Парадајз Палка привлачи баштоване својим јединственим изгледом, јер је далеко од сорти на које смо навикли. Ова сорта је цењена због високе продуктивности, одличног укуса парадајза и минималног одржавања — недостатак бочних изданака значајно поједностављује узгој. Биљка се такође може похвалити јаким имунолошким системом.
Историја и регионалност
Ову сорту су створили амерички узгајивачи још 1958. године. Упркос својој значајној старости, у Русији је постала позната тек почетком 2000-их. Још увек није стекла широку популарност због свог необичног изгледа. Није регистрована у Државном регистру Руске Федерације.
Тешко је тачно одредити зону адаптације сорте на руске услове, јер је њена селекција била усмерена ка америчкој клими. Међутим, ентузијасти успешно узгајају парадајз Палка у различитим деловима земље: од Трансбајкалског краја до Краснодарског краја, Оренбуршке области и Алтајских планина.
Алтернативни називи укључују штапић, коврџави парадајз и парадајз са коврџавим листом. Уз правилну негу, ова сорта може дати плодове и на отвореном и у пластеницима - било конвенционалним или грејаним.
Опис парадајза
Ако желите да изненадите своје комшије необичном биљком, размислите о сорти Палка. Она привлачи пажњу својим јединственим изгледом и неконвенционалном структуром грма.
Жбуње
Биљка је компактна, са усправним, стубастим стаблом. Обично се формира највише три стабљике, свака расте до 120 цм. Ова полудетерминантна сорта карактерише се необичном архитектуром жбуна.
Главне карактеристике:
- сорта практично нема бочних изданака;
- листова је врло мало - мали су, тврди, валовити, сакупљени у мале снопове;
- цвасти су једноставне, свака производи до шест плодова;
- Генерално, на једној стабљици се развија до пет четкица, што биљци даје карактеристичан строг и уредан изглед.
Опис воћа
Парадајз има округли облик и густо, меснато месо. Чврст је на додир, са класичним укусом парадајза и благом киселошћу. Незрели парадајз је светлозелене боје, а када потпуно сазри, добија богату црвену боју. Тежина плода креће се од 50 до 100 г.
Захваљујући дебелој кожици, плод је отпоран на пуцање и не опада са лозе чак ни када је презрео. Ова сорта је посебно цењена због своје погодности за конзервирање, али ови парадајзи одлично изгледају и у свежим салатама.
Карактеристичне особине
Припада категорији сорти средње сезоне — од клијања до жетве потребно је отприлике 105-110 дана. Међутим, принос директно зависи од квалитета семена.
Карактеристичне особине културе:
- Многи баштовани који први пут саде ову сорту сусрећу се са увенулим биљкама и лошим приносима, упркос поштовању свих агротехничких пракси. Приликом пресађивања из сопствено одабраног семена, ситуација се значајно побољшава — може се убрати до 30 кг парадајза по квадратном метру.
- Штапић добро подноси сушу и показује високу отпорност на касну пламењачу и друге типичне болести пасуља. Међутим, потпуна заштита од бактеријских инфекција и штеточина није загарантована.
- Главне претње су лисне уши, гриње пауци, колорадске бубе и кртице — важно је укључити њихову контролу у план одржавања.
Сорте штапића парадајза
Парадајз Палка има неколико сорти, које се разликују по облику и боји плода. Све задржавају карактеристичну стубасту структуру грма и минимално лишће, али се мало разликују по укусу, времену сазревања и приносу.
Штапић од парадајза
Донедавно је парадајз са коврџавим листовима био заступљен само једном сортом – сортом Stick, узгајаном у САД 1958. године. Ово је полудетерминантна, стубаста биљка, која достиже висину од 50 до 120 цм.
Период сазревања је 105-110 дана од клијања. Плодови су округли, тамноцрвени, тежине од 30 до 100 г, слатко-киселог укуса.
Плави штапић парадајз
Нова сорта парадајза Палка је развијена на приватној руској семенској фарми на основу класичне америчке сорте. Њена главна карактеристика је необична боја плода: горњи део поприма тамнољубичасту, готово црну, „смеђубојну“, посебно изражену када се гаји на пуном сунцу.
Парадајз остаје округлог облика, са просечном тежином од 30-40 г. У супротном, биљка задржава све карактеристичне особине оригиналне Палке - стубасто стабло, ретко лишће и недостатак бочних изданака.
Штапић парадајза браон
Још једна ексклузивна сорта, Палки, развила се на приватној руској фарми семена. Одликује се већим плодовима — неки примерци достижу и до 150 г.
Главна карактеристика је његова необична боја, која се мења како сазрева: у фази техничке зрелости, плодови су тамнозелени са љубичастим и жутим жилама, затим добијају вишебојни узорак са мрљама смеђе, црвене, жуте и љубичасте боје, а када потпуно сазре, постају цигланоцрвени.
Слатко-кисели укус употпуњен је лаганим винским нотама, које подсећају на црноплодни парадајз. Уз своје декоративне квалитете, задржава типичан облик жбуна сорте Палка и компактност.
Припрема вашег семена
Палка је сорта, а не хибрид, што вам омогућава да сами сакупите семе за следећу сезону. Ово је посебно важно за баштоване који желе да уштеде новац и осигурају квалитет свог семена, јер семе купљено у продавници не испуњава увек очекивања.
Корак по корак упутства за припрему садног материјала:
- Изаберите одговарајуће воће. Требало би да буду потпуно зреле, узете из друге гроздице. Најбоље семе долази од такозваних „женских“ парадајза — имају мало удубљење на дну.
- Дезинфикујте. Исперите парадајз у топлом раствору калијум перманганата (ружичасте боје) да бисте уништили све потенцијалне инфекције. Затим их оставите да сазру на топлом, тамном месту 4-5 дана.
- Уклоните семе. Меко воће исеците стерилним ножем и исцедите пулпу у чисту чашу. Покријте крпом и оставите на тамном месту.
- Не додајте воду. Чак и ако има мало сока, не можете додати течност, иначе ће зрна угинути.
- Сачекајте ферментацију. После 2 дана, на површини ће се појавити филм и мехурићи - то је сигнал да је време за испирање.
- Оперите семе. Додајте топлу воду, лагано промешајте и оцедите вишак течности. Понављајте испирање док вода не постане бистра.
- Осуши га. Ставите семе на крпу да бисте уклонили влагу, затим пребаците на лист папира и оставите док се потпуно не осуши.
- Правилно складиштити. Ставите сушени пасуљ у папирне кесе, обележавајући сваку. Чувајте их на сувом и тамном месту.
Слетање
Парадајз Палка се узгаја из садница. Семе се посеје 60-65 дана пре садње у пластенику или на отвореном тлу. У зависности од климе у вашем региону, сејте од средине фебруара до краја марта.
Прво, правилно припремите садни материјал: дезинфикујте га потапањем семена 25-30 минута у раствор калијум перманганата или фунгицидних препарата. Да бисте ојачали имунитет биљке и убрзали клијање, третирајте је стимулансима раста као што су Епин, Циркон или Хетероауксин.
Како узгајати саднице?
За узгој садница парадајза Палка можете користити обичну баштенску земљу или специјализовану подлогу купљену у продавници баштованства. Пре садње, дезинфикујте земљу заливањем раствором калијум перманганата.
Почните са сетвом семена:
- Напуните пластичне посуде, саксије или кутије припремљеном подлогом.
- На површини земље направите бразде дубине до 1 цм, остављајући размак од 3-4 цм између њих.
- Поставите семе парадајза у бразде на растојању од 1-1,5 цм једна од друге.
- Пажљиво поспите танким слојем земље.
- Покријте усеве стаклом или пластичном фолијом.
- Поставите контејнере на добро осветљену прозорску даску.
- Након појаве првих изданака, уклоните поклопац.
Када клице формирају 2-3 коврџава листа, саднице се могу пресадити у одвојене посуде.
Трансплантација на стално место
Почните са пресађивањем садница након 14 дана каљења. Да бисте то урадили, изнесите посуде са садницама на балкон или напоље на неколико сати, а затим их вратите у топлу просторију преко ноћи. Када се каљење заврши, оставите саднице напољу 24 сата - затим се могу посадити у земљу.
Основне препоруке за садњу:
- Пресадите парадајз тек након што прође опасност од мраза и земљиште се добро загреје.
- Олабавите земљу на том подручју и истовремено додајте органска ђубрива - дрвени пепео или компост.
- Размак између рупа за садњу треба да буде најмање 15 цм, а ако садите две саднице у једну рупу, онда повећајте размак на 25-30 цм.
- Недостатак бочних изданака и лишћа омогућава добру вентилацију и светлост чак и када је густо засађено — идеално је поставити 25-30 грмова по квадратном метру.
- Најбоље време за садњу је вече или облачно време, што подстиче боље укорењивање биљака.
- Саднице не подносе добро дубоку садњу, јер то усмерава енергију на раст корена и успорава развој надземног дела.
- Пре пресађивања, саднице у посудама обилно навлажите топлом водом како би се лако могле извадити без оштећења корена.
Нега у земљи
Ова стубаста сорта захтева мало неге. Недостатак лишћа и бочних изданака чини је много лакшом за одржавање. Стандардне методе узгоја су неопходне за добар раст.
Заливање и ђубрење
Заливање треба да буде редовно и умерено како би се избегло прекомерно заливање, које може изазвати болести. Најбоље време за заливање је рано ујутро или вече, како би влага имала времена да се упије и не би остајала на листовима. Вода треба да буде топла и одстојала.
Ђубриво примењујте неколико пута по сезони, наизменично са органским и минералним хранљивим материјама. Да бисте стимулисали раст и плодоношење, користите комплексне растворе који садрже азот, фосфор и калијум. Фолијарно храњење фотосинтетским стимулансима и биопрепаратима је такође корисно за јачање имуног система биљке и повећање приноса.
Обликовање и подвезица
Иако произвођач тврди да структурирање није потребно, многи баштовани имају другачије мишљење. Током прве сезоне, Палка се обично гаји као једна стабљика, што је посебно важно за слабе саднице — карактеристика ове сорте.
Након што се појави четврти грозд, приштипните врхове. У наредним годинама, када узгајате из сопственог семена, можете обликовати грмље у 2-3 стабљике, повећавајући растојање између биљака. Уклоните све жилаве доње листове.
Прскање
Ова сорта има мало, јако увијених листова. То ствара бројне изазове:
- површина одговорна за фотосинтезу и исхрану биљака је смањена;
- Тешко је открити прве знаке болести или присуство штеточина у наборима лишћа.
Стога, раствор наносите посебно пажљиво, водећи рачуна да допре до свих набора листа. Редовно примењујте фолијарно ђубриво и два пута у сезони прскајте грмље стимулансима фотосинтезе, као што су Феровит или Нертус Фотосинтеза.
Спречавање болести и сузбијање штеточина
Парадајз Палка је сорта са високом отпорношћу на болести. Биљке су практично имуне на гљивичне или вирусне инфекције, а касна пламењача је веома ретка.
Грмови нису баш привлачни за уобичајене штеточине парадајза; заразе инсектима настају углавном због неправилне неге, укључујући плодоред и високу влажност у стакленику.
Кључне препоруке:
- Обавезно спроведите превентивно прскање биолошким препаратима. Прекомерно заливање или дуготрајни услови суше могу смањити отпорност сорте.
- Веома ретко, грмље може бити заражено гљивичним инфекцијама, као што су фузаријумско увенуће или труљење врхова цветова. У таквим случајевима користите безбедне појачиваче имунитета биљака, као што су Фитоверм или Фитоспорин-М.
За и против
Рецензије
Парадајз Палка је одличан избор за оне који траже висококвалитетни жетву уз минималан напор. Његов компактан раст, висока отпорност на болести и лако одржавање чине га идеалним за пластенике и узгој на отвореном. Његов јединствени укус и одличан рок трајања чине га погодним и за свежу конзумацију и за прераду.