Укусна сорта парадајза под називом Карамелка: карактеристике и карактеристике садње

Парадајз Карамелка је руска сорта која комбинује одличан укус са декоративним плодовима. Његови мали чери парадајзи подсећају на светли карамел; слатки су и укусни, што вас тера да пожелите да их пробате.

Ко је узгајао карамел парадајз?

Парадајз Карамелка су развили узгајивачи пољопривредне фирме „Семена Алтаја“. Сорта је одобрена за употребу 2007. године. Препоручује се за узгој у свим регионима земље, укључујући северни и далекоисточни регион.

Опис сорте

Парадајз сорте Карамелка расте у детерминантном облику, достижући висину од 40 цм. Листови су му мали и тамнозелени. Ова сорта има сложене цвасти, а стабљике су јој чланкасте.

Кратак опис плодова:

• Боја зрелих плодова: ружичаста.
• Боја незрелих плодова: светло зелена
• Форма: јајоликог облика.
• Кожа: глатка, средње густине, али издржљива.
• Пулпа: сочно, средње густине.
• Тежина: 20 година

Укус и намена воћа

Парадајз карамелка има пријатан, деликатан и умерено сладак укус, без изражене киселости. Плодови се једу свежи, користе се у кувању и украшавању разних јела, а такође и за конзервирање целих плодова.

Карактеристике карамеле од парадајза

Сорта Карамелка има одличне агрономске карактеристике, што јој омогућава да се гаји и на отвореном и у затвореном простору. Овај парадајз је погодан за било коју климу, па чак и најнеискуснији баштован може да се носи са њим.

Продуктивност

Ова сорта има релативно низак принос у поређењу са многим другима. Међутим, за чери парадајз, посебно патуљасти, даје прилично велики принос — 1,8 кг по квадратном метру.

Под повољним околностима, са једног грма може се убрати до 1,5 кг плодова.

Време сазревања

Парадајз Карамелка је ултра рана сорта сазревања. Од клијања до сазревања плода потребно је 70 до 75 дана.

Прва жетва се може сакупити почетком јуна. Након тога, плодови се беру како сазревају током већег дела лета.

Имунитет на болести

Парадајз Карамелка је отпоран на све болести пасињског меса, укључујући фузаријумско увенуће, кладоспориозу и мозаични вирус. Међутим, под неповољним условима повећава се ризик од гљивичних и бактеријских инфекција.

За и против

Парадајз Карамелка је постао омиљен међу баштованима који бирају сорте трешања. Овај парадајз има бројне предности и готово да нема недостатака. Препоручује се да се унапред сазнате о свим предностима и манама парадајза Карамелка.

Карактеристике слетања

Гајите парадајз сорте Карамелка на отвореном или у пластеницима, почевши прво од садница. Важно је набавити здраве саднице, а затим их правилно и у право време посадити.

Припрема семена

Семе купљено у продавници се обично продаје претходно третирано; не захтева дезинфекцију или третман хранљивим материјама. Међутим, семе узгајано код куће мора бити правилно припремљено за садњу - калибрисано, дезинфиковано, очврснуто, натопљено стимулатором раста и проклијало.

Како узгајати саднице?

Саднице парадајза сорте Карамелка се сеју у марту. Тачно време сетве зависи од климе у региону. Важно је да се повољни временски услови за садњу десе у року од 60 дана.

Карактеристике узгоја садница:

• За садњу припремите посуде за садњу — посуде, шоље или тресетне саксије. Празне посуде се пуне готовом мешавином земље из локалне продавнице пољопривредне опреме или се припрема хранљива мешавина земље од једнаких делова плодне земље, тресета, хумуса и иструлеле пиљевине.
• Земља се лагано збија, а семе се поставља на размаке од 1 цм. Размаци између редова су 2-3 цм. У свакој чаши се стављају три семена како би се осигурало клијање. Семе се посипа тресетном маховином (дебљине 1 цм), навлажи топлом водом и прекрива пластичном фолијом. Семе се ставља на топло, светло место; оптимална температура је 25°C.
• Око недељу дана касније, када се саднице појаве, покривач се уклања. Да би се спречило прекомерно растезање клица, оне се премештају у хладнију просторију, са температуром од 15 до 16°C. Саднице се у овом режиму држе недељу дана, а затим се температура поново подиже на 20 до 22°C.
• Након што се формира 1-2 права листа, саднице се пикирају и пресађују у појединачне посуде или у веће ако су саднице гајене у чашицама. Приликом пикирања, врх корена се приштипа како би се подстакло бочно гранање.

Наредна два месеца треба посветити пажљивој и пажљивој нези садница. Кључно је обезбедити им оптималне услове за раст; једна грешка може довести до тога да саднице постану слабе или оболе.

Карактеристике неге садница:

• Чим се саднице појаве, лампе се укључују. Допунско осветљење траје 24 сата дневно 3-5 дана. Затим се смањује на 18-20 сати дневно. До пете недеље, дневно светло се смањује на 11-12 сати.
• Прве три недеље заливајте саднице не више од 1-2 пута недељно, затим повећајте заливање на 3-4 пута недељно. Воду треба пажљиво наносити на корен, избегавајући сваки контакт са листовима или стабљикама садница. Користите канту за заливање са танким изливом.
• 2-3 пута недељно, саднице се прскају из распршивача - спроводи се поступак прскања.
• Три недеље након клијања, примените прво ђубриво. У ту сврху се може користити птичји измет. Након тога, ђубриво примењујте отприлике једном у две недеље.
• Две до три недеље пре пресађивања садница парадајза на отвореном, почните са њиховим каљењем. Прво, изнесите саднице напоље на 15 минута, затим на пола сата, и постепено повећавајте време проведено напољу на неколико сати.

Избор локације

Изаберите топло, сунчано место за садњу, заштићено од промаје и удара ветра. Требало би да буде равно или уздигнуто. Ниска подручја нису погодна за парадајз, јер стајаћа вода доводи до труљења корена.

Приликом садње парадајза важно је поштовати правила плодореда. Не треба га садити тамо где су гајене пасуљске усеве попут кромпира, паприке, патлиџана и парадајза. Купус, краставци, шаргарепа, цвекла и махунарке се сматрају добрим претходницима за парадајз.

Припрема земљишта

Земљиште за садњу парадајза се припрема у јесен. Површина се чисти, биљни остаци се уклањају, а земља се копа до дубине лопате. Хумус, компост и иструли стајњак се додају током копања, а песак или вермикулит се користе за растресање земљишта.

Парадајз најбоље расте у песковитом и иловастом земљишту са ниском или неутралном киселошћу (pH 6,2-6,8). Кисело земљиште се може декиселити гашеним кречом, дрвеним пепелом или доломитним брашном. Тресетна маховина може се додати земљиштима која нису довољно кисела.

У пролеће се парцела поново прекопава. Да би се дезинфиковало земљиште и убила патогена микрофлора, земљиште се залива раствором калијум перманганата, а затим се гредице припремају за садњу садница.

Пресађивање

Саднице се саде када имају 8-9 правих листова и барем један цветни гронож. Поред тога, морају се постићи повољни услови за раст парадајза — температура ваздуха мора достићи најмање 15–18°C, а температура земљишта 12–14°C.

Карактеристике садње садница:

• У гредицама припремите рупе димензија приближно 15 x 20 цм. Ове рупе треба да приме коренов систем садница без савијања. Оптималан распоред садње је 40 x 40 цм.
• Додајте шаку дрвеног пепела и 30-40 г комплексног минералног ђубрива у рупе и залијте. Када се вода упије, ставите садницу у рупу. Покријте њено корење земљом, збијте земљу и направите мало удубљење око стабљике за заливање.
• Посађени парадајз се залива топлом, устаљеном водом, а када се упије у земљу, земљиште око стабљике се малчира.

Карактеристике неге

Парадајз Карамелка захтева стандардну негу. За узгој ове сорте није потребно ништа посебно. Жбуње захтева редовно заливање, ђубрење, прскање и друге агротехничке праксе.

Заливање

Заливајте биљку парадајза Карамелка 1-2 пута недељно. Препоручена количина заливања је 5 литара. Учесталост заливања у великој мери зависи од временских услова и стања земљишта. Земљиште не сме да се осуши, али не сме дозволити да вода стагнира.

Користите топлу, одстојећу воду за заливање. Најбоље време за заливање је јутро или вече. Важно је избегавати контакт воде са листовима и стабљикама, јер то може изазвати опекотине од сунца. Ако не заливате редовно парадајз Карамелка, плодови ће почети да пуцају.

У пластеницима, ниво влажности мора се одржавати на 65%. То се постиже свакодневним проветравањем пластеника. Заливање се врши само ујутру. Ово омогућава да се влага апсорбује у земљиште пре него што почне дневна врућина. Ово побољшава снабдевање садница водом и спречава брзо испаравање.

Ђубрење

Парадајз се храни сваке две недеље, наизменично органским и минералним ђубривима. Током вегетације, грмље се обезбеђује у једнаким количинама азота, калијума и фосфора. Током фазе зрења треба додати још калијума.

Распршивање и плевљење

Баштенске гредице захтевају редовно рыхљење. Најбоље је рыхлити земљу након сваке влажности - кише или заливања. Коров такође треба одмах уклонити, јер апсорбује хранљиве материје, привлачи инсекте и ствара хлад на биљкама парадајза. Да бисте успорили раст корова и испаравање влаге, малчирајте земљу тресетом, хумусом, сламом итд.

Обликовање и подвезица

Сорта Карамелка има мале жбунове и може да расте без ослонца. Нема потребе за уклањањем бочних изданака. Међутим, ако гајите парадајз у баштенским лејама, требало би да га обликујете у две стабљике; ако га гајите у пластенику, обликујте га у три или четири стабљике.

Болести и штеточине

Парадајз Карамелка има прилично јак имунитет на болести пасуља. Међутим, под неповољним условима, грмље могу бити погођено гљивичним, бактеријским, па чак и вирусним болестима. Најчешће болести које погађају парадајз су касна пламењача и вирус мозаика дувана. Да бисте спречили ове болести, користите Фитоспорин. Такође можете прскати грмље раствором дрвеног пепела.

Највеће претње за парадајз Карамелка су лисне уши и паукови гриње. Прскање ружичастим раствором калијум перманганата помаже у њиховом спречавању. Биопрепарације, као што су Битоксибациллин и Актофит, такође су безбедне за људе.

Жетва и складиштење

Плодови се беру по сувом, топлом времену. Потпуно зрели парадајз се користи за јело, док се незрели користи за складиштење и транспорт. Парадајз чувајте на хладном и сувом месту; у фрижидеру „карамеле“ могу трајати и до две недеље.

Рецензије

Парадајз Карамелка има све квалитете идеалне сорте трешње. Ако тражите парадајз са малим, укусним плодовима који лепо стоје на гроздовима, ово је прави избор за вас.

Често постављана питања