Сорта Нина је стекла популарност због једноставног одржавања и константне продуктивности. Упркос неким захтевима за негом, даје одличне резултате чак и уз минималан напор. Плодови имају одличан изглед и укус, што је чини идеалним избором за узгој.
Историја стварања, опис грма и плодова
Сорту је развио познати оплемењивач Блохин-Мехталин. Развој је трајао неколико година, а 2017. године поднет је захтев за упис у Државни регистар. Нина је званично уврштена на листу сорти препоручених за узгој 2019. године.
Карактеристике културе:
- Биљке су високе — на отвореном тлу расту до 180 цм, а у пластеницима могу достићи 200 цм или више. Баштовани напомињу потребу за контролом раста, јер се биљке које се не контролишу могу истегнути и до 3 м, што их отежава за садњу.
- Грмови су моћни, са јаким стабљикама и листовима средње дужине класичне зелене боје.
- Лишће је густо, пружа добру заштиту од опекотина од сунца.
- Цвасти су претежно једноставне, понекад полусложене или сложене. Прва цваст се појављује изнад деветог листа, а наредне цвасти се формирају на свака три листа. Цветови су мали и немају изражен мирис.
- Парадајз је јарко црвене боје, са сјајном површином. Када сазри, у почетку постаје зелен, са тамном мрљом близу зглобљене стабљике. Просечна тежина је око 340 г, али неки могу достићи и 700 г, мада је то ретко.
- Поврће има округли облик са израженим ребрима, што му даје јединствен попречни пресек. Месо је чврсто, богате малинастоцрвене нијансе, са више комора за семе и великим бројем семенки.
- ✓ Висока отпорност на температурне флуктуације, што чини сорту погодном за регионе са нестабилном климом.
- ✓ Потреба за формирањем грма у једно стабло како би се постигао максималан принос.
Кључне карактеристике сорте
Док узгајају традиционалне сорте парадајза у својим баштама, многи баштовани размишљају о додавању нечег необичнијег свом арсеналу — сорте која комбинује егзотичан изглед, висок принос и лакоћу неге. Једна таква сорта је рано зрели парадајз Нина.
Укус и употреба парадајза
Плодови имају складан укус, у којем доминира слаткоћа и минимална киселост. Захваљујући свом јединственом облику, ова сорта је идеална за професионално сецкање поврћа. Ови парадајзи се често користе у салатама, супама и боршћу, јер додају одличну боју чорби.
Одсуство белих, густих мрља чини сорту Нина погодним избором за прављење сока, пасте и кечапа. Међутим, није погодна за конзервирање.
Времена сазревања, плодоношења, сетве и пресађивања
Ово је рано сазревајућа сорта. Потребно је око 100 дана од клијања до сазревања првих плодова. Парадајз сазрева постепено, али прилично брзо, са најпродуктивнијим периодом од краја јуна до августа.
Семе се може купити или убрати, јер је Нина култивар, а не хибрид. Да би се добиле саднице, семе се сеје у првој половини марта, отприлике 60 дана пре пресађивања. Саднице се преносе у пластеник почетком маја, а саде на отворено средином маја.
Продуктивност и начини за повећање приноса
Ова сорта привлачи баштоване не само због свог упечатљивог изгледа већ и због обилних плодова. Да бисте постигли максималан принос, следите ове смернице:
- узгајати парадајз у пластенику;
- формирати грмље у једно стабло;
- благовремено уклоните бочне изданке штипкањем бочних изданака;
- обезбедити редовно заливање и вентилацију стакленика;
- примењујте ђубриво сваке две недеље.
Ако се придржавате правилне агротехничке праксе, можете убрати до 17 кг ароматичног и укусног парадајза по квадратном метру по сезони. У пластенику је ова бројка још већа — 18 до 20 кг по квадратном метру.
Потребни климатски услови и региони
Култура се одликује отпорношћу на неповољне временске услове, укључујући температурне флуктуације, краткотрајне хладне периоде, врућину и кратке периоде суше.
Биљке су осетљиве на промају, јаке ветрове, дуготрајно одсуство сунчеве светлости и високу влажност ваздуха, што може изазвати развој болести.
Ова сорта се успешно гаји у различитим регионима, укључујући централни, далекоисточни, западносибирски, северни, уралски и централно-црноземни регион. Жбуње широко гаје баштовани у Украјини и Молдавији.
Карактеристике садње и неге
Сорта Нина захтева пажљиву пажњу и придржавање правила. Брига почиње одабиром семена и производњом садница и наставља се до жетве.
Гајење садница
Сејте семе суво или претходно натопљено, јер практично нема разлике у брзини клијања. Пре сетве, потопите семе у хранљиви раствор. Користите комерцијално доступне растворе или припремите раствор пепела (растворите 40 г у 1 литру кључале воде и оставите да одстоји 2 дана).
Користите контејнере, посуде за саднице или пластичне чаше. Можете купити готову земљу или направити своју: помешати хумус и песак са сецканом маховином сфагнума или комбиновати песак и пиљевину (1:2). Контејнери треба да имају дренажне рупе.
Корак по корак алгоритам:
- Напуните посуду дренажом (шљунак, љуске јаја).
- Напуните припремљеном земљом и залијте топлом водом.
- Посадите семе на дубину од 2 цм.
- Поклопите посуде фолијом и ставите на топло место са температуром до +28°C.
- Након што се саднице појаве (након 5-7 дана), преместите их на светло.
Обезбедите садницама одговарајућу негу:
- Након што се саднице појаве, повећајте светло и смањите температуру на недељу дана. Затим вратите саднице на топло место са температуром од 22°C.
- Заливајте умерено, али избегавајте прекомерно заливање.
- Десет до четрнаест дана након клијања, пресадите саднице, залививши их два сата пре тога. Пажљиво извадите саднице дрвеним штапом. Приштипните централни корен и ставите саднице у нове посуде, закопавајући их до доњих листова. Раширите корење, покријте земљом и збијте их.
Ставите у осенчено место на 14 дана. Заливајте 1-2 пута недељно док се биљке не учврсте.
Две недеље пре пресађивања, почните са каљењем садница: ставите их напоље на 10-15 минута, постепено повећавајући време на 1,5 сат. Одржавајте редован распоред како бисте их аклиматизовали на свеж ваздух.
Пресађивање садница у отворено тло
Прекопајте површину и додајте органска (хумус, компост) или минерална ђубрива. Уверите се да се земљиште загрејало на 15-18°C и да је прошла опасност од мраза.
- ✓ Оптимална температура земљишта за пресађивање садница не сме бити нижа од +15°C како би се избегао стрес за биљке.
- ✓ Растојање између биљака треба да буде најмање 50 цм како би се обезбедила довољна циркулација ваздуха и смањио ризик од болести.
Пратите упутства:
- Саднице темељно залијте 1-2 дана пре пресађивања како бисте олакшали вађење корена. Биљке треба да имају 6-8 правих листова и јаке стабљике.
- Изаберите сунчано место са добром циркулацијом ваздуха и без промаје. Ископајте рупе на растојању од 50 цм и 40 цм између редова.
- Пажљиво извадите саднице из контејнера, водећи рачуна да не оштетите корење. Ставите их у рупе, продубљујући их до првих правих листова. Покријте корење земљом, лагано је збијајући.
Након пресађивања, саднице темељно залијте.
Упутства за негу
Парадајз сорте Нина захтева редовно заливање, јер је култура која воли влагу. Користите систем кап по кап како бисте спречили прекомерно заливање и обезбедили биљкама потребну воду, смањујући ризик од касне пламењаче.
- × Избегавајте заливање током дана како бисте спречили опекотине лишћа и смањили испаравање воде.
- × Не користите хладну воду за заливање, јер то може стресирати биљке и успорити њихов раст.
Извршите следеће поступке неге:
- Заливајте грмље увече устаљеном водом, водећи рачуна да их заливате код корена. Олабавите земљу у кореновој зони како бисте побољшали приступ ваздуха корену.
- Да бисте осигурали добар раст и плодоношење, ђубрите парадајз 2-3 пута по сезони. Користите минерална ђубрива, која се могу заменити биљним инфузијама или крављим стајњаком. Примењујте их у течном облику како бисте осигурали бољу апсорпцију од стране кореновог система.
- Уклањајте бочне изданке (пасторке) сваких 7-10 дана. Радите то ујутру. Оставите пањеве дужине 3 цм.
- Формирајте жбун као полудетерминантну биљку са две стабљике. Оставите један јак изданак директно испод прве цветне кластере.
Због тешких плодова и средње висине, парадајз Нина захтева подвезивање. Ово ће спречити ломљење стабљике и обезбедити бољу вентилацију.
Берба и складиштење воћа
Почните са бербом парадајза када је потпуно јарко црвен и благо попушта под притиском. Парадајз намењен за дуготрајно складиштење, берите га мало раније, пре него што потпуно зри, и оставите га да сазри на собној температури.
Убрано воће чувајте на хладном, добро проветреном месту, слажући поврће у једном слоју како бисте спречили оштећења. На температурама око 10-12°C, плодови ће задржати свој изглед и укус до две недеље. За дуже складиштење, конзервирајте их или замрзните.
Лечење и превенција болести и штеточина
Недељу дана пре или одмах након пресађивања на отвореном, обавите превентивно прскање. У ту сврху користите разне фунгициде. Најпопуларнији су:
- Тетоважа;
- Квадрис;
- Брзо;
- Фитоспорин;
- Бордоска мешавина.
Разблажите препарате према упутству и примените их на жбуње касно увече по сувом, безветровитом времену. Важно је да наредна два дана не буде кише.
За сузбијање инсеката користите ефикасне инсектициде:
- Фитоверм;
- Актара;
- Искра;
- Карбофос;
- Поверник.
У почетку, штеточине уклоните ручно или их исперите умерено јаким притиском воде. Народни лекови попут раствора соде бикарбоне и амонијака, или инфузије љуске црног лука, белог лука и чили папричица су ефикасни против инсеката. За превенцију, дезинфикујте пластенике дуваном или сумпорним свећама.
За и против
Пре садње усева, важно је пажљиво проучити све његове карактеристике како би се избегле потенцијалне потешкоће. Нина има много предности:
Међу недостацима, баштовани примећују високу стопу раста и потребу за обликовањем и везивањем грмља.
Сличне сорте
| Име | Период сазревања | Отпорност на болести | Тип раста |
|---|---|---|---|
| Весео комшија | 115-120 дана | Високо | Неодређено |
| Тлаколула | Средње рано | Просечно | Неодређено |
| Корпа са печуркама | Рано сазревање | Ниско | Неодређено |
| Пузата Хата | Рано сазревање | Високо | Неодређено |
| Марманд | Рано сазревање | Високо | Неодређено |
Постоји много сорти парадајза, све са сличним карактеристикама, али свака има своје јединствене квалитете. Поређење различитих сорти вам помаже да изаберете најпогоднију. Нина има следеће сличне сорте:
- Весео комшија. Узгајана у Русији, ова неодређена сорта сазрева за 115-120 дана. Потребно јој је обликовање и потпора, дајући високе приносе са плодовима тежине до 300 г. Парадајз је спљоштено-округлог облика, али мање ребраст, а месо је чврсто и слатко са благом киселошћу.
- Тлаколула. Облик плода је исти као код Нине, али су парадајзи већи – тежине до 400 г. Спада у средње ране индетерминантне сорте.
- Корпа са печуркама. Има робусније стабло са кратким интернодијима. Жбуње је високо, али је принос мањи. Парадајз је крупан, сличног изгледа као Нина, тежине до 500 г. Месо има уравнотежен слатко-кисели укус.
- Пузата Хата. Висока, рано сазревајућа сорта. Плодови су крупни, ребрасти, тежине до 400 г, са меснатим, слатким и текућим месом.
- Марманд. Рано сазревајућа сорта неодређеног рока зрења коју су развили холандски селекционари. Плодови су мали (приближно 150 г). Имају спљоштени, округли облик, ребрасту површину и меснату пулпу богатог, слатког укуса. Отпорна је на болести и погодна за гајење у Русији.
Све разматране сорте имају сличне карактеристике као парадајз Нина, али имају неке разлике које је важно узети у обзир.
Рецензије
Парадајз Нина је високородна сорта идеална за пластенике и отворени простор. Њени неодређени грмови захтевају минималну негу и отпорни су на болести и факторе околине. Ова сорта даје обилне жетве висококвалитетног парадајза уз правилно одржавање.