Подврста кардиналског парадајза, карактеристике сорте и правила агротехнологије

Кардинал је сорта парадајза цењена због своје високе продуктивности и одличног укуса. Плодови су велики, меснати и слатки, идеални за салате и друга кулинарска јела. Ова сорта је отпорна на температурне флуктуације, добро подноси хладноћу и отпорна је на болести, што је чини идеалним избором за различите климатске услове.

Избор, опис грма и плодова

Сорту су развили стручњаци фирме за селекцију и узгој семена ТОМАГРОС ДОО – Е. Н. Андрејева, С. Л. Назина, К. Б. Богданов и Е. А. Сисина, а дозволу за употребу је добила 1998. године.

Ова култура се одликује крупним плодовима и отпорношћу на већину болести пасуља. Пре садње, вреди се упознати са њеним карактеристикама:

• Тип раста. Ово је неодређена сорта, коју карактерише неограничен раст стабљике. Грмови расту до 1,5 м, па их је потребно дресирати и везати за потпору.
• Компактност. Биљка је слабо разграната, компактна, са средње великим листовима.
• Лишће. Нормалног облика, богате зелене боје.

Друге карактеристичне особине:

• Цветови се појављују на свака 3 листа, почевши од 8-12 правих.
• Сазревање се одвија постепено на четкама различитих нивоа.
• Парадајз има издужени овални облик са шиљатим крајем. Формира уредне гроздове.
• Кожа је танка, мат, ружичаста са нијансом малине.
• Тежина једног поврћа варира од 300 до 800 г.

Ова сорта је позната по дуготрајном плодоношењу, пружајући свеже поврће током дужег времена. Жбуње је високо, са јаким кореновим системом и бројним додатним коренима који расту из стабљике.

Кључне карактеристике сорте

Кардинал је популарна и широко гајена сорта са округлим плодовима погодним за све намене. Лако се негује и даје зреле парадајзе усред сезоне.

Укус и употреба парадајза

Карактерише их одличан укус, са сочним и слатким месом, идеалним за салате. Користе се за прављење паста, сокова и сосова. Конзервирање целих плодова је тешко због њихове велике величине.

Зрење, плодоношење и продуктивност

Ова сорта средње сезоне има 120 дана од клијања до сазревања. Плодоношење се протеже током дугог периода, почев од средине јула до септембра, што вам омогућава да уживате у свежем парадајзу током целог лета.

Принос је импресиван. Ако се испуне сви агрономски захтеви, може се убрати до 8,4 кг плодова по квадратном метру. Сваки грм, у зависности од услова, може дати 4-5 кг укусног парадајза.

Погодна клима и региони

Кардинал карактерише висока отпорност на нагле температурне флуктуације и добро подноси сушу и хладноћу. Ова култура пасиљке је распрострањена у јужној, умереној и северној клими.

У топлијим крајевима, парадајз успева у отвореним гредицама, док у хладнијим климатским условима успева у пластеницима и стакленицима. Данас се џиновски парадајз гаји не само у Русији, већ и у Белорусији и Украјини.

Подврста сорте Кардинал

Постоје две познате сорте ове културе. Оне су детаљније размотрене у наставку:

• Кардинал Ришеље. Ова сорта је високо продуктивна и идеална је за свежу конзумацију, посебно у салатама. Плодови су ружичасте боје и благо спљоштени. На површини се појављују мале избочине које подсећају на стабљику. Парадајз тежи између 500 и 600 грама.
• Кардинал Мазарен. Сорта је добила име по француском кардиналу Ђулију Мазарину. Парадајз има шиљаст облик и богату црвену нијансу. Тежи између 400 и 700 г. Култура има одличне агрономске карактеристике, што је чини веома траженом.

Свака сорта има своје јединствене карактеристике. Главна предност је добра продуктивност.

Технологија узгоја парадајза кардинал

Да бисте добили одличан жетву, важно је правилно организовати садњу и обезбедити биљци одговарајућу негу. Да бисте зрело поврће убрали до средине јула, семе за саднице посејте средином марта.

Припрема семена, контејнера и земље

Изаберите само квалитетно, цело, неоштећено семе. Да бисте то урадили, потопите га у слану воду (5 г на 1 литар) на 10-15 минута. Уклоните све семе које исплива на површину, јер обично не клија добро.

Затим, пратите ове кораке:

• Калибрација. Изаберите семе исте величине како би клијало у исто време. Просејте га кроз сито.
• Дезинфекција. Да бисте спречили болести, дезинфикујте садни материјал калијум перманганатом: растворите 1 г у 100 мл воде и потопите семе 15-20 минута, а затим их добро исперите чистом водом.
• Каљење. Да бисте повећали отпорност на температурне флуктуације, ставите семе у замрзивач на 12-24 сата, а затим на топло место (не више од 25°C) на неколико сати. Ово ће убрзати клијање и подстаћи јаче биљке.
• Потопите. Потопите семе у стимулансе раста (као што су Епин или Циркон) 6-12 сати. Ово убрзава клијање и повећава снагу клијања.

Посејте семе у лагану, хранљиву земљу. Користите мешавину баштенске и травнате земље са мало старог хумуса. Да бисте побољшали хранљиву вредност земљишта, додајте дрвени пепео и суперфосфат. Погодно земљиште може се добити из гредица које су претходно коришћене за узгој махунарки, купуса, краставаца и лука.

За узгој садница погодне су посуде са дубином сетве од 2 цм. Такође можете користити тресетне саксије од 200 мл, које вам омогућавају да саднице садите директно у њих без оштећења кореновог система.

Сетва семена и услови узгоја садница

Посадите неколико семенки дубоко у посуду. Затим навлажите земљу топлом водом и покријте посуду пластичном фолијом. Ставите посуду у просторију са температуром од 26°C.

Обезбедите одговарајуће услове:

• Култура воли топлину и светлост, па инсталирајте додатно осветљење како бисте обезбедили добро осветљење.
• Температура за раст садница треба да буде најмање +25°C. Посуде са садницама поставите на места са дифузном сунчевом светлошћу.
• Након садње, не заливајте семе кантом за заливање. Користите распршивач за наводњавање. Прекомерна влага може изазвати труљење корена, зато заливајте штедљиво.

Брање и каљење

У фази формирања 1-2 правих листова, саднице се пресађују у одвојене посуде, што омогућава кореновом систему да се добро развија без конкуренције за хранљиве материје.

Пратите ове препоруке:

• За брање користите пластичне или тресетне чаше, у које прво додајте хранљиву земљу.
• Пажљиво уклоните саднице са кореновом куглом, водећи рачуна да не оштетите корење.
• Поставите саднице у нову посуду до нивоа котиледона. Ако је потребно, притисните земљу око стабљике да бисте спречили да биљка падне.
• Након брања, саднице навлажите топлом водом.

7-10 дана пре садње садница у отворено тло, почните са њиховим каљењем – ово је важан корак који ће ојачати биљке и помоћи им да се прилагоде температурним флуктуацијама.

Износите саднице напоље сваког дана, почевши од 1-2 сата, постепено повећавајући време проведено напољу. Ставите саксије у хлад како бисте избегли опекотине од сунца. Почните са температуром од око 15°C, постепено је повећавајући на 20-25°C током дана.

Избор локације за пресађивање: осветљење и земљиште, претходници

За узгој садница парадајза изаберите локацију са меким, филтрираним светлом. Земљиште треба припремити мешавином тресета и хумуса, али је прихватљива и мешавина земљишта са додатком хумуса.

Кардинал парадајз захтева специфичне хранљиве материје у земљишту. Ова сорта добро расте на подручјима где су претходно били засађени краставци, тикве, бундеве, купус, лук, бели лук и роткве.

Не садите усев на подручјима где су се претходно гајиле паприке, кромпир, патлиџан или друге биљке из породице пасуљица.

Шема садње садница и оптимално време

Саднице посадите на отвореном почетком јуна. Шема садње зависи од методе која се користи за формирање грма: када узгајате једну стабљику, одржавајте растојање од око 50 цм између садница, а ако остављате неколико бочних изданака, повећајте растојање на 80 цм.

Покријте подручје фолијом, чврсто је причврстите око ивица како бисте створили ефекат стаклене баште и обезбедили удобне услове за укорењевање биљака.

Пресађивање садница у отворено тло

Земља треба да буде растресита, дубока најмање једну лопату, и без корења корова. Редовна примена органских ђубрива природно закисељава земљиште, па у јесен прекопајте гредице и додајте гашени креч да бисте одржали неутралну pH вредност.

Након припреме земљишта, означите места за садњу и унапред поставите потпоре. За ову сорту се препоручују решетке, јер су погодне за везивање стабљика и тешких гроздова. Високи стубови могу бити мање погодни.

Садите саднице у мале рупе, закопавајући их мало дубље него што би то учиниле у контејнерима. Ако користите тресетне саксије, ставите биљке директно у саксије. Темељно их залијте топлом водом и малчирајте сувим тресетом, сецканом сламом или пиљевином како бисте задржали влагу и побољшали услове раста.

Накнадна нега културе

Принос и трајање плодоношења парадајза директно зависе од правилне неге. Ако се поштују одговарајуће агротехничке праксе, поврће се може убрати пре почетка јесењих мразева.

Заливање и ђубрење парадајза

Кардинал парадајз не пушта активно лишће и ретко производи бочне изданке. Примарна енергија биљке је усмерена на производњу великих плодова, тако да обилно заливање није потребно. Довољно је заливати биљке једном у 10 дана, обезбеђујући свакој биљци око 10 литара топле воде.

Да бисте обезбедили довољну исхрану за обилан жетву, примените најмање три примене ђубрења користећи и минерална и природна ђубрива.

Пратите ове препоруке:

• Приликом садње, у сваку рупу додајте супстрат са пепелом и суперфосфатом.
• Ако сте током копања додали азотна ђубрива или хумус, онда користите фосфор или комплексна једињења током вегетације, а затим калијумове соли након што парадајз почне да сазрева.
• Природна ђубрива, укључујући биљне инфузије, хумате и пепео, одлична су за кардинала. Ако су грмови закржљали, додајте птичји измет.
• Ове поступке спроводите највише три пута по сезони, прекидајући ђубрење након заметања плодова. Након тога наставите да користите само природна једињења или биостимуланте.
• Разблажите минералне композиције на половину њихове концентрације за заливање.

Фолијарна прихрана са 1% раствором калијум перманганата и борне киселине сваке две недеље је корисна. Ово истовремено служи као превентива болести, јачајући имуни систем биљке и убијајући гљивичне споре. Избегавајте примену ђубрива сунчаним данима како бисте избегли опекотине од сунца.

Плевљење и растаљавање земље

Обрада земљишта је важан корак за обезбеђивање здравих биљака. Земљиште испод парадајза треба да остане растресито, што побољшава температуру и влажност. Обрадите земљиште сваких 14 дана након заливања како бисте одржали оптималне услове за раст корена.

Комбинујте олабављивање са окопавањем, посебно током периода активног раста. Ово ће спречити огољавање кореновог система и помоћи ће у стварању идеалних услова за загревање земљишта и подстицање раста корена, што ће заузврат убрзати сазревање парадајза.

Прво окопавање обавите 14-21 дан након садње садница, а затим сваке 2 недеље након тога. Нанесите влажну земљу како бисте спречили оштећење корена и одржали одговарајућу влажност земљишта.

Улога малча

Малчирање је ефикасан начин неге парадајза. Помаже у решавању неколико проблема истовремено:

• елиминише потребу за честим отпуштањем и чишћењем земљишта;
• штити корење биљака од мраза;
• служи као превентивна мера против болести и бактерија.

Овај процес побољшава структуру земљишта, смањује губитак влаге, побољшава доступност кисеоника и помаже у обогаћивању земљишта корисним микроорганизмима. То на крају доводи до већих приноса.

Слама је идеална за малчирање усева — то је одличан органски материјал — али имајте на уму да може привући инсекте и глодаре. Биће потребна хемијска контрола. Распоредите малч преко површине садње и уклоните га тек када дође топлије време.

Везивање за потпору, орезивање и обликовање грмља

Важан део неге биљака који помаже у спречавању оштећења је осигуравање стабљика. Ово подстиче добру циркулацију ваздуха и олакшава бербу. Користите разне материјале за стварање потпоре: резнице садница, биљке и дрвенасте лозе, канап, дрвене штапове и стубове.

Један могући дизајн је троделна структура која се састоји од обруча различитих пречника, причвршћених за три потпорна стуба. Поставите обруче од најмањег до највећег пречника, почевши од дна и крећући се нагоре.

Приштипање бочних изданака је кључни поступак у нези парадајза. Да бисте то урадили, орезите само доње листове и бочне изданке. Оставите две главне стабљике и приштипајте тачку раста како бисте ограничили вертикални раст и подстакли обилније плодоношење.

Лечење и превенција болести и штеточина

У неким неповољним годинама, парадајз Кардинал може бити подложан разним проблемима. Жбуње може патити од следећих болести и штеточина:

• Фитофтора. Гљивична болест која се најчешће јавља у хладним и влажним сезонама. Карактеристични знаци укључују тамне мрље на листовима и плодовима. За борбу против болести користите фунгициде који садрже бакар, као што су Бордоска мешавина или Хом.
• Афида. То су мале, сисајуће штеточине које се хране биљним соком, оштећујући стабљике и лишће. Инсектициди попут Актара, Алатар или Искра су ефикасни против ових инсеката. Ако су популације биљних ваши мале, користите раствор смеђег сапуна за веш.
• Бела мушица. Штеточина која преноси гљивичне и вирусне болести. За сузбијање овог паразита користите системске инсектициде који дуго остају у биљном ткиву, осигуравајући дуготрајну ефикасност.
• Трипс. То су мале штеточине које усисавају сок из лишћа, што може довести до смрти биљке. Ако их пронађете на листовима, третирајте их Фитовермом и умотајте у пластику. Не једите парадајз неколико дана.

Да бисте спречили болести и штеточине, редовно проветравајте стакленик, уклањајте коров и малчирајте земљиште тресетом или хумусом. Попрскајте грмље бледо ружичастим раствором калијум перманганата или Фитоспорина.

Прегледајте доњу страну листова како бисте рано уочили знаке заразе. Ако пронађете мреже или лепљиве остатке, оперите их влажном крпом, а затим их третирајте слабим раствором калијум перманганата.

За и против

Пре него што посадите парадајз Кардинал у својој башти, пажљиво проучите карактеристике усева, јер има и предности и мане.

Још једна негативна особина је немогућност конзервирања и кисељења парадајза у целини због њихове велике величине.

Рецензије

Парадајз Кардинал је одличан избор за оне који траже сорту која се лако узгаја, високог приноса и одличног укуса. Ова сорта се добро прилагођава различитим условима, пружајући стабилан род чак и у неповољним годинама. Њена отпорност на болести и температурне флуктуације чини је популарним избором чак и међу почетницима у узгајивачима.

Често постављана питања