Парадајз сорте Сибирски тигар привлачи пажњу својом необичном бојом и јединственим обликом — сферног је или спљоштеног облика, ружичастог са плаво-љубичастим мрљама. Велики, укусни парадајз је идеалан за кулинарске експерименте, како свеж тако и за конзервирање. Ова сорта успешно рађа током целе сезоне уз правилну негу.
Избор, изглед биљке и плодова
Сибирски тигар је јединствен резултат рада америчких генетичара, који су 2015. године представили нову, необичну сорту пасифлоре. Њен упечатљив и запањујући изглед може импресионирати чак и искусне баштоване. Настао је хибридизацијом сорти Плава и Краљ лепоте.
Одличне карактеристике:
- Овај високи хибрид је неодређена сорта. Главно стабло достиже висину од 150-180 цм, а у условима пластеника може достићи и до 200 цм.
- Биљка има умерено лишће. Велики, богато зелени листови карактеришу се дубоком нијансом.
- Цвасти су средњег типа. На једној стабљици се формира од четири до седам јајника, а под повољним условима раста, на сваком изданку се формира до осам плодних гроздова. У просеку, један грозд садржи око пет јајника.
- Незрели парадајз је стандардне зелене боје са светлозеленим нијансом. Како сазрева, добија тамно ружичасту нијансу са тамнољубичастим одсјајем, по чему је сорта и добила име.
- Тежина парадајза је око 150 г, али на првим четкама често можете пронаћи примерке тежине до 300 г.
- Поврће има округао, благо спљоштени облик, са понекад видљивим слабим ребрима на сферним узорцима.
- Месо је јарко црвено, густо, сочно и слатко када се пресече.
Ова сорта је отпорна на пуцање и опадање плодова. Унутра се формирају семенска гнезда која садрже обилно семе, а танка кожица поуздано штити плод.
Главне карактеристике
Међу многим повртарским културама истичу се сорте са препознатљивом бојом плодова и другим јединственим карактеристикама. Један од најупечатљивијих примера је парадајз „Сибирски тигар“.
Карактеристике и јединствене квалитете:
- Време сазревања и принос. Ово је хибрид средње сезоне. Од првих изданака до сазревања потребно је 110-120 дана. Упркос импресивној тежини парадајза и обиљу јајника, ова сорта показује добру продуктивност.
Једна биљка даје приближно 2 кг поврћа. Под оптималним условима узгоја, ова бројка може бити знатно већа.
- Укус и обим употребе. Парадајз је намењен за свежу конзумацију. Његова карактеристична боја и дуг период зрења обогаћују га хранљивим материјама.
Парадајз има воћни укус, што га чини погодним за дечју исхрану. Међутим, његова танка кора и велика величина чине га непогодним за конзервирање. - Отпорност на болести и штеточине. Сибирски тигар карактерише јак имунитет на болести, што омогућава његов узгој без интензивне употребе заштитних лекова.
Култиватор ретко нападају штеточине, па га често бирају почетници баштовани.
Пољопривредна технологија сорте
Сибирски тиграсти рододендрон се узгаја из садница. Саднице се држе у затвореном простору 60-65 дана. Могу се сејати у заједничке или појединачне посуде, као што су тресетне пелете или посуде за вишекратну употребу. Посуде које су претходно коришћене за садњу морају се дезинфиковати.
Припрема садница
За сетву користите плодно, лагано земљиште, дезинфикујући га заједно са семеном раствором фунгицида. Претходно навлажите земљиште и лагано га збијте. Семе мало размакните, а затим малчирајте тресетом или кокосовим влакнима.
Пратите ове препоруке:
- Третирајте посуде за садњу и земљу кључалом водом која садржи калијум перманганат, покривајући земљу крпом ради боље дезинфекције. Алтернативно, пеците земљу у рерни на 50°C током 30 минута.
- Потопите семе у физиолошки раствор на 10 минута да бисте одбацили празне семенке (плутаће). Исперите одабране семенке топлом водом и дезинфикујте их у слабом раствору калијум перманганата 10 минута. Након третмана, раширите семе на салвету и оставите да се потпуно осуши.
- Напуните припремљене посуде земљом, навлажите и распоредите семе парадајза по површини. Покријте их танким слојем земље (не више од 1,5 цм) и покријте пластичном фолијом или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште.
- Поставите саксије на топло, сунчано место, као што је прозорска даска окренута ка југу. Када саднице изникну (4-6 дана), уклоните поклопац и смањите температуру на 18°C на недељу дана. Ово подстиче развој корена. Гајите биљке на дневној температури од 22°C, са благим падом ноћу.
Након што се појаве два права листа, саднице се пикирају и пресађују у одвојене саксије.
Трансплантација и нега у земљи
Две недеље пре него што преместите саднице на стално место, очврсните их: изводите биљке напоље сваки дан, постепено повећавајући време које проводе напољу.
Знак да су саднице спремне за пресађивање је појава љубичасто-плаве нијансе на стабљикама. То се обично дешава два месеца након сетве, када биљке формирају пет правих листова. Оптимално време за садњу је прва половина маја или јун, када се земљиште добро загреје.
Пратите ове кораке:
- Ископајте рупе за садњу на удаљености од 50x50 цм. Дезинфикујте рупе заливањем слабим раствором калијум перманганата.
- Сипајте топлу воду у сваку рупу. Ако је потребно, додајте минерално или органско ђубриво, мешајући га са земљом, додајући мало супстрата одозго како бисте спречили контакт корена са ђубривом.
- Пресадите саднице претоваривањем, чувајући коренову балу. Поставите биљке вертикално, попуњавајући празнине земљом. Ако је потребно, засените пресађене саднице да бисте их заштитили од сунца.
- Након 10 дана од садње, грмље поново залијте како бисте стимулисали развој и јачање корена.
- Не постављајте више од 4 грма по квадратном метру. Гужва може смањити принос и погоршати циркулацију ваздуха између биљака.
Сорта Сибирски тигар захтева мало неге. Пратите стандардне пољопривредне праксе:
- Заливање. Одржавајте земљу влажном. Током врућих периода, када су температуре високе и могућа је суша, заливајте биљке свакодневно. Искусни баштовани препоручују заливање три пута недељно. Престаните са заливањем током периода зрења плодова како бисте спречили гљивичне инфекције.
- Раскидање и плевљење. Редовно рыхљење земљишта и уклањање корова су неопходни за побољшање пропустљивости воде и ваздуха, посебно након заливања. Ове мере спречавају стагнацију воде и обезбеђују удобне услове за раст.
- Прихрањивање. Парадајзу није потребно стално ђубрење ако су услови за узгој оптимални: довољно светлости и без прекомерних падавина. Током кишних сезона, примените додатна хранљива средства.
Током вегетације, корисна су ђубрива која садрже азот, а са почетком цветања - калијум нитрат и суперфосфат. - Обрезивање. Да бисте обезбедили добру сунчеву светлост и циркулацију ваздуха, проредите грмље. Уклоните увеле, суве или оштећене листове, као и оне који се налазе испод прве гране.
Први третман спроведите две недеље након садње садница, када су се добро укорениле и лакше поднесу третман. Пажљиво уклоните листове и бочне изданке како бисте избегли оштећење стабљика. - Формација. Парадајзу је потребно структурно формирање како би се осигурала добра жетва. У пластеницима, биљку формирајте са 1-2 стабљике; на отвореном тлу можете оставити до 3 изданка. Да бисте формирали биљку са 2 стабљике, оставите најјачи изданак испод првог цветног пупољка. Причврстите га и одрежите вишак листова и бочних изданака.
Мере за сузбијање болести и штеточина
Сорта Сибирски тигар карактерише се добром отпорношћу на већину заразних, бактеријских и вирусних болести. Међутим, ако се не поштују пољопривредне праксе, могу се јавити проблеми попут пепелнице и напада инсеката, укључујући лисне уши и беле мушице.
За борбу против штеточина користите посебан производ под називом Конфидор:
- Растворити 1 мл производа у 10 литара воде.
- Попрскајте биљке добијеним раствором, равномерно покривајући листове.
За и против
Важно је пажљиво проучити карактеристике, предности и мане усева пре него што почнете са узгојем садница. Сибирски тигар има много предности:
Неки баштовани истичу недостатке ове културе као што су потреба за штипкањем и везивањем биљака, немогућност коришћења целих парадајза за конзервирање и потешкоће са транспортом и складиштењем током дужег периода. У хладним климатским условима потребни су пластични поклопци.
Рецензије
Парадајз сорте Сибирски тигар је одличан избор за искусне баштоване и почетнике који тек почињу да се баве баштованством. Његова толеранција на температурне флуктуације, крупни плодови и пријатан укус чине ову сорту идеалном за узгој у пластеницима и отвореним баштенским гредицама. Уз правилну методу узгоја, уживаћете у обилним жетвама током целе сезоне.