Корак-по-корак упутства за садњу и узгој парадајза сорте „Варила поклон“

Вилин дар је назив ранозреле сорте парадајза коју карактеришу одлични приноси и отпорност на болести. Баштовани га узгајају на отвореним баштама и под пластичним покривачима. Карактеристична карактеристика сорте је њен прелеп плод у облику срца и јарко наранџаста боја, знак високог садржаја каротена.

Порекло и региони узгоја

Ауторство ове сорте парадајза припада научним сарадницима агрофирме „Аелита“: Н. В. Настенку, В. Г. Качајнику и А. В. Кандоби. У државни регистар Руске Федерације уписана је 2008. године. Одобрена је за узгој у регионима и окрузима земље:

• Северни;
• Северозапад;
• Централно;
• Волга-Вјатка;
• Централни регион Црне Земе;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Доња Волга;
• Урал;
• Западносибирски;
• Источносибирски;
• Далеки исток.

Опис грма и плодова

Биљке сорте Fairy Gift су детерминантне: кратке и компактне. Нису стандардне сорте парадајза. Њихов изглед је описан на следећи начин:

• висина - 0,5-90,7 м;
• средњи степен гранања;
• лишће: тамнозелено, средње величине, типично за повртарске културе;
• цвасти средњег типа;
• гроздови плодова: састоје се од 5-8 парадајза, формираних у количинама до 6 комада (од којих се први формира изнад 7-8. листа).

Да би повећали продуктивност, искусни баштовани обликују грмље ове сорте у 2-3 стабљике и уклањају бочне изданке. Ова техника такође подстиче брз раст и скраћује вегетациони период.

Жетва ове сорте је прилично атрактивна. Плодови, иако нису велики, пријају оку својом сунчаном бојом и лепим обликом. Поседују следеће карактеристике:

• тежина - 110-120 г (до 200 г са побољшаном пољопривредном технологијом);
• у облику срца, који може да се мења у зависности од услова раста сорте;
• благо ребраста површина;
• богата наранџаста боја;
• кожа има сјајни сјај, прилично је јака и није склона пуцању;
• густа пулпа, меснатa, сочна, ароматична, са 4 коморе са семеном, које садрже мало садржаја.

Наранџасти парадајз је доброг укуса. Њихово месо је слатко са благом киселошћу. Карактерише га висок садржај шећера, суве материје и каротена. Пријатна арома са воћним нотама такође доприноси њиховој привлачности. Такође се лако чувају и транспортују.

Главне карактеристике

„Вилин дар“ одушевљава баштоване не само својим лепим изгледом и укусном жетвом, већ и многим другим одличним карактеристикама. Продуктивна је, отпорна на болести (вертицилијско увенуће, фузаријумско увенуће, вирус мозаика дувана) и издржљива (добро подноси екстремне временске услове).

Зрење и плодоношење, продуктивност

Ова сорта се сматра раним поврћем. Њен плод сазрева 93-102 дана након клијања. Баштовани га беру у јулу и августу. Плодови равномерно сазревају на грмовима.

Парадајз са наранџастим плодом, који су узгајали стручњаци компаније Аелита, такође се може похвалити добрим приносима. То су следећи:

• 9,3 кг по 1 квадратном метру је просечна продуктивност биљака сортне сорте;
• 10 кг по 1 квадратном метру је минимална количина воћа коју баштовани добијају када гаје усеве у пластенику.

Обим примене

Берба сорте „Вилин дар“ је свестрана. Идеална је за свежу конзумацију и летње салате. Ово посебно важи за плодове који први сазревају у башти. Парадајз који касније сазрева обично се користи у кућној кухињи:

• додају се у прва и друга јела, пицу и тепсије, сендвиче и канапее;
• прерађено у сок, пасту;
• Од њих праве оригинални сос од парадајза;
• со;
• замрзнути;
• конзервиране, укључујући и целе.

Гајење садница

Баштовани узгајају ову сорту парадајза на отвореним баштенским парцелама и у пластичним пластеницима користећи саднице. Семе се сеје у другој половини марта (55 дана пре пресађивања биљака на стално место). Саднице се пресађују у баштенску гредицу на отвореном у мају или јуну.

Третман семена

За сетву се могу користити и куповне и домаће семенке наранџастог парадајза. Оба ће захтевати припрему за садњу пратећи следеће кораке:

• нагризање раствором калијум перманганата или фунгицидних препарата;
• клијање на тањирићу са влажном газом.

Дезинфекцију можете избећи ако купите свеже, висококвалитетно семе од реномираног произвођача. Оно је већ прошло неопходан третман. Обавезно третирајте семе купљено од неког другог или самостално сакупљено. Овај поступак ће смањити ризик од болести.

Избор контејнера и припрема земље

Ако више волите да узгајате саднице бербећи их у фази 1-2 права листа, мораћете да користите 2 врсте контејнера:

• пространа пластична или дрвена кутија за сетву семена у редове „као у баштенској гредици“ (висина њених страница је 10 цм);
• појединачне шоље или саксије у које ћете посадити узгајане саднице (њихова запремина је 250-400 мл).

Искусни баштовани избегавају пресађивање. Семе парадајза не сеју у заједничку посуду, већ у тресетне саксије. У сваку саксију напуњену земљом стављају по две семенке. Затим уклањају слабију садницу. Зрела садница се пресађује у баштенску гредицу заједно са својим тресетним „омотачем“, без његовог уклањања.

Ако вам узгој парадајза у куповним појединачним посудама, попут тресетних, превазилази буџет, слободно користите прву методу. За разлику од краставаца, саднице поврћа добро подносе пресађивање. Оне су издржљиве и добро се опорављају ако им се коренов систем поремети.

Обратите посебну пажњу при избору супстрата за узгој младог парадајза. Требало би да испуњава следеће захтеве:

• бити лаган и мрвљив;
• добро пропуштати ваздух и воду;
• садрже велику количину хранљивих материја;
• бити без паразита и патогених микроорганизама;
• имају ниво киселости у распону од 5,5 до 6,5.

Најбоља опција је готова мешавина за саксије купљена у цвећари, означена као „универзална“ или „намењена за саднице поврћа“. Она испуњава све горе наведене захтеве. Може се направити са тресетом или кокосовим влакнима.

Не користите земљу из сопствене баште за узгој садница биљке Fairy Gift без претходне припреме. Превише је тешка и збијена, посебно ако је у питању црно земљиште или иловаста земља. Пре сетве, помешајте баштенску земљу са песком или тресетом. Дезинфикујте је једном од следећих метода:

• залијте домаћу подлогу раствором калијум перманганата;
• пећи у рерни или у тигању;
• залијте га раствором фунгицида (на пример, Превикур);
• Извадите га на хладно и оставите неколико дана.

Обогатите дезинфиковану мешавину земљишта минералним ђубривом као што је суперфосфат како бисте повећали њену плодност. Пре сетве семена, загрејте је на собну температуру и навлажите је.

Сетва садног материјала

Након што припремите семе и супстрат за узгој, пређите директно на сетву. Пратите ова упутства корак по корак:

1. Напуните кутију до 3/4 земљом за саксије. Поравнајте је. Поспите тресетом, формирајући танак слој на површини земље.
2. Направите неколико редова рупа, користећи оловку ради лакшег коришћења. Полеђином оловке притисните земљу до дубине од 7-10 мм. Рупе треба да буду једнаке дубине како би се осигурало да саднице никну равномерно и истовремено. Размакните их на неколико центиметара.
3. У сваку рупу ставите 1-2 семена. Треба их претходно проклијати. Посадите их одмах након што корен изникне. Ако одложите садњу, изданак ће превише порасти и бити подложнији оштећењима током рада.
4. Покријте усеве земљом.
5. Залијте их. Покушајте да благо навлажите земљу у саксији како вода не би испрала семе. Користите топлу воду (20-30°C), остављену да одстоји 24 сата.
6. Покријте кутију за садњу парадајза пластичном фолијом да бисте створили услове за стакленик. Оставите је у топлој просторији. Садницама није потребно много светлости у овој фази раста. Потребна им је само повољна температура између 23°C и 25°C.

Брига о садницама

Након што се саднице појаве, створите услове погодне за њихов добар раст и развој, посебно им пружите одговарајућу негу:

• Одржавајте умерену влажност земљишта У кутији или саксијама са младим парадајзом. Не дозволите да се супстрат осуши или превише залије. Грешке у заливању повртарске културе могу довести до њене смрти.
  Заливајте биљке парадајза штедљиво. Користите млаку, одстојећу воду. Пре пресађивања, свакодневно влажите земљу испод садница шприцем, а након пресађивања користите канту за заливање и заливајте по потреби. Избегавајте прскање лишћа и стабљика.
• Обезбедите садницама удобан температурни режимУспева на температурама од 16-22°C. Сунчана прозорска даска је погодно топло место за њега. Најбоље је држати парадајз близу пластичних прозора, јер тамо неће бити погођен промајом.
  Да бисте спречили да пролећно сунце опече клице, размислите о постављању посебне заштитне мреже. Она ће распршити светлост и спречити да биљке изгоре.
• ПОбавезно обезбедите садницама дуго дневно светло.Требало би да траје најмање 12 сати дневно. У марту, када су облачни дани уобичајени, користите лампе за узгој како бисте обезбедили додатно светло за саднице. Обичне сијалице са жарном нити нису погодне за ову сврху, јер ће прегрејати биљке испод.
  Не будите лењи да свакодневно окрећете саднице ка светлости. Ако занемарите ову процедуру, оне ће се развијати погрешно (једнострано).
• Храните своје саднице паметноПочните са ђубрењем након што биљке имају 2-3 права листа. Ђубрива на бази азота нису најбољи избор. Саднице узгајане са њима имају тенденцију да буду вретенасте и танке.
  Одаберите минерална ђубрива, као што је Green Guy AQUA Tomato. Направите водени раствор са концентрацијом пет пута мањом од препоручене дозе за зреле биљке парадајза.
• Извадите одрасле парадајзеАко сте их првобитно посадили у заједничку посуду, поновите поступак након што се формирају 1-2 права листа. Користите тресетне саксије или пластичне чаше које могу да приме најмање 400 мл течности.
  
• Очврстите саднице грмљаДа бисте повећали њихову отпорност, почните са третманима за јачање имунитета 10 дана пре пресађивања садница у башту. Првих неколико дана оставите их на отвореном, сунчаном прозору 1-2 сата. Затим, повећајте трајање ваздушне купке.
  Биљке ће се постепено аклиматизовати на ниже температуре, УВ зраке и поветарац. Оставите их да преноће пре пресађивања на стално место на балкону. Стимулишући препарати попут Епина такође ће помоћи у повећању њихове отпорности на неповољне факторе околине.

Садња на сталном месту

Изаберите сунчано, безветровито место у вашој башти за садњу парадајза сорте „Вилински дар“. Земља треба да буде растресита, плодна и неутралне pH вредности. Најбоље је да сте прошле сезоне на истом подручју узгајали усеве који су добри претходници за парадајз:

• першун;
• тиквице;
• шаргарепа;
• лук.

Пре пресађивања садница парадајза у башту, ископајте земљу, уклоните коров и додајте ђубриво (хумус и минерална ђубрива). Ако је земљиште превише густо, додајте крупни песак. Ако је кисело, обогатите га кредом или пепелом.

Пресадите очврснуте саднице сорте „Fairy's Gift“ у отворену гредицу крајем пролећа или у јуну, или у пластеник у мају. Посадите их у гредицу методом претовара. Пратите шему 50x40 цм. Не заборавите да додате хумус, дрвени пепео и мало калијум сулфата или суперфосфата у рупе. Обезбедите да имају потпорне елементе.

Брига о парадајзу

Баштовани сматрају да је сорта наранџастог парадајза „Вилин дар“ једноставна за узгој, издржљива и прилагодљива различитим условима раста. Једноставно праћење стандардних пољопривредних пракси обезбедиће обилан жетву и спречити болести.

Правила заливања

Биљке сорте „Fairy Gift“ су отпорне на сушу. Упркос својој способности да толеришу сушу, баштовани покушавају да избегну дуже сушење земљишта у башти. То може довести до пада приноса и погоршања квалитета плодова. Обезбеђивање воде за место садње је посебно важно током следећих периода:

• док се цветови не појаве на грмовима (одржавајте влажност земљишта на 70%);
• током цветања и формирања плодова (потреба биљака за влагом се повећава на 85%).

Пратите правила за заливање парадајза са наранџастим плодовима како бисте избегли могуће компликације и добили богату жетву:

• залијте кревет топлом, устаљеном водом, немојте користити хладну воду;
• током периода цветања и плодоношења Вилинског дара, користите 4-5 литара воде за сваки грм;
• Заливајте гредицу умерено, чекајући да се горњи слој земље осуши;
• спроводите поступак отприлике 2 пута недељно, прилагођавајући распоред узимајући у обзир временске услове (у врућим данима чешће заливајте садњу; по кишном времену, уздржите се од заливања);
• не дозволите да капљице воде падну на лишће грмља;
• Након навлажења земљишта испод парадајза који расте у условима пластеника, отворите прозоре и врата за вентилацију.

Формација грма

У почетној фази развоја ваших засада парадајза, обратите посебну пажњу на њихово формирање. Да бисте били сигурни да ће вас грмови сорте „Вилински дар“ одушевити својом продуктивношћу, обликујте их у три стабла и одсеците све бочне изданке. Ако овоме приступите мудро, добићете компактне биљке са обилном производњом плодова.

Упркос ниском расту, овој сорти парадајза је потребан ослонац. Поставите ове ослонце након пресађивања садница на стално место. Они ће помоћи у спречавању ломљења стабљика под тежином бројних зрелих плодова. Вишим биљкама у пластеницима је посебно потребан овај ослонац.

Уношење ђубрива и облога

Повртарске културе најбоље успевају када се гаје у добро ђубреном земљишту. Да бисте осигурали обилан и квалитетан род, ђубрите засаде једном на сваких 14-20 дана. Први хранљиви раствор примените две недеље након садње садница у башту.

Приликом узгоја сорте „Вилински дар“ користите две врсте ђубрива: органско и минерално. Примењујте их у следећим временима:

• у почетној фази раста грма (пре него што процветају) стимулисати формирање њиховог лишћа употребом једињења богатих азотом: раствор дивизма или пилећег стајњака, амонијум нитрат, уреа;
• након појаве плодног јајника и током периода његовог сазревања Саднице наранџастог парадајза ђубрите калијум-фосфорним препаратима као што су суперфосфат, калијум сулфат, претходно их растворите у води (40 г на 10 л).

Фолијарна прихрана се такође препоручује за биљке Fairy Gift. Попрскајте цветне биљке парадајза раствором борне киселине како бисте стимулисали формирање нових плодова.

Плевљење и растајање

Сваки пут након заливања парадајз гредице или након кише, спроведите следеће поступке неге баштенског земљишта:

• отпуштање (манипулацију вршити најмање једном у 7-10 дана, обрађујући земљиште до дубине од 5-7 цм, покушавајући да не оштетите корење и стабљике грмља);
• плевљење (уклањајте коров испод грмова парадајза једном недељно, комбинујући поступак са плевљењем);
• малчирање (да бисте створили повољну микроклиму земљишта и задржали влагу у земљишту, покријте га слојем органске материје: сламе, тресета, хумуса).

Растуће нијансе

Ова сорта парадајза је отпорна на болести и даје обилан жетву само ако се баштовани придржавају свих нијанси њеног узгоја:

• Гајите наранџасти парадајз само користећи саднице;
• посејати семе да би се добиле саднице 55-60 дана пре планираног датума њиховог „пресељења“ у башту;
• Не дозволите недостатак светлости приликом узгоја садница; користите фитолампе како бисте спречили њихово истезање и закржљавање у расту;
• Поставите гредицу на сунчано место, јер биљке парадајза добро расту и доносе плодове само на интензивном светлу (у супротном слабо апсорбују хранљиве материје, њихов раст се успорава, квалитет плода пати, а принос се смањује);
• не занемарујте ђубрење; током периода плодоношења користите хранљиве растворе са концентрацијом 1,5 пута већом (у овој фази развоја, грмови посебно добро реагују на примену суперфосфата);
• Попрскајте садњу биљке „Fairy Gift“ биостимулантом неколико пута по сезони да бисте повећали принос за 25%;
• Обавезно вежите грмље за носаче како бисте избегли ломљење стабљика док парадајз сазрева;
• откинути бочне изданке биљака, одломити огољене изданке пре него што достигну дужину од 5 цм;
• постепено уклањајте доње гране грмља до првог грозда током периода плодоношења;
• 20-30 дана пре бербе, орезите периферно корење како бисте осигурали бољу исхрану надземних делова биљке;
• Не занемарујте превентивне третмане својих биљака како бисте их заштитили од болести и штеточина.

Гајење парадајза на отвореном и заштићеном тлу

Сорта парадајза „Вилински дар“ има неке специфичне карактеристике узгоја како за отворене баштенске парцеле, тако и за узгој у затвореном простору:

• За парадајз у пластеницима, вежите га за вертикалну решетку, недељно увијајући врх главног стабљика грма око канапа причвршћеног за жицу;
• Да бисте подстакли боље опрашивање грмова парадајза који расту под покровом, протресите цветове (ова техника помаже да се осигура да више зрелог полена падне на стигму тучка);
• Редовно проветравајте унутрашњи простор стакленика како бисте спречили да грмље „Вилински дар“ буде погођено гљивичним инфекцијама и труљењем;
• Не заливајте засаде наранџастог парадајза које расту на отвореном користећи метод прскања; сипајте устаљену и сунцем загрејану воду директно испод корена грма;
• Не постављајте баштенску гредицу поред садње кромпира; обратите посебну пажњу на заштиту усева од колорадске бубе;
• Благовремено се борите против болести и штеточина које муче грмље које расте у отвореним гредицама.

Жетва

Берите наранџасти парадајз чим достигне зрелост. Скидајте плодове са лозе сваких неколико дана. Незрели парадајз може успешно сазрети код куће.

Ако узгајате ову сорту у отвореној баштенској гредици, берите ујутру по сувом, топлом времену. То није важно за парадајз из пластеника. Берите га са лозе у било које време које вам одговара. Да бисте осигурали најбоље могуће складиштење убраног парадајза, следите ове смернице:

• Користите маказе да пажљиво уклоните плодове са грма;
• парадајз исеците заједно са стабљиком;
• не дозволите да му се кожа оштети;
• презреле и напукле примерке одложите са стране, одвајајући их од опште масе жетве (мораће их што пре појести или прерадити);
• Да бисте осигурали да парадајз траје што дуже, берите га са грма када је још благо незрео.

Сорта „Вилин дар“ има добар рок трајања. Да бисте парадајз дуже сачували свежином, чувајте га у просторији са одговарајућом температуром:

• +10-12°С — за плодове који су достигли млечну зрелост;
• +1-2°С — за биолошки зреле парадајзе;
• испод +1-2°C - за најзрелији парадајз, који треба што пре појести или прерадити у пире, сок или парадајз пире.

Сузбијање штеточина и болести, превенција

Вилин дар је отпоран на вертицилијумско увенуће, вирус мозаика дувана и фузаријумско увенуће. Уз правилно одржавање, његове засаде су без болести. Само ослабљене и повређене биљке су подложне инфекцијама и нападима штеточина.

Превентивно прскање усева наранџастог воћа са Фитоспорин-М, ХОМ и Бордо мешавином помоћи ће у спречавању труљења, касне пламењаче и других инфекција.

Биљкама је такође потребна заштита од штеточина (колорадске кромпирове бубе, лисне уши, трипс, паукова гриња, пужева). Користите следећа средства за борбу против ових штеточина:

• купљени инсектициди;
• биолошки препарати попут Фитоверма;
• народни рецепти (биљне инфузије, раствор сапуна, прах пепела, зачини).

За и против

Парадајз „Вилински дар“ постао је омиљен међу многим баштованима због својих бројних вредних квалитета које га разликују од других сорти:

Међу недостацима својственим сорти парадајза са наранџастим плодовима, баштовани истичу потребу за формирањем и везивањем грмља и њихову повећану љубав према светлости и топлоти.

Рецензије

Вилин дар је одлична сорта слатког наранџастог парадајза, коју баштовани воле због раног и обилног плодоношења, доброг рока трајања и богатог садржаја каротена. Ови парадајзи се често једу свежи као здрава летња посластица, али се користе и за прераду и конзервирање.

Често постављана питања