Парадајз у низу има јединствену боју која је неупоредива са другим сортама парадајза. Парадајз је крупан, сочан и укусан, што га чини идеалним за свежу конзумацију и салате. Ова сорта је отпорна на температурне флуктуације и сушу. Компактни грмови га чине идеалним за узгој у ограниченом простору.
Порекло и регионалност
Узгајана у САД 2000. године, сорта је позната и под другим именима: The Thong, Dwarf The Thong, Gnome Strap и Gnome String. Успешно се гаји у разним регионима, посебно у топлим и умереним климатским условима.
Култура је посебно популарна у јужним и централним деловима Русије, као и у земљама са сличном климом - Украјини, Казахстану и другде. У хладнијим регионима, саднице се саде у пластеницима.
Опис биљке и плодова
Жбуње је средње величине – висина варира од 80 до 120 цм. Стабљика је јака и стабилна, а тамнозелени листови имају карактеристичну наборану текстуру.
Карактеристичне карактеристике парадајза:
- Незрели парадајз је тамно маслинасто зелене боје са љубичастим нијансом, а како сазрева, добија богату тамнозелену нијансу трешње са истом љубичастом нијансом.
- Плодови су крупни, равно-округлог облика.
- Тежина варира од 150 до 250 г.
- Пулпа је месната и сочна, са љубичастом нијансом.
Ова култура се одликује одличним укусом: уравнотеженим и благо слатким, са благом љутом нотом. Ова сорта је свестрана – идеална је и за свеже салате и за замрзавање. Користи се у разним кулинарским јелима.
Нутритивна вредност
Парадајз у ниским количинама садржи бројне важне хранљиве материје које промовишу добро здравље:
- Витамин Ц – Моћан антиоксиданс који јача имуни систем, штити ћелије од слободних радикала и одржава здраву кожу.
- Витамин А – Неопходан је за здравље очију, побољшава вид и помаже у одржавању здраве коже и слузокоже.
- Витамини Б – играју важну улогу у нормалном функционисању тела, укључујући метаболизам и нервни систем.
- Витамин К – учествује у процесима згрушавања крви.
- Фолна киселина - Посебно је важан за труднице, јер подржава правилан развој фетуса.
Нутритивна влакна помажу у нормализацији функционисања дигестивног система.
Карактеристике
Пре садње, пажљиво испитајте карактеристике сорте како бисте избегли потенцијалне проблеме касније. Парадајз „Stringy“ има много позитивних особина које га чине привлачним за баштоване.
Пажљиво проучите његове карактеристике:
- Сазревање и плодоношење. Ова сорта се сматра средње раним сортама. Сезона раста траје отприлике три месеца, након чега следи период зрења, који траје од 90 до 100 дана.
Јарко црвена боја парадајза је последица присуства ликопена, који се производи на ноћним температурама које не падају испод +8-9°C. - Продуктивност. Ово је високо продуктивна сорта, која даје приближно 3 кг плодова по биљци. Да би се осигурала добра жетва, биљкама је потребна решеткаста подршка и бочни изданци (уклањање бочних изданака). Одлични резултати се постижу формирањем грма са 2-3 стабљике.
- Отпорност на болести и штеточине. Сорта има јак имуни систем и отпорна је на многе болести. Међутим, превентивне мере су важне за одржавање здравља биљака и заштиту од штеточина.
Слетање
Да бисте осигурали квалитетне и јаке саднице, посејте семе у првих неколико недеља марта. Ако сејете раније, биљке ће се превише издужити и на крају прерасти, што ће им отежати учвршћивање када се посаде у земљу. Касна сетва такође доводи до успореног раста, што утиче на принос.
- ✓ Оптимална температура земљишта за садњу садница не сме бити испод +15°C.
- ✓ Растојање између грмова приликом садње треба да буде 50-60 цм како би се обезбедило довољно простора за раст.
Пратите ова важна правила:
- Напуните посуде плодним земљиштем, ставите семе и лагано поспите земљом, навлажите топлом водом.
- Поставите контејнере на прозорску даску или у стакленик.
- Када прође опасност од мраза, посадите саднице напоље. Идеално, средином или крајем маја.
Даља култивација
Брига о жбуњу парадајза обухвата неколико кључних аспеката који доприносе здравим биљкама и добром жетви:
- Заливање. Редовно заливајте жбуње, али избегавајте прекомерно заливање. Заливајте биљке код корена како бисте избегли да вода доспе на лишће и плодове. Користите топлу, одстојећу воду, пожељно рано ујутру или увече.
- Подвезица. Причврстите стабљике и изданке за решетке или друге носаче. Ово ће помоћи да биљке остану усправне, спречити оштећење грана и побољшати циркулацију ваздуха.
- Штипање пасторака. Да бисте осигурали правилан раст и повећали принос, уклоните бочне изданке који расту из пазуха листова. Ово помаже грмовима да усмере своју енергију на производњу плодова.
- Обрезивање. Одрежите старе или оштећене листове како бисте побољшали циркулацију ваздуха и спречили болести.
- Прихрањивање. Да бисте стимулисали раст и плодоношење, редовно ђубрите. Користите комплексна ђубрива, наизменично органска и минерална раствора. Прво ђубриво примените 2-3 недеље након садње, а затим поновите током целе вегетације, посебно током периода активног плодоношења.
- Малчирање. Да бисте задржали влажност земљишта и спречили појаву корова, малчирајте земљиште сламом, сеном или кором дрвета. Ово такође помаже у смањењу ризика од гљивичних болести.
- × Избегавајте заливање током дана како бисте спречили опекотине лишћа и плодова.
- × Не користите хладну воду за заливање, јер то може изазвати стрес код биљака.
Праћење ових препорука обезбедиће вашим жбуновима парадајза оптималне услове за раст, заштиту од болести и добру приносност.
Болести и штеточине
Култура има добар имунитет и отпорност на болести, укључујући касну пламењачу и макроспориозу, које често погађају биљке из породице пасуљица. Да бисте повећали отпорност и спречили болести, третирајте раствором калијум перманганата или бакар сулфата.
Главне штеточине сорте Стринг:
- паукова гриња;
- жичани црв;
- кртица крикет;
- Колорадска буба.
| Болест/штеточина | Отпорност сорте String | Препоручене мере контроле |
|---|---|---|
| Касна пламењача | Високо | Третман раствором бакар сулфата |
| Паукова гриња | Просечно | Употреба инсектицида Фитоверм или Актара |
За сузбијање инсеката користите инсектициде као што су Фуфанон, Актара, Фитоверм или Искра. Користите и друге мере сузбијања штеточина.
За и против
Ниске се успешно гаје и на отвореном тлу и под склоништем, што омогућава сорти да се прилагоди различитим условима. Има многе предности:
Међутим, ова култура има и неке недостатке. На пример, може бити тешко набавити чистокрвни материјал. Биљке такође захтевају негу грма и редовну превенцију болести како би се одржало њихово здравље и максимизирали приноси.
Рецензије
Стринги је популарна сорта парадајза са јединственим именом. Његова необична боја можда се неће допасти свим баштованима, али одличан укус, слаткоћа и сочност у великој мери надокнађују то. Биљке имају јак имуни систем, тако да уз правилне технике узгоја не би требало да буде проблема.