Како сами узгајати парадајз сорте Петрушка Огородник?

Парадајз Петруша Огородник је заслужено популаран међу баштованима. Комбинује одличан укус, висок принос и једноставно одржавање. Ова сорта је идеална за оне који више воле да узгајају своје усеве уз минималан напор. Идеалан је избор за искусне баштоване који траже константно добре резултате.

Прича

Петрушка Огородник је сорта парадајза погодна за узгој на отвореном пољу и у пластеницима. Развили су је руски селекционари В.Н. Дедерко и О.В. Постникова. Званично је одобрена за узгој 2013. године.

Ботанички опис биљке и плодова

Припада супердетерминантном типу и може достићи висину до 1,2 м у условима стакленика. На отвореном тлу, грмови се развијају првенствено у ширину. Током сезоне, биљка производи приближно 5-7 јајника, од којих сваки носи 6-8 плодова, смештених изнад парова богатих зелених листова.

Парадајз је богате гримизне нијансе и има издужени цилиндрични облик који подсећа на шешир који је носио руски лик из бајке Петрушка, по чему је сорта и добила име. Зрели плодови теже између 200 и 250 г. Месо је чврсто и сочно.

Карактеристике

Ова спектакуларна биљка из породице пасуљица, позната по својој свестраности и популарности у прехрамбеној индустрији због меснатих и сочних плодова, има многе јединствене квалитете.

Карактеристике сорте:

• Укус воћа. Овај парадајз се може похвалити хармоничним укусом, средњом густином и високим садржајем шећера. Његова танка, нежна кора чини га посебно пријатним за јело.
• Продуктивност. На отвореном тлу, уз правилну агротехнологију, продуктивност усева достиже 4-6 кг по грму.
• Зоне узгоја. Сорта се успешно гаји у централном појасу, Сибиру, Уралу и јужним регионима.
• Методе употребе. Погодно за свеже резове, салате, топла јела, сокове, пасте и конзервирање целог воћа.
• Сазревање и плодоношење. Ова сорта средње сезоне има дуг период плодоношења. Берба почиње 105-110 дана након клијања, а плодоношење се наставља до краја августа.

Парадајз Петрушка Огородник је свестрана и лака сорта за узгој која се може похвалити одличним укусом и обилним приносима. Његова прилагодљивост различитим климатским условима чини га идеалним за узгој у регионима са различитим временским условима.

Садња

Гајење је кључна фаза која у великој мери одређује будући жетву. Правилна припрема, избор услова и правилна нега су кључеви успешног узгоја јаких, здравих биљака. Важно је обратити пажњу на сваки корак и следити одређене препоруке.

Оптимални услови, земљиште и капацитет

За успешно узгој, важно је створити одговарајуће услове. Семе најбоље клија на температурама од 22-26°C.

Пратите препоруке:

• Осветљење треба да буде јако, са дневом светлошћу од најмање 12-14 сати, тако да може бити потребно додатно осветљење зими и рано пролеће.
• Земљиште за сетву треба да буде лагано, растресито и хранљиво. Погодна је готова земља за парадајз или мешавина баштенске земље, хумуса и песка у односу 2:1:1. Пре употребе, дезинфикујте земљиште парењем или заливањем слабим раствором калијум перманганата.

За садњу семена користите пластичне посуде, касете, тресетне чаше или мале кутије са страницама висине 5-7 цм. Посуде треба да имају дренажне рупе за уклањање вишка влаге.

Сетва семена за саднице

Третирајте семе тако што ћете га потопити 15-20 минута у раствор калијум перманганата (1 г на 1 литар воде) да бисте га дезинфиковали. Затим га потопите у стимулатор раста или чисту воду неколико сати да бисте убрзали клијање.

Семе посејте на дубину од 1-1,5 цм, на размаку од 2-3 цм. Након садње, лагано навлажите земљу распршивачем и покријте пластичном фолијом или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште. Поставите посуде на топло место са температуром од 24-26°C док се не појаве први изданци.

Гајење садница, каљење

Када саднице изникну, уклоните пластичну фолију и преместите посуде на хладније место са температуром од 18-20°C како бисте спречили истезање садница. Заливајте штедљиво, избегавајући прекомерно заливање или прекомерно исушивање земље.

Корисни савети:

• Када се појаве 1-2 права листа, саднице се пресађују у одвојене посуде запремине 300-500 мл.
• 10-14 дана након брања, извршите прво храњење слабим раствором комплексног ђубрива.
• 10-14 дана пре садње, почните са каљењем биљака постепеним снижавањем температуре и повећањем времена вентилације.

Садња садница у пластенику или на отвореном терену

Саднице су спремне за пресађивање када имају 5-7 правих листова и високе су 20-25 цм. За садњу у отворене гредице, земљиште мора да се загреје на 15°C и да је опасност од мраза прошла.

Корак по корак алгоритам:

1. Ископајте гредице, додајте хумус или компост и минерална ђубрива.
2. Ископајте рупе на размаку од 40-50 цм, одржавајући размак од 60-70 цм између редова. У пластенику можете користити гушћи распоред садње.
3. Навлажите рупе. Посадите саднице довољно дубоко да досегну прве праве листове како бисте подстакли додатно формирање корена.

Након садње, залијте биљку топлом водом и малчирајте како бисте задржали влагу у земљишту.

Тајне неге

Петрушка је релативно лака култура за узгој, али успешно узгој захтева правилну пољопривредну праксу и пажњу. Правилна нега директно утиче на продуктивност.

Заливање

Заливајте биљке искључиво топлом, одстојећом водом. Оптимално време за то је јутро или вече. Током дана користите само кап по кап наводњавање.

Учесталост заливања зависи од временских услова, нивоа сувоће и врсте земљишта. Ако земљиште није довољно влажно, цветови и јајници ће почети да опадају. Заливајте једном на свака 4-5 дана, користећи приближно 7-8 литара воде по биљци, избегавајући контакт са стаблом и лишћем.

Током врућег времена и суше, заливајте свакодневно. Овај хибрид може да рађа плодове до мраза, али да бисте осигурали сазревање плодова, постепено смањујте заливање у јесен.

Плевљење и растајање

Ово су важне пољопривредне праксе које подстичу правилан развој парадајза. Плевљење уклања коров који може ометати раст и исхрану биљака, јер црпе хранљиве материје и воду из земљишта, смањујући принос. Редовно спроводите овај поступак.

Расхлађивање земљишта помаже у побољшању аерације корена, спречава стварање површинске коре и подстиче боље продирање воде и хранљивих материја. Расхлађивати земљиште након сваког заливања или кише.

Прелив

Током раста и плодоношења, препоручује се ђубрење жбуња комплексним ђубривима 3-4 пута по сезони. Ђубрива на бази квасца су показала одличне резултате:

• Растворити 80-100 г свежег квасца и 50 г шећера у 3 литра топле воде, оставити смесу да ферментира.
• Када се процес ферментације заустави и мехурићи нестану, раствор је спреман за употребу.
• За храњење садница, додајте 1 литар раствора квасца у 10 литара воде и нанесите смешу испод корена.

Не користите свеж стајњак, јер може довести до прекомерног раста зелене масе, што ће ометати правилну исхрану цвећа и плодова.

Везивање

Парадајз Петрушка Огородник је сорта која се гаји на отвореном. Склона је снажном ширењу. Стога, за зреле биљке обезбедите чврст, али не превисок ослонац.

Искусни произвођачи поврћа препоручују везивање јаких, чврстих изданака који носе крупне плодове за колце. Ово спречава деформацију биљке.

Прелив

Штипање игра важну улогу у убрзавању сазревања парадајза и нормализацији њихове производње. Без ове процедуре, грмови ће наставити снажно да расту, стварајући вишак вегетативне масе, а јајници неће имати времена да се развију у пуноправне плодове пре краја топле сезоне.

Приштипање треба обавити средином јуна или пред крај јула, у зависности од временских услова и брзине раста парадајза. Када се на стабљици биљке појави довољан број цветних кластера, уклоните врх биљке, остављајући три листа изнад сваког кластера, и пажљиво одломите преостале листове.

Сузбијање штеточина и болести

Парадајз Петрушка Огородник има добру отпорност на већину болести захваљујући јаком имунитету наслеђеном од матичне сорте. Међутим, као и многе друге сорте, може бити подложан одређеним болестима:

• Фитофтора. Опасна гљивична болест која изазива смеђе мрље на листовима, које се затим шире на плодове. Ако је заражено, уклоните грм са земље и уништите га како бисте спречили ширење болести.
  Дезинфикујте рупе за садњу раствором калијум перманганата, затим поновите третман пре цветања, током заметања плодова и током сазревања плодова. Да бисте спречили касну пламењачу, прскајте гредице бордоском мешавином како бисте спречили развој болести.
• Вирус мозаика дувана. Изазива пеге на листовима и мрежасту промену боје. Третман је сличан оном код касне пламењаче.

Да бисте спречили нападе штеточина, између редова посадите биљке које одбијају инсекте, попут невена или белог лука, или користите растворе који их садрже. Народни лекови су веома ефикасни за одбијање инсеката:

• инфузија лука (400 г коре лука на 20 литара воде, оставити 10-12 сати);
• раствор белог лука (400 г сецканог белог лука на 10 литара воде, оставити неколико сати).

Важна превентивна мера је проређивање лишћа, посебно након формирања плодова, редовно проветравање пластеника и јутарње заливање како би се биљке осушиле пре сумрака.

Жетва и складиштење

Почните са брањем поврћа са жбуња већ у јулу. Једном убрано, може се чувати 1-1,5 недеља без губитка изгледа или укуса.

Ово поврће је укусно свеже, савршено за салате и предјела. Може се користити за прављење парадајз пиреа за боршч, али није погодно за производњу сока, јер због ниског садржаја воде то није практично.

Репродукција

Парадајз сорте Петрушка Огородник се размножава на два главна начина: семеном и бочним изданцима или резницама. Изаберите метод који вам највише одговара:

• Семе. Да бисте спречили болести, потопите семе у памучну подлогу натопљену раствором калијум перманганата 10-15 минута. Након овог третмана, оставите семе у влажној крпи 3-8 дана док не клија.
  Када семе почне да клија, посадите га у земљу, закопавајући га не више од 2 цм дубље. Неки баштовани саде семе директно у земљу, не чекајући да клице изникну. Земљиште треба одржавати влажним док се клице не појаве.
  Да бисте проверили квалитет садног материјала, ставите га у чашу воде на 30 минута: добри примерци ће потонути, док ће лоши остати на површини.
• Резнице. Ова метода вам омогућава да брзо повећате број биљака. Да бисте то урадили, пажљиво одсеците бочни изданак или грану, коју затим можете укоренити у води или земљи. Резница треба да буде дугачка најмање 15-20 цм. Уклоните све листове са дна како бисте спречили њихово труљење.

Жбуње узгајано из резница почиње да доноси плодове 30-35 дана раније, али је њихов принос обично нижи. Такве биљке су подложније болестима и штеточинама него саднице узгајане из семена.

Предности и мане

Ова култура има неколико кључних предности које је разликују од других сорти парадајза. Позитивне особине Петрушке огороднице:

Агрономи наводе захтевне захтеве биљке за пољопривредне праксе и одржавање као недостатак. Овај фактор значајно утиче на принос биљке.

Рецензије

Парадајз Петрушка Огородник је свестрана сорта са одличном отпорношћу на болести, добром продуктивношћу и лакоћом неге. Погодан је и за почетнике у баштованству и за оне који траже константан и укусан жетву. За максималне резултате, важно је пратити правилне методе узгоја и узети у обзир услове раста.

Често постављана питања