Парадајз Велможа је сибирска сорта која успева у Сибиру, на Уралу и другим регионима са кратким летима и нестабилним временом. Овај парадајз привлачи баштоване својим великим, укусним и атрактивним плодовима, као и јаким, отпорним грмовима.
Опис сорте
Парадајз сорте Велможа расте до висине од 54-62 цм, са ниским, раширеним, детерминантним стабљикама. Листови су средње величине и светлозелени. Цвасти су сложене, прве се јављају изнад 7. или 8. листа, а наредне цвасти се јављају на растојању од 1-2 листа. Плодови су велики, уједначени и глатке коре. Стабљике су чланковите.
Кратак опис плодова:
- Боја незрелих плодова: зелена, са тамном мрљом близу дршке.
- Боја зрелих плодова: малина.
- Облик: срцолик, са средњим ребрастим ребрима.
- Тежина: 130-250 г.
Појединачни примерци достижу тежину од 500-600 г, са максималном тежином од 1 кг. Дегустатори оцењују укус парадајза Велможа са 5 од 5.
- ✓ Максимална тежина плодова може достићи 1 кг.
- ✓ Процена укуса од стране дегустатора: 5 поена на скали од пет поена.
Ко је и када развио парадајз Велможа?
Сорта Велможа је развијена од стране оплемењивача из Сибирског истраживачког института за гајење биљака и селекцију. Аутори: В. Н. Губко, В. Ф. Заливакина и А. А. Камањин. Сорта је одобрена за узгој 2005. године. Препоручује се за регионе Урала, Западног Сибира, Далеког истока и Источног Сибира. Други назив за сорту је Буђоновка.
Укус и намена воћа
Месо плода је густо, меснато, сочно и богато шећером. Садржај суве материје креће се од 4,1% до 6%. Плод има свестрану употребу: може се јести свеже, киселити, конзервирати и користити за прављење сокова, кечапа, парадајз пастеа и прелива за боршч.
Карактеристике
Ова сорта је погодна за гајење и на отвореном и на затвореном пољу. Има средњи период зрења, при чему време од клијања до сазревања првих плодова траје 100-115 дана.
Парадајз Велможа карактеришу високи приноси. Ови приноси варирају у зависности од региона и услова гајења, крећући се од 107 до 780 центи по хектару у комерцијалном узгоју. По квадратном метру се бере приближно 7-8 кг парадајза. Тржишни принос је 95%.
За и против
Парадајз Велможа је привлачан баштованима не само због својих огромних плодова у облику срца; ова сорта има и друге предности. Пре него што посадите ову сорту у својој башти, препоручује се да се упознате са свим њеним предностима и манама.
Слетање
Парадајз сорте Велможа се гаји првенствено из садница. У регионима са кратким летима, ово је једини начин да се сакупи пре него што почне хладно време. Да би се саднице добиле на време, сеју се у марту-априлу, а саде у мају-јуну.
- ✓ Оптимална температура земљишта за садњу садница: не нижа од +14°C на дубини од 20 цм.
- ✓ Препоручена влажност ваздуха за саднице: 70%.
Припрема семена
Препоручује се да се семе сакупљено самостално припреми за садњу: сортира, провери клијавост, дезинфикује и очврсне – учините све да побољшате квалитет садног материјала и обезбедите оптималан развој биљке.
- × Не користите концентрације калијум перманганата веће од 1% за дезинфекцију семена, како не бисте оштетили семе.
- × Избегавајте нагле промене температуре приликом каљења семена, јер то може смањити њихову клијавост.
За дезинфекцију семена можете користити слаб раствор калијум перманганата или водоник-пероксида. Да бисте очврслили семе, ставите га у замрзивач преко ноћи, затим га држите на собној температури 24 сата, а затим поновите поступак још неколико пута. Такође се препоручује да семе проклија тако што ћете га натопити у газу пре садње.
Избор локације
Ако узгајате парадајз на отвореном, потребно је да изаберете право место. Требало би да буде добро осветљено, без промаје и идеално, на заветрини. Низије су контраиндиковане, као и висок ниво подземних вода. Ако је место прениско, треба направити подигнуте гредице.
Приликом садње парадајза, важно је практиковати плодоред. Не треба га гајити на истом месту дуже од три године заредом. Најбољим претходницима за парадајз сматрају се бундеве, коренасто поврће, лук и купус; лоши претходници укључују паприке, патлиџане и кромпир.
Гајење садница
Баштованцима је потребно 60-65 дана да узгајају саднице парадајза Велможа, па их треба сејати крајем марта или у априлу, пошто се садња врши крајем маја или почетком јуна.
Карактеристике узгоја садница сорте Велможа:
- Посејте семе на дубину од 1,5 цм, претходно навлаживши земљу распршивачем. Размак између суседних семена је 1-2 цм, а између редова 3-4 цм.
- Сетва се врши у посебне контејнере или касете напуњене комерцијално доступним супстратом или мешавином за саксије. Потоња се може припремити, на пример, од баштенске земље, некиселог тресета, кокосових влакана и прашка за пециво, у односу 3:1:1:1.
- Садницама се обезбеђује додатно осветљење. Након ницања, светло треба да буде 24 сата дневно током 3-5 дана, затим 18-20 сати дневно, а до тренутка када саднице достигну месец дана старости, треба га смањити на 11-12 сати. Оптимална дневна температура је 25°C, ноћне температуре треба да буду најмање 18°C, а влажност ваздуха 70%.
- Заливајте саднице 1-2 пута недељно док не напуне три недеље, затим 3-4 пута недељно. Периодично ђубрите (према распореду ђубрења), а када се појаве два права листа, пресадите саднице у појединачне саксије.
- Пре садње у земљу - 2-3 недеље, саднице почињу да се очвршћавају, постепено повећавајући време које проводе на свежем ваздуху.
Припрема земљишта
Сорта Велможа преферира растресито, плодно земљиште. Ако је земљиште слабо плодно, током обраде додајте 15 кг компоста или хумуса по квадратном метру и 50-60 г суперфосфата. Такође се препоручује дрвени пепео у количини од 500 г по квадратном метру. За тешка глиновита земљишта додајте 3 кг песка за растресање.
Ископане гредице се заливају врућим раствором бакар сулфата. Чим се снег отопи, земљиште се одмах кида и припремају рупе за садњу, додајући 1 кашику суперфосфата или 1 кашичицу монокалијум фосфата. Уместо минералних ђубрива, можете додати органске материје као што су хумус, пепео, коштано брашно итд.
Карактеристике садње садница у земљу
Парадајз сорте Велможа се сади у незаштићено земљиште када се земљиште довољно загреје — на најмање 14°C — до дубине од 20 цм. Земљиште можете претходно загрејати и заливањем врућом водом, а затим покривањем пластичном фолијом или агрофибером.
Карактеристике слетања:
- Припремљене рупе са хранљивим раствором се заливају, а када се вода упије, сади се садница парадајза. Копају се дубоко до котиледона, покривајући корење земљом.
- Пре пресађивања, саднице се заливају како би се лакше извадиле из саксија. Саднице се премештају у рупе за садњу заједно са кореновом балом.
- Препоручени распоред садње је 40-50 цм између суседних биљака и 50-60 цм између редова.
- Близу сваког грма поставља се потпора за везивање. То треба урадити током садње, јер постављање док биљка расте може оштетити њено корење.
Брига
Парадајз Велможа захтева стандардну негу — заливање, ђубрење и растаљавање земље. Кључ је у томе да се сви послови обављају редовно и благовремено.
Режим заливања
Парадајз Велможа захтева уравнотежено заливање; земљиште треба увек бити благо влажно, али је прекомерно заливање строго забрањено како би се спречио развој гљивичних болести и труљења корена.
Прелив
Сорта Велможа почиње да се ђубри након заметања првих плодова. Течни дивљазма, суперфосфат и дрвени пепео се примењују на корење. Када плодови почну да сазревају, парадајз се храни ђубривима богатим калијумом.
Расхлађивање
Препоручује се раставити земљу након сваког заливања биљке парадајза Велможа, у супротном ће се формирати тврда кора која ће ометати довод кисеоника до корена и раст биљака парадајза. Растапајте земљу до дубине од 5-6 цм, истовремено уклањајући коров.
Малчирање
Након заливања, земљиште у гредицама се покрива тресетом, хумусом, сламом или покошеном травом. Малч помаже у задржавању влаге у земљишту, смањујући потребу за плевљењем, растаљањем и заливањем.
Подвезица и обликовање
Парадајз Велможа захтева редовно притискање и подвезивање. Доњи изданци се потпуно уклањају. Важно је то учинити благовремено како би се спречило стварање пупољака на њима.
Препоручује се да се грмље обликује у две стабљике за пластенике и једну за отворено тло. Како расту, уклањајте вишак изданка како бисте спречили да грмље троши енергију на њих. Ако се формира много цветова, вишак се уклања.
Спречавање болести и штеточина
Сорта Велможа је умерено подложна касној пламењачи. Може бити погођена због неповољних временских услова, широко распрострањене инфекције и лоше агротехнике. Када се појаве симптоми, одмах попрскајте жбуње: пре цветања, 1% бордоском мешавином или Хомом, а током плодоношења, Фитоспорином, Фитобактерином и Фитолавином.
Штеточине које угрожавају парадајз Велможа укључују гриње, лисне уши и трипсе. За борбу против њих користите раствор сапуна, акарициде и инсектициде. Пре цветања, третирајте парадајз са Актара, Искра и Фуфанон, а током плодоношења користите Фитоверм, инфузију пелина и друге пестициде.
Жетва
Парадајз се бере ујутру, пре него што се појави роса или након што се осуши. По хладном времену праћеном дуготрајном кишом, препоручује се брање парадајза док је зелен. Затим се чува у затвореном простору да додатно сазри. Важно је убрати сав парадајз пре почетка мраза.
Рецензије
Сорта Велможа је достојна замена за чувено Биково срце. Ова изванредна, продуктивна и укусна сорта ће се свакако допасти љубитељима великих, сочних и меснатих парадајза.