Парадајз „За прсте да полижете“ је популарна сорта захваљујући својој јединственој боји, занимљивом облику и великој величини. Његова меснатa текстура и минималан број семена чине га идеалним за свежу конзумацију и конзервирање. Многи баштовани га узгајају због обилних жетви.
Опис биљке и плодова, укус и намена
Жбуње расте до 140 цм у висину. Карактеристична карактеристика ове сорте је њена флексибилна стабљика, која може да издржи тежину тешких парадајза без оштећења.
Одличне карактеристике:
- Листови биљке су дуги и богате тамнозелене боје.
- Цвасти су једноставне, а број гнезда у плодовима варира од 4 до 6.
- Парадајз има издужени елиптични облик. Када није зрео, зелен је са тамном мрљом у основи, а када је сазрео, постаје наранџаст или светло ружичаст.
- Тежина једног поврћа креће се од 103-110 г до 150-240 г у зависности од услова гајења.
- Пулпа има нежну, меснатну текстуру, високу густину и мали број семенки.
- Укус је изразит, богат, сладак, са светлим нијансама парадајза.
Парадајз „Прсте за лизање“ је свестран у употреби: идеалан је за јело свежег, кисељење и конзервирање у кришкама и целини.
Карактеристике
Да би се постигао максималан принос, сорта Палчики Оближеш се гаји на отвореном тлу или под филмским склоништима.
Сорта има много позитивних квалитета:
- Период сазревања је 103-110 дана, што омогућава да се сорта класификује као рано сазрела.
- Принос у просеку износи 5-6 кг по грму, што одговара 15-18 кг по квадратном метру када се поштују агротехничке праксе и узгаја се у оптималним условима.
Култура је отпорна на главне гљивичне, бактеријске и вирусне болести. За додатну заштиту биљака, неопходни су превентивни третмани специјализованим производима.
Процес садње семена
За успешно узгајање парадајза, важно је правилно припремити и посадити семе како би се добиле висококвалитетне саднице.
Пратите препоруке:
- Калибришите семе, одаберите велике и здраве, а затим их потопите 15-20 минута у слаб раствор калијум перманганата ради дезинфекције. Исперите их водом и потопите у стимулатор раста 12 сати.
- Припремите земљиште мешањем једнаких делова баштенске земље, тресета и хумуса, додајући мало дрвеног пепела и суперфосфата. За дезинфекцију, третирајте земљиште кључалом водом или га пеците у рерни.
- Напуните посуде припремљеном смешом земље. Направите бразде дубине 1-1,5 цм. Посејте семе 3-4 цм између редова и на размаку од 2 цм. Покријте танким слојем земље и лагано сабијте.
- Навлажите земљу топлом водом из распршивача и покријте посуде пластичном фолијом или стаклом. Ставите их на топло место са температуром од 22…25°C.
Пратећи ове кораке, моћи ћете да узгајате здраве и јаке саднице.
Брига о садницама
Да би се осигурао потпуни развој садница, важно је поштовати неколико кључних правила. Пратите ове препоруке:
- Одмах након појаве првих клица, преместите саксије на добро осветљено место. Ако природно светло није довољно, користите лампе за узгој биљака како бисте обезбедили 12-14 сати дневне светлости.
- Током првих дана, одржавајте температуру на +18…+20°C током дана и +16…+18°C ноћу како бисте спречили истезање садница.
- Заливајте биљке топлом, одстојећом водом када се горњи слој земље осуши. Избегавајте прекомерно заливање како бисте спречили развој гљивичних болести.
- Обезбедите редован довод свежег ваздуха, избегавајући промају. Ово јача усеве и смањује ризик од болести.
- 10-14 дана након клијања, примените прво ђубриво користећи слаб раствор комплексног ђубрива, као што је нитрофоска. Понављајте сваке 2 недеље.
- Када саднице развију 1-2 права листа, пресадите их у одвојене посуде. Ово ће осигурати развој јаког кореновог система.
Пресађивање садница у земљу
Пресађивање садница на локацију захтева поштовање одређених правила како би се осигурало да се брзо прилагоде и почну снажно да расту. Ево неколико смерница које треба следити:
- Пресадите саднице када прође опасност од мраза и када се земљиште загреје на 12–15°C. Биљке треба да буду старе 50–60 дана, да имају 6–8 правих листова и јаке стабљике.
- У јесен ископајте површину и додајте органско ђубриво (хумус или компост). У пролеће додајте комплексно минерално ђубриво и растресите земљу.
- Ископајте рупе дубине 15-20 цм, размакнуте 30-40 цм између грмља и 50-60 цм између редова. У сваку рупу додајте шаку дрвеног пепела и добро га помешајте са земљом.
- Неколико сати пре пресађивања, темељно навлажите биљке како бисте их лакше извадили из саксије и сачували коренов систем. Поставите саднице у рупе, продубљујући их до првих правих листова. Покријте земљом, лагано збијте и залијте топлом водом.
- Поставите колце или решетке поред сваког грма како бисте додатно подупрли стабљике и спречили њихово померање.
Покријте околно земљиште слојем органске малче (сламе, тресета или хумуса) како бисте задржали влагу и спречили раст корова.
Растући
Ова сорта парадајза није посебно захтевна и добро расте у стандардним условима. Међутим, да би се постигао обилан род, важно је следити једноставне технике узгоја.
Везивање грмља и заливање
Користите вертикалну или хоризонталну решетку, ниске ограде или металне или дрвене колце. За хоризонтално постављање колца, пратите ове кораке:
- Инсталирајте носеће елементе на које ћете растегнути жицу или кабл.
- Вежите биљке за затегнуту жицу, осигуравајући и дебло и четке.
У пролеће земљиште обично задржава довољно влаге, па биљку заливајте сваких 7-8 дана. Ако је потребно чешће заливање, користите црево са протоком од 40-45 литара воде по квадратном метру (за 7-8 биљака). Избегавајте заливање по кишном или облачном времену.
Прелив
Први пут ђубрите саднице три недеље након пресађивања у отворено тло. Други пут их ђубрите месец дана касније, када почне активно цветање и формирање плодова.
Искусни произвођачи поврћа препоручују употребу готових мешавина ђубрива које садрже азот (5 г), калијум (10 г) и фосфор (10 г). Суву материју урадите између редова.
Формирање грма и штипање
Прва грозд парадајза појављује се изнад деветог листа, а сваки грозд даје до седам плодова. Стабљика је јака, па оставите све јајнике на њој. Проређивање плодова није потребно.
Пратите ове кораке:
- Доње листове уклањајте постепено до прве четкице, а истовремено се не смеју уклонити више од 4 комада.
- Када парадајз достигне зрелост, одсеците доње листове, јер они одузимају хранљиве материје потребне за развој поврћа.
Оставите горње листове, јер биљке добијају минерале не само из земље, већ и из зелене масе.
Расипање, плевљење
Нега земљишта је важан корак у узгоју усева. Неколико мера може побољшати здравље биљака и повећати приносе:
- Опуштање. Помаже у одржавању структуре земљишта, побољшава приступ ваздуху и влази корену и спречава стварање површинске коре. Редовно растресите земљиште, посебно након кише или заливања, како бисте осигурали оптималне услове за раст корена.
- Плевљење. Уклањање корова је неопходно како би се уклонио коров који се такмичи са парадајзом за светлост, воду и хранљиве материје. Коров такође може бити извор болести. Плевите ручно или култиватором, водећи рачуна да не оштетите корење парадајза.
Поступак започните након кише или заливања, када је земљиште меко и лако за рад.
Брига о сорти „Прстићеш да полижеш“ осигурава јачање имунитета биљке и способност производње висококвалитетног поврћа.
Болести и штеточине
Парадајз „Прстиће за лизање“ је отпоран на већину болести и инсеката, али проблеми могу настати услед лоше пољопривредне праксе или неповољних временских услова. Главни изазови који могу утицати на ову сорту су:
- Касна пламењача. Гљивична болест која изазива пеге на листовима и стабљикама, као и труљење плодова. Да бисте то спречили, користите фунгициде и редовно уклањајте оболело лишће и плодове.
- Пепелница. Беличасте мрље на горњој страни листова, због чега пожуте и отпадају. За лечење и превенцију користите антифунгална средства као што су Топаз или Скор.
- Труљење стабљике. Ово се дешава због високе влажности и може довести до смрти стабљике. Да бисте то спречили, обезбедите правилно заливање, избегавајте прекомерно заливање и одржавајте одговарајућу вентилацију у стакленику.
- Афида. То су мали инсекти који усисавају сок из лишћа и стабљика, слабећи биљке. Инфузије белог лука или дувана, или хемикалије, могу помоћи у борби против ове штеточине.
- Колорадска буба. Оштећује лишће, узрокујући да постану рупице и жуте. Да бисте елиминисали штеточине, третирајте грмље инсектицидима или их сакупите ручно и уништите.
- Паукова гриња. То су мали паучњаци који плету мреже на свим деловима биљке и усисавају сок из листова, узрокујући њихово жућење и сушење. Сузбијање подразумева употребу акарицида и стварање повољних услова за раст биљака (смањење температуре и влажности).
Да бисте спречили појаву болести и штеточина, потребно је редовно прегледати биљке, правилно их одржавати и предузети превентивне мере.
За и против
Пре него што почнете да узгајате усев, пажљиво проучите његове предности и мане. То ће вам помоћи да избегнете евентуалне потешкоће у будућности.
Предности култивара:
Сорта има мало недостатака: захтева структурирање и подвезивање, а захтева уклањање бочних изданака да би се постигли оптимални резултати.
Рецензије
Прсте ћете полизати – поуздана сорта која захтева мало неге и има јак имуни систем. Њен константан принос и одличан укус чине је једном од најбољих опција како за мале парцеле, тако и за велике површине. Кључ је у пружању свеобухватне неге и праћењу препорука искусних произвођача.