Замршености садње и даљег узгоја сорте парадајза Бендрика Шљива

Сорта парадајза Сливка Бендрика одликује се својом свестраношћу и прилагодљивошћу различитим климатским условима. Позната је по обилној продуктивности, дајући плодове у облику шљиве. Постоје две врсте Сливке Бендрике: жута и црвена. Прва се препоручује за болести дебелог црева због својих дијететских својстава.

Како се сорта појавила и где се гаји?

Године 2014, познати оплемењивач А. Н. Бендриков створио је јединствену сорту парадајза у Чернихивској области Украјине. Добијена је укрштањем жутог парадајза Де Барао са црвеном сортом Амерички црвени. Де Барао је служио као отац, а Амерички црвени као мајка.

Наслеђене карактеристике:

• у следећој генерацији принос се значајно повећао;
• Од оца је сорта добила укус и облик, а од мајке отпорност на опекотине од сунца и касну пламењачу, као и добар рок трајања поврћа;
• Током опрашивања на високим температурама, плодови се можда неће затегнути, па се препоручује употреба белог спанбонда за њихову заштиту;
• Током хладних периода, отворене гредице треба прекрити полиетиленским материјалом.

Ова сорта је идеална за јужне регионе Русије, Крим и Украјину. У централном делу земље за њен узгој је потребно стално или привремено покривање.

Опис парадајза и биљака

Бендрикова шљива је јединствена по томе што није хибрид, што је чини јединственом и елиминише потребу за годишњом куповином садног материјала — бере се од домаћих плодова. Ова сорта је прави гигант међу парадајзом, достиже висину од 100-150 цм и шири се у ширину.

Карактеристике сорте:

• Листови имају традиционални облик и јарко зелену боју, а грм има средњи степен лишћа и гранања.
• Цват је сложен пупољак на којем се формира 25 до 30 јајника.
• Четкице за крему могу тежити и до 1,8-2 кг и довољно су јаке да се не сломе под сопственом тежином.
• Плодови имају карактеристичан облик шљиве. Црвени су или жути, без зеленкастог нијанса близу дршке, и теже између 80 и 120 г.
• Парадајз је меснат и може остати на грму након сазревања, а да не опадне још неколико недеља, уз одржавање јарко црвене или жуте боје.
• Поље семена не садржи много семена, а понекад се у пулпи могу наћи мале шупљине.
• Бендрик крема је отпорна на оштећења током транспорта.

Парадајз је веома укусан. Аутор тврди да овај парадајз може остати свеж дуго времена, чак и зими.

Карактеристике Бендриковог кремастог парадајза

Парадајз сорте Бендрикс шљива је одличан избор за узгој на отвореном и под заштитном фолијом. Уз правилну негу, ова биљка обећава обилан род.

Продуктивност и период плодоношења

Највећа стопа плодоношења примећена је у прве две цвасти. Поврће сазрева прилично брзо – у року од 100-110 дана након сетве. Период плодоношења је продужен, док је принос импресиван:

• око 8-10 кг по 1 квадратном метру на отвореном, до 15-16 кг у пластенику;
• Свака биљка у башти може дати принос од 2,5-3 кг, а у затвореном простору - до 4 кг.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта има повећану отпорност на касну пламењачу, али су превентивне мере за грмље увек важне. Избегавајте заливање биљака по хладном времену.

Да би се одржао оптималан ниво влаге у земљишту, који спречава развој процеса труљења, препоручује се употреба малча, на пример, помоћу коприве, чичка или целандина.

Методе примене

Бендрикова шљива је свестрана сорта парадајза која ће бити идеалан пратилац за све ваше кулинарске подухвате:

• Парадајз је одличан за јело свеже убран или за употребу у салатама због свог атрактивног изгледа, укуса и хармоничне ароме;
• Идеалне су за ферментацију у теглама због своје компактне величине и способности да не пукну током процеса конзервирања;
• може се користити за прављење грицкалица из буради;
• лако подноси сушење на сунцу, у рерни или сушилици;
• Сорта је одлична сировина за производњу сокова, паста и леча.

Посебна напомена се односи на жуту сорту ове сорте – има ниску киселост, што је чини посебно вредним производом за људе са чиром на желуцу, колитисом и другим гастроинтестиналним патологијама.

Упркос различитим методама обраде, укључујући замрзавање, сушење, кување или исушивање, плодови задржавају свој укус и хранљиву вредност.

Карактеристике садње и неге

Парадајз сорте Бендрикс Шљива треба гајити помоћу садница. Творац сорте предлаже садњу у две фазе, што помаже у продужавању периода бербе. Сетва садница је планирана за почетак априла.

Како припремити семе?

Пре садње, семе је потребно третирати како би се убрзало клијање, ојачали њихови одбрамбени механизми и повећао принос. Процес припреме обухвата следеће кораке:

• избор целих, једнолично обојених семенки без знакова оштећења;
• дезинфекција семена од површинских бактерија намакањем у растворима калијум перманганата или водоник-пероксида;
• употреба специјализованих средстава за стимулацију раста, као што су Епин-Екстра или Циркон;
• намакање садног материјала у води собне температуре један дан пре садње.

Сетва за саднице

Избор посуда за узгој биљака није критичан, али је присуство дренажних рупа обавезно. Супстрат се припрема помоћу мешавине баштенског травњака, тресета, песка и компоста, при чему компост чини најмање 10% укупне тежине.

За садњу је потребно неколико једноставних корака:

1. Направите жлебове дубине 1,5 цм.
2. Посадите семе дубоко и поспите супстратом.
3. Лагано навлажите.
4. Покријте пластичном фолијом или стаклом да бисте створили микроклиму сличну стакленику.
5. Држите саднице на температури од 28-30 степени.
6. Када се појаве први изданци, уклоните фолију и преместите саднице на прозорску даску. Биљка успева на температури од 22-24 степена Целзијуса.
7. Ако је потребно, након што се формира други прави лист, пресадите.

У случају методе без семена, сетва се врши од 1. маја, што омогућава бербу до краја августа.

Трансплантација у отворено тло

Стручњаци саветују да се избегава садња парадајза на подручјима која су претходно била засејана пасуљем пасуља. Махунарке се сматрају идеалним претходницима ових биљака. Почетком маја, пре пресађивања, подручје треба темељно прекопати, али у овом тренутку нема потребе за додавањем органске материје.

Приликом пресађивања, пазите да не оштетите крхке коренске изданке младих биљака. Направите рупу за сваку биљку и направите гредицу богату хранљивим материјама која садржи 150-250 г вермикомпоста, шољу компоста и 1 кашику дрвеног пепела.

За успешан раст, треба се придржавати следећег начина садње:

• дубина рупа за садњу – 15 цм;
• растојање између биљака – 30-40 цм;
• ширина између редова – 100-120 цм.

Заливање

Творац сорте предлаже да се избегава заливање младих парадајза. Уверен је да вечерње заливање такође подстиче развој касне пламењаче. Верује да ће корење парадајза само пронаћи воду и апсорбовати је колико му је потребно.

Међутим, молимо вас да се придржавате ових захтева:

• Заливање се врши једном на сваких 4-6 дана, ујутру и увече;
• користи се вода која је одстојала и загрејана;
• У хладним данима, влажење ваздуха се смањује или се може потпуно напустити.

Да бисте побољшали заметање плодова, попрскајте грмље раствором Биоглобина или борне киселине.

Штипање бочних изданака, везивање, плевљење, растресање земље

Препоручује се гајење Бендрикове шљиве на једној стабљици. Потребно је редовно уклањати изданке како би се спречило да одложе сазревање плода. То је најбоље радити ујутру како би ране имале времена да зарасту до вечери. Важно је уклањати 2-3 доња листа сваке недеље. До краја сезоне, грм би требало да има неколико листова на врху.

Остали догађаји:

• По сувом времену, редовно плевљење се врши недељно. У подручјима са честим падавинама, препоручује се олабављање земљишта након сваке кише.
• Да бисте задржали влагу између редова и дуж гредице, користите пиљевину, сламу или тресет као малч, полагајући их у слоју до 10 цм.
• Током периода бланширања зрелости плодова, биљке треба подићи навише, стварајући мали гребен за одвод вишка влаге.

Када сушу прате јаке кише, стручњаци препоручују сечење бочних корена до дубине од 12-15 цм од главног стабла како би се спречило пуцање парадајза.

Прелив

Према речима аутора, прекомерно ђубрене биљке су склоније болестима и развијају лишће на рачун приноса. Бендрик саветује да се не користе ни органска ни минерална ђубрива. Он предлаже употребу зеленог ђубрива и малча као алтернативе.

Упркос томе, за храњење биљака током лета потребно је спровести три поступка:

• Прво, растворите 500 г дивизма у 10 литара воде, додајте 1-2 кашике нитрофоске и залијте парадајз, користећи 500 мл по грму;
• Додајте 500 мл пилећег стајњака, 1 кашичицу сулфата и 1 кашику ђубрива за парадајз „Сеньор“ у 10 литара воде, користећи 800-900 мл по грму током периода цветања другог цветног кластера;
• Након појаве треће четкице, биљка се ђубри натријум хуматом према упутствима.

Сузбијање штеточина и болести

У влажним временским условима и ако се не поштују агротехничке праксе, сорта парадајза може бити подложна следећим болестима:

• труљење корена, што узрокује смрт грма;
• мозаична болест коју карактерише појава црвено-зелених мрља на плоду;
• Смеђа трулеж, која се појављује као црне мрље на изданцима и листовима.

Да би се избегли ови проблеми, важно је обезбедити редовно проветравање стакленика и строго се придржавати препоручене температуре. Фунгициди попут Квадрис, Ридомил и Фундазол користе се за борбу против болести. Боље је спречити болести него покушати да их излечимо. Микохелп и Микосан-В су погодни за јачање имуног система биљке парадајза.

Штеточине које могу напасти парадајз укључују лисне уши, трипсе, кртице и пужеве. За њихово сузбијање користе се инсектициди.

За и против

Бендриков парадајз шљиве има дебелу кору, што обезбеђује високу отпорност на транспорт и дугорочну продајност. Ови плодови се лако негују и нуде неколико предности:

Поред тога, ове парадајзе карактерише атрактиван изглед, отпорност на стрес и разне временске услове.

Мане:

Рецензије

Парадајз Сливка Бендрика је сорта којој нису потребни посебни услови за успешан раст и плодоношење. Њени плодови се широко користе у кувању због своје свестраности. Ова сорта је идеална за комерцијалну производњу, јер поред високог приноса, нуди добар транспорт и рок трајања.