Карактеристике парадајза Сарра и њихове карактеристике узгоја

Сарра Ф1 је занимљив хибрид парадајза који привлачи баштоване својим великим, срцоликим плодовима. Вољен је због своје издржљивости и лакоће одржавања, високе продуктивности, одличног рока трајања и транспортабилности. Погодан је за гајење на отвореним баштенским парцелама и под покровом.

Порекло сорте

Ова сорта поврћа је нови производ страног узгоја. Развијена је захваљујући напорима француских научника који представљају компанију Clause. Године 2017. додата је у руски државни регистар.

Ботанички опис

Сара је назив хибрида високог раста, који је погодан за све сезоне и припада категорији сорти „Биково срце“. Његови грмови су прилично флексибилни, са уравнотеженим плодовима.

Карактерише их генеративни тип развоја, у којем је сва њихова енергија усмерена ка цветању и плодоношењу, а не ка расту лишћа.

Карактеристичне карактеристике грмља

Сарине биљке карактерише снажан раст и робусна структура. Поседују следеће спољашње карактеристике:

• висина - 1,5-3 м (када се гаји у пластенику, „раст“ грмља је у просеку 2 м, у отвореном кревету ова бројка је упола мања);
• јаки изданци;
• скраћени интернодији;
• листови средње величине, зелене боје.

Хибридни грмови парадајза производе плодове који сазревају у гроздовима од 3-4 комада.

Карактеристике воћа

Карактеристичан изглед ових парадајза и њихове одличне потрошачке особине су Сарина визит карта. Велики су и лепи, одликују се заобљеним обликом срца са „носом“ и израженим ребрима. Њихове карактеристике су следеће:

• тежина - 320-350 г (са побољшаном пољопривредном технологијом може достићи 600 г);
• богата црвена боја коже и унутрашњег садржаја;
• месната, средње густа пулпа, сочна и ароматична.

Укусне особине воћа

Хибридни парадајз је познат по свом ненадмашном, богатом укусу, у којем доминира слаткоћа. Одушевљава оног ко једе својим класичним укусом парадајза. Нутритивне вредности плодова сазрелих у отвореној башти једнаке су онима узгајаним у пластеницима. Подједнако су добре.

Карактеристике сорте парадајза Сарра Ф1

Пре него што почнете да узгајате француски хибридни парадајз у својој башти, упознајте се са његовим техничким карактеристикама.

Време сазревања

Сарра је представник раних сорти и хибрида поврћа. Њен плод сазрева у следећим временским роковима:

• 60-65 дана - након премештања садница у баштенску гредицу;
• 105-110 дана - након ницања.

Хибрид се може гајити током целе сезоне. Одушевљава баштоване својим дуготрајним плодоношењем.

Принос парадајза Сарра

Ова сорта парадајза је позната по одличном приносу. Баштовани убирају до 23 кг висококвалитетних плодова по квадратном метру садње.

Отпорност на неповољне факторе

Ова сорта, замисао француских узгајивача, може се похвалити издржљивошћу и непретенциозношћу. Њене биљке показују отпорност на многе неповољне факторе:

• промене температуре;
• хладни, понављајући пролећни мразеви;
• топлота;
• суше;
• други стресни услови раста (на пример, добро се прилагођавају сиромашним земљиштима).

Где се гаји?

Хибрид Сарра гаје руски баштовани свуда. Руски државни регистар га је одобрио за узгој у следећим регионима земље:

• Северни;
• Северозапад;
• Централно;
• Волга-Вјатка;
• Централни регион Црне Земе;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Доња Волга;
• Урал;
• Западносибирски;
• Источносибирски;
• Далеки исток.

Ова сорта повртарске културе намењена је за узгој на отвореним баштенским површинама, грејаним и негрејаним пластеницима, тунелима и привременим филмским склоништима.

У пластеницима се гаји у кратким ротацијама скоро током целе године. Потребна му је обавезна подршка.

Методе примене

Сарина жетва је првенствено намењена за свежу конзумацију. Домаћице додају велике, слатке парадајзе у летње салате и користе их за прављење свежег сока.

Такође су погодни за прераду у сок и парадајз пире, као и за конзервирање (лечо, аџика, грицкалице од поврћа).

Слетање

Ова хибридна сорта парадајза није лака за узгој. Успех зависи од пажљиво одабраног земљишта, плодног земљишта и повољних услова, посебно температуре. Правилна садња је такође неопходна ако желите обилан род парадајза Сарра.

Гајење садница

Узгајајте ову нову селекцију користећи саднице. Пратите ове временске рокове:

• друга половина марта, први дани априла - сетва семена за добијање садница;
• Мај — пресађивање садница у баштенску гредицу (до датума пресађивања, биљке треба да буду старе 45 дана).

Посејте хибридно семе у одговарајуће посуде (кутије, чаше или тресетне саксије) напуњене земљом богатом хранљивим материјама. Прво дезинфикујте посуде. За узгој садница користите земљу купљену у продавници. Универзална мешавина за саксије из цвећаре ће добро послужити. Покријте семе пластичном фолијом.

Одржавајте повољну температуру у затвореном простору да бисте добили јаке саднице:

• +24-26°С — одмах након сетве, одржавати док се не појаве клице;
• +18-20°С — након отварања котиледона клица, одржавати температурни режим 7-10 дана;
• +20-22°C — поново повећајте температуру и преместите саднице на добро осветљену прозорску даску (ноћу температура не сме пасти испод +17°C).

Обезбедите биљкама пуно светлости. Заливајте их умерено топлом водом и прихрањујте течним ђубривом. Са 20 дана старости, пресадите их у појединачне саксије ако сте семе посејали у заједничку посуду.

Садња у земљу

Посадите саднице сорте Сара у земљу загрејану на 18°C ​​​​(64°F). До тада, саднице би требало да буду старе 45 дана и да имају неколико правих листова. Ако их пресађујете на отворено, изаберите место у башти које испуњава следеће захтеве:

• сунчано;
• без ветра;
• заштићено од промаје;
• без блиске подземне воде.

Избегавајте садњу парадајза на истом месту неколико година заредом. Друге биљке пасуља (кромпир, паприка, патлиџан) су такође лоши претходници. Изаберите место где сте прошле сезоне гајили цвеклу, купус, бели лук, босиљак, ротквице и бундеве.

Иако хибрид може да расте чак и у сиромашним земљиштима, показује максималан принос када се сади у земљиште са следећим карактеристикама:

• лабав;
• пропустљив за ваздух и воду;
• умерено влажно;
• добро загрејано;
• плодно;
• неутрално или благо кисело;
• иловаста или черноземна.

Припремите земљиште за узгој поврћа унапред. У јесен га прекопајте и очистите коров и биљне остатке. Ако је земљиште густо, додајте речни песак; ако је кисело, додајте дрвени пепео, креду или доломитно брашно.

У јесен, побољшајте плодност земљишта где планирате да узгајате свој хибридни парадајз. Додајте органску материју током обраде. Пожељно је користити крављи стајњак. Нанесите 4-5 кг по квадратном метру. Такође је добра идеја додати минерално ђубриво, као што је суперфосфат.

У пролеће наставите са припремом парцеле за садњу садница парадајза сорте Сарра. Расхлабите земљу. Примените минерална ђубрива:

• једињења калијума, на пример, монокалијум фосфат (стопа потрошње за индустријски узгој хибрида је 20 кг по 1 хектару);
• амонијум нитрат (потрошња - 300 кг по 1 хектару).

Да бисте повећали плодност земљишта у стакленику и осигурали принос од 20-23 кг по 1 квадратном метру, примените ђубрива:

• стајњак - 40.000-60.000 кг по хектару (4-6 кг по квадратном метру);
• амонијум нитрат - 80 кг на 1 хектар (8 г на 1 квадратни метр);
• Суперфосфат - 300-500 кг по 1 хектару (30-50 г по 1 квадратном метру);
• калијум магнезијум сулфат - 100 кг на 1 хектар (10 г на 1 квадратни метр).

Крајем априла или у мају (5-7 дана пре пресађивања садница) поново растресите земљу, уклоните коров и поравнајте површину. Два дана пре тога, залијте земљу бакар сулфатом или калијум перманганатом раствореним у води. Ово ће уклонити све патогене који могу бити присутни.

Посадите саднице сорте Сара у баштенску гредицу, поштујући следећа упутства:

• дубина рупе - до 30 цм;
• шема садње - 70x80 цм;
• густина - 2-2,5 биљака по 1 квадратном метру.

Залијте и малчирајте засађене саднице. Избегавајте заливање парадајза у наредних 7-10 дана како бисте спречили да прекомерна влага оштети корење саднице. Прекомерно заливање може изазвати труљење корена.

Како се бринути о парадајзу Сарра?

Хибрид парадајза Сарра је прилично захтеван у погледу неге. Пратите правилне методе узгоја како бисте осигурали добар раст и развој биљака, јак имунитет и високу продуктивност.

Заливање

Заливајте гредицу са парадајзом како се површински слој земље суши. Пратите ова упутства:

• влажите земљу испод биљака 1-2 пута недељно;
• у сувом времену повећајте учесталост заливања;
• користите воду загрејану на сунцу и остављену да се слегне;
• користите 0,5 литара течности по грму по сесији;
• по врућем и сунчаном времену повећати потрошњу на 1,5 л, а током периода плодоношења - до 2 л/грм;
• Када узгајате парадајз Сарра у затвореном тлу, обезбедите му кап по кап наводњавање.

После сваког заливања гредице са поврћем, растресите земљу. Ово спречава стварање густе, непропусне за ваздух коре земље. Не заборавите да плевите. Коров одузима парадајзу хранљиве материје, засјењује биљке и постаје легло патогена и инсеката.

Шта и када хранити?

Хибридне биљке добро реагују на ђубрење. Ђубриво примењујте према следећем распореду:

• Приликом садње садница у башти, користите смеше богате фосфором и калијумом. Ђубрива на бази фосфата могу се примењивати на биљке парадајза месечно до краја сезоне плодоношења. Она стимулишу формирање пупољака и плодова и побољшавају квалитет парадајза (боју, укус, арому).
• Четрнаест дана након пресађивања садница у башту, поновите ђубрење калијумом. Ово убрзава метаболизам биљака, подстичући боље заметање плодова и сазревање.
  Затим месечно примењујте раствор богат калијумом, почевши од фазе цветања и настављајући до краја периода плодоношења усева.
• Примените азотна ђубрива пре почетка пупољака. Парадајз посебно добро реагује на уреу, што повећава њихов принос и отпорност на инсекте и болести.

Да ли треба да роним?

Приликом узгоја високих хибридних садница, овај поступак је неопходан ако сејете семе у заједничку посуду. Пресађивање у појединачне посуде има благотворан ефекат на развој корена садница.

Како формирати?

Искусни баштовани формирају биљке сорте Сара у једно дебло. Ово обезбеђује високе приносе. Такође је неопходно редовно и благовремено уклањање бочних изданака. Они одузимају биљци хранљиве материје, што омета цветање. Вишак бочних изданака који достижу 2 цм дужине треба уклонити.

Пошто су грмови хибрида високи, потребно их је везивати за потпору или решетку. Занемаривање овога довешће до компликација:

• стабљика ће се савијати према земљи;
• сломиће се под тежином зрелих плодова.

Лечење и превенција болести и штеточина

Француски хибрид је веома отпоран на многе болести поврћа:

• мозаик од парадајза;
• фузаријум;
• вертицилијумско увенуће.

У неповољним временским условима, биљке парадајза сорте Сари су подложне касној пламењачи, гљивичној инфекцији која се манифестује као смеђе мрље са буђавим ивицама на лишћу и плодовима. Њу изазива не само висока влажност већ и нагле промене температуре.

За лечење и спречавање касне пламењаче користите Фитоспорин-М. За биљке парадајза се такође препоручују три третмана бордоском мешавином или производима који садрже бакар током вегетације, почевши од фазе цветања. Да бисте повећали отпорност на гљивице, прскајте их раствором Гумија.

Народни лекови се такође могу користити за борбу против гљивичних инфекција:

• инфузија белог лука (100 г изданака или 50 г каранфилића на 10 литара воде);
• раствор јода (25 капи препарата на 10 литара воде, комбинујући их са 1 литром крављег млека).

Биљка је прилично отпорна на нематоде. Међу инсектима који су јој најопаснији, следећи непријатељи баштенских култура су:

• беле мушице;
• жичане глисте;
• кртице;
• куглице.

Сузбијте штеточине користећи и народне лекове и хемикалије. Запамтите да комерцијалне инсектициде не треба користити током периода зрења.

Жетва и складиштење

Хибридне биљке парадајза производе плодове током дужег временског периода. Плодови сазревају постепено. Берите их како сазревају. Такође је могуће брати зелени парадајз и сазревати га код куће.

Предности и мане сорте

Домаћи баштовани и пољопривредници су ценили ову нову француску сорту због њених многих одличних карактеристика:

Сара такође има мали недостатак, заједнички за све хибридне усеве: немогућност сакупљања семена за даљу сетву.

Рецензије баштована

Сара је популарни француски хибрид крупног парадајза у облику срца. Домаћи баштовани га воле због висококвалитетних приноса, снажног имунитета биљке, отпорности на стрес и погодности за узгој како на отвореном, тако и у затвореном простору. Његови плодови се често једу свежи, али се користе и за прераду и конзервирање.

Често постављана питања