Карактеристике парадајз дрвета хоботнице. Методе и суптилности узгоја вишегодишње сорте.

Спрут је необична сорта парадајза која се одликује снажним растом, високим приносом и отпорношћу на болести и тешке временске услове. Њена главна предност је могућност обликовања грма тако да подсећа на право дрво парадајза. Ова биљка, попут хоботнице, испреплиће своје бројне лозе око стакленика.

Порекло и регионалност

Парадајз, који се гаји као вишегодишње дрво, одавно је познат у земљама Јужне Америке. За руске баштоване остаје куриозитет. Сорта је изазвала праву сензацију 1985. године током Светске изложбе ЕКСПО. Тамо је био изложен Нозава Шигеов Спрут ф1, узгајан хидропонским путем.

Успех јапанског селекционара поновили су руски научници који раде у Институту за заштиту биља. Године 2007, врста је додата у Руски државни регистар. Руска биљка парадајза има исто име. Развили су је А. Н. Лукјаненко, С. В. Дубинин и И. Н. Дубинина. Семе продаје агрофирма Седек.

Хоботница је намењена за узгој у различитим условима:

• на отвореним површинама баште (у јужним регионима);
• у загрејаним пластеницима (целогодишњи узгој, као и вишегодишњи узгој у облику дрвета, под условом да се створе посебни услови и користи хидропонска технологија);
• у филмском склоништу (у централним и северним регионима, сезонски узгој);
• код куће у кадама и бурадима.

Гаји се као једногодишња и вишегодишња биљка. Захваљујући отпорности на болести (трулеж цветних врхова и корена, вирусна трулеж, вертицилијумско увенуће и пепелница), повећаној толеранцији на топлоту и хладноћу и издржљивости, овај хибрид парадајза добро успева у различитим климатским условима. Гаји се широм Русије.

Опис биљке

Ова хибридна сорта парадајза одликује се обилном и неограниченом енергијом раста, генеративним развојем и гроздовидним плодоношењем. Њене стабљике се континуирано издужују и гранају.

Жбуње хоботнице је снажно и добро проветрено. Поседује следеће карактеристике:

• неодређеност (висина - 4 м или више);
• висок степен гранања;
• интензивно формирање пасторака;
• дуги интернодији;
• лишће: велико, тамнозелено, овалног облика;
• цветови: бледо ружичасти, велики;
• бројне четке које се састоје од 5-7 плодова (формирају се свака 3 листа).

Када се гаје у пластеницима, баштовани везују биљке за посебно дизајниран оквир који подржава бројне гране које стално расту. Бочни изданци се остављају на месту и причвршћују за ослонац. Уклањају се само неки од доњих изданака (они који се формирају испод првог кластера).

Биљка парадајза узгајана хидропонским путем обликована је као дрво. Расте у загрејаном склоништу неколико година. Има јако корење, дрвенасто дебло и велику, густу крошњу (пречника до 50 квадратних метара). Достиже висину од 5 метара.

Воће, њихов укус и намена

Парадајз, који сазрева у бројним гроздовима биљке хоботнице, има одличне потрошачке карактеристике. Уједначен је, атрактиван и добро се чува. Њихов изглед је описан на следећи начин:

• мала величина;
• тежина - 160 г;
• уредан заобљени облик;
• богата црвена боја;
• глатка, сјајна кожа;
• пулпа: прилично густа, меснатa, сочна, равномерно обојена, без жила.

Хибридна сорта парадајза има пријатан укус: његова слаткоћа је хармонично уравнотежена суптилном киселошћу. Једу се свежи, додају се салатама, пределима и другим јелима. Плодови су такође погодни за сок/пире, прављење сосова и кечапа, конзервирање и замрзавање.

Зрење и принос

Овај хибридни парадајз је класификован као сорта средње сезоне. Његова жетва сазрева за 115-120 дана након клијања. Када се гаји сезонски, његови грмови производе обилне и дуготрајне плодове (од јула до октобра).

Индикатори приноса су високи:

• 6,9 кг по 1 квадратном метру је просечна продуктивност биљака узгајаних на отвореним површинама баште;
• до 10 кг са 1 грма - када се гаји у пластеницима;
• до 10.000 плодова или до 1.500 кг са 1 биљке узгајане у загрејаном склоништу током целе године у облику стабла парадајза.

Где најбоље расте?

Гајење ове необичне сорте парадајза могуће је коришћењем различитих метода: од садње садница на отвореним баштенским парцелама до узгоја у заштићеном земљишту, укључујући хидропонику. Најимпресивнији резултати се постижу коришћењем сложене методе која укључује обликовање дрвећа.

У пластеницима

Ако желите обилну жетву ситних плодова током целе године (120-160 г), гајите Спрут у загрејаном пластенику. Уклоните бочне изданке пре него што стабљика достигне 2 м како бисте формирали круну дрвета. За веће парадајзе (до 200 г), гајите сорту као регуларну индетерминантну сорту под покровом.

У клими централне зоне Руске Федерације препоручује се сезонски узгој хоботница у пластеницима:

• поликарбонат;
• филм.

Уз правилну негу, можете убрати 12-15 канти висококвалитетног воћа са једне биљке. Пратите ове смернице:

• узгајати хибрид користећи метод саднице;
• сејати семе почевши од друге половине јануара;
• преместите саднице у склониште од средине априла;
• Препоручљиво је садити саднице парадајза у подигнуту гредицу изоловану компостом;
• дан пре премештања садница у склониште, уклоните 2 пара њихових доњих листова;
• приликом садње у баштенску гредицу, продубите биљке 15 цм у земљу;
• додајте хумус и дрвени пепео у рупе;
• док се не успостави стабилна топлота, покријте кревет са засађеним садницама нетканим материјалом, пребацујући га преко лукова;
• Не уклањајте бочне изданке са грмља да бисте добили максимални могући жетву;
• све настале изданке завежите гроздовима за жицу растегнуту испод плафона склоништа (већ у јулу ће биљка хоботнице покрити цео унутрашњи простор стакленика, протежући се горе-доле неколико метара);
• Лети проветрите стакленик како бисте осигурали прилив свежег ваздуха и избегли загушење у склоништу);
• Обратите посебну пажњу на заливање: по врућем времену заливајте садњу парадајза сваког јутра;
• обезбедити добро осветљење унутар стакленика;
• одржавати влажност земљишта на 60%;
• Обавезно додајте ђубриво (биохумус) најмање једном недељно;
• оставите 7-12 гроздова на биљци како бисте осигурали већи парадајз;
• уклоните све листове који се налазе испод прве четке.

Уз правилно одржавање, можете почети са бербом крајем јуна. Биљке ће производити плодове до јесењих мразева.

Гајењем сорте Спрут у загрејаном пластенику, можете уживати у парадајзу током целе године. Овај хибрид, који дуго расте, је виши и раширенији, производећи 15-40 гроздова. Број ће зависити од ваших жеља и техничких спецификација склоништа, које треба да буде високо најмање 4 метра.

На отвореном тлу

Ако се ваша башта налази у јужним регионима, покушајте да узгајате Спрут као регуларну неодређену сорту у отвореној гредици. Добро је прилагођена животу на отвореном: отпорна је на хладноћу и топлоту, отпорна на болести, лака за узгој и продуктивна.

Пратите правила:

• култивишите хибрид користећи метод саднице;
• Сејте семе у фебруару;
• пресадити саднице у башту у мају;
• посадите их на добро осветљеном и сунцем загрејаном месту са плодним, растреситим земљиштем;
• У почетку, покријте биљке филмом да бисте их заштитили од ноћне хладноће;
• осигурајте да су грмови везани за јаку и волуминозну решетку (сви растући изданци грма мораће бити причвршћени за њу);
• правилно их заливајте и храните;
• Обезбедите превенцију болести и напада штеточина (упркос јаком имунитету усева, када се гаји у отвореном леји, повећава се ризик од инфекције и оштећења од паразита).

Хидропонска технологија

Да бисте добили 15.000 кг парадајза годишње, узгајајте биљку хоботнице у облику дрвета. Хидропонски узгој, који подразумева узгој парадајза током целе године у затвореном простору без земље, помоћи ће вам да постигнете тако запањујуће приносе.

Да бисте имплементирали ову прогресивну технику, биће вам потребна следећа опрема:

• велики стакленик, стално загрејан и опремљен системом непрекидног осветљења (лампе са оптималним спектром) и вентилацијом;
• уређаји за праћење температуре и влажности ваздуха и контролу концентрације и састава хидропонског раствора.

Узгајајте дрво парадајза пратећи ова упутства корак по корак:

1. Опремите стакленик: инсталирајте компресор, лампе за осветљење и управљачке уређаје.
2. Исеците од стаклене вуне празнине у облику коцке. Њихове димензије су 20 x 20 x 10 цм. Направите рупе у њима за семе.
3. Потопите празнине од стаклене вуне комерцијалним хидропонским раствором.
4. У сваку рупу ставите семе хибридног парадајза.
5. Ставите коцкице семена у посуде напуњене истим раствором. Требало би да буду до пола пуне.
   Врх коцки стално влажите хидропонским раствором. Гајите саднице у њима. Са два месеца старости, када саднице имају 5-7 правих листова, пресадите их у веће коцке од стаклене вуне димензија 50 x 50 x 30 цм.
6. Причврстите цеви на сваку коцку, повезану са аератором. Како корење расте, додајте ваздушне цеви, одржавајући растојање од 30-40 цм између њих.
7. Коцке са садницама поставите у посуде са зидовима вишим од 50 цм. Требало би да буду напуњене хидропонским раствором до 1/3.
8. Покријте сваку посуду црним поклопцем са пробушеном рупом кроз коју ће садница расти.

Правилно негујте свој парадајз. Одржавајте температуру у стакленику на 18-25°C. Обезбедите 12 сати дневне светлости. Свакодневно обезбеђујте ваздух корену. Пратите концентрацију и температуру хранљивог раствора. Требало би да буде 19-25°C.

Првих 7-8 месеци не дозволите да жбун хоботнице процвета. Посветите ово време њеном обликовању. Поставите решетку висине 3 м поред биљке. Преко ње разапните мрежу да бисте причврстили нове изданке. Пратите ова упутства приликом обликовања стабла парадајза:

• Након што дебло биљке досегне мрежу, пажљиво положите изданке на њега и причврстите их;
• оријентишите их у различитим правцима;
• стисните главно стабло на 3 м;
• не штипните пасторике парадајза;
• Пре него што се цветни јајник потпуно формира, одломите га.

Овом технологијом узгоја, плодови ће се формирати и сазревати у пролеће и лето.

У бурадима или кутијама

Хибридни парадајз „Спрут“ може се гајити и у затвореном простору. Покушајте да узгајате мало дрво парадајза у стакленој башти. Посадите га у пролеће. Посејте семе у посуде напуњене хранљивом земљом за саксије, садећи их на дубину од 1,5 цм.

Заливајте саднице, прихрањујте их и држите их топлим и добро осветљеним. Пресадите их у појединачне саксије након што развију један или два права листа. Посадите их на изоловани балкон окренут ка југу. Малчирајте земљу испод парадајза маховином или пиљевином.

Пресадите зрелу садницу у буре. Пратите упутства за узгој биљке код куће у великој саксији:

• користите буре капацитета најмање 200 литара (прихватљиво је заменити га великом дрвеном кутијом или дебелом пластичном кесом);
• направите рупе на дну бурета како бисте омогућили да вишак воде исцури;
• Направите рупе пречника 1 цм по ободу посуде, остављајући растојање од 20 цм између њих (оне ће омогућити ваздуху да допре до корена парадајза);
• делимично напуните буре земљом, травњаком и био-ђубривима, наизменично слагајући слојеве (сваки дебљине 10 цм);
• додајте плодно земљиште одозго (најмање 10 литара);
• посадите најјачи садни грм у буре, претходно уклонивши његове доње листове;
• додајте још један слој мешавине земље са ђубривима;
• покријте садњу филмом (можете уклонити поклопац након што прође претња мраза);
• Како главна стабљика расте, додајте слојеве земље у буре (дебљине 10 цм), пунећи га до доњих листова.
• неколико пута недељно, повежите цеви повезане са пумпом са рупама и проветрите садржај посуде;
• заливати усев хранљивим раствором једном у 14 дана;
• Током зимског периода, уздржите се од заливања и ђубрења;
• уклоните бочне изданке са биљке док се буре потпуно не напуни земљом;
• затим, избегавајте поступак пасинкања и немојте штипнути пупољке;
• обезбедите потпору стаблу парадајза;
• Почевши од средине лета, вежите винове лозе.

Карактеристике слетања

Баштовани узгајају хибридни парадајз кроз саднице и директном сетвом семена у башту. Последња опција је могућа само у јужним регионима. Пратите поступак сетве, правилно припремите посуде и земљиште за саднице парадајза и пружите им квалитетну негу.

Припрема контејнера са земљом

За узгој садница парадајза користите одговарајуће посуде:

• простране кутије од пластике или дрвета (висина њихових зидова је најмање 10 цм);
• Чаше или тресетне посуде од 400 мл.

Посуда у којој ћете узгајати парадајз треба да има дренажне рупе на дну. Ако је за вишекратну употребу, третирајте унутрашњост раствором калијум перманганата или алкохолом пре садње.

Садницама парадајза је потребно лагано, растресито и хранљиво земљиште за добар раст и развој. Оптимална pH вредност је између 6 и 6,5. Користите земљиште више намене, купљено у продавници, или домаћу мешавину направљену од следећих састојака:

• баштенско земљиште - 30%;
• песак - 20%;
• тресет - 20%;
• хумус - 30%.

Дезинфикујте своју домаћу земљу за саксије заливањем раствором калијум перманганата. Земља за саксије купљена у продавници не захтева дезинфекцију. Не садржи патогене и паразите, јер ју је произвођач већ третирао.

Слетање

За узгој хоботнице користите висококвалитетно семе од реномираног продавца. Проверите датуме истека. Није потребан никакав третман или други поступци пре садње.

Сејте хибридно семе од краја јануара до средине фебруара. Пратите ова упутства корак по корак:

1. Напуните посуде за садњу земљом богатом хранљивим материјама и поравнајте површину.
2. Залијте земљу у кутији топлом водом из канте за заливање.
3. Распоредите семе по површини супстрата обичном кашиком. Ради лакшег постављања, добра је идеја направити плитке бразде (дубине 1 цм) у земљи. Размак између семена је 2-3 цм.
4. Покријте семе парадајза земљом. Немојте је сабијати.
5. Покријте семе пластичном фолијом и оставите их на топлом месту, заштићено од директне сунчеве светлости.

Нега након слетања

Да бисте осигурали да саднице парадајза у вашем дому напредују и буду здраве, обезбедите им повољне услове:

• обилно и дифузно светло (сунчана прозорска даска, употреба фитолампе за продужење дневног светла на 18 сати у прве 3 недеље, а затим на 12 сати);
• стабилна топлота (температура за клијање семена је +25-27°C, за раст и развој младих парадајза - +20-22°C);
• влажност ваздуха - 65-85%.

Пратите правила за негу садње хоботница:

• Умерено навлажите земљу испод садница, спречавајући је да се осуши или преплави водом;
• пажљиво га олабавите;
• пресадити саднице старе три недеље у појединачне контејнере;
• Храните биљке комплексним ђубривима једном у 10 дана;
• Очврстите саднице које планирате да пресадите на отворене делове баште.

Пресађивање парадајза у отворено тло

Пресадите саднице хоботнице у баштенску гредицу почетком јуна. До тада би саднице требало да достигну висину од 15 цм и да имају 5-7 листова.

Изаберите парцелу за садњу хибридног парадајза која има следеће карактеристике:

• соларни;
• заштићено од ветра и промаје;
• непоплављиво;
• са земљиштем: растресито, плодно, не кисело, иловасто (потребно га је унапред ископати, обогатити органским и минералним једињењима).

Брига о разноликости

Већина баштована нема средства да створи одговарајуће услове за узгој биљке парадајза сорте Оцтопс. Они гаје хибрид као обичан неодређени усев, пратећи стандардне поступке неге, укључујући:

• ЗаливањеЗаливајте парадајз умерено, чекајући да се горњи слој земље осуши. Користите топлу, одстојећу воду. Избегавајте капање по лишћу. Заливајте 2-3 пута недељно. Прилагодите учесталост у зависности од временских услова.
  
  У стакленику, након заливања, отворите отворе и врата за вентилацију.
• Расхлађивање земљиштаОва мера побољшава приступ кисеоника корену биљке. Комбинујте је са плевљењем.
  
• Малчирање баштенске гредицеСлој органске материје (пиљевина, тресет, покошена трава, слама) који покрива земљиште испод парадајза ствара повољну микроклиму земљишта, задржава влагу и спречава раст корова.
• Додавање хранљивих материјаНанесите ђубриво на корење биљака парадајза најмање 3 пута по сезони:
  Прво ђубриво примените 14 дана након пресађивања садница на стално место. Користите раствор дивизма/живињег стајњака и амонијум нитрата (25 г на 10 литара воде).
  Други пут, када се јајници почну појављивати на грмовима, залијте их течним саставом од 10 литара воде, 10 г амонијум нитрата, 10 г суперфосфата.
  Треће ђубрење темпирајте за период плодоношења. Прихраните саднице хоботница суперфосфатом раствореним у води (15-20 г на 10 литара).

Обратите пажњу на формирање жбунова хибридног парадајза. Научите их да формирају 2-3 дебла. Ако желите да им дате изглед дрвета, уклањајте вишак изданака док се не формира круна. Не занемарујте притискање главног стабла. Уклоните листове:

• током периода зрења плодова прве четкице, биће потребно уклонити све лишће које се налази испод ње;
• Током целе сезоне уклањајте старе, увеле, жуте листове.

Проблеми на које можете наићи

Упркос јаком имунитету хибрида парадајза, баштовани понекад наилазе на компликације приликом његовог узгоја. Ове компликације настају због неправилне пољопривредне праксе.

Штеточине

Хоботнице су веома отпорне на нападе многих инсеката. Ако баштовани занемаре превентивне мере, њихови усеви ће патити од лисних уши, белих мушица и гусеница.

Следећи кораци ће вам помоћи да спречите оштећења парадајза од стране штеточина:

• преглед грмља ради благовременог откривања штеточина и њихових ларви;
• ручно сакупљање инсеката;
• коришћење замки да би их ухватили;
• коришћење народних лекова за одбијање штеточина од грмова парадајза (инфузија дувана, декоција белог лука, кајенски бибер, сапун за веш;
• третирање засада који пате од паразита куповним инсектицидима и биолошким препаратима.

Трулеж биљака

Хоботнице не подносе влагу. У условима високе влажности ваздуха и земљишта, пате од труљења. Следеће мере могу помоћи у спречавању овог проблема:

• строго придржавање препорученог режима наводњавања усева (неприхватљиво је прекомерно влажити земљиште у баштенском кревету, што доводи до његовог преплављивања);
• вентилација стакленика након заливања садње парадајза;
• дезинфекција склоништа и земље у баштенском кревету пре садње.

Болести

Хоботница има јак имуни систем. Њени грмови су отпорни на инфекције као што су вирус дуванског мозаика, вертицилијумско увенуће и пепелница. Уколико се о њима правилно негује, пате од касне пламењаче.

Превенција ће помоћи у спречавању заразе хибридног парадајза касном пламењачом:

• Поштујте правила агротехнологије усева;
• пењи се уз жбуње;
• попрскајте их ХОМ-ом, бордоском мешавином, Фитоспорином-М, Квадрисом.

Спроводите антифунгалне третмане парадајз гредица у следећим временима:

• 1 недељу пре „пресељења“ на сталну локацију или 7 дана након њега;
• након формирања плодних јајника, са учесталошћу једном у 15 дана, ако је летња сезона била влажна и хладна.

Ако се на грмовима појаве знаци касне пламењаче (смеђе мрље, бели премаз), третирајте их и земљиште испод њих бакар сулфатом. Фитоспорин-М, биофунгицид, такође се може користити за борбу против овог проблема.

Жетва

Зрели парадајз је дубоко црвене боје. Прихватљиво га је убрати са грма пре него што потпуно сазри. Уклањањем ружичасто-смеђег парадајза са грана, баштовани вештачки повећавају принос. Остављају убрани парадајз да сазри код куће недељу дана. То не утиче на укус.

За и против

Хоботница је постала омиљена међу домаћим летњим становницима због својих бројних предности:

Парадајз сорте Спрут има своје недостатке: грмови су захтевни у погледу светлости и ђубрива, морају се везати за носаче, а немогуће је самостално сакупљати семе. Још један значајан недостатак је сложена и скупа технологија узгоја парадајза, која је неприступачна већини баштована.

Остале хоботнице

Хибрид парадајза има неколико подврста које нису мање популарне:

• Хоботница шљива Ф1Ова сорта се одликује средње раним периодом сазревања (110 дана након клијања). Плодови су уредног облика шљиве и теже 15-20 г. Сви су уједначене величине. Гроздови садрже до 12 плодова. Разликују се од главног хибрида по боји (може бити наранџаста или гримизно црвена).
• Хоботница трешња Ф1. Карактерише га рано зрење (100-105 дана након сетве) и већи приноси, даје гроздове од 16-20 минијатурних чери парадајза, сваки у нијансама црвене, малине или ружичасте. Њихов укус је сладак.

Рецензије

Спрут је јединствени хибрид парадајза који се може гајити као вишегодишње дрво. Домаћи баштовани га воле због обилних жетви, високог комерцијалног квалитета, отпорности грмова на топлоту и хладноћу и јаког имунитета. Класичан слатко-кисели укус његових плодова је универзално цењен.