Карактеристике сорте парадајза Таига

Парадајз сорте Тајга добио је одличне критике због свог јединственог тробојног меса и сочног, слатког укуса. Ови парадајзи се једу свежи и користе за зимско конзервирање. Због своје велике величине, само неколико је довољно за прављење салате од поврћа. Упркос високом расту, не заузимају много простора у башти.

Опис и карактеристике

Ову нову сорту развила је канадска селекционарка Карен Оливије укрштањем две сорте — Људмилино ружичасто срце и Капетан Лаки. Карактерише је висок, компактан жбун са мало гранања, који достиже висину од 180-200 цм.

Карактеристичне карактеристике културе:

• Листови су велики, опуштени, подсећају на листове кромпира.
• Плодови овог парадајза имају сладак, богат укус са благим зачињеним и воћним нотама у ароми.
• Месо је густо и масно, са тробојном нијансом ружичасте, бронзане и маслинасте боје. Кожа је глатка.
• Уз правилну негу, поврће је крупно – 250-400 г, облика срца или овалног облика срца.
• Зрело поврће комбинује бордо, жуто-зелене, ружичасте и гримизне нијансе.
• Парадајз се једе свеж, а користи се за прављење сока, кечапа и пасте.

Ова сорта средње сезоне има период од клијања до плодоношења од 100-105 дана. Берба се обавља од јула до септембра. Веома је продуктивна, дајући до 10-12 кг плодова по грму у условима пластеника.

Слетање

Догађај се састоји од неколико кључних фаза: сетве садница и њихове садње у отвореном или затвореном тлу.

Молимо вас да испуните одређене захтеве:

• Семе парадајза за саднице посејте 60-70 дана пре садње. Ово време може да варира у зависности од региона и климе. Почните крајем фебруара или почетком марта.
• Припремите семе. Очврстите га: ставите га у врућу воду (50°C) на 20-30 минута, а затим одмах у хладну воду. Затим га осушите на салвети. Третирајте семе стимулансима раста.
• За сетву користите лагану, растреситу и хранљиву мешавину земље. Можете купити готову земљу за парадајз или је направити сопствену мешањем једнаких делова баштенске земље, хумуса и песка.
• Семе посејте у плитке посуде, размакнуте 2-3 цм. Садите на дубину од 1-2 цм. Нежно прекријте семе земљом, затим лагано навлажите и покријте пластичном фолијом или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште.
• Када се појаве први изданци, смањите температуру на 20-22°C током дана и 16-18°C ноћу. Обезбедите садницама добро осветљење, идеално 12-14 сати дневно. Редовно влажите саднице топлом, одстојећом водом како бисте спречили труљење корена.
• Припремите простор за садњу садница. Неколико недеља пре садње, ископајте површину и додајте органска ђубрива (хумус, компост) и минерална ђубрива. Додаци калијума и фосфора су корисни за парадајз, подстичући раст и плодоношење.
• Пресадите саднице у отворено тло или пластеник након што прође опасност од мраза и температуре се стабилизују на 15-18°C, крајем маја или почетком јуна. У пластеницима их можете посадити мало раније ако температуре дозвољавају.
• Добро очврсните саднице: 1-2 недеље пре пресађивања почните да их износите напоље, постепено повећавајући време које проводе напољу.
• Направите бразде или припремите рупе за садњу дубине 20-25 цм. Посадите саднице на исту дубину на којој су расле у саксији. Стабљике посадите дубље, јер ће биљка развити додатно корење дуж стабљике, што подстиче боље укорењивање.

Растојање између биљака треба да буде најмање 40-50 цм како би се спречило да се међусобно засјењују. Након садње, саднице обилно залијте.

Даља култивација

Брига о парадајзу обухвата неколико важних пољопривредних пракси. Правилна нега промовише њихово здравље, снажан раст и високе приносе.

Обављајте једноставне активности:

• Заливање. Обезбедите биљци редовну, али умерену влагу. Заливајте жбуње ујутру топлом, одстојећом водом (22-24°C). Учесталост заливања зависи од временских услова: 2-3 пута недељно по врућем времену, а ређе по хладнијим данима, сваких 5-7 дана.
  Заливајте код корена како бисте избегли да вода доспе на лишће и стабљике, јер то може довести до развоја гљивичних болести.
• Прихрањивање. Биљци је потребно ђубрење, посебно током периода активног раста и плодоношења. Типичан распоред је 3-4 примене по сезони. Током раних фаза развоја, примењујте азотна ђубрива, као што је амонијум нитрат, како бисте стимулисали формирање лишћа.
  Да бисте подстакли развој корена, побољшали плодоношење и ојачали имунитет, користите фосфорна и калијумова ђубрива. Органска ђубрива, као што су хумус, компост, биљне инфузије или птичји измет, одлични су извори хранљивих материја.
• Штипање пасторака. Уклањање бочних изданака (пасторака) који се појављују у пазуху листова подстиче бољу размену ваздуха, смањује ризик од болести и омогућава биљкама да усмере своју енергију на формирање великих плодова.
  Овај поступак спроводите 1-2 пута недељно, уклањајући изданке који још нису процветали. Радите то рано ујутру како бисте избегли оштећење грмља током најтоплијег дела дана.
• Подвезица. Да бисте спречили ломљење стабљике, побољшали вентилацију и олакшали одржавање биљака, осигурајте их меким материјалима. Користите вертикалне решетке или колце.
• Обрезивање. Помаже у обликовању биљака, побољшава приступ светлости доњим деловима и стимулише раст и развој. Орезујте доње листове који су близу тла како бисте спречили ширење болести. Уклоните старе и болесне биљке и вишак изданака.
• Заштита од болести и штеточина. Да бисте спречили гљивичне болести (пепелницу и касну пламењачу), одржавајте редован распоред заливања, избегавајте прекомерно заливање земљишта и редовно проветравајте стакленик. Третирајте грмље фунгицидима или биљним инфузијама, као што су бели лук или невен.
  Редовно прегледајте биљке на штеточине попут лисних уши, паукових гриња и других инсеката. Користите инсектициде и народне лекове попут раствора сапуна или инфузије белог лука.
• Опуштање. Распршивање помаже у побољшању аерације земљишта, спречава стварање коре и побољшава приступ влаге корену. Радите то пажљиво како бисте избегли оштећење кореновог система.

За и против

Пре него што почнете да узгајате нову сорту парадајза, пажљиво се упознајте не само са њеним предностима, већ и са њеним манама.

Воће може бити осетљиво на температурне флуктуације и патити од прегревања у условима стакленика без адекватне вентилације.

Рецензије

Парадајз сорте Тајга је заслужено популаран међу баштованима због своје свестраности и високе издржљивости. Ови велики, јединствено обојени парадајзи са одличним укусом погодни су за разне кулинарске сврхе. Уз правилну негу, ова култура ће вас одушевити константним жетвама током целе сезоне.

Често постављана питања