Замршености садње и даље неге парадајза Сто Пудов

Сто Пудов је тражена сорта парадајза, која добија на популарности због једноставног одржавања и високе продуктивности. Биљке су отпорне на болести и штеточине, подносе температурне флуктуације и дају обилне жетве укусног парадајза за свежу потрошњу и прераду. Правилна нега обезбеђује добар принос.

Карактеристике и опис сорте

Сто Пудов је резултат рада руских селекционара из пољопривредне фирме Аелита. У Државни регистар сорти је уврштен 2013. године.

Карактеристичне карактеристике културе:

• Биљка - Неодређена, висока и снажна биљка, са великим, тамнозеленим лишћем. У пластенику, грм достиже висину од 1,7-2 м; на отвореном тлу расте компактније.
• Цватови – Средњи тип који карактеришу рачвасти изданци. На једном грозду се формира до пет плодова.
• Воће – Велике су, тежине 170-250 г, али под повољним условима, појединачни примерци могу тежити и до 750 г. Њихов необичан крушкасти облик, са дубоким ребрима, даје им егзотичан изглед. Ребрастост почиње од стабљике, дајући плодовима изглед минијатурних бундева.

Када зре, парадајз постане јарко црвен, док незрели парадајз има једноличну светлозелену боју без мрља. Месо је средње густо, меснато, чврсто и нежно, са 4-6 комора са семеном. Кожа је глатка и лако се љушти од меса, што га чини лаким за гуљење.

Карактеристичне карактеристике биљке и плодова

Парадајз Сто Пудов је одличан пример неодређене сорте погодне за узгој у пластеницима и на отвореном пољу. Важно је пажљиво проучити карактеристике сорте.

Укус и употреба парадајза

Плодови имају пријатан, сладак укус без киселости. Неки га сматрају помало бљутавим, али сорта је цењена због импресивне величине плода и нежне, меснате пулпе, што је чини популарном међу баштованима.

Област примене:

• Парадајз се углавном користи у салатама: сече се за јела од поврћа или сендвиче.
• Због своје велике величине, једно поврће је довољно да припреми посластицу за велику породицу.
• Сочно месо и атрактиван облик парадајза омогућавају им да се користе за декорацију стола, укључујући и резбарење.
• Користе се за прераду: од њих се прави паста, сок, лечо, аџика и сосови.

Ова сорта се одликује одличном продајношћу и транспортабилношћу. Плодови су чврсти, атрактивни и погодни за комерцијалну продају. Имају одличан рок трајања, али уз дуже складиштење, ови интензивно слатки парадајзи могу развити благо другачији укус.

Зрење, плодоношење и продуктивност

Ово је сорта средње сезоне: први парадајз се бере 110-115 дана након ницања изданака. Плодоношење је дуготрајно и постепено, берба се одвија од јула до августа, а понекад и до првог мраза. Парадајз добро сазрева након бербе и дуго задржава свој квалитет.

Принос је висок – 8,5-9 кг по квадратном метру. У отвореном тлу, плодоношење почиње 2-3 недеље касније него у пластенику.

Потребни климатски услови и региони

Биљка успешно производи плодове чак и под неповољним климатским условима, укључујући краткотрајне хладне периоде. Жбуње је незахтевно и може преживети без покривача током привремених падова температуре.

Сорта је свестрана и погодна за гајење у различитим регионима. Сади се на отвореном у Централном црноземном региону, Северном Кавказу, Краснодарском и Ставропољском крају, као и у регионима Средњег и Доњег Поволжја. У хладнијим зонама, пластични пластеници се користе за заштиту биљака.

Могући проблеми

Баштовани примећују да грмље ретко оболева. Дуго плодоношење индиректно указује на високу отпорност биљке, али превентивни третмани су добра идеја.

Велики парадајз на доњим изданцима је склон пуцању, посебно ако се нередовно залива. То такође може довести до труљења врхова цветова и израслина на највећим парадајзима. Дупли цветови су могући, али због свог необичног облика, такви плодови не изгледају ружно, већ једноставно веома велики и препознатљиви.

Упутства за узгој сорте парадајза Сто Пудов

Ова сорта се узгаја традиционалним методама узгоја расаде. Важно је набавити висококвалитетне саднице како би се осигурала конзистентна и дуготрајна жетва.

Припрема семена и земље

Семе купљено у специјализованим продавницама не захтева никакву компликовану припрему пре сетве. Једноставно умотајте семе у влажну крпу и оставите га 1-2 дана да проклија.

Ако сте сами сакупили семе, урадите неке претходне припреме:

• Избор. Ставите их у засићени раствор соли. Баците све што исплива на површину, а оне које се слегну на дно исперите чистом водом.
• Дезинфекција. Потопите зрна у слаб раствор калијум перманганата 30 минута, а затим поново исперите.
• Клијање. Умотајте семе у влажну газу док се не појаве беличасте клице.

За саднице парадајза сорте Сто Пудов користите куповну земљу или припремите своју. Обавезно дезинфикујте домаћу земљу пре употребе: загрејте у рерни на 180°C 30 минута (или залијте слабим раствором калијум перманганата).

Сетва семена и брига о садницама

Да бисте добили саднице, посејте семе два месеца пре пресађивања у пластеник или отворено тло. Пратите ове кораке:

1. Напуните припремљене посуде хранљивим раствором.
2. Поставите семе на дубину од око 1 цм.
3. Навлажите земљу боцом са распршивачем.
4. Покријте посуде пластичном фолијом да бисте створили ефекат стаклене баште и ставите их на топло место.
5. Када се појаве први изданци, уклоните покривач.
6. Преместите контејнере на добро осветљено место како бисте спречили истезање садница.

Заливајте пажљиво, користећи канту за заливање са плитким изливом, како бисте избегли поремећај земљишта. Када се појаве прва два права листа, пресадите саднице у појединачне саксије. Прихраните раствором комплексног минералног ђубрива — ово подстиче снагу и раст младих парадајза.

Суптилности слетања

Правилна садња парадајза Сто Пудов је кључна за успешан раст и сазревање жбуња. Стога је важно узети у обзир све специфичности и нијансе садње ове сорте.

Рад са сајтом

Изаберите добро осветљено место где ће саднице добијати довољно сунчеве светлости (око 8 сати дневно). Земљиште треба да буде плодно, добро дренирано и богато органском материјом.

Пошто ова сорта може дати велике плодове, обезбедите систем потпоре за биљке. Користите колце, штапове или решетке како бисте осигурали стабилност и спречили оштећења од тежине парадајза.

Припрема садница

Пре него што посадите саднице у земљу, предузмите неколико важних корака. Пратите ове препоруке:

• Седам до десет дана пре садње, почните са каљењем садница. Да бисте то урадили, свакодневно износите биљке напоље или на балкон, постепено повећавајући време проведено напољу. Почните са 1-2 сата, постепено повећавајући време на цео дан.
  Ово ће помоћи биљкама да се прилагоде променама температуре и сунчеве светлости.
• Неколико недеља пре садње припремите земљиште: додајте органско ђубриво (хумус) и минерална ђубрива (суперфосфат и калијум). Земљиште треба да буде растресито и добро дренирано.
• Уверите се да је изабрано место за садњу сунчано и заштићено од јаких ветрова. Идеално би било да изаберете локацију на којој раније нису гајени парадајз, патлиџан или кромпир како бисте избегли болести и заразе.
• Ископајте рупе на размаку од 40-50 цм (ако ће биљке бити сађене у реду). Рупе треба да буду довољно велике да приме корење садница.
• Дан пре садње, саднице темељно залијте како бисте их лакше извадили из посуде и избегли оштећење корена.
• Пажљиво извадите саднице и ставите их у припремљене рупе. Ископајте их дубоко до првих правих листова како бисте подстакли додатно формирање корена. Покријте земљом и чврсто збијте. Обавезно навлажите земљу након садње.

Пресађивање садница парадајза у пластеник

Пажљиво припремите земљиште пре пресађивања садница на локацију. Пратите ова упутства:

• У јесен уклоните горњи слој земље и замените га новим супстратом богатим хранљивим материјама који се састоји од хумуса или компоста, речног песка и дрвне струготине. Прекопајте земљу и припремите гредице.
• У пролеће, олабавите земљу и додајте комплексно минерално ђубриво.
• Саднице се саде средином или крајем маја када се време стабилизује.

Приликом садње, одржавајте растојање од најмање 50 цм између грмова, а између редова оставите ширину од око 60 цм. Постављајте не више од 3 биљке по 1 квадратном метру.

У отворено тло

Саднице посадите у отворене гредице између 10. и 15. маја. Размак између њих треба да буде 35-45 цм, а размак између редова треба да буде 65-75 цм.

Пратите препоруке:

1. Залијте земљу врућим раствором калијум перманганата.
2. Пажљиво посадите биљке како бисте избегли оштећење корена. Напуните рупе земљом и нежно је збијте како бисте уклонили све ваздушне џепове.
3. Након садње, навлажите саднице кантом за заливање, малчирајте земљу пиљевином или хумусом и примените комплексно ђубриво.

У будућности, заливајте умерено како се земља суши.

Даља нега

Брига о парадајзу сорте Сто Пудов укључује неколико кључних корака који подстичу здрав раст биљака и обезбеђују висок принос. Стандардне пољопривредне праксе су неопходне.

Заливање

Парадајз заливајте само топлом водом увече, што је кључно за њихов нормалан раст, јер хладна вода успорава развој. Заливање током дана, посебно по врућем времену, може изазвати опекотине од сунца на осетљивим биљкама.

Заливајте жбуње једном недељно, али темељно. Након сваког заливања, растресите земљу око корена како бисте омогућили циркулацију ваздуха и уклонили коров.

Прелив

Након пресађивања, саднице ђубрите раствором од 60 г дивизма и 2,5 г бакар сулфата растворених у 10 литара воде. Ђубрите жбуње још неколико пута током сезоне:

• 15 дана након брања – 200 г дивизма и 20 г нитрофоске на 10 литара воде.
• Месец дана након брања – 20 г суперфосфата и 40 г дрвеног пепела на 10 литара воде.

Ако су изданци слаби и танки пре садње, после две недеље, лишће фолијарно попрскајте раствором од 20 г урее на 10 литара воде. Ово ће помоћи биљкама да ојачају и припреме се за формирање плодова. Када се јајници појаве на гранама, храните их магнезијум сулфатом.

Штипање бочних изданака и подвезивање

Да бисте осигурали да саднице израсту у пуноправне плодоносне грмове, правилно их обликујте. Оставите 1-2 стабљике и уклоните или одсеците све преостале бочне изданке. Ово ће помоћи биљкама да ојачају и парадајз да сазри.

Молимо вас да испуните захтеве:

• Уклањајте доње листове сваких 10 дана како бисте побољшали циркулацију ваздуха и спречили ширење болести.
• Ако се на грозду појави више од 3-4 цвета, уклоните вишак. Ово је важно јер велики цветови могу оштетити слабије гране.

Након садње садница, завежите жбуње како бисте спречили да се поломи под тежином плодова. Како плод сазрева, осигурајте сваки изданак. Ово ће помоћи да биљке буду у добром стању и обезбедити квалитетнији род.

Како правилно сакупљати жетву?

Парадајз сорте Сто Пудов сазрева 70-80 дана након садње или ницања. Зрео парадајз је црвен и меке текстуре. Требало би да се лако одваја од лозе.

Редовно проверавајте биљке и берите зреле парадајзе како бисте продужили период бербе. Користите чисте маказе или нож, остављајући малу стабљику како би парадајз дуже трајао.

Контрола болести и штеточина

Да бисте ефикасно борили против болести и штеточина, комбинујте различите превентивне методе и редовно прегледајте своје биљке. Биљка може патити од следећих проблема:

• Мозаични вирус. Изазива жућење и мозаичну промену боје на листовима. Превенција правилном санитацијом и контролом инсеката преносилаца је најбоља опција.
• Сива трулеж. Гљивична болест која изазива сиви, пахуљасти премаз на плоду. Да бисте то спречили, обезбедите добру циркулацију ваздуха и суве услове.
• Кртичји крикет. Оштећује стабљике парадајза, што може довести до смрти биљке. Користите баријере и замке за заштиту.

Упркос генерално добром имунитету на болести, баштовани препоручују да се придржавају неколико превентивних мера:

• Избегавајте пренатрпаност приликом садње.
• Не садите парадајз у земљиште где су претходно узгајани шаргарепа, краставци, купус, лук или репа.
• Не заливајте у условима високе влажности.
• Заливајте биљке само код корена.

Користите калијум-фосфорна ђубрива за горњу обраду како бисте повећали отпорност на болести и штеточине.

Сорте сличне парадајзу Сто Пудов

Међу сличним сортама као Сто Пудов, издваја се неколико варијанти. Све деле сличне карактеристике и могу се похвалити добром продуктивношћу:

• Италијано-амерички Голдман;
• Кунео џиновска крушка;
• Лигурија;
• Кућа са трбушњаком;
• Тлаколула, изд.

Рецензије парадајза укључују следеће карактеристике:

• Склоност ка пуцању плодова.
• Просечна отпорност на болести.
• Потреба за пажљивим обликовањем грма и подвезицом.
• Код зрелог воћа може постојати мала бела површина у пределу стабљике.
• Не развијају се сви цветови у јајнике.

Међутим, садњом неколико сличних сорти истовремено, моћи ћете да добијете издашне жетве висококвалитетних парадајза током целе сезоне.

За и против

Сорта парадајза Сто Пудов нема значајних недостатака. Једини захтев за успешан раст је правилно обликовање и везивање жбуња, што је за неке баштоване стандардни део неге.

Упркос томе што је лака за негу и не захтева много, ова сорта одушевљава поврћем одличног укуса и ароме. Парадајз је неопходан у салатама, користи се за прављење густих сосова, а када се конзервира, задржава своја јединствена својства.

Рецензије

Сто Пудов је сорта парадајза која комбинује одличан укус и лакоћу узгоја. Идеална је за оне који цене брзе резултате и укусно поврће. Урод се користи не само у салатама већ и за конзерве. Укус овог парадајза ће сигурно оставити трајан утисак.

Често постављана питања