Жутоплодни парадајз сорте Мармелада: укусни плодови и лепе припреме

Парадајз Мармеладни је необична сорта руских узгајивача. Жути парадајз је веома атрактиван, подсећа на поморанџе, има пријатан укус и популаран је код руских баштована.

Опис сорте мармеладе

Парадајз Мармеладни има ниско растуће, детерминантне жбунове. Биљке достижу висину од 60-80 цм. Гранање је умерено. Јајници се формирају на свака 1-2 листа. Иако се сматра стандардном сортом, када се гаји у затвореном простору, његови жбунови могу достићи висину од 1,5 м. Плодови парадајза Мармеладни су средње величине.

Кратак опис плодова:

• Боја зрелог воћа: црвено-наранџаста.
• Облик: равно-округли.
• Пулпа: густа, меснатa, сочна.
• Кожа: густа, сјајна.
• Тежина: 100-150 г.

Парадајз Мармеладни су развили сибирски узгајивачи пре око 10 година. Произвођач сорте Мармеладни је руска компанија „Уралски дачник“.

Жути плодови имају веома пријатан, сладак укус, помало подсећа на мармеладу, па отуда и лепо име сорте. Зрели парадајз са „мармеладом“ је свестран. Једу се свежи, користе се у салатама, кисели се и конзервира.

Парадајз Мармелада је средње рана сорта. Од клијања до сазревања потребно је 90-100 дана. Овај парадајз даје 4-5 кг по биљци. Има добар имунитет, а отпорност на сушу и хладноћу је на нивоу просека за сорту.

За и против

Пре него што посадите сорту жутог парадајза у својој башти, корисно је да се упознате са свим њеним предностима и манама. Можда ова необична сорта није погодна за ваше намене и мораћете да потражите другу.

Слетање

Парадајз сорте Мармелада, као и већина сорти, узгаја се из садница. Оне се могу купити или самостално узгајати током периода од 60-65 дана.

Како припремити семе за сетву?

Да би се узгајале квалитетне и здраве саднице и осигурала 100% клијавост, семе мора бити припремљено за сетву.

Припрема семенског материјала:

• Дезинфекција. Да бисте убили патогене, можете користити 1% раствор калијум перманганата или водоник-пероксида. Након тога, семе темељно исперите под млазом воде.
• ЗагревањеСеме ће равномерно клијати ако га држите на топлом месту месец дана (пре сетве) - близу радијатора или грејног уређаја.
• Обрада у стимулаторуУ ту сврху можете користити Епин и Циркон, као и комплексе микроелемената као што је Аквамикс.
• Клијање. Ставите семе у влажну крпу, ставите их на тањир и периодично проверавајте да се крпа није осушила. Чим се појаве клице, одмах посејте семе.

Избор локације

Парадајз са мармеладом се сади на отвореним, сунчаним површинама. Парадајз који се гаји на отвореном тлу треба избегавати промају и јаке ветрове, а такође га не треба садити у ниским подручјима где се накупља вода. Земљиште треба да буде растресито, плодно и добро дренирано. Парадајз најбоље расте на песковито-иловатом и иловастом земљишту. Оптимална pH вредност: 6,2 до 6,8.

Припрема кревета

Пре припреме места за садњу, мора се одредити његова pH вредност. У зависности од резултата, као и структуре и плодности земљишта, примењују се потребна ђубрива и компоненте.

Земљиште се прекопава у јесен, додајући хумус или компост, и трулу пиљевину, песак или тресет за растресање. Такође се препоручује додавање минералних ђубрива: амонијум нитрата, суперфосфата и калијум сулфата (20 г, 50 г и 15 г по квадратном метру).

Ако је земљиште превише кисело, додајте дрвени пепео или доломитно брашно у количини до 1 кг и 500 г по квадратном метру, респективно. Земљиште се такође третира антифунгалним и антибактеријским средствима; за дезинфекцију можете користити, на пример, Фитоспорин.

Гајење садница

Саднице парадајза са мармеладом се сеју од марта до почетка априла. Могу се гајити у грејаним пластеницима или у затвореном простору на прозорској дасци.

Карактеристике узгоја садница:

• Различите посуде могу се користити као посуде за садњу. Семе парадајза може се сејати у велику посуду или у чаше. У оба случаја, семе се пресађује у појединачне посуде.
• Све посуде морају имати дренажне рупе на дну.
• Пре пуњења земљом, саксије и посуде за садњу се темељно перу, а ако су већ коришћене за узгој садница, дезинфикују се.
• Празне посуде се пуне готовим (куповним) супстратом или домаћом земљом за саксије. Ово се може припремити помоћу различитих рецепата, на пример, коришћењем два дела баштенске земље помешане са једним делом тресета, хумуса и речног песка.
• Земља се поравнава и навлажи топлом, устаљеном водом. На пример, можете је прскати бочицом са распршивачем.
• Затим, направите бразде у земљи ако садите у контејнер, или их једноставно притисните до дубине од 1 цм.
• У редовима се семе сади на размаку од 2 цм, са размацима од 3 цм између редова.
• Семе се посипа танким слојем земље, прекрива филмом и ставља у топлу просторију.
• Оптимална температура: +22…+25 °C. Дифузно осветљење.

Када саднице никну, одмах уклоните пластичну фолију. Поставите саднице ближе светлости и смањите температуру на 14°C до 16°C. Ноћу смањите температуру на 10°C до 12°C. Ако се то не уради, биљке ће расти високе и извлачити се, а саднице ће бити слабе. После недељу дана, вратите температуру на претходни ниво. Остатак времена, до садње, садницама је потребна готово свакодневна нега.

Карактеристике неге садница парадајза Мармелада:

• Заливајте саднице према њиховој старости. Док не напуне три недеље, заливање је минимално - једном недељно је довољно. Након пресађивања, заливајте саднице 2-3 пута недељно. Дан пре садње, обилно залијте саднице. Заливајте само топлом, отапалом водом, сипајући је испод корена из канте за заливање са танким изливом.
• Када саднице формирају 2 или 3 права листа, пикирају се и саде у велике чаше, одсецајући трећину централног корена.
• Након пресађивања, саднице се хране комплексним ђубривима. Постоје комерцијално доступне формулације посебно за саднице. Укупно се врше три храњења: 2-3 недеље након пресађивања, а затим у размаку од две недеље.

Ако се саднице саде напољу, потребно их је очврснути. То ће им помоћи да се брже учврсте и боље прилагоде новој локацији. Очвршћивање подразумева стављање садница напоље, у почетку на пола сата, а затим постепено повећавање времена проведеног напољу на неколико сати.

Пресађивање

Садња садница парадајза сорте Мармеладни на отвореном простору треба да се обави најраније у мају, када прође опасност од мраза. Сваки регион (и клима) има своје време садње.

Пре него што посадите парадајз у земљу, проверите колико је топла. Температура не би требало да падне испод 12°C до 14°C, а ваздух треба да се загреје на 18°C ​​до 20°C. Парадајз се у пластеницима сади отприлике две недеље раније.

Карактеристике садње садница парадајза мармеладе у земљу:

• До тренутка садње, саднице треба да имају 6-7 правих листова и барем један цветни букет.
• Ископајте рупе дубоке 15 цм за садњу, било у редовима или у степенастом распореду. Оптималан распоред садње је 30 x 50 цм.
• У сваку рупу ставите малу количину дрвеног пепела и хумуса, додајте 20 г суперфосфата и поспите ђубриво баштенском земљом. Затим додајте 3-5 литара воде. Сачекајте пола сата да се земља слегне.
• Саднице се стављају у рупе заједно са грудвом земље. Празан простор се пуни земљом, сабија и залива. Парадајз се затим не залива 10 дана, осим ако не дође до необично врућег времена.

Карактеристике неге

Сорта Мармеладни, упркос свом необичном изгледу плода, захтева веома основну негу - редовно заливање, растајање и остало стандардно одржавање. Принос директно зависи од квалитета и доследности неге.

Заливање и растресање

Избегавајте да се земљиште осуши или да се превише залије. Парадајз се обично залива 1-2 пута недељно ако је време повољно. По топлом времену, учесталост заливања се отприлике удвостручује; с друге стране, по влажном времену парадајзу није потребна додатна влага.

За заливање зрелих биљака, као и код узгоја садница, користите топлу, одстојећу воду. Треба је наносити на корен. Избегавајте контакт воде са листовима и стабљикама. Оптимална опција заливања данас је систем кап по кап.

Након обилних киша и заливања, земљиште у гредицама (између редова) се олабавља. Истовремено се уклања и коров. Да би се смањила потреба за заливањем и олабављањем земљишта, препоручује се малчирање земљишта тресетом, сламом, сеном итд.

Прелив

Ђубрите парадајз сорте Мармелада 4-5 пута током сезоне. Користите органска ђубрива, као што су разблажени пилећи или крављи измет, као и минерална ђубрива.

Корисни савети:

• Десет дана након садње садница, парадајз се може залити раствором квасца (100 г на 10 литара воде) - то подстиче раст грмља.
• Калијум сулфат је користан за добро заметање парадајза (1 кашика на 10 литара воде).
• Када трећа грозд почне да цвета, парадајз треба залити калцијумом (1 кашика на 10 литара воде).
• Неколико пута током сезоне, парадајз се посипа дрвеним пепелом.
• Генерално, препоручује се ђубрење детерминантних парадајза сваке две недеље. Азот је потребан само на почетку вегетације; касније, бирајте ђубрива са нижим садржајем азота.

Обликовање и подвезица

Препоручује се везивање грмља за решетке или друге потпоре како би се спречило ломљење стабљика под тежином плодова. Формирање подразумева уклањање бочних изданака - оних који расту у пазуху листова.

Болести и штеточине

Парадајз сорте Мармелада има одличан имунитет на већину болести парадајза, укључујући касну пламењачу и пепелницу. Међутим, ради превенције, препоручује се прскање грмља производима који садрже бакар, као што су Бордо течност, бакар оксихлорид или други народни лекови.

Потенцијалне штеточине које нападају парадајз сорте Мармелада укључују лисне уши и паукове гриње. Ове последње се сузбијају Клешевитом, биолошким производом против гриња. Биотлин, Батридер и слични производи су ефикасни против лисних уши, трипса, белих мушица и других штеточина.

Жетва

Парадајз за мармеладу се бере у јулу и августу. То се ради по сувом, топлом времену. Најбоља су јутра. У пластенику се парадајз може брати у било које време. Плодови се не беру, већ секу баштенским маказама.

Убрани парадајз се ставља у широке посуде у једном слоју. Ово обезбеђује безбедно складиштење и сазревање. Парадајз се не пере; једноставно се брише меком крпом да би се уклонила свака прљавштина.

Рецензије

Парадајз сорте Мармелада је диван избор за оне који воле необичне сорте. Ови жути парадајзи ће додати свеж, сунчан додир вашим конфитюрима, разноврсности у салатама и, што је најважније, обрадоваће вас укусним плодовима и обилном жетвом.

Често постављана питања