Карактеристике парадајза Красавчик, нијансе садње и неге

Красавчик је високородан хибрид парадајза који привлачи баштоване у нашој земљи својим јединственим обликом, великом величином и меснатим месом. Парадајз се добро чува и не пуца током транспорта. Ова сорта је отпорна на болести и карактерише је одлична продуктивност. Овај парадајз се конзумира свеж и користи се за конзервирање.

Порекло и региони узгоја

Хибрид су створили узгајивачи из компаније Томагрос: Андреева А. Н., Назина С. Л., Андреева Е. Н. и Ушакова М. И. Након успешног тестирања, одобрен је за употребу 2008. године. Током дугог периода гајења, Красавчик је добио широко признање због своје непретенциозности и одличног квалитета плодова.

Култура је незахтевна у погледу састава земљишта и добро подноси температурне флуктуације. Успешно се гаји у баштенским гредицама у топлим регионима Русије:

• на Кавказу;
• у Астраханској, Белгородској, Вороњешкој, Саратовској области;
• на југу Краснодарског краја.

У умереним регионима, пластични покривачи се често користе да би се заштитили од променљивих временских услова. У северним регионима, овај парадајз се гаји искључиво у пластеницима због кратке летње сезоне.

Опис грма и плодова

Биљка је неодређеног узраста и достиже висину од 150 цм. Карактеристичне карактеристике:

• листови су средње величине, благо издужени, богате зелене боје;
• свака четка производи 7 до 12 поврћа;
• У фази зрења, парадајз прво добија јарко зелену нијансу, а затим постаје тамно црвен;
• плодови су мали, тежине до 87 г, цилиндричног облика са шиљатим врхом;
• Кожа је глатка и густа, месо је чврсто.

Главне карактеристике

Красавчик је популаран код многих баштована. Његова главна предност међу многим хибридима је лако одржавање и висок принос.

Зрење и плодоношење, продуктивност

Ово је средње рана сорта. Потребно је око 104 дана од првих изданака до сазревања парадајза, мада временски услови могу утицати на процес сазревања.

Хибрид је познат по високом приносу — уз правилну негу, може се убрати до 13,6 кг поврћа по квадратном метру. Међутим, постизање овог резултата захтева пажљиво осмишљене пољопривредне праксе.

Обим примене

Парадајз ове сорте има разноврсна својства, што га чини популарним и за кућну употребу и за индустријску прераду. Свеже убран, идеалан је за салате — његово густо месо чува облик и укус.

Ситно поврће се кисели и маринира. Ова сорта задржава свој укус и хранљива својства у куваним јелима. У индустријској производњи, Красавчик се широко користи за прављење паста, сосова и сокова.

Отпорност на болести и штеточине

Хибридни парадајз карактерише висока отпорност на низ уобичајених болести, што је значајна предност. Међутим, апсолутни имунитет не постоји, па отпорност зависи од услова гајења и пољопривредне праксе.

Сорта је посебно отпорна на:

• касна пламењача;
• фузаријум;
• Вертицилијумско увенуће.

Интензитет развоја патогена може утицати на степен заштите коју сорта добија. Висока влажност ваздуха, нагле температурне флуктуације и недовољна вентилација у пластеницима могу изазвати појаву болести.

Како узгајати усеве?

Хибрид успешно расте и на отвореном и у затвореном простору. Семе за саднице се сеје 1,5-2 месеца пре пресађивања на стално место. Тачно време сетве зависи од регионалне климе, али се обично сеје крајем фебруара или почетком марта.

Припрема семена

Пажљиво обрадите семе парадајза. Пратите ове кораке:

• Изаберите велико, чврсто семе, искључујући оштећено или ситно. Проверите њихову клијавост тако што ћете их потопити у мешавину соли са 5% раствора (5 г на 100 мл воде). Уклоните оно што исплива на површину, исперите и користите оно што се слегне за садњу.
• Потопите семе у слаб раствор калијум перманганата (1 г на 100 мл воде) 15-20 минута, а затим исперите. Да бисте заштитили од гљивичних болести, дезинфикујте их Фитоспорином или водоник-пероксидом.
• Да бисте убрзали клијање, ставите семе у влажну крпу или памучне туфере, умотајте их у кесу и оставите на топлом месту (око +25°C) 1-2 дана док не проклијају.
• Проклијало семе ставите у фрижидер (2°C до 5°C) на 1-2 дана, а затим га вратите на топлије место. Ово ће помоћи будућим биљкама да лакше поднесу температурне флуктуације.

Након свих активности, пређите на постављање садног материјала у припремљено земљиште.

Сетва и узгој садница

За овај поступак користите посебне касете или пластичне чаше са дренажним отворима како бисте спречили стагнацију влаге. Пратите упутства:

1. Дезинфикујте посуде и напуните их универзалним супстратом за саднице или мешавином тресета и песка (1:1).
2. Навлажите земљу и ставите једно семе у сваку чашу, закопавајући га 1 цм дубоко.
3. Покријте саднице филмом или стаклом да бисте одржали оптималну влажност и температуру.

Када се саднице појаве, уклоните покривач. Заливајте распршивачем како бисте избегли оштећење клица. Када се појаве први прави листови, почните са каљењем биљака: смањите температуру на 10-15°C током дана и 8-10°C ноћу током три дана. Поновите овај поступак - саднице треба да остану у овим условима најмање две недеље.

Припрема земљишта за садњу садница

Почните овај пројекат на јесен, дозвољавајући да се горњи слојеви земље замрзну током зиме. Пажљиво очистите подручје од биљних остатака и отпадака, затим ископајте земљу и примените ђубриво.

Корисни савети:

• Средином септембра уклоните сав коров и опало лишће, јер могу постати извор штетних микроорганизама.
• Ископајте земљу до дубине од око 25 цм тако да буде засићена влагом и ваздухом.
• Последњи корак је додавање хранљивих материја. Међутим, избегавајте прекомерно ђубрење, јер то може довести до прекомерног раста лишћа уместо плодова.

За парадајз, оптимална мешавина је:

• 50% тресета;
• 30% песка;
• 20% компоста.

Додајте 45-50 г калијума и азота по квадратном метру. Ђубриво наносите током копања како бисте осигурали да су сви слојеви земљишта равномерно засићени хранљивим материјама. Након ових корака, можете безбедно почети са садњом садница.

Технологија садње садница

Пресађивање је увек стресно за биљке, зато саднице претходно очврсните. Да бисте то урадили, почните да проветравате просторију неколико недеља пре пресађивања, а затим преместите саднице напоље.

Пратите правила:

• Оптимално је спровести поступак по облачном времену, а по сунчаним данима - само увече, како би се саднице навикле на светлост и могле се прилагодити.
• Време садње зависи од региона, обично је то почетак или средина јуна, када се температура стабилизује на нивоу од најмање +13°C.
• Пре пресађивања, саднице добро навлажите како бисте избегли оштећење корена и олакшали вађење из посуде.
• Рупе за биљке треба да буду 8-9 цм дубље него у претходној посуди, затим их напуните водом и оставите да се упије. Оставите најмање 60 цм између биљака како бисте спречили да се међусобно мешају.
• Након садње, рупу напуните земљом, збијте је и поново залијте.
• Да бисте заштитили парадајз од ноћне хладноће, покријте гредицу фолијом, коју уклоните након што се саднице укорене.

Брига

Иако је ова сорта лака за узгој, без одговарајуће неге, њена продуктивност ће значајно опадати. Важно је пратити основне пољопривредне праксе како би се постигли позитивни резултати.

Заливање и ђубрење

Парадајз сорте Красавчик не захтева често ђубрење, али за добар принос такви третмани су неопходни. Ђубрите усев највише три пута по сезони, унапред постављајући распоред:

• Ч20 дана након пресађивања садница, када почиње цветање. Примењујте азотне супстанце, али пратите њихову количину како не бисте стимулисали прекомерни раст зелене масе и не бисте одложили плодоношење.
  Инфузија птичјег измета или дивљазме је ефикасна. Додајте 200 г пепела да бисте побољшали пупољак и исхрану биљака.
• Недељу дана након појаве првих јајника. Да бисте то урадили, додајте 20 г минералног раствора (као што је Кемира или Растворин) и 4 г калијум перманганата у 10-литарски раствор птичјег измета. Пошто је Красавчик висока сорта, користите најмање 2 литра по грму.
• УНУТРАо времену бербе првих плодова. Можете користити исту супстанцу као и за друго храњење или се одлучити за калијумова ђубрива попут пепела или калијум сулфата. Да бисте то урадили, растворите 20 г пепела у 10 литара воде. Сипајте 2,5 литра смеше испод грма.
  Ако цветови и јајници опадају, то може указивати на недостатак бора. Овај проблем се може решити прскањем биљака раствором борне киселине (1 г на 1 литар воде).

Приликом заливања Красавчика, одржавајте равнотежу: земљиште не сме бити превише суво или превише влажно. Заливајте 1-2 пута недељно топлом водом, користећи око 10 литара по грму. Овај поступак обављајте увече, након заласка сунца.

Расипање, плевљење

Ово су важне пољопривредне праксе које помажу у повећању приноса усева. Одржавање растреситог земљишта око биљака је кључно, па ове поступке обављајте након сваког заливања, периодично их комбинујући са плевљењем.

Корисни савети:

• Дубина копања зависи од фазе раста биљке. У првим недељама након садње, оптимална дубина је 11-13 цм, али временом повећајте дубину на 7-9 цм како бисте избегли оштећење корена. Ако је земљиште тешко, копајте га дубље, али са опрезом.
• Плевљење треба обавити након претходне процедуре. Ово помаже у спречавању огољеног корена, убрзавајући плодоношење. Коров негативно утиче на раст и квалитет усева, па га треба уклонити ручно, јер механички алати могу оштетити коренов систем парадајза.

Малчирање помаже у задржавању влаге у земљишту, спречавајући раст корова и побољшавајући размену топлоте. Користите сламу, сено, пиљевину или компост. Ова техника је посебно корисна током врелих летњих дана када се земљиште брзо суши.

Штипање и обликовање

Кључна карактеристика ове сорте је потреба да се грм структурира у једну стабљику. Почните овај процес неколико недеља након садње садница, јер биљке формирају бочне изданке од раног узраста.

Корисни савети:

• Формирање је кључни корак за брзу и квалитетну жетву, јер подстиче активно плодоношење и спречава прекомерно накупљање зелене масе.
• Красавчик може имати једну стабљику са 7-8 цветних кластера. Бочни изданак остављен испод прве цвасти ће се најбрже развити. Требало би да буде на висини од 11-13 листова.
• Доње листове одмах уклоните, остављајући растојање од 35-40 цм између њих и земље. Ово је важно да бисте заштитили биљку од болести и побољшали циркулацију ваздуха.
• Када се формира 7-8 гроздова, стисните врх грма да бисте ограничили раст стабљике.

Уклањајте бочне изданке најмање два пута недељно, у зависности од тога колико активно парадајз расте.

Спречавање болести и штеточина

Парадајз узгајан на отвореном често је подложан болестима, јер већина успева у условима високе влажности. Једна од најопаснијих је касна пламењача, која се појављује као смеђе мрље на свим надземним деловима биљке, укључујући и поврће.

Вишак азотних ђубрива може довести до инфекције парадајза сивом или кореновом трулежи, што узрокује стварање малих округлих мрља прекривених плесни на грмљу.

Што се тиче штеточина, најчешће се налазе на биљкама:

• Паукова гриња. Напада лишће, исисавајући њихов сок и прекривајући га фином белом мрежом. Успева на сувом ваздуху, па најчешће оштећује биљке које су слабо заливене или проветрене.
• Бела мушица. Уништава усеве током ларвалне фазе, хранећи се соком лишћа. На грмовима се појављује црна гљивична израслина, што доводи до брзог угињања плодова.
• Жичани црв. Оштећује корење биљака тако што продире дубоко у земљу и једе их, а затим се премешта на стабљике парадајза.

Да бисте избегли ове проблеме, следите ове пољопривредне мере предострожности:

• користите здрав садни материјал;
• одржавати оптималну удаљеност између садница;
• Одмах уклоните заражене примерке;
• дубоко ископајте земљу;
• заливати правилно и на време;
• редовно уклањати биљне остатке и коров;
• посматрајте плодоред;
• додајте микроелементе.

Третирајте засаде фунгицидима широког спектра: Фундазол, Фитоспорин-М, Квадрис и Фуназим.

Правила за жетву и складиштење усева

Почните са бербом хибридног парадајза сорте Красавчик крајем јула или почетком августа. Ако планирате да плодове чувате свежим дуже време, берите их по сувом времену, пожељно ујутру. Бирајте само велике, здраве парадајзе који нису презрели и немају видљиве недостатке кожице.

Молимо вас да се придржавате следећих примера:

• Парадајз ставите у различите посуде, од картонских кутија до пластичних гајби обложених папиром. Поклопац посуде треба да буде довољно чврсто затворен да не притиска парадајз када је затворен.
• Покријте врх врећом или другим дебелим материјалом - ово ће оставити етилен, који благотворно делује на парадајз.
• Место складиштења је такође важно. Избегавајте складиштење поврћа у подруму, јер висока влажност може изазвати труљење. Зими пажљиво пратите температуру у просторији како бисте спречили смрзавање парадајза.

Ако сте одабрали парадајз за дуготрајно складиштење у свежем стању, редовно га прегледајте да ли има оштећених или болесних плодова како бисте сачували остатак усева.

За и против

Пре него што узгајате усев у својој башти, пажљиво размотрите његове предности и мане. Красавчик има много предности:

Међу недостацима, баштовани примећују немогућност добијања плодног хибрида и потребу за везивањем грмља, као и тешкоће у њиховом обликовању.

Рецензије

Парадајз Красавчик је идеалан избор за оне који цене високе приносе и минимално одржавање. Ови велики, слатки парадајзи су идеални за свеже салате, конзервирање и прераду. Ова сорта је отпорна на болести, подноси разне временске услове и има одличне комерцијалне квалитете, што је чини популарном међу баштованима.