Сорта парадајза Ладошка: шта је јединствено код ње и како је узгајати?

Парадајз Ладошка је домаћа сорта популарна и међу аматерским баштованима и међу професионалним пољопривредницима. Даје необичне, лепе, живописне плодове у облику срца и, што је најважније, веома је издржљива и незахтевна сорта која се може успешно гајити у Сибиру.

Ко је и када развио парадајз Ладошка?

Сорта Ладошка није развијена у истраживачком центру; она је производ аматерске селекције. Њен творац је Л. Кривогузова из Купина (Новосибирска област). Сорта Ладошка се појавила на тржишту 2021. године.

Опис сорте

Жбуње је неодређеног узраста и високо, достиже висину до 1,8 м. Жбуње је снажно и добро лиснато. Плодови сазревају у гроздовима, сваки са 3-5 јајника.

Кратак опис плодова:

• Боја: црвена.
• Облик: издужен, срцолик (шиљаст), са ивицама, ребраст.
• Тежина: од 150 до 450 г. У просеку, плодови теже 200-300 г.

Први плодови расту најкрупније; могу бити једноставно гигантски – до 900 г. Месо је густо, има врло мало семенки, буквално неколико по плоду.

Укус и употреба воћа

Месната пулпа плода има веома пријатан, благо сладак укус, практично без киселости. Нежна пулпа парадајза богата је шећерима и каротеном. Због малог садржаја семена, сорта Ладошка је идеална за прављење сока од парадајза, сосова, кечапа и других производа.

Парадајз сорте Ладошка је такође укусан свеж и може се користити у разним кулинарским јелима и домаћим конзервама. Њихов укус се не мења кувањем.

Главне карактеристике

Аматерски парадајз „Ладошка“ има прилично добре агрономске карактеристике. Ова новосибирска сорта са плодовима у облику срца има све шансе да буде успешна међу баштованима.

Особености:

• Продуктивност. Парадајз Ладошка има средњи принос. У поређењу са другим неодређеним сортама, не даје много плодова. Уз правилну негу, једна висока биљка може дати око 4 кг парадајза.
• Периоди сазревања. Парадајз Ладошка је средње зрела сорта. Сазревање овог средње зрелог парадајза траје 90-120 дана. Гајење садница траје 60-65 дана.
• Отпорност на мраз. Ова сорта воли топлоту и потпуно је отпорна на мраз. Оптимална температура за раст и развој је од 23 до 25°C. Отпорност на сушу је стандардна — захтева редовно заливање, а недостатак влаге негативно утиче на здравље биљке и њених плодова.

За и против

Парадајз Ладошка има много атрактивних предности за баштоване. Међутим, пре садње, вреди размотрити његове недостатке.

Карактеристике слетања

Сорта Ладошка се гаји на отвореном или затвореном тлу користећи саднице. Овај парадајз најбоље успева у пластеницима.

Како правилно сејати саднице?

Време сетве садница зависи од климе и временских услова. Расту отприлике два месеца. Раст и развој жбуња, као и њихов принос, зависе од тога колико су саднице јаке и здраве.

Карактеристике слетања:

• Семе се претходно припрема за сетву, одвајајући слабе и неодрживе примерке. Затим се дезинфикује у раствору калијум перманганата, пере и суши. Такође се препоручује потапање семена у стимуланс раста, што ће обезбедити јаче саднице.
• За сетву користите посуде са дренажним отворима. Пуне се припремљеном подлогом или мешавином земље направљеном од 5 кг плодне земље, 3 кг тресета и 0,5 кг дрвеног пепела. Семе можете сејати и у појединачне посуде, укључујући тресетне чашице.
• Пре сетве семена, мало збијте земљу и навлажите их. Посадите их на дубину од 1 цм. Оставите размак од 1 цм између суседних семена и 4 цм између редова. Посејте неколико семена у чаше како бисте касније одабрали најјаче саднице. Покријте саднице провидном фолијом или стаклом.

Како се бринути о садницама?

Саднице су осетљиве на све спољне утицаје и захтевају специфичне услове узгоја. Важно је обезбедити им светлост, воду и ђубриво у количинама које захтевају пољопривредне праксе.

Карактеристике бриге о садницама парадајза Ладошка:

• Садницама је потребно дуго дневно светло — најмање 12-14 сати. Најбоље расту на прозорским даскама окренутим ка југу. На осталим прозорским даскама им је потребна подршка фитолампама.
• Док се саднице не појаве, температура у просторији треба да буде између 20 и 25°C. Када се саднице појаве, уклоните поклопац и преместите посуду на хладније место. Одржавајте температуру на 10 до 15°C (али не више од 18°C) током 5 дана, а ноћу на 6 до 7°C.
• Саднице се редовно заливају, али штедљиво. Земљиште треба мало да се осуши, а вода не сме да стагнира, у супротном се саднице могу заразити црном ногом, опасном болешћу која често погађа саднице и неизлечива је.
  Залијте саднице ујутру тако да се земља осуши до вечери. Престаните са заливањем недељу дана пре пресађивања.
• Када се појаве 2-3 права листа, саднице се пресађују из контејнера у појединачне чаше. Пикирају се, притискајући врхове корена. Приликом садње, биљке се саде дубоко до котиледона.
• Саднице парадајза ђубрите два пута: прво, три недеље након клијања, а затим поново недељу дана пре пресађивања. Користите раствор амонијум нитрата (15 г), суперфосфата (30 г) и калијум сулфата (30 г) разблажених у води (10 л).

Ако се саднице пресађују напоље, треба их очврснути недељу дана пре пресађивања, постепено их прилагођавајући новим условима. Дан пре садње препоручује се да се оставе напољу преко ноћи, под условом да температура не падне испод 10°C.

Како одабрати место за слетање?

Саднице парадајза се гаје у пластенику или на отвореном. У овом другом случају, важан је избор правог места за садњу. Требало би да буде добро осветљено, без сенке и заштићено од хладних ветрова.

Можете посадити гредице на благо подигнутој платформи, али подручја са стајаћом водом нису погодна — прекомерно заливање оштећује коренов систем и изазива разне врсте труљења. Земља за парадајз треба да буде растресита и добро дренирана, са pH вредношћу од 6,0-7,0.

Најбољи претходници за парадајз су зелене биљке попут зелене салате, спанаћа и мирођије, као и купус, краставци, тиквице и црни лук. Парадајз не треба садити после кромпира или било којег усева из породице пасуља.

Како припремити земљиште?

Површина за садњу се прекопава у јесен. Ђубрива и друге компоненте које побољшавају квалитет земљишта додају се током процеса копања. Земљиште треба да буде не само плодно, већ и растресито, пропусно за влагу и ваздух, и да има оптималан ниво киселости.

Компост, хумус и тресет се користе као ђубрива. Могу се додати и суперфосфат, калијумова со и птичји измет. Током зиме, ђубриво ће се растворити и апсорбовати у земљиште, а све патогене бактерије које испливају на површину ће се смрзнути.

У пролеће се земљиште поново олабавља или копа. Неколико недеља пре садње садница, земљиште се дезинфикује заливањем бакарним сулфатом (1 кашика на 10 литара воде).

Садња садница у земљу

Када се земљиште загреје до +10…+12°C на дубини од 10 цм. Ноћу температура не сме пасти испод +14-16°C.

Карактеристике садње садница:

• Рупе се копају довољно велике да слободно приме корење садница. Пречник и дубина рупа треба да буду приближно 10-12 цм.
• Пре садње, залијте рупе са 3-5 литара воде. Затим сачекајте око сат времена да се земља слегне. Залијте и саднице како бисте их лакше извадили из посуда за садњу. Затим, пресадите саднице, заједно са земљом, у рупе за садњу.
• Корење се прекрива земљом, сабија и поново залива. Затим се саднице не заливају 10 дана, осим ако није екстремна врућина.

Саднице сорте Ладошка се саде брзином од 3 биљке по 1 квадратном метру.

Брига

Парадајз Ладошка захтева стандардну негу. Поред заливања и ђубрења, потребно му је и обликовање и потпора, јер су грмови ове сорте прилично велики и разгранати.

Режим заливања

Заливајте биљку парадајза Ладошка умерено, али редовно, избегавајући стајаћу воду или дозвољавање да се осуши. По сувом и облачном времену заливајте биљке у просеку једном недељно. Препоручена количина заливања је 2 литра по биљци. По сунчаним данима заливајте двоструко чешће.

Ђубрење

Биљку парадајза Ладошка треба ђубрити једном у две недеље. Дозе ђубрива се постепено повећавају. Препоручује се комбиновање ђубрења са заливањем.

Распршивање и плевљење

Након заливања и кише, земља у гредицама се кида како би се спречило стврдњавање и осигурао долазак кисеоника до корена. Кидање се врши пажљиво како би се избегло оштећење стабљика и корена, а коров се истовремено уклања.

Обликовање и подвезица

Најбољи резултати се постижу са жбуњем формираним у две стабљике. Током целе вегетације, биљке је потребно везивати за ослонце. Жбуње се такође редовно орезује уклањањем изданака који расту у пазуху листова.

Спречавање болести и штеточина

Парадајз Ладошка има прилично јак имуни систем, који га штити од најчешћих болести. Неповољни временски услови и неправилна метода узгоја могу изложити грмље касној пламењачи, септориози лишћа, раној пламењачи и другим гљивичним инфекцијама. За борбу против њих користите Силар, Бронекс, Бактеру или сличне производе.

Сорта није подложна специфичним штеточинама, али ако се размноже, могући су напади белих мушица, гљивичних комарца, биљних уши, мушица, трипса и других инсеката. Инсектициди се могу користити за заштиту, али будите пажљиви приликом бербе. На пример, Корадо је ефикасан против колорадске кромпирове златице.

Жетва и складиштење

Важно је убрати сав парадајз пре првог мраза. Ако се парадајз транспортује и/или складишти, треба га брати када достигне техничку зрелост. Ова аматерска сорта се не складишти баш добро; препоручује се да се бере када зри, да се одмах једе или користи за конзервирање.

Рецензије

Парадајз Ладошка је перспективна и занимљива сорта коју ће Сибирци сигурно ценити. Овај парадајз ће се допасти и љубитељима необичних сорти, захваљујући јединственом облику својих плодова. Издржљив је, продуктиван и укусан, и може се гајити и у другим регионима осим Сибира.

Често постављана питања