Сорта парадајза са огромним плодовима - Пудовик

Парадајз Пудовик је достојан представник сибирске селекције. Ова крупноплодна сорта комбинује одличан укус са завидном отпорношћу на све временске услове — подноси хладноћу, врућину и сушу.

Опис сорте Пудовик

Парадајз сорта Пудовик има средње велике, раширене, умерено разгранате жбунове, индетерминантне је сорте. Жбунови расту до висине од 1,3-1,5 м. На отвореном тлу достижу висину од 1-1,2 м, а у пластенику 1,7-1,8 м.

Листови су стандардног облика, средње до велике величине и тамнозелене боје. Стабљике су прилично крхке и могу се сломити под тежином плода. Цвасти су једноставне, а петељке нису зглобљене.

Кратак опис плодова:

• Боја незрелих плодова: зелено.
• Боја зрелих плодова: гримизна.
• Форма: срцоликог облика, ребраст.
• Кожа: глатко, густо, танко.
• Тежина: 300-500 г.

Појединачни примерци могу достићи тежину од 800-1000 г.

Историја стварања

Сорта Пудовик је плод труда новосибирских узгајивача. Њени аутори су В. Н. Дедерко и О. В. Постникова. Сорта је уписана у Државни регистар 2007. године. Погодна је за гајење у свим регионима земље. Други назив је Севрјуга.

Укус и намена воћа

Плод има умерено сладак, салатасти укус са благом, пријатном киселошћу. Месо је умерено сочно и средње чврсто.

Ови парадајзи имају универзалну намену: једу се свежи, користе се за припрему салата и свих врста кулинарских јела, сокова, сосова и кечапа.

Карактеристике

Сибирска сорта Пудовик има одличне агрономске карактеристике, што јој омогућава да се гаји у широком спектру климатских услова и типова земљишта.

Продуктивност

Парадајз Пудовик је високородна сорта. Уз правилну негу, један грм може дати до 5 кг зрелих плодова. Просечан принос ове сорте је 15 кг по квадратном метру.

Време сазревања

Парадајз Пудовик је средње зрела сорта. Његов вегетациони период је 110-115 дана. То је време потребно од клијања до сазревања првих плодова.

Отпорност на хладноћу и сушу

Парадајз Пудовић је веома издржљив, са изузетном отпорношћу на хладноћу и сушу. Жбуње подноси дуготрајне хладне периоде, продужене кише, врућину и сушу.

Имунитет на болести

Сорта има веома висок имунитет и практично није погођена уобичајеним болестима усева пасуља.

Као превентивна мера, препоручује се примена минералних ђубрива током целе вегетације. Она не само да подстичу раст и здравље биљака парадајза, већ им помажу и да се носе са патогенима.

За и против

Пудович парадајз привлачи баштоване не само због величине својих плодова; ова изванредна сибирска сорта има и друге предности. Такође је корисно да се упознате са свим манама овог парадајза пре садње како бисте утврдили да ли је погодан за ваше потребе.

Слетање

Пудовићев парадајз се гаји помоћу расада. Расаде се гаје у затвореном простору, на прозорским даскама или у грејаним пластеницима.

Како припремити семе?

Да би се осигурала 100% клијавост, семе треба тестирати у раствору слане воде — добро семе ће потонути на дно, док ће лоше испливати на површину. Такође се препоручује дезинфекција домаћег семена потапањем у ружичасти раствор калијум перманганата око 20 минута.

Након дезинфекције, семе се пере и суши, а затим ставља у стимулатор раста како би се повећала клијавост. Семе се затим увија у влажну газу и чека да се појаве клице. Када семе проклија, може се посејати у припремљене посуде.

Како узгајати саднице?

Сејте семе тако да се повољни услови за садњу стекну у року од 60-65 дана. Време сетве варира у зависности од региона и климатске зоне, у зависности од врсте земљишта и климе. На југу се саднице сеју рано - крајем фебруара или почетком марта - док се у централним и северним регионима сеју неколико недеља касније.

Карактеристике узгоја садница:

• Користите било коју погодну посуду за сетву, укључујући контејнере, појединачне пластичне чаше, тресетне саксије или таблете. Нове посуде се темељно перу, а старе се дезинфикују испирањем кључалом водом. На дну се праве дренажне рупе; на пример, чаше треба да имају три до четири.
• Посуде за садњу се пуне куповним супстратом или домаћом мешавином за саксије. Баштенска земља која се користи за узгој садница мора бити дезинфикована - замрзнута, третирана калијум перманганатом, прокувана на пари итд.
• Мешавина земље може се припремити, на пример, од једнаких делова тресета, песка и хумуса (или компоста). Додајте 1 литар дрвеног пепела и 1 литар дрвне струготине у 30 литара смеше. Прелијте смесу кључалом водом и оставите да одстоји 24 сата. Затим, напуните посуде за садњу.
• Посејте 2-3 семена у сваку чашу, садећи их на дубину од 1 цм. У већим саксијама сејте у редове, са размаком од 3 цм, са размаком од 1,5-2 цм између суседних семена. Нежно залијте семе распршивачем и покријте пластичном фолијом.
• После неколико дана, ничу саднице. Фолија се одмах уклања, а температура се снижава за неколико степени. Недељу дана саднице се држе у просторији са температуром од +14…+15°C. Затим се температура подиже на +20…+22°C. Ноћне температуре треба да буду између +16…+17°C.
• Током првих неколико дана, садницама се препоручује 24-часовно светло, па је потребно додатно осветљење. До четврте или пете недеље раста, дневне сате се смањују на 11-12 сати.
• Када саднице имају два права листа, пресађују се у одвојене посуде, притискајући корење, а затим пикирајући. Саднице посејане у чаше пресађују се у веће посуде.
• Прве три недеље заливајте саднице штедљиво — једном недељно је довољно — затим повећајте заливање на три до четири пута недељно. Влажност у просторији се одржава на 75%; већа влажност повећава ризик од труљења и црне ноге (неизлечива гљивична болест).
• Саднице се први пут прихрањују након појаве два права листа. Додаје се раствор урее (1 кашичица на 1 литар воде). Након тога, готова минерална ђубрива намењена посебно за саднице поврћа примењују се сваких 10 дана.
• Када преостаје 1-2 недеље пре пресађивања у земљу, почните са каљењем садница. Износе се напоље сваки дан, постепено повећавајући време боравка напољу на неколико сати.

Захтеви за локацију

Изаберите добро осветљено место за садњу; сенка, преплављено земљиште, низије, промаја и јаки ветрови су контраиндиковани за парадајз Пудовић. Парадајз се сади на равним или благо уздигнутим местима; низије нису погодне.

Приликом садње парадајза важно је поштовати правила плодореда, која забрањују садњу ове културе одмах након пасуља попут паприке, кромпира, патлиџана итд. Махунарке, разно зеленило, купус, краставци и шаргарепа сматрају се добрим претходницима.

Како припремити кревете?

Пудовићев парадајз захтева плодно, растресито земљиште са добром пропустљивошћу за воду и ваздух. Требало би да буде благо или неутрално кисели — можете то тестирати посебним тест тракама.

Припрема земљишта за парадајз почиње у јесен. Земљиште се дубоко копа, након што се посује органском материјом - иструнулим стајњаком, хумусом и компостом. Органска материја се утјере у земљиште како би се спречило да је испере топљење снега.

За олабављивање тешких и глиновитих земљишта користите крупни песак, а за деоксидацију дрвени пепео или гашени креч. У пролеће се земљиште поново прекопава, поравнава грабуљама и припремају гредице са рупама за садњу.

Садња садница у земљу

Саднице парадајза сорте Пудовик се саде на отвореном након што прође опасност од мраза. Сваки регион има своје време садње. На југу се, на пример, садња обавља у мају, док се у регионима са хладним пролећем и кратким летом сади у јуну.

Карактеристике садње садница:

• Пресађивање садница се врши ујутру или увече, када је сунце мање активно, или по облачном дану.
• Рупе се копају непосредно пре садње. Величине су такве да удобно сместе коренов систем садница. По квадратном метру се саде три до четири биљке.
• Додајте шаку дрвеног пепела и калијумове соли на дно рупа, а затим поспите мало земље одозго да бисте спречили опекотине корена. Затим залијте рупе (довољно је 3-5 литара воде) и оставите пола сата да се земља мало слегне.
• Садница се ставља у рупу, корење се прекрива земљом и пажљиво се сабија. Посађене саднице се заливају топлом, сталоженом водом.

Брига

Сорта Пудовик захтева стандардну негу. Принос грма, као и укус и величина плода, директно зависе од његове правилности и квалитета.

Заливање

Заливајте парадајз сорте Пудовић умерено, одржавајући равнотежу између прекомерног заливања и прекомерног исушивања, што је штетно за биљку. Након садње, не заливајте саднице недељу дана како би се брзо и ефикасно учврстиле. Након тога, заливајте их отприлике једном недељно.

По врућем времену и током суше, заливање треба бити чешће — до 2-3 пута недељно. Препоручена количина заливања је 4-5 литара по биљци. Препоручује се заливање увече, водећи рачуна да се вода не прска по лишћу и стабљикама. Недостатак воде може се открити по изгледу биљке — њени листови ће постати тамни и увенули.

Прелив

Пудовић парадајз се ђубри отприлике једном у две недеље. Пре садње садница, земљиште се ђубри уреом. Ђубрива која садрже азот примењују се пре цветања, а фосфорна и калијумова ђубрива се примењују током цветања и формирања плодова.

Расхлађивање

Земљиште у гредицама парадајза се олабавља након обилних киша и дан након заливања. Олабављање спречава стварање тврде коре земље, која спречава долазак кисеоника до корена.

Након садње парадајза, земљиште се дубоко ораша — најмање 10 цм дубине — а затим се ораша плиће, на 4-5 цм. Истовремено се уклања и коров. Такође се препоручује малчирање сеном, сламом, тресетом итд.

Подвезица и обликовање

Пудовићев парадајз захтева подвезивање и обликовање. Подвезите биљке близу жбуња и вежите их за њих меким канапом или најлонским ужетом. Важно је да не сабијете стабљике.

Болести и штеточине

Сорта Пудовик је веома отпорна на разне патогене, али под неповољним условима и лошом агротехником може бити подложна касној пламењачи, мозаику и смеђој пегавости. Да бисте спречили ове болести, прскајте грмље Фитоспорином, Поликарбацином и раствором калијум перманганата.

Пудовићев парадајз најчешће нападају гриње, колорадске бубе и разне гусенице. За сузбијање ових штеточина користе се инсектициди и народни лекови, попут инфузија пелина или љуте паприке.

Жетва

Ова сорта се одликује таласастим и продуженим периодом плодоношења, при чему плодови постепено сазревају. У регионима са кратким летима препоручује се приштипање главне стабљике у августу како би се осигурало да сви плодови имају времена да сазре пре мраза.

Пудовић парадајз се не чува добро дуже време због веома танке коре. Може се чувати у затвореном простору два дана, а у фрижидеру недељу дана.

Рецензије

Парадајз Пудовик у потпуности оправдава своје звучно име и припадност чувеној сибирској селекцији. Ова изванредна сорта крупних плодова сигурно ће се допасти љубитељима ружичастих дивова - слатких, сочних и меснатих.

Често постављана питања