Укусни наранџасти парадајз: шта је јединствено код њих и како их правилно узгајати?

Наранџасти парадајз је необична сорта, чије се карактеристике лако препознају по самом имену. Овај наранџасти парадајз ће се свакако допасти љубитељима егзотичног поврћа, а допашће се и особама које пате од алергија и којима не одговара црвено воће.

Опис сорте

Биљка парадајза сорте Наранџа има ниско растуће жбунове детерминантног типа. Полураспрострањени су и умерено лиснати. Листови су стандардни, средње величине и богато зелене боје. Цвасти су једноставне, а стабљике чланковите.

Сорта Оранџ карактерише се јединственим цвастима: прва цваст се формира на 6. или 7. листу, а наредне цвасти се јављају на сваких 1-2 листа. Жбуње достиже висину од 70–80 цм.

Кратак опис плодова:

• Боја незрелих плодова: зелена са тамнозеленом мрљом близу стабљике.
• Боја зрелих плодова: наранџаста.
• Форма: равно-округли.
• Кожа: глатка, средње густине.
• Тежина једне бобице: 90-100 г

Историја наранџастог парадајза

Сорта „Оранџа“ је развијена од стране руских селекционара пре више од четврт века. Одобрена је за употребу 2000. године. Парадајз „Оранџа“ се препоручује за узгој у свим климатским зонама Русије. Аутори ове сорте су В.И. Козак, А.П. Самовол, В.Н. Горобец и С.Н. Косенко.

Укус и намена воћа

Наранџасти парадајз је слатког укуса, са меснатим, умерено чврстим и сочним месом, које садржи мало семенки. Укус је слађи него кисел, а мирис је пријатан и подсећа на десерт. Киселост је веома блага, хармонично допуњујући слаткоћу.

Карактеристике

Сорта наранџе има одличне агрономске карактеристике; њен необичан изглед није утицао на њену способност да издржи сушу, хладноћу или друге неповољне утицаје.

Главне карактеристике:

• Наранџасти парадајз је рано сазревајућа сорта, чији плодови сазревају отприлике 100 дана након клијања. Овај парадајз равномерно сазрева, што вам омогућава да одједном уберете целе гроздове зрелих плодова.
• Отпорност на болести је висока, посебно на трулеж врхова цветова. Међутим, под неповољним условима и лошом агротехничком праксом, постоји ризик од црне ноге, разних облика трулежи, пегавости и мозаика.
• Сорта је високородна, са 4,9 до 6,5 кг убрања по квадратном метру.

За и против

Пре него што посадите необичан наранџасти парадајз у својој башти, корисно је да процените све његове предности и сазнате да ли има неке недостатке.

Слетање

Наранџасти парадајз може се гајити у пластеницима или на отвореном, али у сваком случају се користи метод садње. Ово производи јаке, здраве биљке и, што је најважније, ранију жетву.

Припрема посуде за садњу

За сетву семена парадајза сорте Поморанџ, погодне су појединачне посуде капацитета најмање 400 г (14 оз) са дренажним отворима на дну. Такође се могу сејати у пластичне посуде са високим страницама, касете, велике посуде или појединачне тресетне или тресетно-хумусне саксије. Препоручена висина посуда за садњу је 8-10 цм.

Нове посуде морају бити опране, а старе такође морају бити дезинфиковане. Препоручљиво је потопити посуде у раствор деохлора, а затим их испрати под млазом воде. Раствор калијум перманганата или водоник-пероксида такође се може користити за дезинфекцију посуда за садњу.

Сетва садница

Пре него што посадите парадајз сорте „Наранџа“ у пластеник или отворено тло, узгајајте саднице. Сетва се обично обавља крајем марта, али време варира у зависности од региона, у зависности од климатских услова. Приликом израчунавања времена сетве, важно је знати када се биљке парадајза саде у земљу у вашем одређеном подручју. Садницама је обично потребно 60-65 дана да расту.

Карактеристике узгоја садница:

• Пре садње, семе се калибрише и тестира на клијавост. Ако се користи самобрање, семе се дезинфикује у раствору калијум перманганата или водоник-пероксида. Такође се препоручује да се семе потопи у раствор стимуланса раста, а затим да се проклија. Да бисте то урадили, умотајте га у влажну крпу, ставите крпу на тацну и ставите на топло место. Семе би требало да проклија у року од неколико дана.
• Парадајз преферира лагано, растресито и хранљиво земљиште. Најбоље је купити готову мешавину за саксије — она садржи све хранљиве материје и има идеалну киселост за саднице парадајза.
• Можете сами припремити мешавину земље за узгој садница мешањем једнаких делова хумуса, баштенске земље и тресета. У смешу додајте 10 г амонијум нитрата, 3 г суперфосфата и 1,5 г калијум хлорида. Такође се препоручује додавање 200 мл дрвеног пепела и 3 кг песка на 10 литара смеше.
• Ако посуде немају дренажне рупе, направите их оштрим алатом. Свака посуда за садњу треба да има 2-3 дренажне рупе. Затим напуните посуду земљом и залијте је отапалом водом. Направите рупе у земљи дубине око 0,5 цм и положите семе одозго. Додајте земљу и лагано навлажите распршивачем. Покријте саднице провидном пластичном фолијом да бисте одржали оптималну влажност.
• Редови се праве у контејнерима, а семе се поставља на размаку од 2-3 цм. Размак између редова је 4-4,5 цм. Док семе не проклија, треба га чувати у просторији са температуром од 25...27 °C. Саднице се обично појављују после 3-4 дана.

Брига о садницама

Најважнији корак у узгоју било ког парадајза, укључујући и сорту Оранџ, јесте брига о садницама. Успех овог процеса, буквално, одређује судбину жетве. Грешке могу довести не само до болести, слабљења или истезања садница, већ и до њихове смрти.

Карактеристике неге садница:

• Одмах након клијања, поклопац се уклања и температура се снижава за неколико степени како би се спречило да саднице постану превисоке. Довољна је температура од 18°C ​​​​. Ова температура такође стимулише формирање корена.
• Садницама је потребно 11-12 сати дневне светлости. Ако се сетва обави рано и природно дневно светло је прекратко, обезбеђује се додатно осветљење фитолампама.
• Три недеље након клијања, када саднице имају два права листа, пикирају се. Саднице се пресађују у појединачне чаше, притискајући им корење успут како би се подстакло бочно гранање. Ако су саднице првобитно посађене у појединачним саксијама, пресађују се у веће саксије.
• Пре пресађивања, заливајте саднице отприлике једном недељно. Током овог периода, прекомерно заливање је изузетно опасно, јер може изазвати црну ногу. Након пресађивања, заливајте чешће, а недељу дана пре садње, заливајте свакодневно. Кључно је осигурати да се земља не осуши нити да буде превише залита. Залијте саднице чим се горњи слој земље осуши.
• Саднице се ђубре отприлике четири пута током вегетације. Први пут се корену додаје раствор калцијум нитрата (10 г на 10 л) како би се осигурале јаке и снажне саднице. То се ради када биљке развију трећи лист. Недељу дана касније, саднице се ђубре монокалијум фосфатом (10 г на 10 л) како би се подстакао развој корена. Недељу дана касније, саднице се ђубре магнезијум сулфатом (10 г на 10 л). Завршно ђубрење је заливање садница комплексним ђубривом које садржи једнаке делове азота, фосфора и калијума, заједно са микронутријентима (10 г на 10 л).
• Саднице парадајза могу се хранити и сложеним минералним и органским ђубривима. Препоручују се и биостимуланти као што су Корневин и Епин.

Недељу дана пре пресађивања садница на отворено, почните да их аклиматизујете на нове услове тако што ћете их свакодневно износити напоље. Повећајте време проведено напољу сваког дана, постепено повећавајући на неколико сати. Дан пре садње, саднице се могу оставити напољу преко ноћи, све док је температура изнад 10°C.

Избор локације

Парадајз треба садити на равном, добро осветљеном месту без сенке, удара ветра, промаје и преплављивања. Ниска подручја нису погодна за парадајз, јер се тамо накупља кишница, а прекомерна влага подстиче труљење.

Препоручује се садња парадајза на подручјима која су се раније користила за лук, шаргарепу, купус и махунарке. Лоши претходници укључују сам парадајз, кромпир, патлиџан, паприку и кукуруз. Добри суседи за парадајз укључују ротквице, цвеклу, бели лук, зелену салату, невен, пасуљ, першун, босиљак, оригано, жалфију, шпаргле, целер, спанаћ и невен.

Како припремити земљиште?

Припрема земљишта почиње у јесен; треба да буде плодно, растресито и пропусно за влагу и ваздух. Парадајз најбоље успева у лаганим иловастим или песковито-иловастим земљиштима. Парцела се копа до дубине лопате, додајући органску материју као што су хумус, компост и иструли стајњак.

Оптимална киселост земљишта за наранџасти парадајз је између 6 и 6,5 pH. Ако је превише кисело, додајте гашени креч или доломитно брашно, разблажите их у малој количини воде и залијте земљиште добијеним раствором. Ако је земљиште тешко и глиновито, додајте крупни речни песак.

Пресађивање

Саднице се саде када се земљиште загреје до 14°C, а температура ваздуха достигне 20°C. На југу се парадајз на отвореном простору сади почетком маја, у централним регионима од средине маја до краја јуна, а у Сибиру средином јуна. Парадајз се може садити у пластеницима неколико недеља раније него на отвореном тлу.

Карактеристике садње садница:

• За садњу припремите рупе дубине приближно 15 цм и ширине 20 цм. Оптимални распоред садње за сорту Оранџ је 40 x 40 цм.
• Сипајте 3-5 литара воде у припремљене рупе и оставите пола сата до сат времена да се земља мало слегне.
• Саднице се обилно заливају како би омекшале земљу и омогућиле да се лако ваде из чаша. Свака биљка се ставља у рупу, корење се прекрива земљом, земља се збија тако да се формира мало удубљење, а затим се залива.

Брига

Посађени парадајз захтева редовну негу. Без ње, добар род ће бити немогућ. Биљкама парадајза је потребно редовно заливање, ђубрење, растресање земљишта и друге агротехничке праксе.

Режим заливања

Парадајз не треба заливати 10-12 дана након садње. Ово омогућава садницама да се боље учврсте, усмеравајући сву своју енергију на формирање корена. Ако је време необично вруће, млади парадајз ће морати да се залије.

Након тога, учесталост заливања зависи од временских услова. Током врућих и сушних периода, гредице парадајза треба заливати свакодневно; по нормалном времену, заливајте 2-3 пута недељно. Заливајте биљке код корена, водећи рачуна да не прскате по надземним деловима како бисте избегли опекотине.

Ђубрење

Парадајз се ђубри 3-4 пута по сезони. Прва примена је две недеље након садње, друга након цветања, а трећа током формирања плодова. Препоручује се наизменично примењивање органских и минералних ђубрива.

Када плодови сазре, грмље се храни калијум-фосфорним ђубривима, на пример, раствор калијум хумата и нитрофоске - 5 г и 20 г, респективно, разблаже се у 10 литара воде.

Распршивање и плевљење

Да би се осигурао добар раст и развој кореновог система и да би биљка добила потребан кисеоник, земљиште у лејама парадајза треба растресати најмање једном у две недеље. Земљиште треба растресати у почетку до дубине од 8-10 цм, а касније до 5-7 цм. Ако је земљиште густо, препоручује се чешће растресање.

Приликом обраде земљишта, коров се чупа како расте. Да би се успорило испаравање влаге и раст корова, земљиште се малчира хумусом, компостом, тресетом, пиљевином, сламом или другим органским материјалом.

Подвезица и обликовање

Биљке наранџастог парадајза расту прилично компактно и ниско, не захтевају подупирање или обликовање. Само треба да благовремено уклоните бочне изданке - оне који расту у пазуху листова.

Болести и штеточине

Наранџасти парадајз има прилично јак имунитет, посебно на трулеж врхова цветова, вирус мозаика дувана и касну пламењачу. Међутим, под неповољним условима узгоја, може бити подложан црној нози, разним облицима трулежи, пегавости и мозаику.

Када се појаве симптоми болести, користите Хом (бакар оксихлорид), Оксихом, бакар сулфат и друге фунгициде. Такође се препоручују биопрепарације, као што је Фитоспорин-М.

Најопасније штеточине за наранџасти парадајз су кртице, беле мушице, биљне уши, жичане глисте и трипс. Превентивно прскање може помоћи у заштити биљака од инсеката. Погодни производи укључују Фосбецид, Циткор, Батридер и Биотлин. Могу се користити и народни лекови и биолошки препарати, као што је Фитоверм.

Жетва

Берба је од средине јула до краја августа. Плодови се секу са дршкама и чувају у широким посудама. Берба се обавља по сувом времену. Плодови се могу брати незрели; савршено сазревају у затвореном простору. Најбоље је чувати парадајз у једном слоју, не више од 2-3, са папиром између сваког слоја.

Рецензије

Наранџасти парадајз је занимљива, егзотична сорта са одличним укусом и карактеристикама раста. Свакако ће се допасти љубитељима необичних сорти и онима који, из једног или другог разлога, не могу да једу црвени парадајз.

Често постављана питања