. Посадите семе у сваку бразду, на размаку од 1 цм, а затим површину прекријте земљом.

Даља култивација подразумева следеће акције:

• контејнери са усевима су прекривени филмом и постављени на топло место;
• након ницања и појаве изданака, поклопац се уклања и посуде се премештају на светлу прозорску даску;
• када биљке имају 2-3 листа, пресађују се у чаше пречника 10-12 цм;
• флуоресцентне лампе или специјалне фитолампе се користе као додатни извор светлости;
• Потребно је одржавати умерену влажност земљишта, избегавајући прекомерно заливање;
• Веома је важно одржавати температуру ваздуха унутар 25 степени.

Каљење садница

Пре пресађивања садница у отворено тло, обавезно их очврсните како би биле отпорније на неповољне услове:

• Када биљка добије три или четири права листа, време је да се постепено аклиматизује на светлост и ваздух, почевши од кратких периода напољу (15-20 минута). Изаберите осамљено место заштићено од директне сунчеве светлости и ветра.
• Следећег дана повећајте време проведено тамо на један сат, затим на два сата и тако даље.
• Непосредно пре пресађивања, дозвољено је држати биљке напољу преко ноћи.

Садња у отвореном тлу и пластенику

Пресадите повртарске усеве у отворено тло тек када прође опасност од мраза и када се максимална дневна температура стабилизује на 22-24 степена Целзијуса. У умереним регионима, то се обично дешава између 15. и 28. маја. До тада, свака биљка би требало да има 4-6 зрелих листова.

Да бисте ефикасно узгајали црвени чери парадајз, важно је пажљиво припремити земљиште и одабрати одговарајуће место за садњу. Пратите ове смернице и упутства:

• Приликом копања земље, додајте органску материју попут компоста или хумуса како бисте побољшали структуру земљишта и обезбедили хранљиве материје биљкама. Минерални комплекси богати фосфором и калијумом могу се користити као додатни додатак.
• Најбоље је одабрати отворено, сунчано место за садњу парадајза. Ове биљке успевају на пуном сунцу и захтевају дуге периоде дневне светлости. Стога избегавајте осенчена места и немојте пресађивати парадајз на исто место сваке године како бисте спречили ширење болести и штеточина.
• Приликом избора места за садњу, размотрите могућности заливања. Парадајз захтева редовно заливање, тако да место за садњу треба да има приступ води. Идеално је оближње језерце или систем за наводњавање кап по кап.

Упутство за садњу садница:

1. Ископајте рупе и поставите их на размаку од 60 цм.
2. Напуните компостом и поставите колчиће у средину.
3. Напуните водом и поставите садницу под углом.
4. Покријте коренов систем и део стабљике земљом и поново залијте. Поставите 2 до 3 грма по квадратном метру.
5. 3-4 дана након пресађивања, саднице се причвршћују за клинове.

Гајење чери парадајза у пластенику се не разликује много. Да би се осигурала жетва током целе године, пластеник мора бити опремљен системима грејања и осветљења. Ови системи су направљени од стакла или поликарбоната и пружају оптималне услове за раст.

Нега и храњење

Брига о црвеној трешњи, као и о другим сортама, подразумева стандардне поступке. Међутим, за разлику од нижих сорти, захтева шипање и благовремену подршку. У ове сврхе, размотрите структуре висине најмање 200 цм.

Брига о сорти Црвена трешња укључује низ активности:

• Обратите пажњу на свакодневно заливање. Ова сорта захтева темељније заливање, али је важно избегавати накупљање воде близу корена како би се спречила стагнација. Сваку зрелу биљку залијте са 3 литра топле, одстојеће воде.
  Да би се избегло оштећење кореновог система, препоручује се употреба воде која је одстојала најмање 24 сата и навлажити је тако да вода директно допре до корена, избегавајући лишће и стабљике.
• Обавезно малчирајте подручје стабла дрвета. Малч направљен од сламе, сена, борових иглица или труле пиљевине помоћи ће у задржавању влаге у земљишту и спречити раст корова.
• Плевљење је такође веома важно. Неопходно је уклонити коров, који одузима хранљиве материје главном усеву, ограничавајући његов раст. Коров може постати легло штеточина, јер често у њему полажу јаја и ларве.
• Следећи корак у нези је растресање земљишта. Ово је неопходно како би се осигурало да кисеоник доспе до корена парадајза. Након сваког заливања, нежно разбијте и растресите земљу око биљака како бисте спречили стварање суве коре и избегли оштећење кореновог система, који се налази близу површине.
• Ђубрива за парадајз треба да буду свеобухватна и богата микронутријентима. Посебно су ефикасни производи са високим садржајем калијума и фосфора. Може се користити дрвени пепео, пажљиво посути око грмља у сувом облику или прскати у течном облику.
  Треба бити опрезан са ђубривима богатим азотом, јер превише овог елемента може подстаћи прекомерни раст лишћа на рачун плодоношења.

Болести и штеточине

Због раног сазревања, сорта „Црвена трешња“ је отпорна на многе болести уобичајене за касније сазреле сорте. Међутим, ова сорта парадајза није потпуно имуна на вирус мозаика дувана и фузаријумско увенуће, а такође показује недовољну отпорност на кладоспориозу. Уколико се болест открије, препоручује се прскање фунгицидима.

Да би се парадајз заштитио од штеточина, важно је поштовати пољопривредне праксе, јер сорта Црвена трешња има добру отпорност на паразитске инсекте.

Да бисте избегли проблеме са вирусима, гљивицама, бактеријама и штеточинама, предузмите превентивне мере, које укључују правилну негу:

• правилно заливање;
• примена ђубрива;
• контрола корова и влаге.

Дозвољено је користити методе биоконтроле – садити биљке у близини које одбијају штеточине.

Жетва

Прва берба поврћа почиње у јулу, али с обзиром на карактеристике сорте „Црвена трешња“, која производи гроздове, препоручује се сачекати док најмање 80% парадајза на једној лози не сазри. Ово ће побољшати њихов укус.

Због ниске продајности и лоше транспортабилности (због танке коре), ова сорта није погодна за комерцијални узгој. Да бисте продужили рок трајања жетве, користите чврсте картонске кутије или гајбе, пожељно обложене папиром како бисте спречили труљење.

За и против

Предности ове културе очигледно надмашују недостатке.

Рецензије

Црвене трешње су познате по својој високој продуктивности, изузетној слаткоћи и атрактивном изгледу. Међутим, да би се постигла пристојна жетва, потребна је пажљива нега, укључујући орезивање дугих изданака и везивање грана за потпорне елементе.

Често постављана питања