Сорте парадајза Олга и агрономске суптилности за његов узгој

Парадајз сорте Олга је одличан избор за оне који желе да узгајају укусан и здрав парадајз уз минималан напор. Његов јак имуни систем, обилна производња плодова и свестраност чине га омиљеним међу баштованима. Уз правилну негу, можете постићи обилне жетве и висококвалитетне плодове.

Историја порекла

Олга је хибрид који је развио Филип Вершав и регистрован је 2009. године. Намењен је за узгој на отвореном. Баштовани често мешају ову сорту са другом култиваром, Ољом. Имају различите карактеристике, али су смернице за узгој сличне.

Опис биљке

Грм је робустан и стандардног облика, тако да изданци не захтевају подвезивање. Висина се креће од 90 до 100 цм, а у пластеницима може достићи 1,25 м.

Припада детерминантним сортама: након што се формира цваст на врху, вертикални раст престаје, а бочни изданци почињу активно да се развијају, стварајући плодове. Цветни кластери се појављују после шестог листа, а затим на свака три листа.

Листови су средње величине и смарагдне боје. Ова сорта не захтева редовно шипање. Свака биљка производи највише 15 гроздова, сваки са 5-7 јајника.

Воће и њихова укусна својства

Парадајз је округлог облика са израженим ребрима. Кора је дебела, глатка и црвена. Месо је меснато, густо и сочно. Семенске махуне су мале - не више од четири - а семе је просечне величине.

Просечна тежина плода је 115-120 г, али уз правилну негу (редовно ђубрење и заливање) може достићи 170-175 г. Укус је одличан, али за њихово успешно узгој потребно је биљци обезбедити добро осветљење.

Карактеристике парадајза Олга Ф1

Олга је најбољи избор за оне који траже висок принос парадајза са одличним укусом. Упркос неким недостацима, ова сорта нуди бројне предности које је чине популарном међу баштованима.

Блум

Биљка почиње да цвета две недеље након садње садница. Сорта се самоопрашује, производећи и мушке и женске цветове.

Период сазревања

Олга је рана сорта парадајза, која се развија и сазрева у року од 105 дана од сетве. Плодови равномерно сазревају.

Принос парадајза у Олги

Култура се одликује добром продуктивношћу. По квадратном метру може се убрати до 15,5 кг плодова, а у пластенику је ова бројка знатно већа – до 25-27 кг.

Отпорност на болести и штеточине

Одгајивачи су уложили све напоре да осигурају да хибрид има одличан генетски имунитет. Жбуње је отпорно на мозаик дувана, касну пламењачу, вертицилијумско увенуће, фузаријумско увенуће и труљење врата. Такође добро подносе нападе нематода.

У којим регионима се гаји?

Култура се успешно гаји широм Русије, упркос томе што је наведена у Државном регистру за регион Северног Кавказа. У хладнијим регионима препоручује се садња садница у пластеницима, чак и без грејања, а у јужним регионима, на отвореном тлу.

Како се користи?

Поврће се једе свеже, користи се у салатама и конзервира се цело, захваљујући свом атрактивном и практичном облику који се уклапа у тегле. Веће поврће се обично користи за прављење парадајз пиреа и сока.

Како узгајати саднице?

Да би се добиле јаке саднице, сетву треба обавити у марту-априлу. Важно је пресадити биљке у земљу када достигну 55-65 дана старости.

Припрема семена

Приликом куповине садног материјала у специјализованим продавницама, имајте на уму да је он већ дезинфикован фунгицидом Тирам, тако да није потребно додатно калибрирање или намакање.

Пратите ове препоруке:

• Ако сте сами сакупили семе, третирајте га: потопите га у ружичасти раствор калијум перманганата 25-30 минута, затим исперите и осушите.
• Ако је квалитет пасуља који сте убрали или купили на пијаци сумњив, сортирајте га. Баците све осушене, оштећене или труле.

Да бисте проверили пуну тежину, потопите семе у раствор соли (1 кашичица соли на 200 мл благо загрејане воде) на 3-4 минута. Баците оно што исплива на површину, а оно што остане на дну темељно исперите хладном водом.

Захтеви за земљиште и контејнер

За узгој усева користите добро дренирано, хранљиво земљиште. Припремите своје мешањем следећих састојака:

• пиљевина;
• тресет;
• земља из стакленика.

Да бисте побољшали структуру земљишта, додајте перлит или љуске јаја. Добро промешајте све састојке и оставите да одстоји 24 сата. Ако не можете сами да припремите мешавину земље, купите је у продавници баштованске опреме.

Сетва

Пре сетве, дезинфикујте земљиште ружичастим раствором калијум перманганата. Затим, следите ове препоруке:

• Изаберите плитке посуде за саднице. Поставите припремљену подлогу на дно, растресите све грудвице.
• Направите бразде дубине 20-25 мм, остављајући размак од око 10 цм између редова. Поставите семе у размаку од 4-4,5 цм, поспите земљом и нежно навлажите прскањем устаљеном водом.
• Док се саднице не појаве, покријте посуду пластичном фолијом, провидном пластиком или стаклом. Ставите је у светлу просторију, даље од промаје, на температури од 18–20°C. Обавезно свакодневно проветравајте саднице.

Ако вам је потребан само мали број садница, посејте семе директно у стандардне чаше. Ставите 2-3 семена у сваку чашу.

Нега након слетања

Чим се појаве први изданци, почните да премештате саднице на застакљени балкон да бисте их очврслили. Пратите ова једноставна правила:

• Први пут залијте четири дана након почетка раста, наносећи две кашике воде и распоређујући је по ивицама. Када се на клицама појаве три листа, повећајте количину воде на 100 мл по садници.
• Пикирајте саднице два пута да бисте успорили њихово прекомерно раст. Прву пресађивање обавите након што се појави трећи лист, а другу три недеље касније.
• Да бисте повећали имунитет садница, третирајте их Епином седмог дана.

Пресађивање садница

Крајем пролећа, када прође опасност од ноћних мразева, пресадите саднице на стално место. Шема садње: не више од 4 биљке по квадратном метру. Поставите потпорни стуб одмах поред сваке биљке. Место треба да буде добро дренирано.

Како узгајати парадајз?

Гајење парадајза је процес који захтева пажњу и пажљиву негу. Много фактора утиче на успешне резултате. Да би се осигурале здраве и продуктивне биљке парадајза, важно је придржавати се одређених пољопривредних пракси.

Заливање и ђубрење

Парадајз је веома захтевaн када је у питању влага, али такође не подноси стајаћу воду. Стога, обезбедите му равномерно заливање, избегавајући исушивање и прекомерно заливање.

• Залијте корен водом, избегавајући капање по листовима како бисте спречили развој гљивичних болести.
• По врућем времену, редовно заливајте биљке, посебно током фаза активног раста и цветања. Користите топлу, одстојећу воду.
• Током периода плодоношења, смањите запремину како бисте избегли пуцање поврћа.

Ђубрење помаже да се биљкама обезбеде сви потребни хранљиви састојци. Постоје две врсте ђубрива:

• Органско: Компост, хумус, пепео или биљна инфузија. Они стимулишу раст и јачају имунитет биљке.
• Минерали: Садрже азот, фосфор и калијум, који су неопходни за здраво формирање плодова. Азот подстиче раст лишћа, док фосфор и калијум подстичу развој корена и повећану производњу парадајза.

Прво ђубриво примените две недеље након садње садница. Понављајте примену сваке 2-3 недеље, наизменично наизменично са органским и минералним ђубривима. Пратите препоручену дозу како бисте избегли оштећење биљака.

Штипање и везивање

Уклањање вишка бочних изданака (бочних изданака) који се појављују у пазуху листова помаже вам да усмерите енергију на раст главних изданака и плодова. Пратите ове кораке:

• Уклоните изданке када достигну 5-7 цм дужине, остављајући само неколико јаких изданака.
• Редовно спроводите овај поступак како бисте спречили да грмови превише порасту и да се међусобно згушњавају.

Користите посебне решетке, подлоге или колце за подупирање. Пажљиво вежите грмље како бисте избегли оштећење стабљика. Учврстите изданке када достигну висину од 25-30 цм како бисте осигурали правилан раст и спречили ломљење.

Формација

Ово је процес који помаже у регулисању раста парадајза, његовом усмеравању у правом смеру и побољшању квалитета плодова. Укључује орезивање вишка изданака, уклањање оболелих или оштећених делова биљке и стварање структуре која побољшава приступ светлости и ваздуху.

Одређене сорте парадајза (оне које престају да расту након цветања) обично захтевају минимално обликовање. Фокусирајте се на уклањање бочних изданака. Да бисте спречили да парадајз прерасте, редовно га орезивати и пратити његов раст.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Парадајз сорте Олга карактерише висок раст — неколико гроздова се истовремено формира на централном изданку. Искусни баштовани често узгајају ову сорту као два изданка, при чему се друга грана развија испод првог грозда.

Пратите ове препоруке:

• За оптималан раст, уклоните све цветове и врх биљке како бисте избегли трошење хранљивих материја на вишак лишћа. Третирајте посечено место угљем или активним угљем.
• Бочне изданке одмах уклањајте, чупајући их када достигну 3-4 цм. Урадите то ујутру, по сувом времену. Ако оставите врх бочног изданка, он ће почети да трули и може оштетити цео грм.
• Ограничите ђубрење парадајза како бисте избегли преоптерећење са превише ђубрива. Наношење превише стајњака може довести до прекомерног раста и малих, незрелих плодова.

Нијансе узгоја на отвореном терену и у пластеницима

Клима региона Северног Кавказа је најпогоднија за узгој на отвореном тлу, док се у заштићеним подручјима парадајз може гајити током целе године, без обзира на климатске услове.

У стакленику, биљка може достићи висину од 1,2 метра, што је више него у отвореним гредицама. На деблу се може формирати до 15 гроздова, а плодови сазревају истовремено на неколико грана, сви једнаке величине.

Без обзира на то где се парадајз гаји, редовно уклањајте доње листове како бисте спречили њихово труљење услед сталног излагања влази. Избегавајте густе засаде, како у пластеницима, тако и на отвореним гредицама, како бисте спречили штеточине и смањили приносе.

Жетва и употреба усева

Берба парадајза сорте Олга из пластеника почиње средином маја, док онај који се гаји на отвореним гредицама сазрева од почетка јуна. Сазревање се одвија истовремено: неколико гроздова сазрева на биљци одједном, а парадајз је сви исте величине.

Корисни савети:

• Да бисте сачували свежину и укус парадајза, уберите га пре поднева, пре него што сунце има времена да га загреје. Ако је потребно, берите га док је незрео – сазреће сам.
• Ова сорта има универзалне квалитете и идеална је како за свежу потрошњу, тако и за конзервирање.
• Мали плодови су савршени за конзервирање целих плодова, без губитка укуса у маринадама и киселим краставцима.
• Користе се за прављење аџике, кечапа, леча, као и сокова, паста и сосова. Парадајз ове сорте је популаран у месним чорбама, главним јелима, замрзава се и суши.

Поврће дуго задржава свој тржишни изглед, што га чини погодним за складиштење и транспорт на велике удаљености.

Сузбијање штеточина и болести

Приликом узгоја усева у неповољним условима постоји висок ризик од развоја кладоспориозе (смеђе пегавости). У раним фазама, болест је веома тешко открити, јер се развија из доњег дела стабла.

У почетку се појављују хлоротичне мрље, које временом постају смеђе-смеђе. На овим мрљама су видљиве споре. Болест се постепено шири на горње делове грма. Због сличности симптома са пепелницом, почетне мере можда неће имати жељени ефекат.

Ако се појави смеђа пега, третирајте не само биљке већ и земљиште, пластеник и подлоге, јер се патоген шири спорама. Кладоспориоза се развија при високој влажности и температурама, а споре могу остати активне и до 12 месеци у тим условима.

Да бисте спречили болести, следите ове превентивне мере у свом стакленику:

• одржавати оптималну температуру;
• редовно проветравајте стакленик;
• уклоните погођене делове;
• избегавајте нагле промене температуре ваздуха;
• Дезинфикујте земљиште пре сетве и после жетве.

За и против

Парадајз сорте Олга, поред јаког имунитета и одличног укуса, има и многе друге предности. Важно је да их истражите пре него што их посадите у својој башти како бисте спречили потенцијалне проблеме.

Ова сорта има само један недостатак: у одсуству сунчеве светлости, количина шећера у плоду се смањује, што доводи до појаве киселог укуса.

Рецензије

Парадајз Олга је популарна сорта, коју траже баштовани свих нивоа искуства. То је због одличног укуса, добре продуктивности и отпорности на неповољне временске услове. Кључ је у разумевању свих кључних карактеристика усева и пружању свеобухватне неге како би вас наградио обилним жетвама.

Често постављана питања