Упутство за узгој парадајза ружичастог фламинга

Пинк Фламинго је популарна сорта слатког парадајза, погодна не само за свежу конзумацију већ и за разне врсте конзервираног производа. Ови парадајзи средње величине имају нежну нијансу малине и богат укус, што их чини цењеним међу баштованима. Успевају у регионима са променљивом климом и ретко су подложни болестима или нападима штеточина.

Карактеристике сорте, опис грма и плодова

Ово је детерминантна сорта. Биљке не прелазе 60 цм у висину. Карактеристичне карактеристике ружичастог фламинга:

• Парадајз је мали, па се грмови образују у два изданка. У плодним земљиштима и уз повећано ђубрење, прихватљив је тростабљни узгој, који сорта подноси без проблема.
• Листови су класичног типа парадајза, зелени. Цвасти су једноставне и чланковите. Биљка са зрелим плодовима изгледа посебно декоративно – подсећа на украшену јелку, украшену идентичним, јарко обојеним украсима.
• Зрели парадајзи подсећају на мале, ружичасте јабуке са благим ребрастим избочинама. У почетку су тамнозелене боје, са израженом мрљом близу стабљике, која временом постаје светла до богате ружичасте нијансе.
  Боја зависи од услова узгоја: на јаком сунцу поврће постаје интензивније, у хладу постаје блеђе.
• Тежина плода варира од 150 до 180 г, али постоје примерци тежине 350 г. Приликом пресека јасно се виде 4-6 комора за семе, нема шупљина, а семе се налази у сочној пулпи.
  Поврће изгледа импресивно и споља и када се исече.

Укус заслужује посебну пажњу. Садржај суве материје воћа је 5,6-6,7%, што осигурава да није воденасто. Ниво шећера је 2,6-3,7%. Захваљујући овим квалитетима, Пинк Фламинго је добио највишу оцену дегустације - 5 поена.

Главне карактеристике и историја

Сорту су узгајали узгајивачи В. В. Огнев, С. В. Максимов, Н. Н. Клименко и А. Н. Костенко на бази Агрофирме ПОИСК ДОО и Федералног научног центра за повртарство.

Након што је прошла сва испитивања и провере, сорта је уписана у Државни регистар 2007. године.

Зрење и плодоношење, продуктивност

Пинк Фламинго је сорта средњег приноса која се гаји у великим количинама за продају на приватном тржишту. Уз правилну негу, може се убрати до 10 кг плодова по квадратном метру, али типичан принос је око 8 кг.

У јужним регионима, сорта се гаји на отвореном тлу, док је у централном делу земље пожељније узгој у пластеницима. Плодови сазревају 110-115 дана након клијања. Међутим, овај период се може скратити благовременим агротехничким праксама.

Отпорност на неповољне услове, региони

Култура је захтевна према факторима околине. Одржавање равнотеже топлоте и влажности је неопходно за високу продуктивност. Недовољно редовно заливање или дуготрајан недостатак сунчеве светлости могу негативно утицати на заметање плодова.

Ова сорта се препоручује за узгој на отвореном терену у региону Северног Кавказа. У другим климатским зонама препоручује се узгој у пластеницима.

Како се користи?

Ово поврће је погодно за јело свеже, посебно у салатама, где изгледа одлично исечено. Међутим, захваљујући високом садржају шећера и суве материје, парадајз је одличан и за прераду. Од њега се добијају густи, слатки и богати производи од парадајза.

Упркос употреби за салате, многе домаћице успешно чувају ову сорту у теглама, али за ту сврху беру мање плодове, остављајући их да сазревају неколико недеља. Плодови су укусни, меснати и чврсти. Такође се користе за припрему:

• сок;
• сосови;
• аџика;
• сољење у бурадима.

Кожа је довољно дебела да омогући транспорт воћа на велике удаљености без оштећења. Међутим, рок трајања није идеалан — након 7-10 дана складиштења, постају мекани.

Отпорност на болести и штеточине

Ружичасти фламингоси карактеришу се јаким имунитетом на већину болести и ретко их погађа фузаријум и вертицилијумско увенуће. Међутим, да би се спречиле ове болести, важно је придржавати се правилних пољопривредних пракси, укључујући остављање довољно простора између грмова како би се обезбедила боља циркулација ваздуха.

Међу инсектима, најопасније су беле мушице и паукови гриње. Инсектициди и народни лекови, попут инфузије белог лука, ефикасни су у њиховом сузбијању.

Како узгајати саднице?

У јужним регионима, саднице парадајза се често гаје у пластеницима, јер климатски и временски услови то дозвољавају. Међутим, за ранију жетву, саднице се могу сејати у две фазе.

Оптимално време

Посејте семе у зависности од начина садње. Поставите семе у грејане просторије почетком марта, а под пластичне поклопце у башти почетком априла.

Ранија сетва семена нема смисла, јер су друге сорте раног зрења погодне за рану бербу. За Пинк Фламинго, сорту средњег зрења, овај термин је сасвим погодан за јужне регионе.

Мешавина земље и контејнер

Можете користити било коју посуду за узгој садница, али многи баштовани преферирају тресетне саксије. Њихова порозна структура одржава оптималну равнотежу воде и ваздуха, убрзавајући развој биљке. Штавише, направљене су од еколошки прихватљивих материјала и издржљиве су.

Припремите плодно земљиште за саднице. Идеалан састав укључује:

• хумус – мешавина траве и стајњака која обезбеђује хранљиве материје;
• тресет – задржава влагу и чини земљиште растреситим;
• песак или пиљевина – раде као пахуљачи;
• лиснато земљиште – засићује биљке додатним микроелементима.

Помешајте састојке у односу 4:1 (хумус према осталим састојцима). Да бисте побољшали хранљиву вредност, додајте 5 кг дрвеног пепела. Пре садње дезинфикујте земљиште преливањем кључале воде или раствора водоник-пероксида. Ово ће помоћи у уништавању штетних микроорганизама.

Припрема семена

Пре сетве, третирајте саднице како бисте их заштитили од болести, затим изаберите најодрживије примерке и загрејте их како бисте убрзали клијање. Ако сте семе купили у продавници, не морате га третирати — већ је спремно за садњу.

Припремите домаће семе на следећи начин:

1. Припремите светло ружичасти раствор калијум перманганата. Ставите семе у њега и промешајте.
2. Баците плутајућа зрна, а она која су потонула оставите 20 минута, а затим исперите чистом водом.
3. Умотајте у влажну крпу и ставите на место са температуром од +23 до +24°C.

Одрживе биљке ће након неког времена развити мали бели корен, што указује на клијање. Ако корен остане непромењен, то значи да су изгубиле потенцијал клијања.

Сетва

Напуните посуде земљом и равномерно распоредите садни материјал. Покријте танким слојем земље и нежно залијте топлом водом из распршивача.

Да бисте осигурали брзо клијање, следите ове кораке:

1. Посејте проклијало семе.
2. Створите услове у стакленику покривањем усева филмом или стаклом.
3. Поставите контејнере у просторију са температуром од +22-23°C.

Ако садите семе директно у отворено тло под филмом, следите ове кораке:

1. Ископајте подручје припремљено у јесен и покријте га да се загреје 3-4 дана.
2. Уклоните покривач, растресите земљу и направите бразде.
3. Семе посејте на размаку од 2 цм, без претходног загревања или намакања.
4. Збијте земљу и навлажите је, а затим поново покријте фолијом.

У повољном окружењу, саднице ће се појавити за 12-15 дана, у зависности од температуре. Ако се очекује мраз, додајте цераду преко стакленика ради додатне заштите.

Узгој и нега

Преместите посуде са садницама на светло, топло место са температуром од најмање 25°C. После 5-6 дана, покријте посуде пластичном фолијом или посебним поклопцима да бисте убрзали клијање. Затим уклоните поклопце.

Пратите ове препоруке:

• Током првих 20 дана, саднице споро расту, па пратите светлост и влажност како бисте спречили њихово истезање. Заливајте саднице код корена, избегавајући капање по листовима и стабљикама.
• Када биљке развију први лист, прихраните их. Користите стимулатор раста Корнерост – јача коренов систем и подстиче додатни развој.

Обезбедите редовно, али не пречесто, заливање - једном недељно. Избегавајте да се земљиште осуши или претерано залива и избегавајте заливање хладном водом, јер то може довести до пуцања парадајза и смањења његовог укуса.

Каљење садница

Ако узгајате саднице у затвореном простору, започните овај процес 2 недеље пре него што их посадите у башти. Да бисте то урадили:

• Уклоните додатне оквире прозора.
• Отворите прозоре, вентилационе отворе, врата.
• Изнесите саднице на свеж ваздух у почетку на 10-15 минута, постепено повећавајући време проведено напољу.

Ако саднице расту у пластеницима, очврсните их на другачији начин: отворите пластичну фолију на крајевима на 10-15 минута. Повећајте време вентилације сваког дана. Пре садње, оставите саднице непокривене цео дан, а затим их поново покријте ноћу.

Пренос

Саднице парадајза сорте Пинк Фламинго посадите у башту крајем маја или почетком јуна. За ову сорту је пожељнији стакленик, јер узгој на отвореном може значајно смањити приносе.

Парадајз не успева добро у киселим земљиштима, зато избегавајте подручја где је раније гајен кромпир.

Пре садње, дезинфикујте земљиште и тврде површине у стакленику. За то користите раствор калијум перманганата: обришите структуру њиме и залијте земљу.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Пратите температуру и влажност ваздуха. Просечне дневне температуре треба да буду између 16-28°C. Ниске температуре успоравају раст, док високе температуре повећавају ризик од пуцања парадајза.

Многи баштовани користе кап по кап наводњавање – то је одличан начин за одржавање оптималног нивоа влаге.

Пратите количину ђубрива коју примењујете. Прекомерна азотна ђубрива могу проузроковати увенуће и смрт биљака. Да бисте то избегли, наизменично користите органска и минерална ђубрива. Пепео и дивљазма су се показали ефикасним као органска ђубрива.

Карактеристике неге

Правилне пољопривредне праксе су кључ добре жетве. Пратећи одређене смернице, можете уживати у укусним плодовима до касне јесени.

Заливање

Кључни услов за здрав раст парадајза је константна, али не прекомерна, влага. Пратите препоруке искусних баштована:

• Обављајте активност ујутру или увече када температура ваздуха није превисока.
• Користите топлу, одстојећу воду. Учесталост заливања зависи од тога колико брзо се земља око корена суши; треба да буде влажна, али не и преплављена. Хладна вода може довести до болести.
• Прекомерно заливање и суша штете парадајзу. У првом случају, корени постају слаби, а у другом случају, сва енергија биљке се троши на развој кореновог система у потрази за водом.
• У првим недељама након садње, пречесто заливање може довести до неправилног формирања корена.

Када се биљка учврсти, смањите учесталост на једном у 10 дана, а заливајте још ређе током облачног или кишовитог времена. Током периода садње парадајза, заливајте корење два пута недељно.

Прелив

Ружичасти фламинго захтева редовно храњење како би се осигурао висок принос. Ђубрите најмање три пута по сезони: две недеље након садње садница, затим 1-2 пута месечно. У почетку су пожељна ђубрива на бази фосфора и амонијака.

За прво храњење су погодне:

• птичји, коњски или крављи стајњак;
• дрвени пепео.

Након тога, пређите на сложена ђубрива:

• магнезијум сулфат;
• калцијум нитрат;
• универзалне композиције;
• Кемира Лукс.

Чак и ако је земљиште било добро припремљено у јесен, ђубрење је неопходно. Биљка постепено извлачи есенцијалне хранљиве материје из земљишта, које је потребно надокнадити. Парадајз добро реагује на органска ђубрива, али их примењујте након или током заливања.

Штипање пасторака

Редовно уклањање бочних изданака је неопходно за обилну жетву парадајза. Ово омогућава биљкама да добију више светлости, што подстиче брзо сазревање.

Ако парадајз не добије довољно светлости, он:

• расту мали;
• певају полако;
• имају кисели укус.

Нега земљишта

Коренова зона биљака захтева редовно растањање и малчирање. Технике обраде побољшавају здравље корена обезбеђивањем приступа ваздуху и води.

Да бисте спречили стварање тврде коре у земљишту, нанесите малч испод корена. То не само да помаже у задржавању влаге већ и спречава раст корова. Искусни баштовани препоручују употребу сламе или сушене покошене траве.

Везивање грмља

Стабљика сорте парадајза Пинк Фламинго наставља да се развија до јесени. Чак и када почну да се формирају плодови, она наставља да расте. Стога, да би се спречило ломљење стабљике и оштећење плодова:

• инсталирати носаче;
• поправите гране.

Ако се ово не уради, биљка може угинути или парадајз може завршити на земљи, што може довести до болести. Међутим, немојте превише чврсто везати изданке. Како биљка расте, редовно је везите. У супротном, то може довести до смањења приноса.

Нијансе узгоја на отвореном терену и у стакленику

И у затвореном и у башти, парадајз сорте „Пинк Фламинго“ захтева подупирање како би се спречило оштећење стабљике под тежином плода. Одржавање усправног положаја омогућава биљци да прими максималну количину сунчеве светлости и свежег ваздуха. Ово олакшава негу и заштиту биљака од болести.

Важне тачке:

• Осигурајте изданке три недеље након садње садница у земљу. Користите дрвене или металне колце и канап. Осигурајте канап, затим га обмотајте око стабљике и пажљиво завежите, пазећи да не затегнете превише како бисте избегли оштећење биљке.
• Не обављајте никакве радове на мокрим грмовима. Оставите их да се добро осуше пре него што извршите било какве радове.
• Посадите опрашиваче, као што су монарда, босиљак или невен, близу парадајза. Они привлаче инсекте и побољшавају укус поврћа, чинећи га сочнијим. Ово је посебно корисно за баште у пластеницима.

Редовно проветравајте просторију отварањем прозора или врата. Неки баштовани инсталирају вентилаторе како би побољшали циркулацију ваздуха. Избегавајте прекомерно заливање, јер то може довести до палежи или труљења корена.

Болести и штеточине

Ова сорта се одликује добрим имунитетом, али су и даље неопходне превентивне мере. У наставку су наведене најчешће болести на које је ова сорта парадајза подложна:

• Црна нога. Често се појављује код садница због неправилног заливања, а код зрелих биљака због вишка влаге. Стајаћа вода у гредицама подстиче труљење корена и увенуће.
  За земљиште користите слаб раствор калијум перманганата (5 г на 10 литара воде). Затим прилагодите распоред заливања. Попрскајте листове Фитовермом и одржавајте подручје око грмља чистим од корова.
• Фузаријум. На подручјима где земљиште није правилно припремљено, на листовима ће се појавити тамне жиле, што указује на то да биљке одбацују лишће. Ако биљка почне да вене, пресадите је у ново земљиште након третирања корена посебним раствором. За превенцију, попрскајте Фитоспорином.
• Касна пламењача. Ова болест се развија када се кромпир гаји у близини парадајза. Здравље биљака се значајно погоршава. Да бисте спречили болест, садите кромпир најмање 5 метара од парадајза.
• Трулеж на врху цвета. Карактеришу га рђаве мрље на листовима и црне пруге на стабљици. Примените фосфорно-калијумска ђубрива или дрвени пепео.

Усев могу напасти гриње, које прекривају листове мрежастим мрежама, спречавајући нормалан развој. Беле мушице такође могу заразити биљку; паразит се храни соком и преноси споре чађаве плесни, које могу уништити усеве.

Користите хемикалије за сузбијање инсеката. Ако штеточине не нестану потпуно након првог третмана, поновите поступак после неког времена.

Сакупљање, складиштење

Берите поврће са жбуња чим сазри. У јужним регионима, плодоношење може да се настави до касне јесени, док у северним областима баштовани често беру парадајз незрео како би га заштитили од мраза.

Зрело воће добро путује без губитка укуса. Ружичасти фламингоси такође сазревају у затвореном простору, што значајно продужава рок трајања жетве.

За и против

Да бисте избегли потенцијалне потешкоће у будућности, важно је пажљиво проучити предности и мане ове културе. Главне предности парадајза сорте Пинк Фламинго укључују следеће:

Међу негативним особинама, баштовани примећују захтевну природу неге, садни материјал остаје погодан не дуже од 6 година и могућност пуцања плодова током дуготрајног складиштења.

Рецензије

Пинк Фламинго је сорта која комбинује одличан укус и добру отпорност на факторе околине. Њени велики, сочни парадајзи чине је идеалним избором за љубитеље укусних и продуктивних сорти. Уз правилну негу, ова сорта ће пружити стабилну жетву, одушевљавајући вас одличним резултатима.

Често постављана питања