Парадајз сорте „Наранџаста јагода“ је јединствена сорта која привлачи пажњу не само због својих великих, укусних плодова, већ и због високог приноса. Ови парадајзи са ниским садржајем киселине су идеални за особе са гастроинтестиналним проблемима. Лако се негују и отпорни су на болести и климатске промене.
Историја и региони узгоја
Порекло сорте је у држави Индијана, САД. Настала је случајно током процеса оплемењивања друге врсте, без икаквих циљаних напора у оплемењивању. Временом је почела да се гаји широм Русије.
Сорта је погодна за узгој у било којој клими, али у централном делу земље добри приноси се могу постићи само у пластенику. У регионима са благом климом (Краснодарски крај и Северни Кавказ), наранџасте јагоде се успешно гаје на отвореном.
Опис грма и плодова
Ово је неодређена сорта, што значи да је раст грма неограничен. Пре садње пажљиво проучите следеће карактеристике:
- Ова снажна и висока биљка достиже 1,7-2 м на отвореном тлу и до 3,5 м у пластеницима. Стабљика је зеленкасто-сива, прекривена меким длачицама, а коренов систем је масиван.
- Жути цветови су сакупљени у једноставне гроздове. Први се појављује изнад осмог листа, а наредни се појављују свака четири листа. На једној стабљици се формира око шест гроздова, при чему сваки грозд производи 4-6 плодова. Самоопрашивање обезбеђује одсуство „празних“ јајника.
- Биљка има средње лишће. Листови су тамнозелени, уски и дуги, са великим зупцима, распоређени супротно, и имају кратке интернодије.
- Парадајз је у облику срца са издуженим или благо затупљеним „носом“, подсећа на јагоде.
- Када нису зрели, парадајз је светлозелене боје без карактеристичне мрље близу стабљике. Како сазревају, постају наранџасти, слично нијанси младе шаргарепе.
Тежина плода на отвореном тлу креће се од 400 до 500 г, док у пластенику може достићи 900 г. Што су бољи услови узгоја, то је плод већи. Парадајз има четири коморе за семе.
Главне карактеристике
Током година, сорта Наранџаста јагода је заслужила љубав и признање многих баштована. Цењена је због свог пријатног укуса, одличне продајности и високог приноса.
Карактеристике културе:
- Време сазревања и принос. Ово је сорта средње сезоне. Парадајз је спреман за бербу 100-110 дана након садње, а период плодоношења траје од јула до октобра. Један грм може дати приближно 6 кг плодова, до 17 кг по квадратном метру на отвореном тлу и до 20 кг у пластенику.
- Укус и обим примене воћа. Дегустатори описују укус ових парадајза као складан, сладак и благо киселкаст. Ова сорта је свестрана: једе се свеж у салатама и користи се за прављење зачина, паста, кечапа и сокова.
Мало поврће је погодно за кисељење у целини, док је велико погодно за конзервирање у кришкама. - Отпорност на болести и штеточине. Култура има добар имунитет, али је подложна касној пламењачи. Да бисте заштитили биљке, прскајте их производима на бази бакра. Против штеточина користите инсектициде или инфузију целандина.
Месо парадајза сорте „Orange Strawberry“ је меснато, путерасте текстуре, чврсто и сјајног сјаја. Стабљика је благо ребраста.
Како узгајати саднице?
Семе се сеје крајем марта, отприлике два месеца пре пресађивања у земљу. Ова сорта се гаји искључиво из садница.
Припрема семена
Сорте парадајза вам омогућавају да сами сакупите семе. Међутим, овај материјал захтева правилну припрему и дезинфекцију:
- Спроведите одбрањивање: уклоните све искривљене или потамнеле семенке. Проверите да ли има празних семенки тако што ћете их ставити у раствор (5 г соли на 200 мл воде) на 10 минута. Баците све семенке које испливају на површину, јер неће клијати.
- За дезинфекцију, потопите пасуљ у слаб раствор калијум перманганата 20 минута, затим исперите под млазом воде и добро осушите. Уместо калијум перманганата можете користити 2% водоник-пероксид.
- Да бисте повећали клијавост, проклијајте семе на влажној гази. Ставите их на тканину, навлажите топлом водом и оставите на тамном месту 2-3 дана док се не појаве клице. Редовно влажите газу да бисте спречили да се осуши.
Пратећи ове препоруке, моћи ћете да добијете висококвалитетан садни материјал за узгој јаких садница.
Контејнер и земља
Да бисте проклијали семе, припремите земљу богату хранљивим материјама мешањем једнаких делова травњака, песка, тресета и дрвеног пепела. Добро промешајте смесу и дезинфикујте је једном од следећих метода:
- сипање врућег раствора калијум перманганата;
- загрејте у рерни на 50°C током 15 минута.
Овај поступак је неопходан за уништавање патогених спора које могу наштетити усевима.
Припремљену земљу ставите у посуде са дренажним отворима како би се вишак влаге могао одвести. За садњу су погодне и заједничке дрвене кутије и појединачне посуде, као што су папирне саће, пластичне чаше или тресетне саксије.
Сетва и брига о садницама
Посадите семе на дубину од 2 цм у земљу, остављајући размак од најмање 1,5 цм између њих. Поспите семе тресетом, лагано сабијте, навлажите топлом, одстојећом водом помоћу распршивача и покријте пластичном фолијом или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште.
Затим, следите препоруке:
- Поставите посуде у светлу просторију са температуром од +22°C. Када се појаве саднице, преместите посуде на прозорску даску.
- За нормалан развој садница потребно је најмање 16 сати светлости дневно. Ако светлост није довољна, инсталирајте фитолампе.
- Влажите земљу како се горњи слој суши. Користите топлу, одстојећу воду, нежно заливајући из плитке канте за заливање или кашиком око ивица посуда. Прекомерно заливање је неприхватљиво, јер може довести до труљења корена и гљивичних болести.
- Након заливања, пажљиво олабавите земљу како бисте побољшали приступ кисеонику.
- Када саднице имају три права листа, пресадите их у појединачне посуде или повећајте растојање између биљака у истој посуди на 15 цм. У овој фази примените прво ђубриво – комплексно минерално ђубриво. Комбинујте ово са заливањем.
Две недеље пре садње, почните са каљењем садница. Да бисте то урадили, свакодневно их излажите напоље на 16°C (61°F), почевши од једног сата и постепено повећавајући време проведено напољу на 10 сати. Истовремено, смањите ноћну температуру у затвореном простору на 12°C (55°F).
Пресађивање садница
Садите биљке на отвореном када се земљиште загреје на 18°C и прође опасност од мраза, што се обично дешава почетком маја. За садњу у пластеницима, то урадите средином маја. Оптимална густина садње је 3 биљке по квадратном метру.
- ✓ Оптимална температура земљишта за садњу садница треба да буде најмање +18°C, што није поменуто у чланку.
- ✓ Растојање између биљака приликом садње треба да буде најмање 50 цм како би се обезбедило довољно простора за раст кореновог система.
Алгоритам слетања:
- Ископајте подручје и додајте органско ђубриво.
- Направите бразде дубине 15 цм.
- Поставите саднице вертикално.
- Покријте земљом, остављајући само врх са листовима на површини.
Након 10 дана од садње, нагните земљу и малчирајте сламом.
Даља нега парадајза
Парадајз сорте наранџаста јагода је култура која захтева мало одржавања. Благовремена примена пољопривредних пракси је неопходна како би се осигурао обилан жетва висококвалитетног поврћа.
Заливање
Искусни произвођачи поврћа препоручују коришћење система за наводњавање кап по кап у пластеницима — то помаже у одржавању оптималне влажности земљишта. У заштићеним просторима заливајте биљке два пута недељно, а у отвореним гредицама прилагодите заливање према падавинама.
- • Да би се спречиле гљивичне болести, препоручује се заливање биљака рано ујутру како би листови имали времена да се осуше пре него што падне мрак.
- • Коришћење слоја сламе или компоста дебљине 5-7 цм значајно ће смањити потребу за заливањем и заштитити корење од прегревања.
Заливајте жбуње само топлом, одстојећом водом. Током сушних периода, када нема кише дуже време, свакодневно заливајте корење. У већини случајева, довољно је заливање биљака 2-3 пута недељно.
- × Избегавајте заливање хладном водом, јер то може шокирати биљке и успорити њихов раст.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, посебно у пластеницима, како бисте спречили труљење корена.
Распршивање и плевљење
Сваке две недеље, растресите земљу око биљака, истовремено уклањајући коров, који црпи хранљиве материје и успорава раст. Коров може да садржи патогене гљивице које могу изазвати труљење корена. Распршивање земљишта побољшава аерацију и задржавање воде.
Прелив
Култура добро реагује на ђубрива, која играју важну улогу у различитим фазама развоја. Препоручени народни лекови укључују љуске јаја, квасац, јод и птичји измет.
Корисни савети:
- За максималан принос, комплексна минерална ђубрива су неопходна. Прву примену примените када саднице активно расту.
- Након садње и током периода цветања, усеву је посебно потребна органска материја.
- Припремите сопствени залив за корене: растворите кашу (1 део по канти воде), додајте шаку пепела и 20 г суперфосфата. Сипајте 500 мл раствора испод сваког грма. Користите га током периода раста лишћа.
За ђубрење током зрења плодова користите ђубрива која садрже калијум, фосфор и фосфате. Припремите раствор од 5 г калијум хумата и 20 г нитрофоске на 10 литара воде. Количина примене остаје иста.
Проређивање и обликовање грма
Наранџасте јагоде су познате по обилном стварању бочних изданака, које треба уклонити штипкањем када достигну 5 цм дужине. Оставите патрљак не дужи од 1 цм. Овај поступак изводите по облачном времену, пре изласка сунца или увече након заласка сунца.
Пратите правила:
- У августу уклоните све цветове и јајнике како бисте усмерили енергију биљке на формирање плодова.
- Вежите грмље док расту помоћу канапа или другог меког материјала. Поставите ослонац на северну страну биљке, закопавајући га 40 цм дубоко. Изаберите величину ослонца на основу максималне висине грма.
- Биљке су високе, па их обликујте у два изданка, уклањајући све вишак стабљика. Одсеците све листове испод гроздова плодова.
Да бисте формирали две стабљике, оставите најјачи изданак испод грозда. Свака стабљика треба да има најмање четири цветна грозда. Након тога, приштипните биљке да бисте ограничили њихов раст и усмерили њихову енергију ка развоју плодова.
Сузбијање штеточина и болести
Парадајз сорте наранџаста јагода има добру отпорност на гљивичне и вирусне болести, као и на нападе инсеката. Да бисте спречили инфекцију, пре садње залијте земљиште раствором калијум перманганата припремљеним према упутствима на паковању.
Главне болести ове сорте, њихови симптоми и методе сузбијања:
| Болест | Знаци пораза | Методе лечења |
| Пепелница | Беличаста превлака на листовима, која се временом шири на стабљику. | Примена препарата који садрже бакар на лишће. |
| Касна пламењача | Смеђе мрље на доњој страни листа, увенуће и опадање цветова, светло смеђе мрље на плодовима. | Прскање фунгицидима у раној фази инфекције. |
| Дувански мозаик | Жутило парадајза, мрље на листовима које подсећају на мозаик. | Болест је неизлечива. Уништите погођено жбуње и коров, а биљке парадајза у близини третирајте народним лековима. |
Сузбијање инсеката је кључно. За сузбијање сочница, белих мушица и колорадских златица користите растворе Оперкота или Актаре, али их треба користити само пре заметања плодова.
Сакупљање и складиштење
Ова сорта парадајза средње сезоне сазрева крајем јула до почетка августа, а захваљујући продуженом периоду плодоношења, берба може да се настави до октобра. За бербу, исеците цео грозд.
Парадајз се чува на различите начине, у зависности од степена зрелости:
- Зелени парадајз. Чувати на хладном и тамном месту (као што је подрум или доња полица фрижидера) на температури од 10-12°C. Ово ће успорити процес сазревања и сазреће у року од 2-3 недеље.
Парадајз ставите у картонске кутије или папирне кесе, избегавајући контакт са другим поврћем и воћем како бисте спречили труљење. - Зрели парадајзи. Ако планирате да их поједете у року од неколико дана, чувајте их на собној температури на тамном месту како бисте спречили да презреју. Када их чувате у фрижидеру, зреле парадајзе држите у фиоци за више воћа и поврћа, али не дуже од 3-5 дана, јер ниске температуре могу утицати на укус и текстуру.
Конзервирани парадајз за зиму чувајте у теглама на хладном и тамном месту (остава или подрум) на температури од 5-20°C. Овако се може чувати до годину дана.
За и против
Пажљиво размотрите предности и мане усева пре садње. Главне предности сорте Наранџаста јагода укључују следеће:
Густа пулпа парадајза осигурава њихову безбедност током транспорта, помажући у одржавању њиховог тржишног изгледа.
Рецензије
Наранџаста јагода је сорта која комбинује одличан укус и висок принос. Велики, сочни парадајз са воћним укусом, лако одржавање и велика отпорност чине ову културу идеалном за узгој у широком спектру климатских услова.