Како правилно узгајати сорту парадајза Колхозни?

Колхозни парадајз је поуздана сорта за баштоване који цене стабилну жетву и лако одржавање. Упркос неким недостацима, заслужено остаје популаран због својих одличних карактеристика. Уз правилну негу и придржавање свих агротехничких пракси, ова култура је одличан избор за садњу у башти.

Историја порекла

Сорта је развијена на Кримској експерименталној станици од стране домаћих узгајивача. Украјинска компанија „Наша Грјадка“ производи семе парадајза које се добро прилагодило условима Молдавије, Русије и Украјине.

Опис грма и плодова

Сорта Колхозни је популарна међу баштованима због своје компактне величине жбуна и атрактивних карактеристика плодова. Биљке расту од 50 до 100 цм и добро подносе сушу и краткотрајне хладне периоде. Жбуње је полураширено, разгранато и обилно прекривено средње великим, богато зеленим листовима.

Парадајз је округао и глатког облика, тежине између 95 и 115 грама. Месо је чврсто, а кора дебела, што чини плод издржљивим. Када потпуно зри, кора постаје јарко црвена.

Кључне карактеристике сорте

Колхозни је одличан пример домаћих сорти. Његова једноставност одржавања, снажан имунитет и прилагодљивост различитим временским условима чине га идеалним за почетнике у баштованству.

Укус и употреба парадајза

Парадајз је познат по свом богатом, слатком укусу и лаганој, пријатној киселости. Свестрано се користи, погодан је и за свежу конзумацију и за конзервирање. Користи се у салатама, поврћним чорбама и главним јелима; њихова дебела кора се обично уклања.

Приликом конзервирања целог воћа, њихова чврста кожица постаје предност – поврће не пуца током кувања, чувајући свој укус и текстуру. Такође је идеално за прераду: од њега се праве ароматични сокови, пасте, аџика и кечап, а сви задржавају своју карактеристичну киселост.

Зрење, плодоношење и продуктивност

Колхозни парадајз је сорта средње сезоне. Од клијања до прве бербе потребно је 100-105 дана. Плодови се беру од јула до септембра, понекад и дуже, у зависности од региона.

Култура је стекла популарност због своје високе продуктивности. Баштовани беру 4 кг или више плодова са једног грма.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта има добру отпорност на касну пламењачу и трулеж врха цвета, али проблеми са плодоредом и неповољни временски услови могу утицати на имунитет биљке. То може довести до развоја болести као што су бела пегавост, мозаик и макроспориоза.

Поред тога, биљке парадајза могу патити од напада штеточина као што су колорадска буба, нематоде и беле мушице.

Региони узгоја и клима

Култура је добро прилагођена за узгој у различитим регионима са умереном и топлом климом. Сорта је стекла посебну популарност у Украјини, Молдавији и јужним и централним регионима Русије, где показује константне приносе.

У хладнијим регионима, ова сорта се успешно гаји у пластеницима или стакленицима, где су биљке поуздано заштићене од изненадних мразева и екстремних температурних флуктуација. Жбуње је отпорно на краткотрајне хладне периоде и сушу, што чини Колхозни погодним за регионе са променљивим временским условима.

Како узгајати саднице?

Семе за саднице се сеје два месеца пре пресађивања у земљу. Важно је правилно пратити све кораке како би се постигли максимални резултати.

Припрема семена

Да бисте узгајали висококвалитетне саднице, припремите семе. Овај процес се састоји од неколико корака:

• Избор семена. Да бисте одабрали квалитетан садни материјал, ставите семе у стаклену теглу са раствором кухињске соли. Уклоните оно што исплива на површину, а оно што потоне на дно темељно исперите под млазом воде.
• Дезинфекција. Да бисте спречили болести, потопите семе 15 минута у 1% раствор калијум перманганата или 10 минута у 2% раствор водоник-пероксида. Затим их третирајте стимулансом раста.
• Потопите. Умотајте семе у платнену салвету, ставите га у стаклену посуду и додајте довољно воде да га прекрије до пола. Наставите овај поступак 10 сати, мењајући воду три пута током тог времена како би семе проветрило.
• Клијање. Да бисте убрзали клијање и повећали принос, проклијајте семе. Ставите их на влажну крпу и оставите док се не појаве клице, одржавајући константну влажност на температури од најмање 20°C.

Да бисте повећали отпорност на температурне флуктуације, извршите завршни корак очвршћавања зрна. Након клијања, ставите их у фрижидер (на 2°C) на 14 сати, а затим их загрејте на 22°C исто време.

Контејнер и земља

За припрему земљишта користите мешавину баштенске земље, речног песка и тресета у једнаким размерама. Додајте 200 г дрвеног пепела да бисте уравнотежили киселост земљишта. Ако је земљиште неутрално, пепео ће обезбедити додатни извор хранљивих материја.

Молимо вас да пратите ове смернице:

• Да бисте уништили патогене микроорганизме, дезинфикујте земљиште преливањем врућег тамног раствора калијум перманганата или печењем у рерни на температури од 60°C током 10 минута.
• Након хлађења, распоредите мешавину за саксије у посуде за садњу, претходно опремљене дренажним отворима за уклањање вишка влаге. На дно ставите слој за дренажу, као што су шљунак или пиљевина.
• Напуните посуде до пола земљом за саксије, постепено додајући још земље како саднице расту. Ово осигурава да добију довољно хранљивих материја.

Семе можете сејати у заједничку дрвену кутију или појединачне посуде. Садња у појединачне посуде елиминише потребу за пресађивањем и поједностављује негу садница.

Сетва

Посадите семе на дубину од 1 цм у земљу, са размаком од 3-4 цм. Напуните бразде земљом, поравнајте их и лагано навлажите топлом, одстојећом водом помоћу распршивача. Затим покријте посуде пластичном фолијом да бисте створили ефекат стаклене баште.

Посуде ставите на топло, тамно место на температури од најмање +25°C док се не појаве саднице.

Брига о садницама

Када се појаве први изданци, уклоните фолију и преместите посуде на прозорску даску. Пратите ова упутства за негу:

• Пажљиво залијте саднице око ивица леје топлом, одстојећом водом користећи кашику. Избегавајте прекомерно заливање како бисте избегли прекомерно заливање, које може оштетити корење.
• Чим саднице развију два права листа, пресадите их у појединачне саксије. Ако сте семе посејали у тресетне саксије, прескочите овај корак. Приликом пресађивања, скратите главни корен за једну трећину како бисте подстакли активан раст бочних корена и ојачали стабљику.
• Након садње садница, оставите јаче примерке за даљи раст и уклоните слабије.
• Прво ђубриво након пресађивања примените органским ђубривом, као што је инфузија дивизма или пилећег стајњака, у односу 1:15. Саднице активно реагују на ђубриво и почињу брже да се развијају. Поступак поновите након две недеље.
  Пошто биљке немају стандардни облик и њихове стабљике су слабе, потребно је додатно храњење да би се ојачале.

Недељу дана пре пресађивања, почните са каљењем садница тако што ћете посуде ставити напоље на 2 сата, постепено повећавајући време проведено напољу на 15 сати. Истовремено, смањите ноћну температуру у затвореном простору на 12°C.

Шта даље радити са грмљем?

После два месеца, саднице се могу пресадити у земљу. До овог тренутка, биљке би требало да имају 5-7 правих листова и добро развијено корење.

Избор локације за трансфер

Да бисте успешно узгајали сорту парадајза Колхозни, изаберите одговарајуће место. Најбоље је отворено, сунчано место заштићено од промаје.

Парадајз има специфичне преференције када је у питању садња поред њега, што утиче на његов раст и принос. Избор правих биљака претходника помоћи ће у заштити ваших биљака од болести и штеточина. Посадите своје саднице поред следећих усева:

• купус;
• шаргарепа;
• босиљак;
• бели лук;
• црни лук.

Не садите саднице после кромпира, коморача, паприке, копра и целера.

Припрема земљишта и пресађивање

Пре садње парадајза сорте Колхозни, припремите земљиште, чинећи га растреситим и плодним додавањем компоста или хумуса. Пратите ове препоруке:

• Ископајте рупе са растојањем од 50 цм између биљака и посадите саднице, продубљујући их неколико центиметара.
• Садите током топле сезоне, када је време стабилно и ризик од мраза је минималан.
• Обилно залијте грмље и пружите им потпору, на пример, користећи штапове или посебне конструкције.

Брига о сорти Колхозни

Када се једном посади у земљу, парадајз ове сорте захтева пажљиву негу. Пратите ове једноставне кораке неге:

• Заливајте како се земља суши, избегавајући и прекомерно и претерано заливање, јер то може довести до труљења корена. Влажите биљке топлом, одстојећом водом ујутру или увече.
• За најбољи раст, обликујте грмље са 1-2 стабљике, уклањајући бочне изданке. Уклоните доње лишће на висини до 20 цм како бисте обезбедили добру циркулацију ваздуха.
• Ђубрите биљку три пута по сезони. Две недеље након пресађивања примените минерална ђубрива; током цветања примените ђубрива која садрже фосфор и калијум; а током сазревања плодова примените ђубрива богата калијумом као што су дрвени пепео или суперфосфат.
• Након заливања, растресите земљу и уклоните коров из корена. Коров је извор инфекције и може бити носилац патогена и штеточина, зато га обавезно уклоните из баштенских гредица.

Да бисте задржали влагу, покријте земљу тресетом или сламом. Малчирање такође служи заштитној функцији, спречавајући инсекте да дођу до корена биљке.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Упркос својој компактној величини, парадајзу је потребна подршка дрвеним или металним колцима. Поставите их близу биљака одмах након пресађивања.

Корисни савети:

• Непричвршћена, слаба стабљика неће издржати тежину плода, па је одмах након пресађивања у отворено тло осигурајте.
• Како гране расту и формирају се, вежите их како бисте избегли оштећење парадајза.
• Поред вертикалних носача, користите хоризонталне решетке. Да бисте то урадили, поставите металне колце са обе стране гредице, затежући жицу између њих. Причврстите стабљике и гране за жицу меким тканинским тракама.

Искусни произвођачи поврћа препоручују формирање једноструких или двоструких стабљика биљака. Ово помаже у побољшању продуктивности. Орежите доње листове како бисте их држали изнад земље, спречавајући продор светлости и стварање вишка влаге.

Нијансе узгоја на отвореном терену и у стакленику

Усев се узгаја не само из садница већ и директном сетвом. Код директне сетве, плодови касније сазревају, али је ово идеално решење за садњу у јужним регионима. Ово омогућава продужену жетву, све до првог мраза.

Важне тачке:

• Многи баштовани сеју семе директно у отворено тло или испод филма, што не утиче на квалитет и количину поврћа.
• Биљке у пластеницима могу значајно премашити висину коју је навео произвођач, понекад достижући и 1 м. Да бисте спречили прекомерни раст непотребних грана и усмерили енергију биљке ка плодоношењу, стисните врх биљке, осигуравајући тачку раста.

Затворени пластеници захтевају свакодневно проветравање. Свеж ваздух је неопходан за нормалан развој садница и помаже у уништавању штеточина нарушавањем њиховог природног станишта.

Лечење и превенција болести и штеточина

Колхозни парадајз има добар имунитет против многих болести, укључујући и касну пламењачу. Међутим, искусни баштовани користе превентивне мере како би додатно ојачали здравље биљке.

Главне превентивне мере укључују:

• умерено заливање;
• редовно отпуштање земљишта;
• уклањање корова;
• обезбеђивање добре вентилације у пластеницима;
• третман земљишта бакар сулфатом.

Ове мере ће помоћи у заштити биљака од штеточина. Међутим, понекад, чак и уз превентивне мере, штеточине се и даље могу појавити у вашим баштенским гредицама. За борбу против колорадске кромпирове златице користите Престиж, примењујући га на све делове биљака.

Ако кромпир расте поред парадајза, прво га попрскајте, јер је ова култура често преносилац болести и штеточина.

Да бисте додатно заштитили своје биљке од штеточина, посадите око њих биље са јаким мирисом како бисте их одбили. За сузбијање белих мушица, поставите феромонске замке које их привлаче, али су безбедне за друге инсекте.

Сакупљање и складиштење

Колхозни парадајз сазрева 100-110 дана након садње. Зрење траје 14 до 21 дан. Плодови се сматрају зрелим када постану дубоко црвени.

Редовно берите како бисте избегли преоптерећење биљке. Усев има дуг рок трајања, па га чувајте на температури од 10-15 степени Целзијуса. Поврће је одлично за транспорт на велике удаљености.

За и против

Да бисте постигли обилне жетве и избегли потенцијалне потешкоће у будућности, важно је пажљиво проучити предности и мане усева. Сорта Колхозни има многе предности:

Међу недостацима ове сорте, неки произвођачи поврћа примећују потребу за формирањем грма, потребу за штипкањем и жилаву кожу плода.

Рецензије

Колхозни парадајз је заслужено стекао популарност због својих одличних сортних квалитета. Комбинује добру продуктивност, одличан укус и свестраност. Баштовани цене ову сорту због лакоће узгоја, ниског одржавања и минималних захтева за производњу укусног парадајза током целе сезоне.

Често постављана питања