Парадајз Мамина је плени својом великом величином, меснатим месом и изузетним укусом. Ова сорта је погодна за узгој и на отвореном пољу и у пластеницима, показујући добру продуктивност и отпорност на неповољне услове. Његова боја меда, црвенило и богата слаткоћа чине га одличним избором за салате, сок и џем.
Опис грма и плодова
Ова сорта је узгајана у САД. То је неодређени култивар. Биљка расте до 1,5-1,8 м висине. Има много карактеристичних карактеристика:
- Зрели парадајз је боје меда са ружичасто-црвеним руменилом и јарко црвеном „шеширицом“.
- Парадајз има равно-округли облик, а тежина му варира од 200 до 350 г.
- Свака четка производи три до шест плодова.
- Укус поврћа је веома сладак са пријатним воћним послевкусом.
Главне карактеристике
Ова средње рана сорта сазрева за 100-110 дана од клијања до бербе. Веома је продуктивна, дајући 4-6 кг поврћа по грму, у зависности од услова гајења и агротехничке праксе.
Одличне особине:
- Сорта показује добру отпорност на главне болести парадајза, укључујући касну пламењачу, кладоспориозу и вертицилијумско увенуће. За додатну превенцију препоручује се редовно проветравање пластеника и третман биопрепаратима.
- Култиватор има просечну отпорност на штеточине, али да би се заштитили од лисних уши, гриња и белих мушица, баштовани користе народне лекове попут инфузије белог лука или раствора сапуна.
Жбуње показује високу толеранцију на сушу, што ову сорту чини погодном за топлу климу. Међутим, за максималан принос препоручује се редовно, умерено заливање топлом водом.
Узгој и нега
Гајите парадајз користећи саднице. Да бисте добили квалитетне саднице, припремите садни материјал:
- Избор. Изаберите крупно, пуно семе. Да бисте проверили њихов квалитет, потопите га у раствор соли (1 кашичица соли на 200 мл воде). Уклоните оно што исплива на површину, исперите и осушите оно што се слегне.
- Дезинфекција. Потопите семе у раствор калијум перманганата (1%) 20-30 минута, а затим исперите водом.
- Потопите. Зрна ставите у топлу воду или раствор стимулатора раста, као што су Епин или Циркон, на 6-8 сати.
- Клијање. Умотајте семе у влажну крпу и оставите на топлом месту (22-25°C) 1-2 дана. Одржавајте влажност ваздуха.
Пратите ове препоруке:
- Користите мешавину баштенске земље, хумуса и тресета у односу 2:1:1. Да бисте побољшали структуру, додајте мало речног песка и дрвеног пепела. Пеците земљу у рерни на 100-120°C или је прелијте кључалом водом да бисте убили патогене.
- За сетву изаберите појединачне шоље, тресетне саксије или заједничке посуде висине 8-10 цм. На дно посуда ставите слој дренаже (као што је фина експандирана глина).
- Посејте семе 55-60 дана пре него што планирате да посадите саднице у земљу (обично у марту). Поставите их у бразде дубоке 1,5-2 цм, размакнуте 2-3 цм. Обилно их навлажите топлом водом из распршивача.
- Покријте посуде пластичном фолијом или стаклом и ставите их на топло место са температуром од 25°C. Када се саднице појаве, уклоните поклопац и преместите саднице на светло место са температуром од 18-20°C.
- Брига о садницама је једноставна: обезбедите умерено и редовно заливање, пресађујући их у појединачне саксије када се појаве 2-3 права листа. 10-12 дана након пресађивања, храните биљке комплексним ђубривом - нитрофоска је ефикасна.
- Ископајте земљу, уклоните коров, додајте хумус, суперфосфат (30-40 г по 1 квадратном метру) и пепео.
- Садите грмље на размаку од 50-60 цм између грмља и 60-70 цм између редова.
- Саднице посадите дубоко до првих листова како бисте стимулисали стварање додатних корена.
- Након садње, биљке залијте топлом водом и малчирајте земљу тресетом или сламом.
Обезбедите усеву свеобухватну негу. Пратите стандардне пољопривредне праксе:
- Заливање. Парадајз заливајте умерено, избегавајући прекомерно заливање. Први пут залијте 5-7 дана након садње. Заливајте сваких 5-7 дана по хладном времену, а свака 3-4 дана по врућем времену. Користите топлу, одстојећу воду (20-25°C), заливајући само код корена како бисте избегли квашење листова.
Током фаза цветања и формирања плодова, потреба за водом се повећава, али вишак влаге може проузроковати пуцање поврћа.
- Ђубрива. 10-14 дана након садње, примените раствор дивизма (1:10) или пилећег стајњака (1:15). Током фазе цветања користите комплексно минерално ђубриво са калијумом и фосфором, као што су суперфосфат и калијум сулфат.
Током формирања плодова, биљке хранити дрвеним пепелом (1 шоља на 10 литара воде). Укупан број примена по сезони: 3-4 пута, у размаку од 2-3 недеље. - Штипање пасторака. Уклањајте бочне изданке (бочне изданке) како бисте усмерили енергију грма ка формирању плодова. Редовно уклањајте бочне изданке, остављајући главно стабло и 1-2 додатне гране (у зависности од начина формирања грма).
Поступак спровести ујутру по сувом времену, остављајући „пањ“ дужине 1-2 цм како би се избегло труљење. - Нега земљишта. Након сваког заливања или кише, растресите земљу до дубине од 5-7 цм како бисте побољшали приступ кисеоника корену. Редовно уклањајте коров, који се такмичи са парадајзом за влагу и хранљиве материје.
Малчирајте земљу око биљака сламом, тресетом или добро иструлим компостом. Малч задржава влагу, спречава раст корова и побољшава структуру земљишта. Слој треба да буде дебљине 5-7 цм и треба га периодично обнављати.
Пошто је сорта Мамина висока (150-180 цм), обавезно вежите биљке за носаче или решетке. Ово ће спречити ломљење стабљика под тежином плодова. Прскајте жбуње сваких 10-14 дана биолошким препаратима, као што је Фитоспорин или раствор дрвеног пепела и сапуна (100 г пепела на 10 литара воде).
Рецензије
Мамини је свестрана сорта парадајза која комбинује леп изглед, одличан укус и лакоћу неге. Карактерише је висок принос, отпорност на болести и толеранција на температурне флуктуације. Идеалан је избор и за искусне баштоване и за оне који тек почињу да се баве баштованством.