Карактеристике парадајза Summer Sun и детаљна упутства за узгој

Летње сунце F1 је назив средње ране сорте чери парадајза коју су узгајали стручњаци израелско-холандске компаније за семе Хазера. Високи грмови овог хибрида, обилно прекривени гроздовима сунчано жутих плодова, су декоративни и дају богату жетву. Гаје се и на отвореном и на заштићеном земљишту у двоструким редовима.

Опис воћа и биљака

Хибридни жбунови парадајза су неодређеног узраста. Карактеришу их снажан раст, добар развој и способност брзог прилагођавања окружењу за раст. Њихов изглед укључује следеће карактеристике:

• висина - 1,8-3 м;
• јаке стабљике сличне лијанама;
• лишће: зелено, мале величине, слично кромпиру;
• Гроздови плодова: бројни (до 18 на главној стабљици), волуминозни, састоје се од 8-10 минијатурних чери парадајза.

Сунчани парадајз се одликује атрактивним изгледом и високим потрошачким квалитетима. Плодови, уједначене величине, поседују следеће карактеристике:

• минијатурне величине, типичне за врсту трешње;
• тежина - 15-30 г;
• уредан заобљени облик;
• ћилибарно-жута боја;
• танка кожа, прилично јака, није склона пуцању;
• густа пулпа, меснатa, не воденаста, са шећерним преломом.

Баштовани их беру појединачно или у целим гроздовима. Жути чери парадајз се добро чува и задржава свој тржишни изглед током транспорта на велике удаљености (не пуца, не гњечи се и не цури).

Укус и сврха

Сунчани парадајз одушевљава свакога ко га једе својим дивним слатким укусом, са назнаком киселости и воћним, меденим нотама. Одлична је летња посластица коју воле и одрасли и деца. Малишани их једу као слаткише.

Главна намена бербе хибрида „Summer Sun“ је свежа конзумација. Нетермички обрађени, жути чери парадајз је најукуснији и најхрањивији, са укусом упоредивим са воћем. Такође су пронашли своје место у кућној кухињи:

• домаћице их додају у летње салате и воћне десерте;
• користи се за прављење оригиналног џема, мармеладе и конфитюра;
• користи се за украшавање празничних јела;
• мариниране и посољене.

Њихова минијатурна величина и уредан облик чине сунчане чери парадајзе идеалним за конзервирање за зиму. Тегла садржи велику количину парадајза. Кисели парадајз изгледа елегантно и необично, визуелно подсећа на компот од трешања или шљива.

Остале карактеристике

Хибрид парадајза „Саммер Сунце“ може се похвалити многим одличним карактеристикама које га чине привлачним за домаће баштоване:

• средње рано сазревање усева (плодови сазревају за 115-120 дана након клијања или за 65-75 дана након пресађивања садница у башту);
• добра продуктивност грмља (летњи становници добијају 2-3 кг са 1 биљке, до 7 кг са 1 квадратног метра садње парадајза);
• дуго плодоношење, настављајући до октобра (способност уживања у слатким жутим плодовима више од пола године је због чињенице да се хибрид може гајити у две ротације: пролеће-лето и лето-јесен);
• здравље на високом терену жбуње парадајза (одликују се имунитетом на болести биљака пасињског меса: мозаични вирус - ToMV, фузаријумско увенуће - Fol, вертицилијумско увенуће - Vd);
• издржљивост културе, његова добра отпорност на стрес и способност брзог прилагођавања условима околине.

Нијансе садње и узгоја

Баштовани гаје овај хибрид парадајза користећи саднице, а затим их пресађују у отворено или заштићено земљиште. Ова сорта поврћа показује најбоље резултате када се гаји у пластеницима.

Припрема семена

Хибридно семе парадајза има добру стопу клијања. Ова стопа се задржава прве три године, али затим почиње нагло да опада. До пете или шесте године, семе се сматра старим и слабо клија.

Бајато семе највише захтева третман пре сетве. Семе млађе од три године не захтева обрађивање или друге третмане. Произвођач га је правилно припремио за сетву. Да бисте побољшали клијавост старог семена, извршите следеће кораке:

• потопите га у раствор калијум перманганата (концентрација - 1-2%);
• загрејати се;
• третирати са Епином или Цирконом (стимуланси раста);
• изложите семе наглим променама температуре да бисте га очврслили (оставите га у фрижидеру 8 сати 5-6 пута, а затим га ставите на топло место на исто толико времена);
• клијати на тањирићу са влажном газом у топлој просторији (температура +25°C).

Пратећи ове поступке, можете повећати клијавост семена за најмање 30%. Пре него што почнете, преберите садни материјал. Одбаците сва празна, мала или оштећена семена.

Контејнер и земља

Користите одговарајуће посуде за узгој садница парадајза:

• дугачке и широке кутије са страницама, чија висина не прелази 10 цм;
• пластичне или картонске чаше које могу да приме до 500 мл течности (њихов пречник је 10 цм);
• тресетне саксије.

Пре употребе посуда, уверите се да имају дренажне отворе на дну. Оперите и дезинфикујте посуде за вишекратну употребу и шоље. Користите концентровани раствор калијум перманганата или алкохола за дезинфекцију њихових унутрашњих површина.

Гајите саднице сунчаног чери парадајза у растреситом, хранљивом земљишту са неутралном pH вредношћу. Готова земља за саксије купљена у продавници или домаћа мешавина за саксије ће бити довољна. Да бисте направили ову другу, користите следеће састојке у једнаким деловима:

• црно тло;
• речни песак;
• тресет;
• травнато земљиште;
• хумус;
• дрвени пепео.

Дезинфикујте домаћи супстрат печењем у рерни или на тигању. Након што се охлади, залијте га раствором минералног ђубрива да бисте повећали плодност. Припремите хранљиви раствор од следећих састојака:

• вода - 10 л;
• Суперфосфат - 25 г;
• калијум сулфат - 30 г;
• уреа - 10 г.

Садња семена и нега

Посадите семе хибрида „Саммер Сан“ у посуде напуњене припремљеном земљом, на дубину од 0,5-1 цм. Оставите неколико центиметара између рупа. Немојте збијати земљу око семена. Нежно је навлажите распршивачем. Покријте посуду стаклом.

Садницу чери парадајза држите у топлој просторији, штитећи је од директне сунчеве светлости. Оптимална температура за клијање семена је 25-27⁰C. Под овим условима, саднице ће се појавити у року од 6 дана након сетве.

Када клице изникну, извадите стакло из кутије. Поставите је на прозор вашег стана окренут ка југу или југозападу. Требало би да буде у просторији са температуром од 20-22°C. Обавезно обезбедите младом парадајзу добру негу:

• Заливајте их умерено, избегавајући да се земља у кутији осуши или натопи водом.
• Обезбедите додатно осветљење фитолампом како бисте усеву обезбедили 12-часовни дневни свет и спречили истезање клица.
• Пажљиво растресите земљу испод садница како бисте избегли њихово оштећење и како бисте обезбедили бољи приступ кисеонику њиховим коренима.
• Зароните у одвојене шоље или тресетне саксије након што се појаве 3-4 листа (приликом извођења поступка, не заборавите да одсечете трећину корена садница).
• Ђубрите саднице. Први пут примените комплетно минерално ђубриво за пасињске велебиље 14 дана након пресађивања. Друго ђубриво са суперфосфатом примените две недеље након прве примене.
• Очврстите саднице, почињући да повећавају њихову отпорност на хладноћу 10-14 дана пре него што их „преселите“ на стално место (овај поступак је обавезан за биљке које планирате да пресадите на отворени део баште и састоји се у постепеном снижавању собне температуре на +13°C).

Пресађивање садница у земљу

Саднице хибрида сорте „Summer Sun“ посадите на њихово стално место од краја априла до средине маја. До тада би требало да прође опасност од мраза, време би требало да буде константно топло, а земљиште да се загреје на 15°C.

Ако планирате да узгајате сунчани парадајз у отвореној баштенској гредици, а не у пластенику, поставите га на сунчано, без ветра, место у вашој башти са растреситом, органски ђубреном земљом. Пре него што посадите биљке у пластичну фолију, обновите горњи слој земље.

Да бисте добили обилну жетву ћилибарних трешања, узгајајте хибрид након правих претходника.

Говоримо о следећим баштенским културама:

• махунарке;
• бундева;
• коренасто поврће.

Садите саднице сорте „Summer Sun“ у башти у редове, са размаком од 60-80 цм. Не постављајте више од 3 биљке по квадратном метру парцеле. Пратите ове кораке за садњу:

1. Припремите рупе за садњу унапред. Требало би да буду дубоке 10 цм.
2. Залијте их, користећи 1 литар по рупи.
3. Посадите саднице у рупе, продубљујући их до листова котиледона.
4. Залијте биљке. Поспите подручје око дебла сваке биљке сувом земљом.

Нега и формирање биљака

Обезбедите својим сунчаним биљкама парадајза одговарајућу негу како бисте подстакли правилан развој и обилно плодоношење, као и како бисте спречили болести. То укључује следеће поступке:

• ЗаливањеЗаливајте земљу испод биљака парадајза како се горњи слој суши. Заливајте земљу 2-3 пута недељно. Прилагодите распоред заливања временским условима и падавинама. Избегавајте прекомерно заливање током кишних недеља како бисте спречили накупљање воде и труљење.
  Заливајте биљке у пластеницима ређе него оне које се гаје на отвореном. Заливајте их увече, користећи одстојећу, сунцем загрејану воду.
• Расхлађивање земљиштаОбрадите земљу између редова како бисте побољшали проток ваздуха до корена поврћа. Овај поступак обавите дан након заливања или кише, дозвољавајући земљишту у гредици да се мало осуши. Ово ће спречити стварање тврде коре.
  Прво, растресите земљу до дубине од 10-12 цм. Затим, растресите је до дубине од 5-8 цм, водећи рачуна да не оштетите биљке парадајза и њихово корење.
• МалчирањеНакон заливања и кидања земље, прекријте гредицу слојем органске материје (пиљевина, слама, борове иглице) како бисте заштитили коренов систем усева од хладноће и прегревања, задржали влагу и порозну структуру земљишта око главног стабла и сузбили раст корова. Синтетичка агрофибра су такође погодна за малчирање.
• Везивање изданака за решетку или за колцеОва мера има за циљ да спречи ломљење стабљика и њихово падање на земљу. Приликом причвршћивања биљке за ослонац, немојте превише затезати изданке.
• Формирање парадајзаХибридне грмове парадајза обликујте са 1-2 дебла. У топлим климатским условима могу се гајити без ове неге.
• Уклањање пасторакаПочните овај процес средином јула. Редовно уклањајте све вишак изданака који се појављују у основи грма. Такође ћете морати да приштипнете врхове биљака.
• Ђубрење баштенске гредицеПрво ђубриво нанесите на биљке парадајза 14–20 дана након пресађивања садница на стално место. Након тога, хранљиве материје (органска и минерална ђубрива) примењујте сваке две недеље.
  Користите азотна ђубрива као што је раствор дивизма или птичјег измета, шалитре, урее пре него што усев почне да цвета како бисте стимулисали раст лишћа.
  Користите препарате калијум-фосфора (суперфосфат, калијум сулфат), претходно их растворивши у води (40 г на 10 л), након појаве јајника плода и током периода његовог зрења.

Како брати и чувати парадајз?

Ова сорта поврћа није погодна за механизовану бербу. Ручно берите парадајз спреман за бербу или целе гроздове. Потпуно зрео парадајз берите са грма за непосредну конзумацију или прераду, а незрео за складиштење.

Сорта „Summer Sun“ има добар рок трајања. Дуго задржава свој тржишни изглед и не квари се. Правилно припремите њене плодове за дугорочно складиштење:

• одаберите парадајз који нема оштећења, удубљења или знаке болести;
• ставите их у врућу воду (45-50°C) на неколико минута или обришите њихову кору алкохолом (ова техника ће спречити да чери парадајз поцрни);
• затим осушите плодове;
• умотајте сваки од њих у папир;
• Парадајз ставите у кутију у 2-3 слоја.

Чувајте жетву хибридног парадајза под следећим условима:

• температурни опсег: +10-14°С;
• ниво влажности ваздуха је 80-85%.

Уз прави приступ складиштењу ваших јантарних чери парадајза, можете уживати у њиховом дивном летњем укусу до зиме, па чак и украсити свој новогодишњи сто овим минијатурним воћем.

Мере за сузбијање болести и штеточина

Хибрид „Summer Sun“ се може похвалити јаким имунитетом. Његови грмови су веома отпорни на болести парадајза као што су фузаријумско увенуће и вертицилијумско увенуће, као и на вирусне инфекције. Упркос добром здравственом стању на пољу, не треба занемарити превенцију болести.

Да бисте спречили да се ваша биљка сунчаног парадајза разболи или пати од напада штеточина, следите ове кораке:

• периодично проветравајте стакленик (најмање једном у 5 дана);
• не дозволити пропухе у отвореном и заштићеном тлу;
• немојте преплавити баштенску гредицу;
• не занемарујте ђубрење;
• Обавезно вежите грмље за носаче;
• Пре садње парадајза, обавезно третирајте земљиште бакар сулфатом или слабим раствором калијум перманганата;
• искоренити коров у баштенском кревету и изнети га ван подручја;
• редовно уклањајте доње листове са грмља;
• уклонити и спалити заражене делове биљака;
• Превентивно прскајте младе грмове парадајза антифунгалним средством (на пример, Фитоспорин-М), вршећи третман једном у 2 недеље;
• Одбијте штетне инсекте од својих засада користећи народне лекове као што су чорба од белог лука или лука или инфузија пелина.

Штеточине поврћа које могу да утичу на хибридне биљке сорте Summer Sun укључују беле мушице, гриње, лисне уши и нематоде. Редовно прегледајте биљке чери парадајза како бисте благовремено идентификовали штеточине. Ако се неке открију, размислите о коришћењу следећег:

• инсектициди (Актара, Цонфидор, Децис);
• биолошки производи попут Фитоверма.

За и против

Хибрид Летње сунце има многе предности, укључујући:

Вртлари сматрају да су недостаци сунчаних чери парадајза потреба за везивањем за носаче и бочном причвршћивањем, потреба усева за светлошћу и немогућност самосталног сакупљања семена за даљу садњу.

Рецензије

Летње сунце је производ страног узгоја, популаран међу домаћим баштованима. Овај хибрид чери парадајза са жутим плодовима је цењен због раног сазревања, високе продајности и укуса, продуктивних биљака и јаког имунитета. Ови минијатурни парадајзи су идеални за свежу потрошњу и конзервирање целих плодова.