Карактеристике узгоја парадајза Викторија

Парадајз Викторија је популаран хибрид који карактерише отпорност на болести и свестраност. Жбуње је обилно прекривено сочним, великим парадајзом који има слатки, благо киселкасти укус. Погодна је и за пластенике и за отворено тло, ова сорта је лака за негу, дуго задржава свежину и награђује обилним жетвама.

Историја стварања

Хибрид, који су развиле одгајивачице Игнатова С. И., Горшкова Н. С. и Терешонкова Т. А., одобрен је за употребу 2006. године. Првобитно намењена за узгој у пластеницима, сорта сада успешно расте на отвореном тлу.

Опис грма и плодова

Биљке су средње величине, достижу 1,5 метара висине, са великим, тамнозеленим листовима. Парадајз је округлог облика и густе текстуре, тежине између 200 и 250 грама по комаду, мада су доступни и већи примерци.

Кора овог поврћа је јарко црвена, понекад са благом наранџастом нијансом. Глатка је и сјајна, а унутрашњост је богата пулпом и семенкама, што их чини идеалним за сосове и супе. Укус је сладак и богат са благом киселошћу.

Кључне карактеристике сорте

Главне предности Викторије су висок принос. Баштовани могу уз правилну негу убрати до 12,4 кг по квадратном метру. Хибрид такође привлачи пажњу због својих плодова који се продају на тржишту.

Период сазревања је 110 дана. Сорта показује одличну производњу парадајза чак и у неповољним временским условима.

Садња и нега

Викторија се гаји првенствено из садница. Да бисте добили висококвалитетне саднице, следите ове смернице:

• Пре сетве, дезинфикујте семе тако што ћете га потопити у слаб раствор калијум перманганата 20-30 минута, а затим испрати чистом водом. Да бисте убрзали клијање, потопите семе у стимуланс раста, као што су Епин или Циркон, 12 сати.
• Користите мешавину баштенске земље, хумуса и тресета у односу 2:1:1. За дезинфекцију, пеците земљу у рерни на 100-120°C или је залијте раствором Фитоспорина.
• Семе посејте у контејнере или кутије на дубину од 1-1,5 цм, држећи растојање од 3-4 цм између редова. Навлажите земљу топлом водом и покријте фолијом или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште.
• Док се саднице не појаве, одржавајте температуру од 23 до 25°C. Након клијања, уклоните фолију и преместите саднице у добро осветљено место, смањујући температуру на 18 до 20°C.
• Када се појаве 2-3 права листа, биљке се пресађују у одвојене посуде како би се обезбедио простор за раст корена.

Садња садница у земљу:

• Пресадите саднице у гредице или пластеник 50-60 дана након сетве, када прође опасност од мраза и земљиште се загреје до +12…+15°C.
• Изаберите сунчано место са плодним, добро дренираним земљиштем. Ископајте подручје, додајте хумус или компост (5-6 кг по квадратном метру) и мало суперфосфата (30 г по квадратном метру).
• Садите грмље на растојању од 40-50 цм једно од другог са размаком између редова од 60 цм.
• Померајте саднице заједно са кореновом балом како бисте избегли оштећење корена. Посадите стабљике 5-10 цм дубље, посебно ако су саднице растегнуте. Након садње, темељно залијте сваку биљку.

Култура захтева свеобухватну негу која је једноставна и не захтева искуство. Пратите стандардне пољопривредне праксе:

• Заливање. Прво заливање треба обавити 5-7 дана након садње садница. Користите топлу, одстојећу воду. Током периода активног раста и формирања плодова, повећајте учесталост на два пута недељно, користећи 3-5 литара по биљци. Избегавајте капање по лишћу како бисте спречили гљивичне болести.
  
• Прихрањивање. 10-14 дана након садње, примените азотно ђубриво (инфузију дивизма или амонијум нитрат). Током заметања плодова користите фосфорно-калијумска ђубрива, као што су суперфосфат (20 г) и калијум сулфат (15 г) на 10 литара воде.
  Сваке 2-3 недеље, наизменично мењајте органска ђубрива (инфузију траве или дрвеног пепела) са сложеним минералним композицијама.
• Везивање. Користите потпорне елементе или решетке. Осигурајте стабљике меком тканином или посебним копчама да бисте спречили оштећења. Редовно осигуравајте изданке док расту.
  
• Малчирање. Након садње, земљиште око грмља малчирајте слојем сламе, покошене траве или тресета дебљине 5-7 цм. Малч помаже у задржавању влаге, смањује раст корова и штити корење од прегревања.
• Плевљење и отпуштање. Раскидајте земљу после сваког заливања како бисте спречили стварање коре и побољшали приступ кисеоника корену. Раскидајте земљу до дубине од око 5 цм. Редовно плевите гредице, посебно на почетку сезоне, како бисте спречили да коров конкурише парадајзу за хранљиве материје.
  

Култура ретко пати од болести и штеточина, али проблеми могу настати уз неправилну негу. Потенцијалне болести укључују:

• Касна пламењача. Појављује се као смеђе мрље на листовима и стабљикама.
• Пепелница. Изазива појаву белог плака на листовима.
• Вертицилијумско увенуће. Праћено жућењем и увенућем биљака.
• Црна нога. Утиче на корење и стабљике, узрокујући њихово труљење.

Жбуње могу нападати лисне уши, које усисавају сок из лишћа, док паукове гриње изазивају жућење и сушење листова. Биљке често пате од колорадске кромпирове златице, која оштећује зелено лишће.

За борбу против болести користите фунгициде као што су Хом, Топсин-М и Превикур. Инсектициди као што су Актара и Агравертин помоћи ће у уништавању штеточина.

За и против

Викторија има низ предности које је разликују од осталих парадајза. Кључне предности сорте укључују:

• Висок принос Грмље карактерише обилно плодоношење, што чини усев траженим дуги низ година.
• Јак имунитет. Биљке показују добру отпорност на разне болести и штеточине, што значајно смањује ризик од губитка усева.
• Разноврсне апликације. Парадајз је идеалан за припрему разних јела, од свежих салата до сосова и конзерви.
• Добар рок трајања. Зрело поврће може се чувати у фрижидеру до 2-3 недеље, задржавајући свој укус и свежину.

Рецензије

Парадајз Викторија је одличан избор за оне који цене стабилну жетву и висококвалитетне плодове. Његова лакоћа неге, толеранција на неповољне услове и свестраност чине ову сорту врхунским избором и за почетнике и за искусне узгајиваче. Уз правилну негу и поштовање важних захтева, ова култура ће вас одушевити одличним резултатима.

Често постављана питања