Парадајз Казанова ће се допасти познаваоцима необичних сорти. Има занимљив цилиндрични облик и живу боју, а тежине су веома мале. Идеалан је за сушење, конзервирање и свеже салате. Ова сорта се успешно гаји у отвореним гредицама и пластеницима. Показује доследну отпорност на променљиве временске услове.
Карактеристике сорте, опис грма и плодова
Култура се препоручује за гајење у већини региона Русије, али је погодна само за узгој на отвореном терену у јужним регионима, док се у северним регионима саднице саде у пластеницима. Агрофирма „Сибирски сад“ са седиштем у Новосибирску производи и продаје семе.
Одличне карактеристике:
- Грм је неодређеног узраста, висок, достиже 2 м, умерено лиснат, са зеленим листовима средње дужине.
- Незрели парадајз је светлозелене боје, а када се прелије, постаје црвен.
- Парадајз величине коктела (30-38 г) има цилиндрични облик, једва приметна ребра и мало рачвасто дно (доњи део поврћа).
- Пулпа је средње густине, практично нема семенки, укус је одличан.
- Плодови имају јаку кору, а на једној грозди се формира до 5 комада.
Главне карактеристике и историја
Казанова се појавила почетком 21. века. Сорту је развио специјалиста В. Дедерко. Након дуготрајног пробног периода, уписана је у Државни регистар Руске Федерације 2017. године.
Зрење и плодоношење, продуктивност
Ово је сорта средње сезоне — први зрели парадајз се бере почетком јула. У централној Русији, парадајз се сади у пластеницима. Ова сорта даје обилне и дуготрајне плодове.
Уз правилну негу и формирање грма, ова биљка даје високе приносе, достижући 10,8 кг по квадратном метру или више. Плодови сазревају истовремено и у великим количинама. Баштовани постижу најбоље резултате структурирањем биљака у две стабљике.
Како се користи?
Парадајз се широко користи у кувању – додаје се супама, прилозима и салатама. Захваљујући високом садржају витамина и минерала, ова сорта је идеална за здраву и дијеталну исхрану.
Поврће је такође одлична опција за зимско конзервирање. Кисељење и конзервирање чувају његова хранљива својства и богат укус.
Отпорност на болести и штеточине
Парадајз Казанова има добар имунитет, али да би се осигурала стабилна жетва, препоручују се превентивни третмани и правилна агротехничка пракса. Уз правилну негу, биљке ће бити отпорне на нападе инсеката и болести.
- ✓ Висока отпорност на краткотрајне хладне периоде.
- ✓ Густа кора плода спречава пуцање услед колебања влажности.
Сорта је отпорна на неповољне временске услове. Жбуње лако подноси краткотрајне хладноће, а дебела кора штити плод од пуцања услед флуктуација влажности. Међутим, током периода цветања, нагле температурне флуктуације могу смањити број јајника.
Како узгајати саднице?
Ова сорта се гаји првенствено из садница, што обезбеђује бољу адаптацију биљке након пресађивања. Саднице се сеју 50-60 дана пре пресађивања у отворено тло или пластеник.
Припрема семена
Искусни баштовани препоручују куповину семена у специјализованим продавницама, јер то смањује ризик од инфекција садница. Пратите ове смернице:
- Бирајте семе само од поузданих продаваца, избегавајући насумичне куповине.
- Дезинфикујте семе претходно. Једна једноставна метода је да их сушите на сунцу недељу дана како бисте убили све потенцијалне патогене.
- Спроведите поступак клијања: ставите семе у влажну кесу од газе и оставите на топлом месту. Овај поступак не само да одређује брзину клијања семена већ и помаже у јачању имунитета биљака на болести и штеточине.
Контејнер и земља
За узгој садница биће довољна било која чиста, сува, мала посуда. Ако немате посебну посуду, можете користити пластичне чаше. Тресетне саксије су идеалне, јер су еколошки прихватљиве, добро задржавају влагу и омогућавају вам да пресадите саднице без њиховог вађења.
Купујте земљу за саднице у специјализованим продавницама. Готове мешавине за саксије су већ дезинфиковане, обогаћене хранљивим материјама и имају уравнотежену pH вредност. Једна од најпопуларнијих мешавина за саксије је Универзална земља, која се продаје у паковањима од 500 г и 1 кг.
Сетва, узгој и нега
Спроведите поступак ујутру. Напуните припремљене посуде земљом и направите мале рупице дубине 1-2 цм. Ставите по једно семе у сваку, а затим покријте земљом. Обавезно навлажите земљу топлом, одстојећом водом.
Пратите ове препоруке:
- Гајите саднице на топлом и светлом месту у кући, као што је прозорска даска. Оптимална температура није нижа од 22°C. Садницама је потребно довољно осветљења, па ако природно светло није довољно, инсталирајте флуоресцентне лампе. Избегавајте промају, јер може изазвати болести садница.
- Избегавајте заливање садница хладном водом из славине, јер ће то негативно утицати на њихово здравље и развој. Заливајте клице сваких 7-9 дана, избегавајући прекомерно заливање. За нежно влажење користите пипету, усмеравајући воду директно на корен.
- Једну до две недеље након клијања, почните са ђубрењем, наизменично минералним и органским ђубривима. Парадајз добро реагује на амонијум нитрат, физиолошки раствор, течни птичји измет и инфузију коприве.
За јачање садница користите стимулансе раста, као што је Фитоспорин+, који засићује биљке макро- и микроелементима и подстиче обилну жетву.
Како даље узгајати парадајз?
Парадајз се сади почетком јула. Сорта Казанова има високе захтеве за земљиштем, тако да јој је потребна пространа, плодна парцела. Поступак је једноставан — чак и почетник може лако да га савлада.
- ✓ Оптимална температура земљишта за садњу садница не сме бити испод +15°C.
- ✓ Растојање између грмова приликом садње треба да буде најмање 50 цм како би се обезбедило довољно простора за раст.
Пренос
Пре садње, дезинфикујте земљиште раствором калијум перманганата. Овакав третман гредица помаже у заштити биљака од инсеката и патогена.
Главни захтеви:
- Саднице посадите на растојању од најмање 50 цм једна од друге како би, када расту, не засећивале или ометале развој суседних изданака.
- Након садње, поставите дрвени колац поред сваке биљке – то ће служити као ослонац за везивање, спречавајући да се стабљике и гроздови поломе под тежином зрелог парадајза.
Брига
Брига о Казанови подразумева низ пољопривредних пракси. Пратите стандардне технике неге:
- Раскидање кревета. Радите ово недељно како бисте побољшали приступ кисеоника корену. Посебно је важно растресити земљу пре заливања и ђубрења.
- Уклањање корова. Они се такмиче са биљкама за хранљиве материје. Уклањајте их сваких 10 дана, или чешће током кишних и магловитих лета.
- Редовно заливање. Пажљиво заливајте биљке, избегавајући капљање по стабљикама и листовима, јер то може довести до гљивичних болести. Оптимална температура воде није нижа од 18°C. За сваку биљку је довољно 500 мл воде.
- Ђубрење. Биљка преферира супстанце које садрже азот, као што су уреа или шалитра. Обавезно ђубрите жбуње током цветања и плодоношења. Водите рачуна да се придржавате дозирања — прекомерне количине азота могу наштетити биљкама.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до гљивичних болести.
- × Не користите хладну воду за заливање како бисте избегли стресирање биљака.
Ако узгајате парадајз у пластенику, отворите врата или прозоре да бисте обезбедили свеж ваздух.
Карактеристике узгоја и могуће потешкоће
Казанова захтева обликовање грма. Формирајте га на 1-2 стабљике, уклањајући бочне изданке. Оставите 7-10 гроздова на главној стабљици и приштипните врхове да бисте успорили раст. Овај приступ помаже убрзавању развоја плодова за 1-2 недеље и смањује ризик од болести.
Редовно уклањајте бочне изданке, што је посебно важно у северним регионима где биљке треба да сазре у краткој вегетационој сезони. Прекомерно оптерећење грмља због бројних бочних изданака и листова доводи до пренатрпаности и успореног раста парадајза.
Нијансе узгоја на отвореном терену и у стакленику
Приликом узгоја Казанове у затвореном простору, важно је не само третирати земљиште калијум перманганатом, већ и дезинфиковати тврде површине унутар објекта. Пратите ове препоруке:
- Пратите режим заливања: смањите количину током врућих и кишних лета;
- пажљиво пратите стање грмља и предузмите мере при првим знацима болести;
- Приликом узгоја у отвореним гредицама, избегавајте подручја са блиским нивоом подземних вода;
- изаберите место заштићено од ветра;
- Идеални суседи за парадајз су махунарке, бели лук, лук и зеленило.
У случају хладног и кишовитог лета, покријте засаде фолијом, а када се време побољша, уклоните је.
Сузбијање штеточина и болести
Парадајз Казанова има умерену отпорност на главне болести и инсекте, тако да је важно благовремено препознати и решити проблеме. Усев може имати следеће проблеме:
- Касна пламењача. На надземном делу грма појављују се сиве или смеђе мрље. За третман користите Оксихом или Заслон, као и инфузију белог лука.
- Кладоспориоза. Праћено баршунастим траговима на листовима и стабљикама. За сузбијање користите HOM и Oxyhom.
- Трулеж на врху цвета. Влажне, тамне мрље на парадајзу указују на недостатак калцијума. У том случају, додајте креду или креч у земљу.
- Фузаријумско увенуће. Почиње венењем лишћа и грана, и на крају биљка угине. За третман, попрскајте препаратом Barrier.
- Фомоз. Пеге се појављују на листовима, изданцима и поврћу, што може бити последица високе влажности или прекомерног ђубрива. Третирајте све делове препаратом Оксихом.
- Афида. Може проузроковати значајну штету. За сузбијање, оперите зелену масу сапуницом, примените инфузију белог лука и поспите пепелом. Могу се користити инсектициди.
- Паукова гриња. Насељава доњу страну листова и храни се њиховим ћелијским соком, што се манифестује као мрежасти изглед на биљци. Карбофос се може користити као превентивна мера.
- Пужеви. Могу уништити зеленило. Штеточине скидајте ручно и посипајте гашени креч или млевену љуту паприку око грмља.
- Кртичји крикет. Храни се корењем парадајза. Производ „Гром“ или раствор сирћета је ефикасан.
- Бела мушица. Конфидор је најбољи лек за уништавање малих инсеката који нападају усеве.
За и против
Парадајз Казанова, као и друге сорте, има своје предности и мане. Важно је да се о њима унапред истражи како би се избегли потенцијални проблеми касније.
Међу негативним квалитетима, неки баштовани примећују захтевност земљишта и потребу за структурирањем биљака.
Аналоги
Парадајз Казанова подсећа на неколико других сорти по својим карактеристикама и опису. Популарне сличне сорте укључују:
| Назив сорте | Опис и карактеристичне особине |
| Женару | Уврштен у Државни регистар Руске Федерације од 2008. године. Произвођач: Пољопривредна фирма Аелита. Парадајз је дугачак, јарко црвен, са шиљатим, издуженим врхом, тежине 60 г, чврст и благо меснат. Укус је уравнотежен, сладак и благо сув. То је неодређена сорта.
Приноси до 10-12 кг по квадратном метру у пластенику. Време сазревања је 110-115 дана. Сорта је отпорна на вирус дуванског мозаика, вертицилијумско увенуће и фузаријумско увенуће. Плодови не пуцају и имају рок трајања до 4 недеље. |
| Жиголо | Култиватор је развио Василиј Иванович Блокин-Мехталин. У Државном регистру је уврштен 2021. године. Парадајз је цилиндричан, црвен и чврст, дужине до 12 цм, тежине 100-130 г, практично без семенки, са зарезом у основи. Има добар укус и благо суво месо. Ово је детерминантна сорта.
Принос до 3 кг. Време сазревања је 100-105 дана. Жбн је ниског раста, не захтева притискање, добро расте на отвореном тлу и умерено је отпоран на касну пламењачу. |
| Огревно дрво | Сорту је развила пољопривредна фирма Аелита. У Државном регистру је од 2019. године. Парадајз је издужен, са зарезом у основи, црвене боје, тежине 80-100 г, са дебелим зидовима и чврстим, меснатим месом, које садржи мало семенки. Има добар, сладак укус. Сорта је неодређеног узраста.
Приноси до 8-8,5 кг по квадратном метру у заштићеном земљишту. Време сазревања је 107-115 дана. Расте компактно чак и у пластенику. Формирање изданака је слабо. За гроздове плодова потребно је подупирање. |
Питања и одговори
Парадајз Казанова је популарна сорта, која често привлачи пажњу баштована због својих одличних квалитета. Међутим, као и свака култура, има своје карактеристике, које је важно узети у обзир приликом узгоја.
У наставку су одговори на најчешће постављана питања о узгоју и употреби ове сорте:
Рецензије
Парадајз Казанова се истиче не само по високој продуктивности већ и по отпорности на болести, што га чини одличним избором и за почетнике и за искусне баштоване. Ова сорта успева у различитим климатским условима, а њени парадајзи се могу похвалити одличним укусом и свестраношћу. Уз правилну негу, можете очекивати позитивне резултате.