Лакомка је рано зрела, високородна сорта идеална за узгој на отвореном и у пластеницима. Поноси се слатким укусом, ретким међу раним парадајзом, и отпорна је на разне временске услове. Жбуње је компактно и лако се одржава, а плодови су лепи, живих боја и одличног укуса.
Порекло и регионалност
Сорта је развијена од стране одгајивача у пољопривредној фирми „Аелита“ под руководством И. Ју. Кондратјеве. Године 2003. регистрована је код Федералне службе за државну регистрацију, катастар и картографију (Росреестр) и одобрена за узгој у Русији. Након успешног положених испитивања, постала је популарна и широко распрострањена широм земље.
Ову сорту активно узгајају баштовани, посебно у јужним регионима и западном Сибиру. Такође се успешно гаји у Украјини и Молдавији. Да би се добио добар род, важно је створити одговарајуће услове - то може укључивати пластичне или грејане пластенике, или баштенске гредице.
Опис биљке
Жбун достиже висину од 45-60 цм и не захтева подвезивање нити обликовање. Први грозд се формира изнад 8.-9. листа, што га разликује од већине рано зрелих сорти, које свој први грозд формирају на 5.-6. листу. Након појаве првог грозда, наредни гроздови се формирају гушће. Гроздови су размакнути на сваких 1-2 листа.
Биљке су компактне, што омогућава честу садњу, што је погодно за узгој у малим просторима или кућним пластеницима. Жбун има мало листова, тако да их није потребно уклањати.
Воће, њихов укус и намена
Парадајз сорте Лакомка има округли облик са глатком површином.
Одличне карактеристике:
- Зрели плодови су боје малине, док незрели примерци имају тамнозелену мрљу близу стабљике, која нестаје како сазревају.
- Поврће достиже тежину од 100-130 г. Њихова кора је танка, али густа, а месо је слатко, сочно и меснато.
- Сви плодови на грму су исте величине, што их чини погодним за кисељење, а одлично изгледају у тегли.
Месо парадајза сорте Лакомка је довољно густо да је идеално за конзервирање. Користи се у салатама, супама, главним јелима и сосовима. Захваљујући густој кожици, која не пуца током кувања, добро се чува када се кува.
Зрење и принос
Ова сорта се одликује високом и константном продуктивношћу уз поштовање једноставних агротехничких пракси. Први плодови сазревају већ 80 дана након клијања. Сазревање се одвија равномерно и уједначено.
Када се сеје у марту, први парадајз се појављује већ у јуну. Чак и по неповољном времену, Лакомка одржава стабилан принос. Са једног квадратног метра може се убрати до 7 кг укусног поврћа. Плодоношење се наставља до ране јесени.
Отпорност на неповољне услове, болести и штеточине
Парадајз не захтева много услова за узгој. Лако подноси дуготрајне врућине и сушу током лета и отпоран је на дуготрајне падавине. Такође је отпоран на нагле температурне флуктуације.
Сорта има јак имунитет на главне инфекције и вирусе парадајза. Касна пламењача не погађа парадајз због његовог брзог сазревања. Биљка је генетски отпорна на трулеж врха цвета. Међутим, показује слабију отпорност на гљивичне болести.
Карактеристике слетања
Парадајз Лакомка успешно расте и на отвореном тлу и у пластенику. Међутим, пре садње биљака у башти, саднице морају бити узгајане.
Оптимални услови за узгој
Почните сетву семена 55-60 дана пре него што планирате да пресадите саднице у башту. За пластенике, то је почетак марта, а за отворено тло, почетак априла.
Корисни савети:
- Ако сте купили пасуљ у продавници, нема потребе за додатном обрадом или тестирањем клијавости, јер је већ одабран и припремљен.
- Ако сте сами сакупили семе, потопите га у раствор соли (1 кашичица соли по шољи воде) 10-15 минута пре садње. Уклоните све семе које исплива на површину, а оне које се слегну на дно. Оне су погодне за сетву.
- Исперите семе и потопите га у слаб раствор калијум перманганата како бисте ојачали имунитет будућих биљака. Уместо калијум перманганата, можете користити друга бактерицидна средства, као што су сок од алое или кромпира, раствор меда или пепела или декокција печурака.
Сок од алое вере, поред дезинфекције, обогатиће семе хранљивим материјама, што ће позитивно утицати на жетву. Да бисте га припремили, згњечите листове алое, прелијте их водом и оставите да одстоје у фрижидеру недељу дана. Након третмана, осушите садни материјал.
Сетва семена за саднице и нега
Припремите земљиште за узгој садница унапред. Пратите ова правила:
- У јесен помешајте песак, тресет и земљу у једнаким деловима.
- Три недеље пре сетве, загрејте земљу у рерни 30 минута, а затим охладите.
- Након хлађења, ђубрите земљиште домаћим раствором: додајте 25 г суперфосфата и калијум сулфата, 10 г урее на 10 литара воде.
За садњу семена користите дрвене кутије или тресетне саксије. Посуде треба да буду плитке. Посадите семе на дубину од 1,5-2 цм, остављајући 1 цм између њих. У сваку рупу у саксијама ставите по две семенке.
Затим, пратите ове кораке:
- Након сетве, покријте кутију пластичном фолијом и ставите је на топло место где температура треба да буде најмање 20ºC. Када саднице изникну, уклоните пластичну фолију и преместите кутију на светло место како бисте осигурали да клице добију довољно сунчеве светлости.
- Уз правилну припрему, парадајз би требало да никне у року од недељу дана. Чим биљке развију прва два листа, извадите их и пресадите у појединачне саксије. Ђубрите земљу за пресађивање на исти начин као и пре сетве семена.
Заливајте саднице отприлике једном недељно, проверавајући да ли је земљиште суво. Прекомерна влага може проузроковати пребрз раст стабљике док је коренов систем слаб.
Садња у отвореном тлу или пластенику
Пресадите саднице у баштенске гредице крајем маја или почетком јуна. Ако су могући ноћни мразеви, покријте засађене биљке дебелим папиром или новинама.
Не занемарујте правила:
- Пребаците саднице у пластеник раније, почетком маја, када се земљиште загреје до 10ºC. Ђубрите земљиште у јесен и прекопајте га три недеље пре садње.
- Ископајте рупе на размаку од 50-60 цм. У просеку посадите 6-7 грмова по квадратном метру.
- У сваку рупу додајте 2 шаке хумуса и пепела, темељно их мешајући са земљом. Покријте саднице земљом до првог листа, али ако су саднице превише растегнуте, посадите их дубље. Након садње, парадајз темељно залијте.
Препоручује се садња садница увече како би се брже прилагодиле и наставиле активан раст. После две недеље, третирајте саднице бордоском мешавином (1% раствор).
Даља нега у пластеницима и на отвореном терену
Брига о вашем усеву игра кључну улогу у обезбеђивању здравог раста биљака. Обраћање пажње на потребе вашег парадајза помоћи ће вам да уберете висококвалитетан, укусан и отпоран парадајз. Праћење једноставних агрономских пракси је неопходно.
Хидратантно
Обезбедите умерено заливање, јер биљка најбоље реагује на уравнотежено наводњавање, али краткотрајне суше неће убити биљке. Заливајте биљке не више од једном недељно, али смањите учесталост за половину током кишних сезона.
Потребе за заливањем се лако утврђују чим се на површини земљишта формира сува кора. Заливајте воду код корена и у прстен дебла, пазећи да капљице не падну на лишће, јер то може подстаћи развој гљивичних болести.
Прелив
Лакомка захтева редовно ђубрење, посебно након брања и пресађивања на стално место. Ђубрити жбуње најмање три пута, у размаку од 2-3 недеље, док плодови не сазре зелено. Ово ће повећати принос и ојачати биљке.
Користите смеше које садрже фосфор, који је неопходан за нормалан развој парадајза. Азотна ђубрива се не препоручују за Лакомку, јер стимулишу прекомерни раст лишћа, што може негативно утицати на плодоношење.
Уместо хемијских ђубрива, користите раствор пилећег стајњака у односу 1:15. Он ефикасно обезбеђује биљкама све потребне хранљиве материје.
Приштипање и везивање грма
Подвезивање изданака је важна агрономска мера неопходна за спречавање оштећења од тежине парадајза. Пратите ове препоруке:
- Учврстите стабљике 2-3 недеље након пресађивања садница на њихово стално место. Да бисте то урадили, поставите металне шипке или дрвене колце дужине око 1 м на растојању од 10 цм од дебла. Вежите грмље канапом, причвршћујући га у средини дебла, али га немојте превише затезати како бисте избегли ограничавање раста биљака.
- Почните са откидањем бочних изданака, што уклања нежељене изданке и побољшава исхрану парадајза, повећавајући њихову тежину и укус. Научите биљке да формирају једну стабљику, али су прихватљиве и структуре са 2-3 стабљике. Уклоните све бочне изданке, посебно оне који расту из пазуха листа, када достигну 4 цм дужине.
- Орежите доње лишће и све што засјењује поврће. Ово убрзава њихово сазревање и скраћује вегетациони период за 7-10 дана.
Поступке спроводите увече, када је микроклима повољнија за опоравак биљака и ризик од исушивања земљишта је минималан.
Нега земљишта
Управљање земљиштем у гредицама са парадајзом подразумева редовно раставивање, плевљење, малчирање и окопавање. Пратите ове кораке:
- Уклањајте коров и рыхлите земљу не више од једном недељно, обично дан након заливања. Ови поступци су неопходни за оксигенацију земљишта и елиминацију корова.
Коренов систем парадајза налази се у горњем слоју земље, па олабавите земљу до дубине не веће од 5-7 цм, а први пут идите дубље за 10-12 цм. - Две до три недеље након садње садница, извршите прво окопавање, што помаже у стварању оптималних услова за земљиште и спречавању њиховог исушивања. Други пут окопајте саднице после месец дана.
Користите влажно земљиште између редова, формирајући малу удубљење у облику прстена око сваког грма, које задржава влагу приликом заливања.
Спречавање болести и штеточина
Лакомка се одликује добром отпорношћу на многе болести. То је рано сазревајућа сорта, што помаже у спречавању развоја касне пламењаче, јер болест нема времена да утиче на биљке. Стога није потребно лечење болести.
Жетва и складиштење
Берите парадајз са лозе чим сазри. Да бисте максимизирали жетву, берите не само зреле парадајзе већ и оне који тек почињу да сазревају, односно смеђе. Берите их ујутру, пре него што сунце загреје парадајз.
Додатне препоруке:
- У другој половини августа, када је време топло, лишће почиње да одумре, а затим и жбуње. До тада уберите сав парадајз, без обзира на његову зрелост. Ако температура падне на 5°C пре овог времена, уклоните сав парадајз и жбуње, јер поврће неће имати времена да сазри.
- Потпуно зреле парадајзе треба одмах конзумирати, јер се не могу дуго чувати. Незреле парадајзе (од зелених до смеђих и наранџастих) чувајте у дрвеним гајбама. Чувајте их суве и чисте, покријте и пребаците на хладно, добро проветрено место, где се могу чувати до 2 месеца.
Да би парадајз сазрео, ставите га на топло место на 2-3 дана.
За и против
Парадајз Лакомка се једе свеж или се користи за прераду. Пошто ова сорта није хибрид, њено семе се може сакупљати за накнадне садње.
Ови недостаци се лако елиминишу уз правилну негу и надокнађују већим жетвом.
Сличне сорте
Парадајз Лакомка подсећа на неке култиваре по својим карактеристикама и опису. Сличне сорте:
- Згодни момак. Одлучна сорта, расте 60-80 цм у висину на отвореном тлу и до 1 м у пластенику. Вегетациони период траје 100-110 дана. Велики, гримизно црвени парадајз тежи 250-350 г са слатким месом. У добрим годинама, један грм може дати принос до 3 кг. Карактерише га добра отпорност на болести.
- Демидов. Стандардна сорта, не прелази 50-60 цм висине. Плодови су ружичасто-гримизни, округли и благо ребрасти, тежине 130-180 г. Сазревају за 105-110 дана. Приноси достижу 9-11 кг по квадратном метру када се густо засаде (до 6 биљака).
Култура добро подноси температурне флуктуације, али је склона труљењу врхова цветова и пуцању парадајза. - Супер кокошка. Патуљаста стандардна сорта са висином жбуна од 30-40 цм. Плодови су ружичасти, округли, тежине 150-250 г, сазревају за 90-95 дана. Густа садња омогућава приносе до 10 кг по квадратном метру. Ова сорта има умерену отпорност на болести пасуља.
Парадајз Лакомка се одликује ранијим сазревањем и високим приносом, погодан је за различите климатске услове, укључујући и регионе са ризичном пољопривредом.
Рецензије
Парадајз Лакомка је одличан избор за баштоване који цене укусне, брзо сазревајуће плодове. Његова једноставност одржавања и висока отпорност на болести омогућавају му да успева у било којој клими. Његова продуктивност је конкурентна, а плодови одушевљавају својим одличним укусом и изгледом.