Карактеристике сорте парадајза Оља и детаљна упутства за узгој

Оља Ф1 је рана сорта парадајза погодна за гајење на отвореном, у затвореном простору и у контејнерима. Баштовани је воле због њених високо продуктивних биљака, отпорности на болести, неповољне временске услове и слабо осветљење. Популарна је не само код приватних произвођача већ и код власника малих фарми.

Историјска позадина

Овај хибрид парадајза појавио се у другој половини 1990-их. Развили су га домаћи узгајивачи који представљају семенску компанију „Иљинична“ и Федерални научни центар за повртарство:

• Игнатова С. И.;
• Горшкова Н. С.;
• Москвичева В. Т.

Године 1997, њихова идеја је додата у државни регистар Руске Федерације као сорта парадајза намењена за узгој у отвореним гредицама или заштићеном земљишту, у пролећно-летњем, зимско-пролећном и продуженом опходу.

Опис грма и плодова

Биљке сорте Оља су детерминантне (ниско растуће) и прилично компактне. На отвореном тлу њихова висина не прелази 0,9 м; под заклоном расту највише 1,2 м. Имају следеће карактеристике:

• слабо гранање;
• низак капацитет формирања изданака;
• умерено лишће;
• не баш дебело стабло са кратким интернодијима;
• листови: светлозелени, скраћени, два пута перасти, са благо набораном површином;
• једноставне средње цвасти, од којих је прва положена изнад 7-9 листа, а остале - кроз лист или у следећем интернодију;
• грозд плода који се састоји од 7 парадајза.

Повртарска култура Оља је атрактивног изгледа. Карактерише је уједначеност. Плодови имају препознатљиве спољашње карактеристике:

• правилан округли облик;
• благо изражена ребра;
• средње величине;
• тежина - 120-180 г;
• са богатом црвеном кожом, не дебелом, али јаком, са благим сјајем;
• црвено месо, густо, меснато, са 3-4 семенска гнезда, са дебелим зидовима.

Кључне карактеристике сорте

Оља Ф1, као и већина хибрида, може се похвалити многим одличним карактеристикама. Поседује добру отпорност на хладноћу (формира цветне гроздове чак и на ноћним температурама од 7°C), отпорност на топлоту и сенку, као и отпорност на болести (фузаријум, кладоспориоза и вирус мозаика дувана).

Ова сорта парадајза се сматра свестраном: гаји се и за личну потрошњу и за комерцијалну продају. Погодна је не само за пролећну садњу, дајући плодове у другој половини лета, већ и за продужену ротацију и за зимско-пролећни узгој у пластенику (због добре толеранције на слабо осветљење).

Укус и обим употребе парадајза

Хибридни парадајз има одличне укусне особине. Њихово месо је слатко и сочно, богатог укуса. Плодови узгајани лети, са пуно сунца, имају више шећера него киселине. Плодови узгајани у хладнијим месецима (узгој у пластеницима) имају изразито киселкаст укус.

Намена парадајза Оља је универзална:

• свежа потрошња;
• прерада у сок, пире, парадајз пире;
• кување код куће (додавање разним јелима: салатама, супама, прилозима, сосовима, пици итд.);
• конзервирање, укључујући и цело воће;
• кисељење;
• сушење;
• смрзавање.

Плодови хибрида се добро чувају и могу се транспортовати на велике удаљености без губитка свог тржишног изгледа. Не пуцају током термичке обраде. Задржавају свој облик и атрактиван изглед када се киселе и соле. Прелепо изгледају у теглама са конзервираним поврћем.

Зрење, плодоношење и продуктивност

Ова сорта поврћа представља групу раних култивара и хибрида. Њен плод сазрева у следећим временским роковима:

• 95 дана након ницања - са класичним узгојем сетвом семена за саднице у рано пролеће (у овом случају, плодови се беру у јулу-августу);
• за 105 дана - са продуженим обртом.

Жетва сазрева равномерно. Период бербе је кратак. Показатељи приноса су прилично високи:

• 10-15 кг по 1 квадратном метру – пролећно-летњи обрт;
• 26-27 кг по 1 м² – узгој у пластеницима, продужени обрт;
• 12-15 гроздова, по 7 парадајза у сваком – просечна продуктивност хибридног грма Оља.

Како сакупљати семе?

Баштовани не сакупљају семе сами када узгајају парадајз сорте Оља. То је непрактично јер хибридни парадајз не производи семенски материјал који може да репродукује његове карактеристике и квалитет.

Ако и даље желите сами да сакупите семе, пратите ова упутства корак по корак:

1. Изаберите највеће, најлепше и најздравије плодове са грмља који су показали најбољу продуктивност.
2. Дозволите им да потпуно сазру ако је потребно.
3. Свако воће исеците на неколико комада.
4. Пажљиво извадите семе помоћу кашичице.
5. Оставите их у неметалној посуди код куће 2-4 дана да ферментирају. Собна температура треба да буде 24°C.
6. Семе темељно оперите и оставите да се осуши.
7. Ставите семе у папирну кесу за складиштење.

Региони узгоја

Руски државни регистар је одобрио сорту повртарске културе за узгој у следећим регионима земље:

• Северни;
• Северозапад;
• Централно;
• Волга-Вјатка;
• Централни регион Црне Земе;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Доња Волга;
• Урал;
• Западносибирски;
• Источносибирски;
• Далеки исток.

Захваљујући својој толеранцији на хладноћу, овај хибрид добро расте у негрејаним пластеницима и отвореним баштенским гредицама. Популаран је на југу због добре толеранције на топлоту. Његови грмови дају плодове на вишим температурама, за разлику од других сорти, које стагнирају у летњим врућинама.

Време садње садница и пресађивања у земљу

Посејте семе да бисте добили саднице парадајза Оља, пратећи временске рокове које препоручује произвођач:

• последњих десет дана марта, прва недеља априла - сетва садница за класично узгој повртарских култура;
• друга половина маја/прва недеља јуна – премештање садница које су достигле старост од 45-50 дана под филм/у отворену гредицу;
• друга декада децембра/почетак марта – сетва семена/премештање садница у пластеник са продуженим периодом гајења;
• Јул - сетва семена за јесење-зимску ротацију (сеју се директно у земљу у башти, а жетва се прима у децембру).

Правила сетве

Узгајајте хибридни парадајз користећи саднице. Пратите упутства за садњу и негу садница како бисте осигурали обилну жетву.

Припрема семена

Пре него што припремите семе за садњу, добро га сортирајте. Квалитетно семе које ће одушевити баштоване добром клијавошћу испуњава следеће захтеве:

• велики;
• пуног тела;
• без недостатака и оштећења;
• не показујући знаке болести.

Хибридно семе купљено од провереног произвођача је високог квалитета. Не захтева никакво третирање или други третман осим загревања. Пратите поступак корак по корак:

1. Раширите семе на влажну крпу.
2. Умотајте их у то.
3. Ставите сноп у пластичну кесу.
4. Оставите на топлом месту 24 сата. Температура не сме бити нижа од 22-24°C.

Припрема контејнера са земљом

За узгој хибридних садница сорте Оља користите посебне посуде за вишекратну употребу, које се могу наћи у цвећарама. Оне су практичне, безбедне, могу се прати и поново користити. Долазе са посудом за сакупљање воде и поклопцем за стварање микроклиме сличне оној у стакленику.

Ако већ имате посуде за вишекратну употребу за саднице, пре употребе их исперите врућом водом, а затим их третирајте раствором калијум перманганата.

Да би уштедели новац на куповини посебних контејнера, баштовани узгајају саднице у следећим контејнерима:

• било које пластичне или дрвене кутије одговарајуће величине;
• посуде од јогурта, кефира;
• картонске кутије за сок;
• пластичне или картонске чаше, укључујући и оне за једнократну употребу.

Хибридно семе посејте у хранљиво земљиште без семена корова и патогена. Требало би да буде лагано, растресито, пропусно за влагу и ваздух, и неутрално или благо алкално. Идеално је универзално земљиште, купљено у цвећари. Чисто је и обогаћено хранљивим материјама.

Ако немате могућност да користите куповну земљу, направите сопствену мешавину земље од следећих састојака:

• баштенско земљиште;
• компост;
• дивљак или птичји измет;
• песак.

Узмите све наведене састојке у једнаким деловима. Дезинфикујте добијену мешавину земљишта печењем у рерни или заливањем раствором калијум перманганата. Обогатите је минералним ђубривима, као што је суперфосфат (25 г на 10 кг супстрата).

Сетва

Напуните кутију земљом за саксије. Направите бразде дубоке 1,5 цм. Поставите семе у бразде, остављајући размак од 3 цм између њих. Покријте семе земљом. Нежно га навлажите распршивачем. Покријте пластичном фолијом и држите на топлом месту.

Ова метода сетве захтева пикиравање садница након што развију два права листа. Овај поступак можете избећи тако што ћете семе сејати директно у тресетне саксије или пластичне чаше.

Како узгајати саднице?

Првих десет дана након сетве, одржавајте температуру у просторији у којој се налазе посуде са семеном на 25°C. Након што клице изникну, уклоните пластичну фолију и преместите саднице на сунчану прозорску даску на хладнијем месту (21°C). Негујте их користећи следеће поступке:

• заливање (саднице заливајте обилно и ретко топлом, стајаћом или кишницом, отприлике једном недељно);
• отпуштање (нежно олабавите земљу испод биљака);
• вентилација собе, где се налазе саднице (поступак спровести у подне, ограничити се на отварање прозора на кратко време);
• горњи дресинг (први пут залијте биљке раствором комплексног ђубрива за усеве пасиљке 2 недеље након брања, други пут додајте суперфосфат или калијум сулфат након још 14 дана);
• додатно осветљење (саднице држите под фитолампама како бисте им обезбедили пуно светлости и спречили да се истежу).

Када биљке имају два права листа, пресадите их у појединачне чашице. Пажљиво, користећи чачкалицу. Приликом пресађивања, потребно је да одштипнете трећину корена саднице. Посадите саднице довољно дубоко да досегну до котиледона.

Десет до четрнаест дана пре пресађивања садница у башту, почните да повећавате њихову отпорност на хладноћу. Да бисте то урадили, очврсните их постепеним снижавањем собне температуре на 13-16°C или стављањем на балкон. Први пут оставите саднице напољу три сата. Затим, додајте сат времену које бораве напољу.

Пресађивање садница

Када саднице достигну 50 дана старости, пресадите их у отворену баштенску гредицу или пластеник. Ако више волите прву опцију узгоја, изаберите парцелу са следећим карактеристикама за садњу парадајза:

• добро осветљено сунцем;
• заштићено од ветра и промаје;
• непоплављиво;
• није коришћено прошле сезоне као гредица за усеве пасуља;
• раније је служила као гредица за цвеклу, купус, ротквице, бели лук, бундеву, босиљак;
• са плодним, лаганим, растреситим, неутралним или благо алкалним земљиштем, иловастом или черноземом.

Почните са припремом изабраног места за садњу парадајза Оља на јесен: ископајте га, уклоните коров и његово корење, додајте речни песак (ако је земљиште тешко) и дрвени пепео или креду (ако је земљиште кисело). Ђубрите крављим стајњаком, користећи 4-5 кг ​​по квадратном метру.

У пролећним месецима додајте минерална једињења у земљиште где планирате да узгајате хибридне грмове парадајза:

• Суперфосфат (20 г по 1 квадратном метру);
• амонијум нитрат (потрошња - 30 г по 1 квадратном метру).

Седам дана пре пресађивања садница, поново растресите земљу. Два дана раније, залијте је раствором калијум перманганата. Ова мера има за циљ уништавање свих патогена који живе у баштенском земљишту.

Ако планирате да пресадите саднице сорте Оља у пластеник, уверите се да је земљиште тамо загрејано на 10°C. За добар раст, одржавајте температуру од 17-19°C током дана и 12-14°C ноћу. Влажност ваздуха треба да буде 60-70%, влажност земљишта 70-75% (80% током периода плодоношења). Не заборавите на вентилацију.

Повећајте плодност земљишта у стакленику користећи органска и минерална једињења:

• стајњак, хумус (трошња - 4-6 кг/кв. м);
• амонијум нитрат (8 г/м²);
• Суперфосфат (30 г/м²);
• калијум магнезијум сулфат (10 г/м2).

Посадите саднице парадајза сорте Оља у отворену гредицу или пластеник, са размаком од 4-5 биљака по квадратном метру. Садите их дубоко до првог правог листа. Не заборавите да додате пепео, љуске од јаја и мало компоста у рупе за садњу. Пратите упутства у наставку:

• растојање између биљака - 40 цм;
• размак између редова - 50 цм.

Брига о парадајзу

Хибрид парадајза Оља Ф1 је релативно лак за узгој. Стандардне пољопривредне праксе су довољне да би се осигурала максимална продуктивност.

Ђубрење повртарских култура

Не занемарујте ђубрење приликом узгоја усева. Ђубрење подстиче снажан раст биљака, добар имунитет и обилно плодоношење. Ђубрење је посебно неопходно у следећим случајевима:

• ако сте посадили саднице у сиромашном тлу;
• ако је био дужи период јаких киша.

Хибридну садњу ђубрите органским и минералним ђубривима. Посебно добро реагује на хранљиве растворе припремљене са следећим супстанцама:

• говеђи стајњак (1:10);
• живински стајњак (1:20);
• амонијум нитрат (20 г на 10 л воде);
• Суперфосфат (20-25 г на 10 л воде).

Течно ђубриво примените након заливања парадајз гредице. Примењујте једном на сваких 15-20 дана. Примените 0,5 литара хранљивог раствора по биљци.

Заливање

Коренови системи биљака парадајза нису у стању да апсорбују хранљиве материје из сувог баштенског земљишта. Потребна им је влага да би растворили микронутријенте и претворили их у облик који се може апсорбовати.

Залијте садњу парадајза Оља према следећим правилима:

• Обезбедите ретко, али редовно и дубоко заливање земљишта испод биљака;
• користите топлу, устаљену воду за наводњавање гредица;
• извршите поступак поподне, али не ноћу;
• потпуно навлажите земљиште у подручју где се налазе сви корени;
• Да бисте утврдили када поново треба да залијете парадајз, узмите шаку земље и стисните је у песници: ако се грудва земље не распадне након што отворите прсте, нема потребе за заливањем;
• заливати парадајз који расте у отвореној гредици 1-2 пута сваких 7 дана;
• Заливати биљке које расту у условима пластеника једном у 3-5 дана;
• користите 3-5 литара воде за сваку биљку;
• Током периода цветања усева, смањите количину потрошене влаге на 1-2 литра по 1 грму.

Штипање бочних изданака и везивање грма

Хибридним жбуновима сорте Оља није потребно одржавање као што је бочно орезивање. Генетски су програмирани да избегавају стварање „дебелих“ (сувишних) изданака током раста.

Упркос ниском расту, биљкама је потребно обликовање и потпора. Имајте на уму да главна стабљика носи велико оптерећење, носећи бројне гроздове плодова који садрже прилично велике парадајзе. Како сазревају, повећава се ризик од ломљења изданака.

Да бисте спречили овај проблем, користите систем за фиксирање чаура:

• група;
• појединац.

Причврстите сваку биљку за колац помоћу меког ужета или причврстите грм за решетку.

Нега земљишта

Коров је главни конкурент усева за воду и микро- и макронутријенте који се налазе у баштенском земљишту. Ако се штетни коров не контролише, парадајз ће патити од недостатка хранљивих материја. Штавише, постаје легло штеточина и патогена.

Садњом садница парадајза у добро ископано и без корова земљиште, у почетку спречавамо проблем. Редовно плевљење ће бити неопходно након тога. Комбинујте ово са другим рутинама неге баштенског земљишта:

• отпуштање;
• малчирање.

Након заливања или кише, разбијте густу кору која се формира на површини земљишта и нежно растресите земљу. Ово ће побољшати снабдевање корена парадајза кисеоником.

Не занемарујте малчирање земљишта. Овај поступак помаже у задржавању влаге и сузбијању раста корова. Помаже баштованима да минимизирају потребу за заливањем, обрадом и плевљењем. Покријте земљиште испод жбуња слојем органске материје:

• слама;
• сено;
• тресет;
• компост;
• покошена трава;
• пиљевина.

Штавише, органски малч служи као додатни извор хранљивих материја за повртарске усеве. Како се постепено разлаже, повећава плодност земљишта и обогаћује га елементима корисним за парадајз.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Ако планирате да посадите хибрид Оља на својој викендици, размотрите неколико савета за узгој:

• грмље рано даје жетву (можете их уклонити са парцеле одмах након завршетка плодоношења и посадити други усев на ослобођеном простору);
• Парадајз сазрева готово истовремено (за кратко време добићете велику масу плодова које ће требати брзо прерадити или појести).

Према речима баштована, овај хибридни парадајз је лак за узгајање, чак и за почетнике. Издржљив је и лак за узгајање, захтева мало неге.

Нијансе узгоја на отвореном терену и у пластеницима

Гајење хибридних сорти парадајза у отвореним гредицама и заштићеном земљишту има своје посебности:

• Не постоји тачан датум за пресађивање садница сорте Оља на непокривене парцеле. Узмите у обзир климу региона и спремност садница за пресађивање у башту. Пресадите биљке када достигну висину од 25-30 цм и развију 3-5 пари листова. До тада би земљиште већ требало да буде загрејано на 13-15°C.
• Приликом ране саднице (средином маја) у отворену гредицу, обавезно их заштитите од хладноће фолијом.
• Садите саднице парадајза у шаховском распореду у башти ако их узгајате на отвореном.
• Саднице посадите 3-4 цм дубоко у отворено тло (док се не појаве први прави листови). Ова техника подстиче развој додатних корена на изданку. Ови корени ће омогућити биљци да боље извлачи хранљиве материје и воду из земље.
• Време пресађивања садница у заштићено земљиште зависи од временских услова и врсте пластеника. Крајем априла пресадите биљке парадајза у пластеник покривен пластичном фолијом. Пресадите саднице у склониште од поликарбоната 7 дана раније, а у загрејани пластеник крајем марта.
• Пре садње садница у заштићено земљиште, прегледајте пластеник да ли има пукотина на стаклу, подераног фолије или празнина. Затворите све отворе за вентилацију. Прекопајте земљу. Да бисте осигурали боље загревање, направите хумку од плодне земље и хумуса (висине 30-40 цм и ширине 60 цм). Покријте је црном пластиком. Користите добијену топлу гредицу за садњу првог реда садница.
• Одржавајте повољну температуру у пластенику за парадајз (17-19°C током дана, 12-14°C ноћу), посебно лети. Редовно га проветравајте.
• Вежите грмље које расте у стакленику за решетке или колце.

Жетва и употреба усева

Хибридни парадајз сорте Оља сазрева брзо и равномерно. Парадајз берите када је потпуно зрео или када порумени ако желите да му продужите век трајања. Такође можете брати парадајз у гроздовима, чекајући док сви парадајзи у грозду не сазре.

Чувајте убране плодове сорте Оља на температури од 12-15°C. Обезбедићете им максималан рок трајања ако их чувате у правим условима:

• на тамном месту, заштићено од сунчеве светлости;
• распоредити у једном слоју на равној површини;
• обезбеђивање слободног приступа ваздуха плодовима;
• складиштење одвојено од осталог поврћа и воћа;
• умотавање сваког парадајза у папирну салвету;
• стављањем парадајза у фрижидер (у одељак за поврће) или остављањем на хладном балкону у кутији.

Болести и штеточине

Хибрид је познат по свом јаком имунитету. Његови грмови су отпорни на следеће болести и штеточине:

• вирус мозаика дувана;
• фузаријум;
• Кладоспориоза (релативна отпорност)
• нематода коренових чворова.

Сузбијање штеточина и болести

Уз лошу негу и неповољне временске услове, биљке парадајза Оља могу патити од касне пламењаче, трулежи и смеђе пегавости. Фактори који доприносе овој болести укључују:

• расте на сиромашном земљишту;
• изненадне промене температуре;
• преплављивање земљишта

Ако се на вашем усеву појаве знаци болести (смеђе мрље на лишћу и плодовима, бели цват итд.), третирајте грмље и земљиште испод њих раствором бакар сулфата. Фунгициди попут Фитоспорин-М такође могу помоћи у решавању проблема.

Олијеве биљке нападају инсекти попут кртица, белих мушица и лисних уши. Третмани као што су Гром, Фосбецид, Фитоверм и Актелик могу помоћи у сузбијању ових штеточина. Примењујте ове третмане увече, током мирног и сувог времена. Такође можете ручно уклонити штеточине и опрати их са листова водом под умереним притиском.

Превентивни третман

Да бисте спречили болести на грмовима хибридног парадајза, користите фунгициде као што су Фитоспорин, Ордан, Бордоска мешавина, ХОМ, Квадрис, Триходермин и Ридомил Голд. Примените ове третмане профилактички у следећим временима:

• 7 дана пре пресађивања садница у башту или недељу дана након премештања садница у баштенску гредицу;
• када постоји опасност од ширења гљивичних инфекција.

Ако је време хладно и влажно, прскајте биљке одмах након заметања плодова. Понављајте третмане сваких 15-18 дана.

За и против

Хибрид је вољен од стране летњих становника због својих бројних предности, као што су:

Баштовани сматрају да је једини недостатак сорте Оља неуједначен укус њених плодова. Он варира у зависности од услова раста.

Рецензије

Оља Ф1 је домаћи хибрид који воле локални баштовани и пољопривредници. Овај хибрид је стекао популарност због раног зрења, одличне продајности, високе продуктивности и снажног здравља биљака. Одличан је избор за оне који већи део године узгајају парадајз у пластеницима.

Често постављана питања