Версајски парадајз привлачи баштоване својим издуженим обликом, малом тежином и јарким бојама — изгледа запањујуће на столу, у салатама и у џему. Ова сорта је отпорна на разне временске услове. Гаји се и на отвореном и у пластеницима. Њихова компактна величина значи да не заузимају пуно простора у башти.
Опис грма и плодова
Версај је хибридна сорта са детерминантним обликом раста, ограничена на 1,5 м висине, и не захтева шипање. Изданци су прекривени дугим, зеленим листовима.
- ✓ Плодови имају цилиндрични облик са густом пулпом, што их чини идеалним за конзервирање.
- ✓ На једној четкици може се формирати до 15 поврћа, што захтева благовремено везивање.
Парадајз је цилиндричног облика и тежи приближно 40 грама. Има густо, меснато, ружичасто-наранџасто месо и глатку, чврсту кору. Садржи 2-3 коморе са семеном, а један грозд може дати до 15 парадајза.
Главне карактеристике
Версајски парадајз је резултат рада оплемењивача В. И. Блокина-Мехталина. Хибрид је званично одобрен за узгој 2021. године и брзо је стекао популарност међу баштованима у нашој земљи.
Карактеристике културе:
- Зрење и плодоношење, продуктивност. Ова средње рана сорта даје парадајз спреман за бербу 95-100 дана након клијања. Ова сорта се може похвалити издашним приносима: 11-12 кг по квадратном метру на отвореном тлу и 8,1-8,5 кг по квадратном метру у пластенику.
- Обим примене. Парадајз има пријатан укус и сочно, слатко месо, што га чини одличним избором за свежу конзумацију. Њихова густа текстура им омогућава да добро задрже свој укус када се киселе или конзервирају, остајући ароматични чак и након кувања.
- Отпорност на неповољне факторе. Жбуње је отпорно на флуктуације температуре, влажности и падавина, што резултира доследним резултатима када се гаји у различитим климатским условима. Сорта одржава високе приносе и квалитет плода чак и у променљивим временским условима.
Версајска сорта успешно расте у следећим областима и окрузима Русије:
- Северни;
- Северозападни;
- Волга-Вјатка;
- Централна Црна Земља;
- Северни Кавказ;
- Урал;
- Западносибирски;
- Источносибирски;
- Далеки исток.
Гајење парадајза
Да бисте успешно узгајали версајску сорту, важно је поштовати одређена правила и препоруке. Чак и почетници баштовани могу лако да се носе са овим задатком.
Припрема земљишта и избор локације
Изаберите одговарајуће место – требало би да буде добро осветљено током дана и да има добру дренажу како би се избегла стагнација воде и труљење корена.
Обрада баштенске гредице укључује следеће фазе:
- чишћење корова и биљних остатака;
- отпуштање земље лопатом или грабуљама;
- обогаћивање земљишта органском материјом (компост, хумус);
- примена минералних ђубрива са азотом, фосфором и калијумом према препорукама.
- ✓ Ниво pH вредности земљишта треба да буде строго између 6-7; за прецизно мерење користите pH метар.
- ✓ Органска материја (компост, хумус) мора бити потпуно иструнута како би се избегла контаминација земљишта патогенима.
Ако је потребно, подесите киселост земљишта (оптимални pH је 6-7). Када је гредица припремљена, можете наставити са следећим корацима.
Методе садње парадајза Версај
Постоји неколико метода за садњу усева. Оне зависе од ваших услова и жеља. Главне опције су:
- Постављање у земљу. Пре садње, припремите земљиште, уклоните коров и камење и формирајте гредице. Направите рупе димензија 10x10 цм, ставите саднице у њих, залијте и нежно збијте земљу око корена. Добро залијте биљке.
- Гајење у раном пластенику. Ова метода је погодна ако желите да раније сакупите жетву. Структура ће заштитити саднице од неповољних временских услова и створити удобне услове за раст.
Припремите земљиште и посадите саднице као што бисте то урадили на отвореном. Обезбедите кап по кап наводњавање и редовно проветравајте простор. - Садња у саксије или контејнере. За ову сврху су погодне посуде минималне запремине од 10 литара. Напуните их плодном земљом, посадите саднице и обезбедите редовно заливање и адекватно осветљење, јер се земља у посудама брже суши и ограничава приступ биљака води и хранљивим материјама.
- Садња у хидропоници. Ово је метода узгоја без земљишта у којој се корење парадајза суспендује у хранљивом раствору. Погодна за оне који су заинтересовани за модерну технологију, хидропоника захтева специјализовану опрему и материјале, као и познавање одговарајућих услова узгоја.
Изаберите најпогоднији метод и уживајте у укусној жетви парадајза Версај.
Нега биљака
Нега усева игра кључну улогу у развоју и продуктивности. Праћењем стандардних пољопривредних пракси можете постићи максималне позитивне резултате.
Карактеристике заливања
Прилагодите заливање временским условима и нивоу влажности земљишта. У врућим данима заливајте подручје испод жбуња једном дневно — требало би да продре до дубине од 20-30 цм.
Корисни савети:
- За ефикасније заливање користите кап по кап или наносите воду директно на корење, избегавајући да влага доспе на лишће и плодове.
- Редовно проверавајте влажност земљишта: забодите штапић у земљу до дубине од око 10 цм. Ако је сува, то значи да биљку треба залити.
- Смањите учесталост заливања пре цветања и сазревања биљака парадајза како бисте спречили њихово пуцање због вишка воде. Током овог периода, биљкама је потребно умереније заливање.
- Пре него што посадите суседне биљке, размотрите њихове потребе за водом и унапред залијте усев како бисте створили удобне услове.
Правилно и редовно заливање парадајза Версај је кључ његовог здравља и добре жетве.
Прелив
Главне компоненте ђубрива за хибриде су азот, фосфор и калијум. Хајде да их детаљније погледамо:
- азот – промовише активан раст зелене масе и формирање здравог кореновог система, што позитивно утиче на принос усева;
- фосфор – неопходно за јачање стабљике и петељке;
- калијум – повећава отпорност усева на стрес и побољшава квалитет и трајање плодоношења.
Правилну исхрану спроводите у неколико фаза:
- на почетку вегетационог периода – Примените ђубрива са високим садржајем азота да бисте стимулисали раст зелених површина;
- током формирања јајника и педункула – Користите фосфорно-калијумска ђубрива.
Придржавање дозирања је кључно. Прецизно пратите упутства на паковању и немојте прекорачити препоручену концентрацију. Пре примене ђубрива, темељно навлажите земљиште како бисте осигурали ефикасну апсорпцију хранљивих материја од стране корена.
Подвезивање и обликовање грма
Причврстите саднице за потпоре одмах након садње у земљу. Користите металне или дрвене стубове и конопац разапет између њих. Причвршћујте изданке док расту како бисте спречили да се поломе под тежином плодова.
Овај поступак помаже у спречавању додиривања парадајза са земљом, смањујући ризик од труљења и болести. Правилно обликовање грма омогућава равномерну расподелу светлости и ваздуха по целој биљци. Приликом обликовања, одсеците вишак изданака и листова.
Сакупљање и складиштење
Правилно идентификујте зрелост воћа и створите одговарајуће услове за њих како бисте избегли губитак квалитета и укуса. Кључни кораци:
- Дефиниција спремности. Пре бербе, уверите се да су вам парадајзи потпуно зрели. Можете препознати да су зрели по њиховој богатој боји и мекоћи када се нежно притисну.
Ако се парадајз лако одваја од биљке и има јарку боју, спреман је за брање. Не берите га рано, јер неће потпуно сазрети. - Методе чишћења. Ручно брање је најчешћи метод. Парадајз се пажљиво бере из гроздова. Да бисте то урадили, нежно увијте парадајз и одвојите га од стабљике.
Користите маказе или маказе за орезивање када се поврће налази на тешко доступним местима или на висини. Ова метода помаже у спречавању оштећења биљака током бербе. - Безбедност. Воће може остати укусно дуго времена ако се придржавате неколико једноставних препорука:
- Чувајте само зреле парадајзе без оштећења или знакова труљења;
- идеална температура за Версај је око +10°C;
- умотајте свако поврће у папир или картон да бисте га заштитили од спољашњих утицаја;
- Обезбедите добру циркулацију ваздуха у просторији како бисте спречили раст буђи.
Пратећи ове препоруке, можете дуго одржавати парадајз у одличном стању.
Сузбијање штеточина и болести
Жбуње могу напасти разни инсекти, укључујући лисне уши, беле мушице и кртице. За њихово сузбијање користите и хемикалије и народне лекове, попут инфузија белог лука или бибера.
Ова сорта је подложна болестима као што су касна пламењача и црна нога. Да бисте их спречили, придржавајте се санитарних мера и редовно третирајте биљке посебним производима као што су Ридомил Голд, Фитоспорин-М, Фундазол итд.
За и против
Пре него што почнете да узгајате усев, пажљиво проучите његове карактеристике како бисте избегли потенцијалне проблеме. Версај има много предности:
Рецензије
Версајски парадајз одушевљава баштоване својим константним приносом и ниским захтевима за одржавање. Даје одличне резултате уз правилно заливање и ђубрење. Погодан је и за свежу конзумацију и за конзервирање. Избором ове сорте можете бити сигурни у квалитет и укус његовог парадајза, као и у његов одличан рок трајања.






