Ружичасти парадајз сорте Сулејман: укус и карактеристике узгоја

Парадајз Сулејман је нова ружичаста сорта са одличним тржишним квалитетом и укусом. Његови плодови имају заиста необичан изглед, са шиљатим врховима који подсећају или на куполе источних храмова или на шиљате папуче султана.

Ко је узгајао парадајз сорте Сулејман?

Парадајз „Сулејман“ је развио руски селекционар В. И. Блокин-Мехталин и представља хибрид. Одобрен је за узгој 2024. године и препоручује се за употребу у централним регионима.

Опис сорте

Сорта Сулејман расте као детерминантна биљка, достижући висину од 70 цм. Прва цветна гроздица појављује се изнад шестог или седмог листа, а наредне гроздице се јављају на сваком другом листу. Лишће је средње величине, са стандардним листовима средње величине. Цвасти су једноставне. Плодови парадајза Сулејман су мали до средњи. На једној грозди сазрева пет до шест парадајза.

Кратак опис плодова:

• Боја незрелих плодова: светло зелена.
• Боја зрелих плодова: тамно ружичаста.
• Форма: цилиндричан са шиљатим врхом.
• Кожа: глатко, густо.
• Тежина: 70-130 г.

Укус воћа и њихова намена

Овај хибрид има одличан укус. Уз правилну негу, плодови су сочни, слатки и ароматични. Заиста су меснати и слатки, једу се свежи и користе у салатама, соковима и разним јелима.

Карактеристике парадајза Сулејман

Ружичасти хибрид Сулејман није само укусан и визуелно атрактиван, већ поседује и завидне агрономске карактеристике које му омогућавају да се успешно гаји чак и у тешким временским условима.

Време сазревања

Хибридни парадајз Сулејман је рано сазревајућа сорта. Од клијања до бербе првих плодова потребно је 95-100 дана. Берба се обавља средином или крајем августа, у зависности од региона узгоја и климе.

Продуктивност

Ружичасти парадајз Сулејман је високородна сорта. Под одговарајућим условима гајења и уз добру негу, може се убрати приближно 15 кг парадајза по квадратном метру. Пошто се по квадратном метру саде три или четири биљке парадајза, принос по биљци се креће од 3,75 до 5 кг.

Отпорност на хладноћу

Парадајз Сулејман добро подноси све стресне ситуације, укључујући екстремне временске услове - хладне таласе, нагле промене температуре и суше.

Отпорност на болести

Ружичасти хибрид Сулејман има веома добру отпорност на гљивичне, бактеријске и вирусне болести. Међутим, да би се спречила оштећења, која могу настати под неповољним условима, неопходно је благовремено превентивно прскање.

За и против

Да бисте привукли пажњу баштована, потребне су вам заиста изванредне особине – толико је жестока конкуренција на тржишту семена данас. Ова нова сорта лако постиже успех – као и већина ружичастих парадајза, има одличан укус, а такође се може похвалити и мноштвом других предности.

Слетање

Парадајз сорте Сулејман се гаји првенствено из садница. Потребно је отприлике 60 дана да саднице порасту. Затим се пресађују у отворено тло или пластеник.

Припрема посуде за садњу

Саднице се могу сејати у велике пластичне контејнере или појединачне посуде као што су шоље, тресетне саксије или таблете. Ако су посуде већ коришћене за садњу, треба их дезинфиковати, на пример, раствором калијум перманганата. Нове посуде једноставно исперите кључалом водом.

Ако посуде и шоље немају рупе за дренажу, направите их врућим шилом. Појединачне посуде за садњу треба да приме најмање 500 мл и да буду високе 8-10 цм. Напуните саксије готовим (куповним) супстратом или домаћом мешавином за саксије. Напуните посуде отприлике до 1/3.

Пример рецепта за припрему мешавине земље за саксије је да се помеша по 10 литара тресета, песка и хумуса (или компоста), додајући по 1 литар дрвеног пепела и дрвне струготине. Добро промешајте смесу и прелијте је врућом прокуваном водом да бисте убили штетне микроорганизме и семе корова. После 24 сата, сипајте смесу у саксије.

Припрема семена

Да би се постигла висока клијавост и узгајале јаке, здраве саднице, препоручује се припрема семена за садњу.

Карактеристике припреме семена парадајза Сулејман:

• Обратите пажњу на рок трајања. Што је семе свеже, то боље. Максимални рок трајања семена парадајза је 4–5 година.
• Да бисте одбацили неодрживо семе, потопите га у раствор соли (1 кашика кухињске соли растворена у 250 мл воде). Семе лошег квалитета ће испливати на површину, док ће добро потонути на дно.
• Семе се може оксигенисати тако што се стави у чашу воде и уметне компресорска цев у чашу. Овај поступак се назива мехурење. Траје отприлике 10 сати. Након овог третмана, семе боље клија.
• Садни материјал се очвршћује наизменичним стављањем у топле и хладне средине. Ноћу се ставља у фрижидер, умотан у платнену кесу, а током дана се држи у затвореном простору на собној температури. Овај циклус се понавља 2-3 пута.
• Семе се дезинфикује 20 минута у 1% раствору калијум перманганата или у водоник-пероксиду загрејаном на 45°C. Након дезинфекције, семе се темељно испире под текућом водом.
• Да би се убрзало клијање, семе се клија у влажној гази. У воду се може додати стимуланс раста као што је Циркон или Епин. Када семе проклија, сади се у припремљене посуде.

Како узгајати саднице?

Семе се сеје око средине марта; тачно време варира у зависности од региона и климатске зоне. Главна ствар коју треба имати на уму је да је потребно 60-65 дана да саднице порасту. Стога, сетву треба обавити два месеца пре очекиваног датума садње.

Карактеристике узгоја садница парадајза Сулејман:

• Земља у посудама за садњу се поравнава и навлажи бочицом за прскање. У главној посуди семе се сади у редове, остављајући 2-3 цм између суседних семена.
• Посађено семе се прекрива танким слојем земље — 1 цм је довољно — и прекрива се провидним материјалом, стаклом или пластичном фолијом. Поклопац ствара ефекат стаклене баште, помажући у задржавању топлоте и влаге.
• Док семе не проклија, држите посуде са садницама у просторији са температуром од 22 до 25°C. Саднице би требало да се појаве за око недељу дана. Одмах уклоните фолију. Да бисте осигурали да клице добијају пуно светлости, ставите их на прозор окренут ка југу. Смањите температуру за неколико степени како бисте спречили истезање садница и како бисте осигурали да остану јаке и здраве.
• После недељу дана, температура се поново повећава и одржава на +18…+20 °C.
• Садницама се обезбеђује 11-12 сати дневне светлости. Вештачко осветљење се додаје по потреби.
• Заливајте саднице умерено, користећи распршивач, а касније канту за заливање. Избегавајте прекомерно заливање. Заливајте саднице тек након што се горњи слој земље осуши. Препоручена учесталост заливања је једном недељно.
• Када биљке развију један или два права листа, могу се пикирати и пресадити у одвојене саксије. Истовремено, приштипните корење садница како бисте подстакли бочно гранање.
• Да бисте осигурали да саднице пресађене напоље добро преживе прелазни период, аклиматизујете их на нове услове око недељу дана тако што ћете их свакодневно изводити напоље. Ово почиње са 15-20 минута и постепено се повећава на неколико сати.

Избор локације

За садњу парадајза сорте Сулејман, изаберите равно, добро осветљено место без промаје и удара ветра. Стајаћа вода и преплављена земљишта су непожељни. Парадајз најбоље расте у песковитом или иловастом земљишту које је богато хумусом, задржава влагу и пропусно је. Оптимална pH вредност је 6,0-6,8.

Приликом избора места за садњу, важно је узети у обзир и правила плодореда. Најбољи претходници за парадајз су махунарке, зелене културе и разно коренасто поврће. Не препоручује се садња парадајза после кромпира, паприке, патлиџана или других усева из породице пасуља.

Припрема кревета

Да бисте припремили површину за садњу, ископајте земљу у јесен и обрадите је Фокиновим плугом. Овај алат чува структуру земљишта и не ремети активност корисних микроорганизама. У јесен или пролеће можете сејати усеве зеленог ђубрива на том подручју; они ће обогатити земљиште есенцијалним микронутријентима.

Током јесење обраде земљишта, додајте органску материју, као што је компост, у количини од 10 литара по квадратном метру. Брашно од морских алги се такође може додати у земљиште у количини од 50 грама по квадратном метру. За тешка глиновита земљишта препоручује се додавање средстава за растресање као што су песак или пиљевина, а за кисела земљишта гашени креч или доломитно брашно. Ако нисте успели да припремите земљиште у јесен, то можете учинити у пролеће.

У сваком случају, у пролеће се препоручује поновна обрада (преоравање) земљишта на дубину од 20-25 цм како би се обезбедио бољи приступ кисеонику корену биљака. Ово такође елиминише коров и уноси минерале. Препоручује се додавање минералних ђубрива, а затим поравнавање гредица како би се обезбедио добар одвод воде.

Пресађивање

Очврснуле саднице старе 60 дана саде се у отворено тло, узимајући у обзир локалну климу и временске услове. Конкретно, успостављене температуре ваздуха и земљишта треба да буду између 18 и 22°C и 14 и 16°C, респективно. До тренутка садње, саднице треба да имају 6-7 правих листова.

Карактеристике садње садница:

• На југу се саднице саде почетком до средине маја, док се у умереним регионима саде крајем маја до почетка јуна. Парадајз се сади у пластеницима неколико недеља раније.
• За садњу припремите рупе димензија 40x40 цм. Парадајз се може садити и у редове. Рупе треба да буду дубоке 15 цм и широке 20-25 цм. Рупе за садњу треба да буду довољно велике да удобно сместе коренов систем и коренову балу саднице.
• Пре садње, залијте рупице и оставите их 0,5-1 сат да се земља слегне. Претходно ставите шаку пепела или пиљевине на дно.
• Саднице се стављају у рупе, корење се покрива земљом, земљиште се сабија и залива. Вода је топла. Када се вода упије, земљиште се малчира хумусом, пиљевином, сламом итд.

Карактеристике неге

Брига о парадајзу сорте Сулејман је прилично једноставна, јер је издржљив, незахтеван и, што је најважније, отпоран на разне болести и екстремне временске услове. Овај ружичасти парадајз захтева заливање, ђубрење, растресање земљишта, плевљење, обликовање и превентивно прскање.

Заливање и растресање

Док се саднице прилагођавају новој средини, не заливају се. Овај период траје отприлике 10 дана. Међутим, ако је јака суша и врућина, парадајзу ће бити потребно заливање. Након тога, заливање треба обављати 2-3 пута недељно, у зависности од временских услова и стања земљишта. Препоручена стопа заливања је 20-30 литара по квадратном метру.

Током формирања цветних кластера и цветања, количина заливања се смањује на 1-2 литра по биљци. Када жбуње почне да замеће плодове, количина воде се повећава на 3-5 литара. Током фазе зрења, заливање се нагло смањује или потпуно прекида, јер вишак влаге може изазвати пуцање плодова.

Прелив

Парадајз сорте Сулејман се ђубри током целе вегетације, једном у две недеље. Азот се додаје током почетне фазе раста како би се подстакао раст лишћа; калијум је потребан током фазе плодоношења; а фосфор је стална потреба.

Подвезица и обликовање

Препоручује се да се парадајз сорте Сулејман формира у 3-4 стабљике. Жбуње такође треба везати, јер стабла нису довољно јака да издрже тежину плода.

Болести и штеточине

Парадајз сорте Сулејман има јак имунитет на све врсте патогена, али под неповољним условима и лошим пољопривредним праксама, грмови могу бити посебно подложни трулежи цветних врхова и мозаику парадајза, које преносе лисне уши, трипси и скакавци.

Мозаична трулеж је неизлечива, али трулеж врхова цветова се третира раствором калцијум хлорида допуњеним дрвеним пепелом и млеком. Фунгициди као што су Топаз, Алирин Б, Фитомицин, Фитоспорин, Анти Вершинка и слични производи такође помажу у борби против болести.

Парадајз сорте Сулејман може бити погођен разним инсектима штеточинама, укључујући пужеве, који преносе гљивичне инфекције. Оне се могу контролисати препаратима Гром, Аксела и другим пестицидима.

Жбуње могу нападати и лисне уши, беле мушице, трипси и гриње, против којих се користе различити инсектициди, као што су Фитоверм, Актара, Биотлин итд.

Жетва

Плодови се беру потпуно зрели за јело или прављење сока, а незрели за складиштење. Важно је уклонити све плодове са жбуња пре него што температура падне испод 10°C. Препоручује се да се парадајз не бере; уместо тога, пажљиво га одсеците маказама за орезивање, заједно са стабљикама.

Убрано воће се ставља у плитке посуде као што су кутије, лавори или корпе. Најбоље је чувати парадајз у једном слоју. Ако се планира дугорочно складиштење, свако воће се може умотати у папир.

Рецензије

Сорта Сулејман је одличан избор за љубитеље ружичастог парадајза и зимског конзервирања. Мали, атрактивни плодови овог парадајза су идеални за конзервирање целих плодова. Најважније је да је ова сорта веома издржљива и лако се прилагођава широком спектру услова, тако да чак ни неискусни баштовани неће имати проблема са њеним узгојем.

Често постављана питања