Садња и узгој парадајза Лидија сами

Парадајз Лидија је продуктивни средње рани хибрид са неодређеним временом раста. Плодови су округли, чврсти и богатог укуса, што их чини идеалним за свежу конзумацију и прераду. Ова сорта је отпорна на болести, подноси температурне флуктуације и успешно расте у пластеницима и на отвореном простору.

Порекло, опис грма и плодова

Ову сорту су развиле одгајивачице С. И. Игнатова и Н. С. Горшкова, које представљају ДОО „Агрофирма Партнер“ и Федерални научни центар за повртарство. Званично је одобрена за узгој 2000. године. Хибрид наставља да расте и развија се током целе сезоне.

Одличне карактеристике:

• жбуње – средње величине, компактне, са малим зеленим листовима;
• цвасти – једноставно, први се формира изнад 7. листа, а наредни се појављују свака 3 комада;
• парадајз – имају заобљену конфигурацију и средњу величину;
• тежина - је око 158 ​​г;
• боја - незрели примерци су зелени са тамном мрљом у основи, а када сазру добијају богату црвену нијансу;
• пулпа – густо и меснатo;
• кожа – глатко.

Ова сорта је цењена због свог хармоничног укуса. Један грозд обично даје 6 до 7 плодова, што доприноси високим приносима и штеди простор током узгоја.

Карактеристике сорти парадајза

Парадајз Лидија има многе предности које га чине популарним међу произвођачима поврћа. Одликује се пријатним укусом и свестраношћу.

Кључне карактеристике:

• Период сазревања, продуктивност. Ова средње рана сорта сазрева отприлике 101 дан након ницања. Једна од њених главних предности је висок принос. Према речима узгајивача, по квадратном метру може се убрати 10 до 12 кг поврћа.
• Отпорност на болести и штеточине. Хибрид има јак имунитет и добру отпорност на опасне болести, укључујући кладоспориозу, вирус мозаика дувана (TMV) и фузаријумско увенуће. Ово повећава поузданост узгоја и смањује ризик од губитка усева.

Сорта је идеална за:

• Свеже салате. Парадајз је диван додатак салатама од поврћа, додајући им сочност и суптилну слаткоћу. Њихов уравнотежен укус се хармонично слаже са зачинским биљем, сиром и дресингима.
• Супе и сосови. Њихова месната текстура и пријатна арома чине парадајз идеалним састојком. Додају пуноћу и суптилну киселост, појачавајући дубину укуса.
• Конзервирање. Ова сорта је веома погодна за зимско конзервирање. Поврће се користи за прављење сосова, пиреа и парадајза у сопственом соку.
• Јела са роштиља и печена у рерни. Плодови су отпорни на топлоту. Печење додаје карамелизовани укус, док роштиљање даје лагану, димљену арому. Исечени и зачињени, представљају диван прилог месу или риби.
• Сокови и коктели. Парадајз се користи за припрему укусних и освежавајућих напитака. Његова богата боја, пријатна слаткоћа и блага киселост чине га не само здравим већ и невероватно укусним.

Лидија парадајз је свестран и диван је додатак разним јелима. Користи се чак и као основа за пицу.

Технике узгоја парадајза Лидија

Да бисте добили обилан жетву, важно је пратити основне поступке неге и одређене препоруке. У наставку су наведене кључне фазе узгоја ове сорте.

Избор места за садњу и припрема земљишта

Посадите жбуње на сунчано, добро проветрено место заштићено од јаке промаје. Идеални претходници укључују махунарке, лук, шаргарепу, купус и зелено ђубриво. Избегавајте узгој парадајза након кромпира, паприке и патлиџана како бисте смањили ризик од уобичајених болести.

У јесен, прекопајте земљиште и додајте органска ђубрива попут хумуса, компоста или дрвеног пепела. У пролеће, пре садње, дубоко растресите земљиште и додајте минерале попут суперфосфата и калијум сулфата. Да бисте дезинфиковали земљиште, залијте га слабим раствором калијум перманганата или Фитоспорина.

Сетва и узгој

Гајење парадајза Лидија обично почиње са садницама. Пратите ове смернице:

• Семе посејте 55-60 дана пре пресађивања. Пре садње, дезинфикујте их у раствору калијум перманганата или их потопите у стимулансе раста.
• Сејте у лагану, плодну мешавину земље, садећи семе на дубину од 1-1,5 цм.
• Покријте посуде пластичном фолијом или стаклом и ставите их на топло место са температуром од 22 до 25°C. Када се саднице појаве, уклоните поклопац и смањите температуру на 18 до 20°C како бисте спречили истезање садница.
• Када се на садницама појаве 1-2 права листа, пресадите их у одвојене посуде.

Две недеље пре садње у земљу, почните са каљењем садница, постепено их аклиматизујући на спољашње услове.

Нега биљака

Након пресађивања у башту, парадајз редовно заливајте топлом, одстојећом водом, сипајући је испод корена. Оптимална учесталост заливања је 1-2 пута недељно, у зависности од времена.

Да бисте формирали јаке грмове, приштипајте бочне изданке. Лидија је неодређена сорта, па је вежите за носаче или решетку како бисте спречили да се стабљика поломи под тежином плода.

Ђубрити 3-4 пута по сезони:

• две недеље након садње – раствор дивизма или птичјег измета;
• током периода пупљења - комплексна минерална ђубрива са фосфором и калијумом;
• током активног плодоношења – инфузија пепела или калијумове супстанце за побољшање укуса поврћа.

Борба против болести

Култура је отпорна на кладоспориозу, вирус мозаика дувана и фузаријумско увенуће, али превенција болести остаје важан део неге. Пратите препоруке искусних произвођача поврћа:

• Да бисте заштитили од касне пламењаче, третирајте грмље Бордоском мешавином или раствором Фитоспорина. При првим знацима гљивичних инфекција примените фунгициде (Ордан, Хом, Топаз).
• Да бисте спречили вирусне и бактеријске болести, практиковати плодоред, избегавати густе засаде и редовно проветравати стакленик.

Праћење пољопривредних пракси ће вам омогућити да добијете јаке, здраве грмове и обилну количину поврћа.

Берба и складиштење усева парадајза Лидија

Парадајз сорте Лидија достиже зрелост 90-100 дана након сетве. Зрели плодови добијају богату црвену боју и пријатну арому. Приликом бербе пазите да не оштетите биљке.

Зрели парадајз се лако одваја од стабљике, па га берите када је потпуно зрео. Незрели парадајз нема сочност и укус, па је најбоље да га не берете рано.

Корисни савети:

• Узето месо чувати на хладном и сувом месту. Оптимална температура је 12–15°C са нивоом влажности од 80–85%.
• Избегавајте хлађење парадајза јер може изгубити укус и текстуру.
• Да бисте продужили њихов рок трајања, сортирајте парадајз по зрелости и избегавајте оштећене или презреле. Чувајте их на одвојеним полицама или у кутијама.

За и против

Пре него што узгајате усев, пажљиво проучите његове кључне квалитете, предности и мане како бисте избегли непријатна изненађења. Хибрид има много предности:

Међу недостацима, неки баштовани истичу потребу за везивањем и штипкањем бочних изданака, потребу за земљиштем богатим хранљивим материјама, смањење укуса са недостатком сунца, осетљивост на прекомерно заливање, немогућност самосталног сакупљања семена и важност редовног ђубрења.

Рецензије

Парадајз Лидија је поуздана и продуктивна сорта са одличним карактеристикама. Погодан је за гајење у различитим климатским условима, отпоран је на уобичајене болести и може се похвалити дугом сезоном плодоношења. Његова свестраност и одличан рок трајања чине га популарним избором међу баштованима.

Често постављана питања