Гајење парадајза сорте наранџасти слон: сетва, пресађивање и нега

Парадајз сорте „Наранџасти слон“ одликује се препознатљивом наранџастом бојом и слатким, богатим месом. Ова сорта је постала популарна међу баштованима због лакоће неге, дугог периода плодоношења и могућности брања одвојено од биљке. Парадајз „Наранџасти слон“ се успешно прилагодио различитим климатским зонама у Русији.

Порекло сорте

Парадајз сорте „Наранџасти слон“ из Минусинска развили су стручњаци пољопривредне фирме „Гавриш“. У развоју сорте учествовали су следећи појединци:

• С. Ф. Гавриш;
• Р. Н. Капустина;
• Д. С. Гладков;
• А. А. Волков;
• А. Н. Семенова;
• Г. М. Артемјева.

Ова сорта је део линије „Руски богатир“ и увек је доступна за куповину. Године 2011. регистрована је у Државном регистру селекционих достигнућа Русије. Препоручује се за узгој широм Русије, користећи фолијске или поликарбонатне пластенике. На отвореним површинама, принос грма може бити низак.

Опште карактеристике сорте парадајза Оранџасти слон

Као детерминантна сорта, парадајз сорте „Оранџасти слон“ не захтева подвезивање. Међутим, подвезивање жбуња је увек корисно, јер без њега, жбуње са зрелим парадајзом може лако пасти на земљу.

Изглед грмља

Наранџасти слон је детерминантна сорта, тако да има ограничену стопу раста. У отвореном тлу, његова висина је приближно 60-70 цм, док у узгоју у пластеницима, грм може нарасти до 100 цм. Према речима искусних баштована, у регионима са благом климом, овај парадајз може достићи висину од 150-160 цм.

Кључне карактеристике грмља укључују:

• светлозелено лишће традиционалног облика;
• средње величине листа;
• једноставна врста педункула;
• формирање плодова у гроздовима од 5-7 комада;
• висок степен лишћа.

Опис воћа

Парадајз има јединствене карактеристике: има класичан округли облик, иако је благо спљоштено на врху и дну. Основа стабљике има благо ребрасту текстуру. Када сазри, зелен је, али са годинама постаје јарко наранџаст.

Постоје и друге карактеристике сорте:

• Кожа парадајза је тврда и глатка, а површина еластична.
• Пулпа се одликује нежношћу и сочношћу, а њена боја је меко наранџасте нијансе.
• Парадајз је богат бета-каротеном, који помаже у успоравању старења и позитивно утиче на вид, имуни систем и регенерацију коже. Богат је витаминима А и Ц, као и каротеном, који имају благотворно дејство на здравље и имунитет.
• Узгајивачи тврде да просечна тежина парадајза достиже 200-250 г, али то захтева прилагођавање броја плодова по грозду. Искусни баштовани напомињу да се просечна тежина парадајза креће од 130 до 180 г.
  Ако се поштују правила узгоја, тежина једног парадајза може достићи 500 г.
• Поврће са средње чврстим месом и пријатним послеукусом.
• Плодови имају способност да дуго задрже свој укус и атрактиван изглед, чак и ако се чувају код куће.
• Савршено сазревају у просторији без губитка укуса.
• Укус парадајза је високо оцењен: има богат, сладак укус и пријатну арому.
• У средини плода обично се налазе три до четири махуне са семеном.

Време сазревања и принос

Наранџасти слон је парадајз средње сезоне који почиње да доноси плодове отприлике 110-120 дана након сетве. Истиче се својом способношћу да дуго доноси плодове, омогућавајући грмовима да производе плодове чак и у јесен.

Продуктивност је импресивна с обзиром да је ово детерминантна сорта:

• са површине од 1 квадратног метра можете сакупити до 6,7-7 кг поврћа;
• Један грм може дати до 2-3 кг парадајза.

За максималне резултате, узмите у обзир факторе као што су правилна хидратација, оптимално осветљење и редовно ђубрење.

Примена воћа

Наранџасти парадајз се често служи свеж, али може бити и кључни састојак укусног сока или соса. Да би производ добио богату боју, у рецепт се додају и црвени парадајзи.

Стручњаци препоручују да од овог поврћа припремите следеће:

• салате;
• сољење (под условом да маринада није врућа);
• паста;
• лечо;
• аџика;
• кавијар;
• сок;
• сос.

Гајење садница

Процес припреме почиње 50-65 дана пре пресађивања садница у земљиште - у хладним климатским зонама - у априлу, у централним регионима - средином марта, на југу - у првим данима марта.

Припрема семена

Пољопривредни стручњаци препоручују годишње обнављање залиха семена и избегавање коришћења семена из претходне жетве парадајза. Процес припреме укључује:

• Избор материјала, Ако је сакупљено самостално. Семе са видљивим мрљама или оштећењима на површини није погодно за сетву.
• Тест клијања – Потопите у воду 10-15 минута. Свако семе које исплива на површину треба одбацити, јер је празно и неће дати плод.
• Дезинфекција семена У ружичастом раствору калијум перманганата 20 минута. Алтернативно, можете користити водоник-пероксид, али потопите семе само 10 минута.
• Стимулација раста. Намакање семена у специјализованим агрохемикалијама као што су Епин, Циркон, Имуноцитофит и Бајкал. Пажљиво пратите упутства за сваки одређени производ.

Земљиште

За узгој парадајза потребна је лагана, хранљива подлога. Идеално би било да то буде уравнотежена мешавина травњака, тресета и речног песка. За додатну исхрану додајте 40-50 г суперфосфата и 15-20 г калијума на 10 литара воде.

Пре употребе баштенске земље, треба је третирати у рерни или микроталасној пећници како би се уништили сви потенцијални штеточине и болести. Међутим, популарна и ефикасна метода је брза и ефикасна дезинфекција смеше потапањем у концентровани раствор калијум перманганата.

Сетва

Да бисте узгајали здраве саднице, следите ова правила:

1. Напуните посуду навлаженом подлогом. Висина смеше треба да буде око 5-7 цм.
2. Посадите семе на дубину од 1,5 цм, на размаку од 2 цм.
3. Покријте их слојем земље дебљине 1 цм.
4. Поклопите посуду са семеном стакленим или пластичним поклопцем.
5. Преместите будуће клице у топлу зону са температуром од око +23°C. За око 5-6 дана видећете прве зелене изданке.

Брига о садницама

Када већина семена проклија, уклоните заштитну фолију са посуда и преместите саднице на прозорску даску где ће добијати боље светло. Пратите ова упутства:

• Заливајте редовно, али не претерано, не више од једном недељно.
• За ђубрење младих парадајза користите комерцијална ђубрива сваке две недеље, пратећи упутства на паковању. Погодни производи укључују Agricola, BioMaster и Biohumus, који су богати азотом како би се стимулисао раст и обилно формирање листова. Избегавајте прекомерно ђубрење како бисте спречили да саднице постану превише дугачке.
• Саднице се пикирају у појединачне саксије од 0,5 литара када имају 2-3 права листа.
• Повремено ђубрите земљиште дрвеним пепелом како бисте обезбедили додатну исхрану.
• Недељу дана пре него што биљке преместите у стакленик, аклиматизујете их на теже услове тако што ћете их изложити напоље. Почните са једним сатом свежег ваздуха и постепено повећавајте трајање на цео дан.

Пренос

Парадајз сорте „Наранџасти слон“ успева у неутралном земљишту. Да би то осигурали, баштовани често користе специјализоване уређаје или једноставне лакмус тестове. Ако је потребно смањити киселост земљишта, дрвени пепео може бити од помоћи.

Стопе примене су следеће:

• за високе вредности киселости – 400-500 г по 1 квадратном метру;
• за просечне вредности – 200-300 г по 1 квадратном метру;
• за ниске вредности – 150-200 г по 1 квадратном метру.

Препоручује се пресађивање садница у пластеник почетком маја, када време постане константно топло. Биљке треба да буду здраве, са јаким стабљикама, развијеним ризомима, једним цветним пупољком и висине најмање 30 цм.

Да би се осигурао здрав развој парадајза, препоручује се садња 2-3 биљке по квадратном метру земље, пратећи овај распоред:

• 35-45 цм између суседних парадајза;
• 55-65 цм између редова.

Најбоље је одабрати облачан, безветровит дан за садњу или сачекати до вечери. Процес садње изгледа овако:

1. Пре пресађивања садница, темељно залијте земљу у саксијама, уклањајући доње и жуте листове.
2. Ископајте земљу у баштенском кревету, обогаћујући је компостом или хумусом помешаним са пепелом.
3. Ископајте рупе дубине 20-25 цм, а затим их напуните кључалом водом или концентрованим раствором калијум перманганата.
4. На дно рупе ставите било који дренажни материјал.
5. Напуните горњу половину супстратом.
6. Пажљиво пребаците саднице у рупе тако што ћете их претоварити заједно са кореновом куглом и пажљиво их покрити земљом.
7. Ојачајте и заштитите земљиште око парадајза наношењем слоја малча.
8. Вежите грмље за дрвене стубове или решетке.

Брига

Ова биљка је лака за негу. Да бисте осигурали обилно плодоношење, следите ове једноставне смернице:

• Биљку треба заливати ретко, али темељно, дозвољавајући земљишту да се потпуно осуши између заливања. Заливајте само близу корена, док надземни део биљке треба прскати распршивачем увече.
  У фази развоја се сипа око 5-6 литара воде, док ће током пупљења и плодоношења бити потребно најмање 10 литара по 1 квадратном метру.
• Да би се смањило отпуштање земљишта, сузбијање корова и потребе за влагом, користи се малчирање. Погодни материјали укључују пиљевину, борове иглице, агрофибре, сено или сламу.
• Ђубрива се примењују сваке две недеље након пресађивања садница на стално место. Стратегија:
  • две недеље се хране пилећим стајњаком у односу 1:20;
  • за наредне поступке користите нитрофоску;
  • Парадајз је посебно осетљив на куповна ђубрива – Ред Гиант, Биохумус, Агрикола, Ефектон-О.
  Упозорења за употребу ђубрива

  • × Избегавајте прекомерну употребу азотних ђубрива јер то може довести до прекомерног раста лишћа на рачун плодоношења.
  • × Не примењујте ђубриво на суво земљиште, јер то може изазвати опекотине корена.
• Грмови се формирају у 2 изданка према стандардној шеми за усеве парадајза.

Нијансе узгоја на отвореном и затвореном терену

Најбољи услови за узгој и производњу обилног усева у башти на отвореном су неутрално земљиште (pH 7). Ово се може утврдити помоћу лакмус тест трака или специјализоване опреме са сондом. За нормализацију киселости земљишта користите дрвени пепео:

• у случају прекомерне киселости, препоручује се додавање 400-500 г по 1 квадратном метру;
• са просечним нивоом киселости, довољно је 200-300 г по 1 квадратном метру;
• ако је недовољно, потребно је додати 200 г по 1 квадратном метру.

Да бисте одржали потребну влажност ваздуха у стакленику, оставите прозоре и врата отворене након прскања биљака. Парадајз брже сазрева када се дневне температуре крећу од 18 до 25°C, а ноћне од 15 до 18°C.

Сузбијање штеточина и болести

Наранџасти слон има генетску отпорност на неке патогене, као што су вертицилијумско увенуће и фузаријум. Међутим, има само умерену отпорност на гљивичне инфекције, што га чини осетљивим на уобичајене болести стаклене баште као што су касна пламењача, пепелница и кладоспориоза.

Поред болести, парадајз се суочава са претњама од разних штеточина, укључујући лептире, бубе, гриње и друге паразите:

• Знаци касне пламе укључују смеђе-сиве мрље на листовима и стабљикама, бели премаз на доњој страни листова и мрље и деформације на плодовима.
• Пепелница се појављује као бело-жути премаз на зеленом лишћу, мале смеђе мрље на полеђини листова, капи росе и листови увијени нагоре.
• Симптоми болести, познате као кладоспориоза или смеђа мрља, укључују:
  • жуте мрље на листовима;
  • тамно смеђи премаз на доњој страни листова.

Да бисте спречили развој болести, третирајте грмље фунгицидима - Ридомил Голд, Оксихом или ХОМ, али пре почетка цветања и формирања плодова, у интервалима од 20 дана.

Такође треба предузети превентивне мере:

• Дезинфекција пластеника употребом загрејаног ваздуха са сумпорном киселином;
• дезинфекција земљишта употребом бакар сулфата;
• уклањање доњих листова на биљци;
• оптимална исхрана биљака фосфором и калијумом;
• покривање земље малчем;
• Одржавање оптималне влажности у просторији редовним проветравањем.

Следећи препарати су ефикасни за сузбијање штеточина: Фитоверм, Флумаит, Гром, Стрела, Конфидор, Актара и Борнео.

За и против

Наранџасти слон се разликује од својих „рођака“ по следећим предностима:

Упркос неколико недостатака, као што су потреба за редовним храњењем, непогодност за конзервирање у целини и нешто мања величина у поређењу са другим сортама парадајза из серије Елефант, сорта Оранџ нуди богат и укусан род, што ове мање непријатности чини вредним занемаривања.

Рецензије

Брига о сорти парадајза „Оранџасти слон“ не захтева никакве посебне вештине. Ова сорта се лако узгаја, захтева само умерено заливање и редовно ђубрење. Добро се прилагођава условима у затвореном и на отвореном простору и може да преживи сушу, ниске температуре и нагле промене температуре.

Често постављана питања