Парадајз ружа је рано сазревајући хибрид познат по својој атрактивној продајности и одличном укусу плода. Ова сорта се одликује компактном величином жбуна, повећаном производњом плодова и отпорношћу на болести. Узгајао ју је познати оплемењивач Јуриј Алексејев, а званично је одобрена за узгој 2015. године.
Опис биљке и плодова
Ружа је детерминантна сорта, што је чини идеалном за баштованство на отвореном и у затвореном простору. Жбуње је компактно и густо лиснато, са листовима од светло до тамнозелене боје.
Карактеристике поврћа:
- Плодови по облику подсећају на чери парадајз, чврсте су текстуре и глатке површине. У почетку су светлозелени, али како сазревају, добијају прелепу ружичасту нијансу.
- Величина парадајза такође одговара чери парадајзу – њихова тежина се креће од 30 до 35 г.
- Укус руже је импресиван – њена слаткоћа је хармонично комбинована са благом киселошћу, што је чини идеалном за свежу конзумацију, конзервирање или прављење сосова.
Карактеристике
Јединствени укус ружичастог парадајза чува се не само током бербе, већ и током припреме разних јела - од салата до тестенина и сосова.
Од сетве семена до појаве првих зрелих плодова прође 90-95 дана. Овај период обухвата сетву, узгој садница, а затим и пресађивање у земљу.
Остале карактеристичне особине:
- Продуктивност се сматра одличном: у условима пластеника, са 1 квадратног метра може се убрати до 10-12 кг плодова, а на отвореном тлу - до 7-8 кг са исте површине.
- Сорта Ружа показује високу отпорност на неповољне временске услове. Биљка може да поднесе сушу, врућину и температурне флуктуације.
- Карактерише га отпорност на болести као што су вертицилијумско увенуће, вирус мозаика дувана и фузаријумско увенуће, што гарантује здравље биљака и висок квалитет.
Корисна својства сорте
Ликопен, који даје парадајзу сорте Роса карактеристичну ружичасту нијансу, кључни је антиоксиданс овог воћа. Ова компонента има високу антиоксидативну активност, помаже у смањењу ризика од срчаних и васкуларних болести, спречавању стварања крвних угрушака и снижавању нивоа холестерола.
Парадајз ружа је такође богат витаминима и микроелементима који благотворно делују на имуни систем и метаболизам. Посебно је богат:
- витамин Ц, који јача имуни систем и штити од прехладе;
- Бета-каротен, који се претвара у витамин А, неопходан је за одржавање здравља очију и коже;
- Влакна присутна у розе парадајзу помажу у регулисању варења и спречавању затвора, смањењу холестерола у крви и одржавању оптималне тежине;
- калијум и магнезијум, који су укључени у функционисање кардиоваскуларног система и одржавање стабилног крвног притиска.
Истраживања показују да редовна конзумација ружичастог парадајза може помоћи у смањењу ризика од рака. Антиоксиданси који се налазе у овом воћу могу спречити оштећење ДНК и смањити вероватноћу малигних тумора у различитим органима.
Растући
Да бисте максимизирали принос и осигурали висококвалитетне плодове, важно је обратити пажњу на узгој биљака. Размотрите следеће кључне аспекте:
- Растојање између редова је 65-70 цм, а између биљака – 30-35 цм, док се препоручује садња највише 4 биљке по 1 квадратном метру земље.
- Пре садње ружичастог парадајза, земљиште мора бити темељно припремљено. Требало би да буде лагано, богато хранљивим материјама и добро аерирано. pH вредност земљишта треба да буде између 6 и 6,5.
Жбуње може да расте у различитим типовима земљишта, али посебно добро успева у лаганим мешавинама иловасте или песковито-иловасте земље. Препоручени састав супстрата за формирање земљишта:- песак – 20%;
- земљиште – 30%;
- тресет – 20%; компост – 30%.
Критични параметри земљишта за парадајз ружу- ✓ Ниво pH мора бити строго између 6-6,5 за оптималну апсорпцију хранљивих материја.
- ✓ Земљиште треба да садржи најмање 20% песка како би се обезбедила добра дренажа.
- Парадајз воли сунце, тако да је оптимална количина светлости 11-12 сати дневно.
- Сетва се врши у контејнерима запремине 400-500 мл, који морају бити опремљени дренажним отворима.
Сетва за саднице се врши на следећи начин:
- Напуните посуде или појединачне чаше супстратом.
- Лагано навлажите земљу и направите мрежицу са ћелијама од 1-2 цм на површини.
- Након тога, поставите семе на пресеке линија мреже.
- Поспите слојем земље дебљине око 1 цм и навлажите.
- Да бисте спречили исушивање, покријте лонац стаклом или филмом.
Узгој захтева поштовање одређених правила:
- Када се формирају први изданци, уклоните покривач и преместите посуде на светлије место. Просечна температура треба да буде око 20 степени Целзијуса.
- Заливајте биљке 1-2 пута недељно. Користите систем за наводњавање прскалицама.
Брига о усеву
Сорта се пресађује стандардном методом — са кореновом балом. Накнадна нега такође укључује једноставне кораке, али уз обзир захтеве сорте:
- Редовно заливање коренске зоне је кључно за ружичасти парадајз. Избегавајте стајаћу воду. Пажљиво сипајте воду, избегавајући контакт са листовима и стабљикама. Уобичајена метода наводњавања је кап по кап, са учесталошћу једном или два пута недељно, а најмање три пута недељно током врућих периода.
- Росу треба хранити органским или минералним ђубривима. У ту сврху могу се користити и компост и комерцијална ђубрива.
- Подједнако је важно водити рачуна о заштити биљака од инсеката штеточина, користећи специјализоване хемикалије или природне смеше.
- Потребно је пажљиво пратити формирање цветних изданака и уклањати вишак листова како би се обезбедио правилан проток ваздуха и осветљење целе биљке, што доприноси већем роду и висококвалитетним плодовима.
- Прво храњење треба обавити 2 недеље након пресађивања, користећи комплексно минерално ђубриво.
- Друго храњење треба обавити током периода цветања, користећи ђубрива са високим садржајем фосфора и калијума.
- Треће храњење треба обавити током периода плодоношења, користећи органска ђубрива.
За и против
Предности сорте парадајза Розе:
Недостаци сорте Ружа укључују чињеницу да је потребно пажљиво орезивање грма како би се постигао најбољи принос и квалитет плода. Поред тога, важно је благовремено уклонити вишак лишћа како би се спречиле болести.
Рецензије
Парадајз ружа је прави фаворит међу породицом пасиња, сигурно ће се свидети и баштованима и љубитељима здраве исхране. Овај хибрид импресионира не само својим укусом већ и изгледом: сваки грм је обилно прекривен сочним, атрактивно лепим плодовима уједначеног облика и величине.