Предности и мане парадајза Новичок и како га узгајати

Новичок је средње рана сорта парадајза коју карактерише добра продуктивност, одличан укус и јак имунитет. Жбуње је компактно и лако се одржава, а плодови су разноврсни: идеални су за салате, конзервирање и прераду. Сорта се лако прилагођава различитим климатским условима.

Историја узгоја

Новичок је резултат рада домаћих селекционара из Волгограда: Чулкова Н.И., Попове Л.Н., Аринине Л.П. и Брежњева Д.Д. Званично је признат 1986. године. Брзо је постао популаран због добрих сортних карактеристика.

Култура је посебно популарна у умереним географским ширинама: Источној Европи, Северној Азији и јужним регионима Русије. Биљке се успешно гаје у отвореним гредицама, али у нестабилним климатским условима култура добро успева и у пластеницима.

Опис грмља и воћа

Одређене биљке достижу висину до 80 цм. Иако су бочни изданци густи и густи, не сматрају се стандардним сортама.

Одличне карактеристике:

• Грмови су умерено разгранати и лиснати, што захтева везивање за ослонац.
• Листови су средње величине и класично зелене боје. Први грозд плодова појављује се након шестог листа, а наредни гроздови се појављују један до два листа касније.
• Свака четка производи 5-6 плодова.
• Зрели парадајз добија црвенкасто-наранџасту нијансу, у зависности од сорте и може бити црвен или ружичаст, без мане. Тежи између 70 и 100 грама.
• Поврће има овални, шљиволики облик са глатком, густом кором која је отпорна на пуцање.
• У сваком парадајзу постоји од 3 до 5 комора са семеном.

Укусна својства, суптилности употребе

Мали, дебелокожи плодови су популарни међу баштованима. Зрели парадајз има класичан укус парадајза без икаквих изражених карактеристика. Њихова месната текстура је употпуњена благо киселим нотама у послеукусу.

Жетва је идеална за свеже салате, конзервирање, а посебно за цела џема. Домаћице често користе поврће за замрзавање, сушење и конзервирање.

Време сазревања, продуктивност

Новичок је сорта средње сезоне. Парадајз сазрева 114-127 дана након клијања. Берба је обично спремна крајем августа или почетком септембра, у зависности од климе у региону узгоја.

У индустријском узгоју, приноси достижу 417-508 центи по хектару. Мале фарме могу да уберу од 4,2 до 5,5 кг по квадратном метру.

Сорте сорте

Новичок има два подтипа са сличним карактеристикама. Сваки има своје карактеристике и предности.

Ружичаста за почетнике

Сорта је узгајана 2003. године. Од 2006. године је регистрована у Државном регистру селекционих достигнућа Руске Федерације.

Плодови су крупни и ружичасте боје. Тежина парадајза се креће од 80 до 113 г. Укус је оцењен као добар, а приближно 89% парадајза задржава свој тржишни изглед. Једна од главних предности ружичастог Новичока је његова висока толеранција на сушу.

Луксуз за почетнике

Парадајз је свестран: додаје се свежим салатама, конзервира се или прерађује у производе од парадајза. Просечна тежина плода је 66-110 г, а њихов укус се сматра одличним.

Ова сорта је ретко подложна вертицилијумском увенућу и фузаријуму. Њен снажан имунитет чини је поузданим избором за гајење чак и у неповољним условима.

Гајење садница

Да бисте осигурали јаке, висококвалитетне саднице, важно је пажљиво пратити упутства за садњу и негу. Пратећи сва упутства, моћи ћете да узгајате саднице које ће вас у будућности наградити обилним жетвама.

Припрема семена

Први корак у узгоју садница је припрема семена. Оптимално време за клијање је друга половина марта. Потопите семе у врућу воду 30 минута да бисте га дезинфиковали. Затим, почните са клијањем: раширите семе на тврдој површини, покривши га влажном газом.

Припрема земље и контејнера

Почните са обрадом земљишта унапред, отприлике пет дана пре сетве. Пратите ове препоруке:

• Користите готове мешавине за саднице које можете купити у продавници, јер оне већ садрже равнотежу свих потребних хранљивих материја.
• Земљу можете сами припремити: помешајте травњак, компост или хумус и песак. Додајте дрвени пепео у смешу да бисте побољшали њен састав.
• Не користите свеж стајњак на садницама или у рупама за садњу, јер може изазвати прекомерни раст зеленила и допринети ширењу болести.

Гајите саднице у дрвеним или пластичним кутијама и контејнерима. Напуните их припремљеном земљом и исперите кључалом водом са калијум перманганатом ради дезинфекције.

Сетва семена

Два дана након припреме земљишта, почните са садњом семена, али обавезно их посадите у влажно земљиште. Поставите семе у редове, остављајући размак од 1,5 цм између садница и одржавајте дубину садње од приближно 2 цм. Посејте 2-3 семена по ћелији како бисте осигурали снажан раст.

Карактеристике неге садница

Док се саднице не појаве, одржавајте температуру од 21-24°C. Након клијања, снизите температуру на неколико дана: ноћу треба да буде око 8-10°C, а дању не виша од 15-16°C. Осветљење треба да буде довољно да се спречи издуживање и слабљење садница.

Остале мере неге:

• Заливајте саднице како се горњи слој земље суши. Заливајте штедљиво да бисте избегли преплављивање.
• Када саднице имају 2-3 права листа, пресадите их. Приликом пресађивања, лагано уштипните централни корен како бисте подстакли развој бочних коренова.
• Ако је земљиште било довољно хранљиво, ђубрива нису потребна, али можете извршити фолијарно храњење посипањем биљака дрвеним пепелом.
• Да бисте осигурали равномерни раст, редовно ротирајте посуде са садницама.

Десет дана пре садње, почните са каљењем садница, постепено повећавајући време које проводе напољу.

Садња садница

Садите саднице на основу климе у региону, али увек након што прође опасност од мраза. Саднице у пластеник посадите крајем маја, а на отвореном тлу или под привременим пластичним склоништима најраније 10. јуна.

Према опису сорте, препоручени начин садње за ружичасте или црвене парадајзе Новичок је 7 биљака по квадратном метру. Популаран начин садње је степенасти начин.

Нијансе узгоја на отвореном тлу

Сорта „Новиц“ је идеална за гајење у баштенским гредицама. Имајте на уму да ће парадајз сазрети неколико недеља касније од оног који се гаји у пластенику.

Постоји неколико фактора који могу негативно утицати на здравље грмља на отвореном тлу:

• Кише. Прекомерна влага може довести до гљивичних болести или чак смрти усева.
• Штеточине и болести. Биљке у башти су подложније нападима штеточина и инфекцијама, укључујући касну пламењачу, која се може ширити у влажним срединама, као и нападима бубашваба и лисних уши.
• Мразеви. Изненадни хладни талас може проузроковати озбиљну штету усевима, значајно смањујући принос.

Пазите на жбуње и благовремено предузмите мере како бисте спречили могуће потешкоће.

Даља нега

Да би се добио сочан и квалитетан род, Новичок захтева правилну негу. Пратите стандардне пољопривредне праксе:

• Заливајте грмље по потреби устаљеном водом, избегавајући контакт са лишћем и цвећем. Да бисте поједноставили процес, инсталирајте систем за наводњавање кап по кап. Додатно смањите учесталост заливања малчирањем коренске зоне.
• Ђубрите усев 2-3 пута по сезони. На почетку вегетације, ђубриво треба да буде претежно азотно, а на крају калијум и фосфор.

Да бисте спречили деформацију изданака и контакт биљке парадајза са земљом, поставите вертикалне потпоре и вежите изданке за њих. Редовно рыхлите земљу и уклањајте коров.

Спречавање штеточина и болести парадајза

Упркос јаком имунитету сорте, биљке могу бити погођене гљивичном болешћу касна пламењача. Ово се често дешава због прекомерног заливања, па при првим знацима болести смањите заливање и уклоните и уништите све оштећене листове како бисте спречили ширење инфекције.

Усев може бити подложан мозаичној болести, коју преносе лисне уши. Ако се на листовима појаве беле или жуте мрље, то може бити знак болести. Погођени листови ће отпасти, али да бисте то спречили, одмах их уклоните.

Жбуње могу напасти штеточине, посебно бубашваба. Његове ларве оштећују корење биљке, што може довести до смрти. Уклоните инсекте ручно или користите хемикалије.

Жетва и складиштење усева

Када парадајз потпуно поцрвени и добије издужени цилиндрични облик, почните да га берете са грмова. Обично сазрева у јулу и августу.

Пратите ове препоруке:

• Пажљиво бирајте плодове како не бисте оштетили ни грану ни сам парадајз.
• За складиштење, поврће ставите у кутију обложену новинама. Избегавајте слагање превише парадајза у једну кутију како бисте избегли оштећење доњих.
• Поставите посуде на суво место, даље од директне сунчеве светлости. Температура у просторији не би требало да пређе 6°C, у супротном ће се парадајз покварити.

Ако желите да чувате поврће дуже време (више од три недеље), уберите га мало незрело и ставите у кутије да сазри.

За и против

Парадајз сорте „Новичок“, било ружичаст или црвен, има многе квалитете које баштовани високо цене. Међу наведеним предностима су:

• Средње рано сазревање: Плодови сазревају прилично рано, и већина њих се може брати у исто време.
• Ниско жбуње: Сорта има компактан облик са минималним бројем бочних изданака, што знатно олакшава негу биљке.
• Нема потребе за подвезицом: Иако подбијање изданака није неопходно, коришћење малих колаца за њихово подупирање неће шкодити.
• Добра продуктивност: Једна биљка даје преко 2 кг парадајза. По квадратном метру се сади до 7 биљака, што обезбеђује импресиван принос.
• Одличан рок трајања и висок ниво транспортабилности: Поврће задржава своје комерцијалне и укусне квалитете чак и током дуготрајног складиштења и транспорта на велике удаљености.
• Универзална употреба: Парадајз је погодан за разне намене. Не једе се само свеж, већ се користи и за зимско конзервирање.
• Отпорност на хладноћу и сушу: Сорта се успешно гаји у различитим климатским условима, како на отвореном тако и на заштићеном тлу.
• Отпорност на болести: Биљке ретко пате од болести, па се гаје чак и без употребе хемијских пестицида.

Генерално, Новичок нема недостатака. Једини услов за одличан жетву је поштовање свих пољопривредних препорука и смерница за негу.

Рецензије

Парадајз Новичок је одличан избор за баштоване који траже сорту која се лако гаји и даје високе продуктивне резултате. Биљке ретко оболевају, добро подносе различите климатске услове и нуде пријатан укус. Пратећи важне смернице за узгој, можете убирати висококвалитетни парадајз у великим количинама.

Често постављана питања